Video není dostupné.
Omlouváme se.

Mămăligă coaptă în ceaun şi nu doar fiartă.Gustul mămăligii de la ţară.Как правильно варить мамалыгу

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 5. 11. 2022

Komentáře • 72

  • @user-iv1zp9gk1y
    @user-iv1zp9gk1y Před 9 měsíci +2

    Da iaca asta este mamaliga adevarata ,asa cum o faceau stramosii nostri .MERSI.

  • @iuliarebeja3350
    @iuliarebeja3350 Před rokem +19

    Вместо аппетита у меня появились слезы на глазах. Заплакала на взрыд. Вспомнились родители давно ушедшие. теплый отчий дом. ..

  • @user-bz5hg9jg3w
    @user-bz5hg9jg3w Před rokem +13

    Da, cu recituri, e o bunatate. Mmmm, ce gustos. Живу в Подмосковье, привезла из дома чаунчик и варю очень часто мамалыгу, особенно с рыбой и мождеем. Спасибо за рецепты, они все знакомы и греют душу. Успехов вам, Лидия!

  • @catarinagutu2112
    @catarinagutu2112 Před rokem +11

    Спасибо вам большое что вы перевод делаете и на русском, очень рада, люблю Молдавские блюда, здоровье вам

  • @mihaelastefanidou3166
    @mihaelastefanidou3166 Před rokem +5

    Arata asa de binişor aso gatesc si ieu acasa de sigur!♡Sa traiasca Moldova!♡♡

  • @izabelastoican471
    @izabelastoican471 Před rokem +6

    DOMNUL DUMNEZEU SA VA BINECUVINTEZE SORA asa o facia Tatal meu nu am cu cuvinte ofacia asa de buna din copilarie cand eram noi mai mici la zece copi

  • @nsk.123
    @nsk.123 Před rokem +9

    Ce bunatate. Sint ani multi de cind am plecat din Moldova. Dar am un ceaun, si cred ca o sa incerc sa imi fac o maliguta. Cele mai frumoase amintiri din copilarie: mamaliga cu brinza sarata, mojdei din usturoi, peste prajit, si laptele fiert dupa.

  • @gosan6829
    @gosan6829 Před rokem +2

    AAAAhahaha in sfarsit dupa 2 luni de cautari am gasit conloana sonora YESSSS! Era foarte simplu daca mar fi informat Dna.Lidia dar probabil nu stia...Piesele sun interpretate de Orchestra Nationala a Basarabiei,, Republica Moldova,, - LAUTARII - alaturi de Maestru NICOLAE BOTGROS.

  • @otnielasimonahanciu2814
    @otnielasimonahanciu2814 Před rokem +2

    Mulțumesc pentru rețetă!
    Demult doream o rețetă de mămăligă ca la bunica din moldova, Botoșani.

  • @oleacertova292
    @oleacertova292 Před rokem +4

    La noi aşa façe tata.Din suflet va multimesc.
    A doua zi cu lapte mıncam.
    I ar noi rodem çaun.

  • @andrianaantoniuc7082
    @andrianaantoniuc7082 Před rokem +1

    Arata foarte delicios bunucata mea tot asa o facea sii plecea cu lapte. Dumnezeul sa va dee sanatate! ❤

  • @user-ji5ok8xx1d
    @user-ji5ok8xx1d Před rokem +6

    Спасибо за рецепт,а мелодия 🔥

  • @elenavoicu8150
    @elenavoicu8150 Před rokem +1

    Ce hrană... SĂNĂTOASĂ !!!!!!

  • @valentinaturcan2981
    @valentinaturcan2981 Před rokem +2

    Multumit mult , chiar miam amintit de copilarie

  • @kisakisa2494
    @kisakisa2494 Před rokem +4

    Mulțumim mult🙏Aștept cu nerăbdare un video cu scrob ca la mama,din păcate numai e in viața (

  • @georgeVideograful
    @georgeVideograful Před rokem +2

    Să trăiască Moldovenii!!!!

  • @user-ty2ex6wl7e
    @user-ty2ex6wl7e Před rokem +8

    Дорогая Лидия, спасибо за позитив, добро, тепло и великолепные рецепты, которые напоминают о счастливом детстве! ❤️❤️❤️

  • @sandicamanolachi2643
    @sandicamanolachi2643 Před rokem +1

    Multumim draga lidia pt reteta te rog sa ne arati cateva rețete de post

  • @vovastrelok3232
    @vovastrelok3232 Před rokem

    Pofta Buna la toti! Moldova 2023!

  • @ionberlinski7717
    @ionberlinski7717 Před rokem +2

    Pling, privesc si ascult. Multumesc!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Před rokem +2

    Wow trebuie să fie foarte bun . Îmi place acest tip de rețetă 🌸

  • @mimistanciu1125
    @mimistanciu1125 Před rokem +1

    Salutare stimată doamnă. Wow ce poftă mi- ați făcut. Bunătate curată.

  • @airinairin8909
    @airinairin8909 Před rokem +1

    SPASIBO DOROGAIA LIDIA, V KOPILKY REZEPTIK .

  • @tzbass
    @tzbass Před rokem

    Frumoasa!

  • @eugenialupu5466
    @eugenialupu5466 Před rokem +2

    Sănătate curată! 👍😘

  • @vioricagrigoras1865
    @vioricagrigoras1865 Před měsícem

    ❤❤❤😊

  • @claudiaiancu8467
    @claudiaiancu8467 Před rokem +2

    👍👍👍👍

  • @airinairin8909
    @airinairin8909 Před rokem

    BLAGADARNO VAM ZA VASH TRYD.

    • @gatestecubunica_mdlidiamor3175
      @gatestecubunica_mdlidiamor3175  Před rokem +1

      Airin,и вам большое спасибо за поддержку и за комментарий ❤️

    • @airinairin8909
      @airinairin8909 Před rokem +3

      @@gatestecubunica_mdlidiamor3175 Вам и вашей семье здоровья счастья любви и творческих вкусных рецептиков ,в нашей Молдове готовят лучше чем во всем мире . Спасибо большое за традициональные блюда.

  • @gosan6829
    @gosan6829 Před rokem +1

    mamaliga foarte buna parca am si mancat, muzica geniala...? Poate ne spuneti si noua de unde facem rost de ea...

  • @floricadunca6909
    @floricadunca6909 Před rokem

    Yummy 👌🌹❤️❤️❤️

  • @mahunelea998
    @mahunelea998 Před rokem +2

    Bunica da unde-i fripturică?Sanatate și mult succes!!!Mamaliga sa primit ca un soare,super!!!

  • @eduardgio1
    @eduardgio1 Před rokem

    ❤☺️🍷

  • @adelastoican6506
    @adelastoican6506 Před rokem

    👏👏👏👏👏❤❤❤❤

  • @gamerpro3338
    @gamerpro3338 Před rokem

    Asta da măligă.
    După mine, așa trebuie să fie măliga, nu cașa să o mănânci cu lingura, da vârtoasă, cum e arătat în video.

  • @liubovivicol2212
    @liubovivicol2212 Před rokem

    In magazine nu se gaseste asa faina

  • @catabrad8901
    @catabrad8901 Před rokem +2

    N ai vrut să arăți cum ai ras ceaunul după ce ai fiert laptele.

    • @gatestecubunica_mdlidiamor3175
      @gatestecubunica_mdlidiamor3175  Před rokem +4

      Era să fie prea lung filmuleţul,dar să ştiţi că chiar eu,în persoană,l-am ras....😂😂😂

    • @catabrad8901
      @catabrad8901 Před rokem +2

      @@gatestecubunica_mdlidiamor3175 👍❤

    • @taniaye8169
      @taniaye8169 Před rokem +5

      Foarte usor se curata ceaunul! Dupa prepararea mamaligutei ceaunul se pune la incalzit la foc mediu, opriti focul si umpleti ceaunul cu apa rece si lasati-l pe citeva ore la inmuiat. Se dezlipeste perfect de peretii ceaunului si nu trebuie sa depuneti efort pt.curatarea lui. De obicei resturile din ceaun le dam la pasari, sa ciuguleasca si ele.

    • @catabrad8901
      @catabrad8901 Před rokem +4

      @@taniaye8169 Noi vorbeam de altceva. După ce faci mămăligă, pui în ceaun lapte și l fierbi,apoi razuiesti cu lingura coaja din ceaun și mănânci cu lapte. Cei de la țară sau care au trăit la țară știu asta.

  • @ruzaliyatulbu-dolinskaya4054

    Asta pe unde se face asa "MALIGA"?

    • @gatestecubunica_mdlidiamor3175
      @gatestecubunica_mdlidiamor3175  Před rokem +3

      Mămăligă...😃

    • @gatestecubunica_mdlidiamor3175
      @gatestecubunica_mdlidiamor3175  Před rokem +9

      Bătrânii de la sate prin anii '60 ,dar chiar şi actual, făceau mămăliga doar din apă,sare şi făină de porumb.Unt prin anii '50- '60 nici boierii nu mâncau..😂
      Deci...mămăliga făcută de mine este tradiţională şi specifică moldovenilor de peste Prut..Unt,griş şi alte ingrediente ce se mai adaogă actual în mămăligă sunt deja adaptate după poftele şi dorinţele gospodinei ca atare.. Poftă bună să aveţi..🤗

    • @ruzaliyatulbu-dolinskaya4054
      @ruzaliyatulbu-dolinskaya4054 Před rokem +1

      @@gatestecubunica_mdlidiamor3175 In Moldova se cheama Maliga .Vreti sa spuneti ca nici untura nu aveu?
      Si asa cu boturi se facea Maliga la voi?Din ce raion sinteti?

    • @ruzaliyatulbu-dolinskaya4054
      @ruzaliyatulbu-dolinskaya4054 Před rokem

      @@gatestecubunica_mdlidiamor3175 In Moldova ii"Maliga"iar "Micii" sunt "Mititei"asa e scris si de Eminescu!

    • @gatestecubunica_mdlidiamor3175
      @gatestecubunica_mdlidiamor3175  Před rokem +9

      @@ruzaliyatulbu-dolinskaya4054 ,ia priviţi atent...unde vedeţi spre final boţuri.Mămăliga chiar de la inceputul filmuleţului este porţionată cu aţa.Textura este netedă şi nici lipicioasă nu este,bine coaptă şi nu doar opărită.😂
      Şi da... corect din punct de vedere literar este,, mămăligă" şi nu ,,măligă".
      Etimologia limbii române face lumină în acest sens....avem onlyne destulă informaţie.Pentru mine nimic nou...🤗

  • @ruzaliyatulbu-dolinskaya4054

    Муку высыпаем а не ставим!Si pune o lingurade untura mai intii sau o bucata de unt!

    • @zinaidapavlov7100
      @zinaidapavlov7100 Před rokem +2

      Mulțumesc mult, d-na Lidia, pentru munca colosală pe care o depuneți la prepararea bucatelor. Din fiecare recetă aflu ceva nou pentru mine. Am preparat ,,alivanca,,. Mi-a reușit de minune. A fost foarte gustoasă. Voi prepara și mămăliga după metoda indicată de d-ră. Probabil eu nu preparam corect. Vă voi scrie ce rezultat am obținut. Să aveți sănătate și multă inspirație la prepararea bucatelor noi!

    • @gatestecubunica_mdlidiamor3175
      @gatestecubunica_mdlidiamor3175  Před rokem +1

      @@zinaidapavlov7100 ,cu mare drag...❤️🤗

    • @user-uf4xf3rl4m
      @user-uf4xf3rl4m Před měsícem

      С вашим воспитанием только замечания делать😅кто вам (нарочно пишу с маленькой буквы) вообще позволил тыкать???