САМЫЙ ПРОСТОЙ способ засолки огурцов на зиму. КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ /Salted cucumbers
Vložit
- čas přidán 15. 07. 2020
- ХРУСТЯЩИЕ КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ: • ХРУСТЯЩИЕ КВАШЕНЫЕ ОГУ...
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт на 3 - х литровую банку:
1,5 кг. огурцов,
100 гр. соли (3 ст. л. с горкой),
листья хрена, смородины, вишни,
укроп,
горький перец,
чеснок,
черный перец горошком,
лавровый лист.
Специи берите по своему вкусу.
A prescription for 3 - liter jar:
1.5 kg of cucumbers,
100 grams of salt
horseradish leaves,
currants, cherry leaves,
dill,
bitter pepper,
garlic,
black peppercorns,
Bay leaf.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Моя группа ВКонтакте : club93481338
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики - Jak na to + styl
Очент простой и отличный рецепт засолки огурцов!👌👍👍👍
Дякую за рецепт , вже консервувала по ньому. Зараз це як ковток мирного життя, думки про жахіття війни відступили на деякий час. Бажаю всім , щоб ми смакували огірочки вже під салюту в честь нашої Перемоги!
Прочитала Ваш коментар і так важко вздохнула...хто тоді думав що буде така страшна війна..Але ми обов'язково переможемо 💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦 Слава нашим ЗСУ, віримо , підтримуємо і молемося за наших хлопчиків 🙏🙏🙏
Очень просто, быстро и , самое главное, вкусно! Большое спасибо за рецепт!
Галина, спасибо огромное за Ваш труд! Так четко, понятно!!! Будем делать по Вашему рецепту!
Проверенный рецепт ,очень удачный,спасибо,галина!👍
Спасибо большое за рецепты.Вас приятно слушать,все делаете от души и от вас идет хорошая энергия.Это чувствуется через экран.Желаю Вам здоровья и успехов .
Спасибо большое. Все понятно и просто, без всяких заморочек.
Доброе утро наша Галиночка! Очень, очень нравятся Ваши рецептики! Спасибо Вам огромное за то, что учите нас и делитесь секретиками! Мы Вас очень, очень любим! Дай Вам бог здоровье и Вашей семье! Очень жду рецептика от Вас как закрыть горох на зиму. Вы самая лучшая! Удачи Вам!
Да,Вы правы.Это замечательный рецепт,так солю всю жизнь.Всегда удачные.
Какая температура у вас в погребе подскажите пожалуйста?
Да, голос доброго человека, приятно слушать, всех благ вам.
Спасибо! Тоже так солю, но кладу чёрный перец горошком и душистый перец. Всё прекрасно хранится.
РЕЦЕПТ ОТЛИЧНЫЙ. Я ИМ ПОЛЬЗУЮСЬ УЖЕ МНОГО ЛЕТ. СПАСИБО ВАМ. ЖЕЛАЮ ВСЕГО ДОБРОГО.
Доброе утро.Этот рецепт ещё из СССР,старый,но проверенный годами.Благодарю,Вы лучшая.
Наташа, ну насмешила 😁 а бабушки и прабабушки как раз из СССР, или Вы хотели сказать, что знаете этот рецепт ещё из крепостного права? 😜👍
@@user-dy2fi6fp8w Иришка привет.Ну Вы и рассмешили,смеялась с удовольствием.Хорошего дня,любви и удачи.
@@user-lb6qd8ir7c 😜😄🥒👍💕
Людмила людмилка , а при чем тут сьірьісьірьі ???? Глупая тьі женщина , так солили огурцьі еще наши пращурьі))))
@@oksanagoroh6411 Что такое сырысыры? Остроумеая?
Чы шо?
Да, да проверенный рецепт временем, спасибо.
Очень рада, что увидела то, что нужно. Так солила свекровь, очень всем нравились. И хранить дома, без проблем. Прошло много лет, свекрови нет, дачи нет, посолила я. Спасибо большое.
Так солила всегда моя мамулька,хрустящие вкуснючие были.Спасибо за рецепт.
Так же солю огурцы, как по мне, самый лучший и надёжный рецепт)
Да рецепт хороший закрываю очень много лет .люблю такие огурцы . Спасибо .👍👍
Спасибо за рецепт.Сделала на пробу.Очень вкусные.Буду делать больше.
Большущее спасибо за подробности!
Мира, здоровья Вам и всем Вашим родным
Доброе утро, Галина!
Вы наш солнечный лучик,
спасибо Вам за рецепт,
обязательно приготовлю
такие огурчики!
Пусть сегодня к Вам
обязательно заглянут - хоро
шее настроение,тихая радость и лучистая улыбка! ❣️💕🍰🌭🌞🌈🌷🌷🌷🌷🌷
Спасибо.👋👋👋🙂🙂🙂
Галочка, спасибо большое за рецепт, хозяюшка наша дорогая
Самый понятный, адекватный рецепт из всего интернета! Быстро, понятно, доходчиво. Так делала моя бабуля на Дону. Опускалась банки в выход и весной они хрустели, как стекло. Буду делать только так, но перекипячу рассол, живу в квартире потому что. Огромная благодарность автору видео. Подписываюсь и делюсь со знакомыми.
Самый настоящий рецепт !! Спасибо
Спасибо вам, что делитесь с нами рецептами .Готовлю теперь только по вашим рецептам. Муж так доволен))всегда вас благодарит
Я солю так помидоры, но красные.
Огірки за цим рецептом дуже смачні,тверденькі і можна зберігати довгий час.
Спасибо большое за помощь я впервые начинаю солить огурцов у вас самый простой способ соленья
Спасибо за рецепт. Здоровья на долгие годы.
На литр воды ложка соли и ложка сухой горчицы. Стоят в квартире всю зиму. Это для тех, у кого погреба нет. Под капроновыми крышками.
Дякую,попробую
Самый вкусный рецепт огурцов!
Огромное спасибо! Так всегда квасит огурчики моя мамуля. Супер рецепт,проверен не один раз!!!🙌
Настоящая хозяюшка!Очень приятно слушать, рецепт хороший.
Спасибо за замечательный рецепт 👍
Добрий день Галина, дійсно провірений роками рецепт, смачний і надійний, велике вам дякую!
А у нас кроме иодированой никакой нет,все солим это солью все нормально,год стоят и ничего им не делается
Спасибо вам за труд 🍅🥒👍👍👍
Я тоже так солю. Спасибо за рецепт. Здоровья. Вашим ручкам 👍👍🌸🥰
Спасибо огромное за ваши рецепты и советы! Приятно смотреть и слушать.
Краткость - сестра таланта - и без всяких "ЗАМОРОЧЕК"... Мало "ЗНАТЬ"" - талант "ДОНЕСТИ" ... знания... Несмотря на то, что уже "засолил" три банки "горячим способом" - обязательно попробую Ваш - "ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ"...
Вы же смотрите, что холодный способ только когда есть погреб, а так не годится.
@@user-qj3hj4bz1q Здравствуйте,делаю немного иначе,закладываю огурцы в банку ,промытые, из специй ложу листья хрена и укроп,чеснок по вкусу,соль столовую ложку с горкой на литр воды,закрываю капроновой крышкой и ставлю в тепле ,когда огурцы заквасятся и поменяют цвет ,это примерно 3-5 дней,перекладываю огурцы в стерильные банки ,рассол сливаю и кипячу,и заливаю этим рассолом огурцы,и закрываю металическими крышками,если нет погреба такой способ подойдет,огурцы вкусные и не перекисают к весне ,как закрытые капроновой крышкой,пользуюсь таким способом уже несколько лет.
@@larisapetrova3938 Здравствуйте, спасибо за ответ.Вы знаете, я так делаю всё время, как и Вы, только я огурцы в банке промываю от осадка, не перекладываю в банки, сливаю и кипячу рассол, закатываю метал.крышками.Нам всем нравятся такие огурцы, а сырой водой не заливаю, так как нет погреба.А сырой водой с колодца заливала ещё моя мама, это было уже давно.Еще раз спасибо Вам.
Спасибо я так ставлю каждый сезон проверено жизнью всем нравится
Спасибо! Рецепт супер! Здоровья Вам и добра!
Мне очень нравится такой посол огурцов они вкусный для салатов и для любых блюд.молодец.
Отличный, проверенный годами рецепт!!!
Спасибо... Мама так учила. Очень вкусно 👍
Спасибо огромное,теперь по вашему рецепту буду закатывать
Классный засол огурцов, мне такие нравятся.
самый годный и самый правильный рецепт !!!!!
Рецепт отличный , я тоже так солю уже много лет.
Какая красота! Обязательно сделаю!
Очень хороший рецепт уже много лет делаю ,и всем советую..👍🤗
Я таким рецептом не пользовалась
Но попробую, он без заморочек
Умничка, все конкретно без лишних слов, рецепт простой и думаю будут вкусные огурчики. Спасибо.
Спасибо за рецепт, Удачи Вам!!!!!!!
Подписываюсь, люблю всё простое и быстрое.Сегодня засолила огурцы по вашему рецепту.Спасибо.
Галина,доверяю рецепту на 💯,жаль,уже закатала огурцы,теперь только в следующем году,заложила в закладки, обязательно приготовлю.Спасибо.
Моя мама по такому рецепту делала👍👍👍Вы напомнили мне.Сейчас маринованные делаем. А эти получаются кислые в винегрет самое то.Спасибо🌹
Как правильно говорят:краткость-сестра таланта.Пошаговое объяснение, нужная подсказка для соли, всё чётко и понятно посмотрев один раз. Просто многие так растянут своей болтавнёй, что упускают самое важное при рецепте.
Самый лучший рецепт.
Галина! Большое Вам спасибо за Ваши прекрасные рецепты. За доброту Вашей души.За то, что так подробно нас обучаете тому, что знаете сами. Смотреть и слушать Вас огромное удовольствие. Применять Ваши рецепты для своей семьи - счастье. Дай Бог Вам здоровья на многие годы. Ещё очень хотелось бы узнать, как испечь калорийные булочки с изюмом, которые выпекались в 60-70х годах стоили 10 копеек. У них было необыкновенно вкусное тесто. Ещё раз огромное спасибо.
Спасибо за простой рецепт
Молодец, конкретно и быстро, молодец! Спасибо
Спасибо! Очень ло́канично, рецепт прекрасный!
Огурцы супер, самый лучший рецепт! Спасибо!
Маринованные вообще не признаю тоже, солю только так.
СПАСИБО,и вкуснейшие огурцы, давно так делала и забыла рецепт, и как то сделала недавно не получилось , расползались. СПАСИБО, теперь сделаю по вашему рецепту🦉
Спасибо огромное. Я таким рецептом делаю уже лет 6. И всё удачно. Стоят в квартире отлично. А огурцы очень вкусные это правда. 👍🥀🥀🥀
А вы какими крышками закрываете?
Какая умница.Всё четко и по делу.И все нюансы учтены👍
Спасибо огромное за рецепт.Крепкого здоровья и мирного неба.
Подписалась сразу не досмотрев видеоролик!Мне понравилась простота рецепта и процесс приготовления конкретно изложен.Вы-молодец!Удачи Вам!
С большим удовольствием смотрю ваш канал. Делаю все по вашим рецептам то что меня заинтерисовало. Хочу вам сказать большое спасибо за то что вы делитесь именно народными рецептами. Самое главное что все просто , доступно и очень вкусно. У вас золотые руки!!! Ну а я сама с
Кубани. Краснодарский край. Хочу поделиться своими квашеными огурцами.: укладываю огурцы в болон и кладу сухую магазинную смесь для засолки или маринада 1 столовую ложку. Затем развожу рассол из расчета 1 столовая ложка на 1 литр воды сырой. Заливаю в балон и квашу при комнатной температуре ровно 3 суток. Затем этот рассол кипячу , заливаю огурцы и закатываю. Закрываю чем нибудь для прогрева. Обычно на ночь. Все. Огурчики готовы .
Спасибо, Светлана, за Ваш рецепт.
Как Количество соли влияет на вкус. От 1.5 до 3 ложек соли.. ? Как лучше, если хранить в квартире. 3 ложки наверное, тогда меньше закиснут
Спасибо ,а самое главное без всякой мороки !
Отличный рецепт! Спасибо, Галина Ивановна!
Большое спасибо Вам Галина! У вас прекрасные рецепты.
Спасибо, только что залила, у вас хорошие рецепты. Уже не первый делаю, всё получается! Дякую)
Спасибо огромное! Так всё хорошо рассказали,просто и понятно.
Спасибо большое, пользуюсь вашими рецептами.
Очень хороший рецепт, так солила моя мама, спасибо что напомнили
Спасибо за рецепт, уточните пожалуйста После брожения рассол кипятим и заливаем огурцы горячим рассолом?
Галина Бажгина Да , залить горячим рассолом . Я правда , перед тем как залить рассолом заливаю кипятком на 10 мин , потом кипяток сливаю и заливаю рассолом , сразу закатываю . Огурцы в качестве не теряют , зато хорошо прогреваются и не взорвутся никогда . Да и ботулизм никто не отменял , а у нас на Украине от него даже вакцины нет .
@@user-sk8tw3zu6f Молодцы вы с юмором 🤣,удачи Вам!
Антонина Матяж Спасибо . И вам всего хорошего .🌺
*СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РОЛИК. ЛАЙК*
Зробила такі восени,дуже смачні.Дякую.
Всегда прислушиваюсь , к Вашим рецептам !!! Всегда хорошие!! Благодарю Вас!!! Г Сочи.
Да, по этому рецепту готовим давно,огурцы получаются очень вкусные ! Спасибо!👍👍👍
@Anonimka Pwf да он мутнеет,так должно быть
@Anonimka Pwf если все делали по рецепту,все в порядке будет
Спасибо, делаю всегда такие! Прелесть!0
Умничка молодец хвалю!👍👍👍👍👍👍👍👍🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌻💌💓🌷🎈💛💕🧨💖💯💝💚🤍❣💋🌹💗💘🏵💞🤎🎇🌸🌼🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒
Огурчики очень вкусные всем понравились благодарю
Благодарю!!!
⁰
Благодарю вас за рецепт приготовления 💐всех благ вам и вашим близким людям 🌷
Спасибо наша хозяюшка благодарю за рецепт👏
Спасибо! Это то, что мне нужно!!!!!
Огромное Вам СпасиБо!!!
Это рецепт ещё моей бабушки всю жизнь пользуюсь они хороши.....
Я цей рецепт теж використовую, дякую.
@@user-qm2id8hl4o сяли
Раньше наши родители так закрывали
Спасибо за два сразу рецепта засолки огурцов
Здравствуйте галина-очень очень люблю крутить банки и огурцы и помидоры-и спасибо вам за рецепт
Делаю также,спасибо!👼💐🌞
Благодарю Вас Благодарю Благодарю!!!🙏🙏🙏
КАК РАЗ МНЕ ОЧЕНЬ НУЖНА БЫЛА ЕТОТ РЕЦЕПТ,СПАСИБО 👍👍👍👍
Рецепт отличный. Пользуюсь сколько лет. Огурчики супер.
Спасибо за рецепт!! Самый настоящий рецепт огурцов!!!!
на каналі знайшла українське це тілики с і л ь все решта московитське.......а таким рецептом ми з бабунею готували
Спасибо! Этим рецептом я пользуюсь давно, мне нравится. Я лишний раз убедилась в своем выборе.
Спасибо, понятно, вкусно, буду квасить.
Большое спасибо, Галина
Приготовила летом, пришла пора доставать огурцы! Прекрасный рецепт, огурцы хрустящие, крепкие, очень вкусно!! И по вашим рецептам научилась готовить очень вкусную выпечку. Спасибо)))
На зиму поки не обрезают и лавр не кладут
@@valentynaligutina9909само собой! Но лаврушку добавляю, по одному листику на банку.
По соли я сама уменьшила на второй год соления, и все прекрасно)).
@@user-tl4no3cb5w 90г соли на 3л банку весами отмеряю, получается идеально
@@valentynaligutina9909б
Спасибо дорогая тебе за рецепт,самый удобный и практичный,главное вкусный
Спасибо! Попробую сделать именно так!
Неужели нашла? Ура!!! Так давно искала этот рецепт. Так давно солила по этому рецепту, потом подзабыла, а потом и боялась солить. По другим рецептам солила, но такими никогда не получались. Не люблю уксус. С уксусом это уже маринованые. Спасибо за рецепт.