NEOLE - FERRATELLE ABRUZZESI Ricetta Facile Senza Burro e Senza Lattosio di Lorenzo
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- čas přidán 26. 08. 2024
- NEOLE - FERRATELLE ABRUZZESI Ricetta Facile Senza Burro e Senza Lattosio
Le NEOLE, delle cialde buonissime tipiche dell’Abruzzo e delle zone circostanti. Conosciute anche come ferratelle, pizzelle o cancellate, a seconda della zona assumono un nome differente. Sono un po’ il dolce d’infanzia, le prepariamo con pochi e semplici ingredienti che ricordano quelli del ciambellone. Le neole o ferratelle venivamo fatte dalle nostre nonne con un ferro apposito, che si mette sul gas, si unge, si fa scaldare molto bene da entrambi i lati e si riempie con l’impasto, fino a cottura. Ora è tutto più semplice e comodo con le piastre elettriche. L’impasto è senza burro e senza latte, si prepara in meno di 5 minuti e la cottura in pochi secondi. Colazione pronta in poco tempo e che metterà d’accordo tutta la famiglia! E voi le conoscevate? 😊
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𝐕𝐈𝐃𝐄𝐎 𝐏𝐑𝐄𝐂𝐄𝐃𝐄𝐍𝐓𝐄 ▶️ • TORTA DELIZIOSA DELLA ...
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INGREDIENTI 🌱
500g di farina “00”
250g di zucchero
150g di olio di semi
6 uova
1 bustina di lievito per dolci (16g)
Scorza grattugiata di mezzo limone
INGREDIENTS 🌱
500g of "00" flour
250g of sugar
150g of seed oil
6 eggs
1 sachet of baking powder (16g)
Grated zest of half a lemon
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CIAO A TUTTI, SPERO CHE VI SIA PIACIUTA LA RICETTA DI OGGI!
Vi lascio come sempre anche qui gli ingredienti 😊
INGREDIENTI 🌱
500g di farina “00”
250g di zucchero
150g di olio di semi
6 uova
1 bustina di lievito per dolci (16g)
Scorza grattugiata di mezzo limone
Ciao Lorenzo, non ci crederai ma io uso ancora il ferro che va sul fornello,ha più di quarant'anni!
Ciao Lorenzo aspetto sempre le notifiche delle tue ricette ma in confronto a pochi anni fa le hai rallentate perché? Dai imparaci ancora molto un abbraccio
Ciao Lorenzo .. bravissimo ... buona Pasqua a te e famiglia
Ma che bravo! Da abruzzese dico Evviva l'Abruzzo!!!❤
Ben tornato Lorenzo e sempre un piacere sentirti e ammirare la tua bravura sei il top ciao alla prossima
Grazie mille Giuseppina ❤️
Ma che belle! Mai vista quella piastra... Quante belle realtà nella nostra Italia!
Spettacolari!!! Finalmente, finalmente e ancora finalmente!!!! Ho trovato la ricetta perfetta per farle come le volevo!! Grazie, grazie, grazie! Sei proprio bravo!
Ma quanto sei bravo Lorenzo.
E aggiungerei anche ,ma quanto sei bello🤩
Grazie x queste buonissime neole.💝
Grazie Linda 🥹❤️
Ciao Lorenzo ☺️ che piacere ricevere tue notifiche. Adoro le ferratelle, un'amica di mia madre me le regala spesso, lei ha la piastra a forma di cuore quindi come dici tu, sono belle anche da vedere e le farcisce con Nutella o marmellata. 🧇🧇😋😋🥰Che buone, mi hai fatto venire voglia di prepararle. Un forte abbraccio 🤗 a te e alla tua dolcissima nonna Ginevra. 😘🍀🙋🏼
Grazie mille Paola 😊❤
@@LorenzoincucinaFelice domenica Lorenzo. 🥰
Ah rieccoti...non ti vedevo più... Bravo come sempre... che bella piastra
Grazie ❤️❤️
Ciao Lorenzo!!!!!!ma che bravo che sei ..l'ho mangiate un sacco di volte
Mi venivano regalate !!!oppure le copreravo nelle bancarelle !!sono buonissime sia da sole che farcite...mmmm poi io sono golosissima di questi biscotti!!!!li voglio fare !!!grazie 1000 Lorenzo...ha te lo posso dire ??sei diventato propio un bel ragazzo....complimenti ..un abbraccio 💖💖💖💖
Stavo vedendo una tua vecchia ricetta e ora , mentre guardo questo video, credevo di vedere un'altra persona per quanto sei cresciuto😅!. complimenti sei bravissimo! 😅!
Lorenzo sei bravissimo , Le tue ricette sono buonissime ,Grazie Buon Anno
Super bravissimo Lorenzo.. come sempre una bellissima e buonissima ricetta.. che bello rivederti.. bravissimo sempre.💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯❣️❣️❣️❣️❣️
Grazie mille Giovanna 😊❤
Grande Lorenzo 🤗come sempre bravissimo 👏👏 👍👍👍😋😋 grazie 😘❤️
Complimenti Lorenzo. Quante cose da imparare...Grazie mille. ❤️❤️❤️
Grazieeee 🥰
Lorenzoooooooooo bravoooooooo❤
Ma....che fine hai fatto?????
Da un po.......non ti """ vedo" e neanche....ti sentoooooo........ !!!!
Daiiiii , non sparire!!!!
Perche le tue ricette d' Abruzzo ....son squisitissimeeeeeee davvero!!!!!!
Io ti seguo dalla nonna.........❤
Ciao Lorenzo sei sembre bravissimo proverò senz'altro anche questa ricetta grazie 👏👏👏👍👍👍😋😋😋
Grazie Elisabetta 😊❤
Ciao Lorenzo che bravo che sei io ho una ricetta uguale la tua me stata data da una signora abbruzzese io sono della provincia di Foggia ma vivo in Australia da 54 anni mi piace fare dolcetti biscotti italiani faro la tua ricetta la mia ci metto un po di cannella alle mie amiche non piace tanto tante grazie che ci dai le tue belle ricette ora viene natale un abbraccio ♥️💙
Grazie Rosa 😊❤️
Ciao Lorenzo😊 ti seguo dalla germania questa notte ti ho sognato.😂😂😂 come genero di mia figlia. Sei molto simpatico 😊 saluti da me Luciana 😊
Ciao Lorenzo appena iscritta e già ti trovo favoloso....è raro vedere un ragazzo giovane come te così appassionato 👏👏
Grazie mille ❤️
Ciao Lorenzo grazie Io da abruzzese lo so però mia mamma faceva tutto a testa non avevo le misure grazie 🤗👏
Bellissime e buonissime. Io.ho lo stampo rettangolare. Tutti golosj delle " pizzelle" Mia suocera era abruzzese, le chiamava così!!!! ☺️😉
❤
E sempre un piacere rivederti . E da tanto tempo che non ti fai vedere un forte abbraccio👍🇨🇭
Grazie Francesca 😊❤
Bellissime grazieeeeee
Ciao Lorenzo bentornato anche stavolta, le ricette sono sempre buonissime le rifaccio con successo in settimana prossima farò anche queste con la tua ricetta xké ho lo stampo.... Grazie anche stavolta 🥰
Bravissima, poi fammi sapere 😊
Sono di Roma ma i miei genitori erano abruzzesi quando era ancora viva mia madre faceva sempre dei dolci ripieni con i CECI
Ciao Lorenzo !!! Ça a l'air tellement bon 😘 belle recette 👍 grazie mille 😍
Merci Patricia ❤
Ciao Lorenzo, super ricetta, bravissimo, per favore dov'è trovo questa piastra?
Ciao Lorenzo ho tante forme di ferri anche la presentosa ,a Guardiagrele se ne trovano complimenti
Benvenuto Lorenzo ..ben ritrovato direi ..le conosco ..sono buonissime..però ci vuole l attrezzo che usi ..ti auguro il meglio e continua così!😊❤🌻
Ciao Stefania, non per forza. A fine video spiego diversi modi per farle ❤
@@Lorenzoincucina Comunque se non è proprio.come il tuo...c e anche l altro attrezzo..oltre ad essere comodo per farli...vengono.belli esteticamente..grazie
Ciao Lorenzo, ma quanto sei bravo? Grazie mille per questa ricetta 🥰😘
Grazie a te ❤
@@Lorenzoincucina Provo a farle domani 😉
Ben tornato ci sei mancato tantissimo
Ciao Lorenzo 👏💚 mia madre aveva la piastra che andava sul fuoco 🔥 adesso più semplice con le lettrici io c'è l'ho
Sii, erano comunque le migliori ❤
Che bravo che sei 🤗😉
Sei semplicemente super.Bravo bravo.Per caso hai provato a fare il parrozzo?se sì puoi farci il video?continua così🤗🤗
Bravissimo Lorenzo😋
Ciao Lorenzo, ben tornato e complimenti. Volevo chiederti se hai qualche buona ricetta di dolci natalizi fatti con il miele. Grazie
Ciao Antonella, ho capito quali intendi, ma non ho mai pubblicato la ricetta ☺️
E bravo Lorenzo bentornato 👏👏
Bravissimo Lorenzo
Bravissimo 😍😘😘
Li ho fatti.... Buonissimi.....
Grazie mille ❤😊
Lorenzo buonasera. Ricetta bellissima. Una domanda perché non vedo fili attaccati alla piastra che usi. È elettrica.? L’hai presa su Amazon? Se si, puoi mettere il link per favore? Grazie ancora un abbraccio 😊
Ciao Antonella! Si è elettrica, e l’ho presa in offerta da Lidl ☺️
Grazie Lorenzo.....si può arrotolare una volta cotta?
Bravissimo Lorenzo , come sempre le farò il prima possibile, però come pancake, questo tipo ti piastra dove posso trovarla? Di nuovo complimenti 👏👏👏😘😘
Ciao Vincenzina, la trovi nei negozi che vendono elettrodomestici per la casa oppure online 😊❤️
❤
Mi piace 👍
Ciao Lorenzo è da un po' di tempo che non ti si vede su canale CZcams cosa è successo mi piacevano tanto le tue ricette
Sempre bravissimo, però non sei più presente come prima.❣️
Ciao Lorenzo bravissimo come sempre non ho dubbi saranno buonissime grazie x le tue ricette e consigli 👏👏👏
Forse xché ha anche da studiare? Non credete? Lorenzo bello lui, bello il nome e poi sta crescendo! È impegnato in tante cose!
@@patriziagaito9072 Certo,non mi sembra di avere detto qualcosa di male ,ho detto bravo come sempre,ha messo un cuore a tutti,nella mia risposta no,non ha tempo neanche per questo?Evitiamo di rispondere quando le domande non sono rivolte a voi,sembrate sapere tutto
Si purtroppo ho avuto un periodo molto impegnato, ora ci sto riprovando 😊
@@mariaadelemartinelli9316 Scusa ma non volevo offenderti!
Ciao lorenzo sei molto bravo.mia zia Abbruzzese me le faceva sempre, domanda !! La tua piastra è elettrica ho si scalda sulla macchina del gas ?ti ringrazio se mi puoi rispondere 🧇🧇🧇🧇
Ciao Stefania, la mia è elettrica 😊
Mamma mia che belle, ho anche una piastra simile, mi fanno tornare bambina, da piccola mia zia cresciuta in svizzera ce le preparava, le bricelet, croccanti e sottili, ma fatte col burro, sapresti dirmi nella tua ricetta se posso mettere il burro e quanto?
Grazie mille, le voglio assolutamente rifare
Un abbraccio dal Salento
Laila
Certo Flavio, ne occorre circa il 10% in più rispetto all’olio 😊
@@Lorenzoincucina Grazie, stavo giusto per andare a farle 😍😍😍 grazie
Ciao Lorenzo,ben tornato, conosco le Ferrarelle, sono buone, volevo sapere se è possibile farle in versione salate ,puoi scrivere la dose, grazie 😍
Si salate si possono fare, ma non avendole mai fatte non posso consigliarti una ricetta 😊
Ciao dove si può trovare quell'attrezzo favoloso è bellissimo, e tu sei bravissimo come al solito un saluto 👋
Si trova su Amazon🙋♀️🇩🇪
Ciao Rita, lo trovi in alcuni negozi che vendono elettrodomestici oppure online 😊
Se nn trovo questa piastra per cuocerle, cosa posso usare
Ciao Daniela, puoi prepararci dei waffle o dei semplici pancake 😊
Ciao Lorenzo le ai provate a farle morbide io le faccio su richiesta hai miei nipotini, e il più piccolo gli faccio fare anche l'impasto. l'ultimo ferro per le pizzelle o neole è alla presentosa buona serata
Bravissimi ❤️
BEN TORNATO TE ,
Bravo Lorenzo ci tornato 😄
E bravo Lorenzo bentornato 👏👏👏
Grazie mille 🥹❤️
Senon hai ilfero si puo fare con tegame in aluminio
🙏
Le uova medie o grandi?
Ciao lorenzo🤩
Ciao Lorenzo, sei bravissimo..dove la trovo questa padella
Si trova su Amazon🙋♀️🇩🇪
Ciao Monica, lo trovi in alcuni negozi che vendono elettrodomestici oppure online 😊
Ciao Lorenzo mi piace la tua ricetta ma nn ho la piastra posso farle in pentola Grazie mille
Si certo, come ho detto a fine video puoi prepararci dei buonissimi pancake 😊
@@Lorenzoincucina ok grazie mille sempre gentilissimo Buona serata
Si può fare con una farina senza glutine?
Si certo Emanuela 😊
😋😋
bella quella piastra, dove la trovo ciao un abbraccio 😍
Si trova su Amazon🙋♀️🇩🇪
Ciao Germana, lo trovi in alcuni negozi che vendono elettrodomestici oppure online 😊
Ciao Lorenzo io ho il ferro uguale al tuo faccio a occhio la farina ma adesso provo la tua pure senti io ho il ferro anche quello a cuore va bene questo impasto? Un bacione 😘
Si Simona vanno bene un po’ tutti. L’importante è che sia ben caldo e ben unto con l’olio 😊
Si si sempre ne ho 5 di ferri diversi grazie ❤️
Certamente anche quelle un po di alte, sono buonissime,o quelle dure( a Sulmona)
Dove posso acquistare la piastra? Grazie
Ciao Marcia, la trovi nei negozi che vendono elettrodomestici per la casa oppure online 😊❤️
Bellissime ma dove si compra questa piastra?
Ciao Ida, la trovi nei negozi che vendono elettrodomestici per la casa oppure online 😊❤️
👏👏👏👏🍀
❤️❤️❤️❤️❤️👍
Ciao Lorenzo il simpaticone bravo, ma tu sei Abbruzzese, perché le pizzelle sono una nostra specialità
Sisi Maria, sono della provincia di Teramo ❤️
Ciaooo Lorenzo da un po che non ti vedo,,problemi?? Bravissimo
Tutto bene Doina, sono stato molto impegnato. Ora mi piacerebbe tornare a pubblicare come prima 😊
Si può usare meno zucchero?
Se preferisci certo 😊
BEN TORNATO
Ciao Lorenzo facili e buoni ma non riesco a trovare la piastra
Nei mercatini locali le trovi 🙋🏻♀️
Si trova su Amazon🙋♀️🇩🇪
Ciao Sabina, lo trovi in alcuni negozi che vendono elettrodomestici oppure online 😊
Lorenzo sei cresciuto!!!nn ti fai vedere più...😊
Come mai usi il lievito? In genere non andrebbe
Preferisco metterlo Alessandra, soprattutto per quelle morbide 😊
Ah poi senza lievito che dici vengono quelle normali
Grazieeee 🥰