Simple Romanian polenta. # 22

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 3. 01. 2021
  • Romanian plain polenta is made from only 3 ingredients: water, coarse cornmeal and salt. This kind of simple polenta is the most common way of preparation in Romania and is loved by most Romanians.
    It is a traditional dish. It does not contain gluten! The polenta is also prepared with other ingredients: whey, milk, cream, cheese, etc. and also with a different consistency, softer or harder. It depends on how and with what we serve it.
    It is a very healthy food!
    It is not difficult to prepare, we just have to be patient, boil it over medium heat and mix very often and thoroughly.
    In 30 minutes the polenta is ready.
    INGREDIENTS for 4 people:
    -1.5l of water
    -300g coarse cornmeal
    -1.5 teaspoon coarse salt

Komentáře • 61

  • @alexeevirina3521
    @alexeevirina3521 Před 3 lety +10

    Cea mai bine explicată recetă. Vă mulțumesc mult!

  • @SirJohnatan
    @SirJohnatan Před 2 lety +12

    In caz de necesitate in carantina (cazul meu) 😀🤣🤣🤣 este un caz ideal de invățat lucruri noi :)))

  • @nikoniko2881
    @nikoniko2881 Před 3 lety +8

    Wow...fantastic!...mie nu imi reuseste niciodata...in ciuda simplitatii ei...😁....pofta buna!

    • @mariabradea3552
      @mariabradea3552 Před rokem +1

      Așa pățesc și eu,numai cocoloase cu toate că știu să fac orice altceva

  • @irinablaj5805
    @irinablaj5805 Před 3 lety +4

    Multumesc

  • @MariRobert1368
    @MariRobert1368 Před rokem +3

    Am facut doar ca la 1/3 din cantitate pentru ca am facut doar 1 portie.Am pus aproape de sfisit 50 g de unt...iar ca sa maninc doar mamaliga am pus si brinza rasa + cascaval..Multumesc!

  • @botosani1017
    @botosani1017 Před 5 měsíci

    Super

  • @Free_Illuminati
    @Free_Illuminati Před 2 lety

    Extraordinar!!!
    Mult succea stimată doamna!

  • @dorinborca39
    @dorinborca39 Před rokem

    te iubesc domnisoara BUCATAREASA

  • @todiritadochia6115
    @todiritadochia6115 Před rokem

    Brava

  • @natsofatso1969
    @natsofatso1969 Před rokem +1

    Thank you for English translation !

  • @rodicapop722
    @rodicapop722 Před 2 lety +2

    Așa ceva nu am știut să faci mămăligă in 40 minute r prea mult în 20 minute e suficient dar fiecare face cum știe

    • @SAKALU-BESTIALU
      @SAKALU-BESTIALU Před 10 měsíci +1

      C-am 30 de minute a durat dar la mine durează c-am 12 minute maxim 15

  • @madalinamariana-tx4bf
    @madalinamariana-tx4bf Před rokem +1

    Nu am avut o problema de sănătate a lui Băsescu a declarat ca nu mai știu eu un pic și sa ne întâlnim la un preț de criza de la tine un priza și nu numai în România nu a fi o 🎉

  • @catalinmihai2177
    @catalinmihai2177 Před 9 měsíci

    Mie imi iese pripita mereu

  • @Rizachevisticonel
    @Rizachevisticonel Před 2 lety

    Voi folosi această metoda

  • @gheorgheciulica2643
    @gheorgheciulica2643 Před 2 lety +1

    Numai buna pentru pescuit 🤣😅

    • @irinasfoodchannel
      @irinasfoodchannel  Před 2 lety

      Merge,merge! 😀 Dar cred ca va trebui sa mai adăugați ceva malai,sa fie tare ca altfel se desface de pe ac in apa…Zic si eu! 😊

  • @cristinasirbu1986
    @cristinasirbu1986 Před 2 lety

    La un litru de apă câtă cantitate de făină ar trebui?

    • @manuelacristache1997
      @manuelacristache1997 Před 2 lety +6

      Logic ar fi 200 de grame de malai la un litru de apa. Ar fii 100 de grame malai la fiecare 500 de ml de apa. Cred ca astea sunt cantitatile.

    • @Ice.muffin
      @Ice.muffin Před 6 dny

      Dude, regula de 3 simpla, haide... Macar cu atata sa fi ramas de la orele de matematica.

  • @irinablaj5805
    @irinablaj5805 Před 2 lety

    Vai ce buna e

  • @Kelly-ww7ls
    @Kelly-ww7ls Před rokem

    Dar de ce tre sa pui unt... 🙄?

  • @nopry2121
    @nopry2121 Před 11 hodinami

    Ați pus prea multă apă și se îngrașă greu

  • @elizaiosif4578
    @elizaiosif4578 Před 2 lety +15

    Doamne fereste :)) 40 de min sa faci o mamaliga. N am auzit in viata mea asa ceva . Mama o face in maxim 20 de min si e foarte bune si malaiul fiert.

    • @Free_Illuminati
      @Free_Illuminati Před 2 lety +5

      Fiecare are stilul sau de gatit,nu uita ca toti oamenii sunt diferiti.

    • @soryn1989
      @soryn1989 Před rokem +1

      da, faina asta determinata fierbe rapid. mai demult se fierbea mult ca era faina ce fierbea mai greu, dacă o fierb acum 40 de minute iasă pasta nu mămăligă :))

    • @ceraselaadela
      @ceraselaadela Před 8 měsíci +1

      daca e malai grisat, sunt 15 min ,daca e malai de casa, 40, 45 min

    • @irinasfoodchannel
      @irinasfoodchannel  Před 8 měsíci +1

      @ceraselaadela a fost mălai turcesc la pungă,cel mai bun! Așa cum este la țară,grosier nu pudră…Caut să cumpăr numai așa! Este și la noi în magazine,romanesc așa grosier,este un pic mai scump dar mai bun.Si mămăliga trebuie fiartă,coaptă,așa mi-a spus mama,altfel este păsat! Trebuie să aibă găurele…

    • @irinasfoodchannel
      @irinasfoodchannel  Před 8 měsíci

      @ceraselaadela să se lipească de tuci,să aibă crustă…

  • @nadejdadonea2723
    @nadejdadonea2723 Před 10 měsíci

    Mamaliga trebuie sa fearba sa faca terciiii

  • @Tendragons10
    @Tendragons10 Před 2 lety +21

    Eu în trei minute am și terminat de facut MĂMĂLIGA. Tare greu vă mișcați

    • @jazzpoint6350
      @jazzpoint6350 Před 2 lety +26

      Tu in 3 minute mănânci faina înmuiată în apă îți spun clar.

    • @Tendragons10
      @Tendragons10 Před 2 lety

      @@jazzpoint6350tu ori ești PROST și habar nu ai să faci o MĂMĂLIGĂ că nu ai facut niciodată ori ești înapoiat rău de tot

    • @rodicapop722
      @rodicapop722 Před 2 lety +2

      @@jazzpoint6350 Ai dreptate draga mea sa faci o mămăligă in 40 minute și eu o fac maxim 5 minute și îmi iese foarte buna

    • @rodicapop722
      @rodicapop722 Před 2 lety +2

      @@jazzpoint6350 Dar nici 40 de minute e prea mult fiecare face cum stie

    • @jazzpoint6350
      @jazzpoint6350 Před 2 lety +6

      @@rodicapop722 faina aia are nevoie sa fiarbă, voi sunteți cred că învățați doar sa o inmuiați in apă și după credeți că se cheamă mămăligă

  • @marialacatus7420
    @marialacatus7420 Před rokem

    Eu am facut o in 36 de min

  • @ezelesan
    @ezelesan Před rokem

    háát nekem ez a kaja nem jön be🥶

  • @nadejdadonea2723
    @nadejdadonea2723 Před 10 měsíci +1

    Nu faceti corec

  • @davidmurariu9068
    @davidmurariu9068 Před rokem

    Nu