SFORMATO DI RISO IN PADELLA con Fontina e prosciutto cotto

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  • čas přidán 22. 07. 2024
  • Lo sformato di riso in padella è un primo piatto filante e saporito, perfetto per il pranzo o per la cena di tutta la famiglia. Pensato come piatto di recupero per il risotto avanzato, questo sformato è buonissimo anche con il riso preparato al momento: arricchito con fontina e prosciutto cotto, lo sformato di riso in padella piacerà a grandi e piccini!
    00:00 - PRESENTAZIONE
    00:16 - PREPARAZIONE RISOTTO
    01:56 - COMPOSIZIONE SFORMATO E COTTURA
    03:04 - IMPIATTAMENTO
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    ★ INGREDIENTI (dosi per 4 persone)
    Riso Carnaroli 350 g
    Brodo vegetale 900 g
    Salsa di pomodoro 250 g
    Parmigiano Reggiano DOP 150 g
    Burro 20 g
    Fontina 110 g
    Prosciutto cotto 150 g (a fette sottili)
    Olio extravergine d'oliva 25 g
    Sale fino q.b.
    Pepe nero q.b.
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Komentáře • 184

  • @annapetrosillo6232
    @annapetrosillo6232 Před 3 lety +20

    Bravo Manuel. Ottima idea! Così diventa piatto unico

  • @mirko6806
    @mirko6806 Před 3 lety +3

    Grande Manuel !!!!!!!!guarda la sto facendo !!!! Ricetta semplice e veloce sicuramente anche buona !!!!!!

  • @sammybabi
    @sammybabi Před 3 lety +1

    Sounds so comforting

  • @maddalenatartaglia2948

    Bravissimo e simpaticissimo,che ricetta goduriosa,la farò senz' altro, grazie mille 😘😘

  • @mihaelanicoletachifan8260

    Mi piace molto cucinare e non ci posso credere che non mi è mai venuto in mente di fare questa ricetta! In più il riso ultimamente lo preferisco alla pasta! Grazieeee!!!😉👏👏👏

  • @emiliacarratu1434
    @emiliacarratu1434 Před 3 lety +1

    Sembra buonissimo lo farò sicuramente, grazie per la ricetta 😊

  • @marekmarak8596
    @marekmarak8596 Před 3 lety +3

    Bonissima ricetta 😍
    Oggi abbiamo provato, e veramente molto bono 👏👏

  • @amyrotella1219
    @amyrotella1219 Před 3 lety +4

    Mamma Mia! A me che non piace il riso troppo, questo lo farò. Grazie molto ! Buona giornata! 🥰

  • @louigaspar3166
    @louigaspar3166 Před 3 lety

    Looks good. Gonna try to make it .Thanks Manuel.

  • @trapanasco88
    @trapanasco88 Před 2 lety

    ottima ricetta pratica e ideale per riciclare cose avanzate nel frigo....!!!

  • @roccoartistiitalianimarina9231

    Grazie Le tue Ricette sono davvero Ottime👏👏😋

  • @brunonero8052
    @brunonero8052 Před 3 lety

    Sei bravissimo, mi complimento con te. Chiaro e conciso. Saluti.

  • @smahanaanis8980
    @smahanaanis8980 Před 3 lety +3

    Buono la proverò subito 😋

  • @francocipriani825
    @francocipriani825 Před 3 lety +1

    Mitico e preciso come sempre.

  • @antoninabasso7256
    @antoninabasso7256 Před 3 lety +1

    Ciao Simone mi ai dato una buona idea la farò senz’altro tu sei troppo bravo 👏 in cucina ti faccio tantissimi complimenti 👍🏻👨‍🍳

  • @elisabuccinna1194
    @elisabuccinna1194 Před 3 lety +1

    Grande Manuel👏👏👏...Lo farò al più presto... piacerà di sicuro a mio figlio😊😉.... che ama tutte le tue ricette

  • @massimodarco6920
    @massimodarco6920 Před rokem

    Eccellente, come sempre! Rapida spiegazione ed efficace. Bravo! Lo farò senz'altro!

  • @concettapassalacqua8567

    È buonissimo 😋 sei bravissimo. Ogni tua ricetta è un successo. Bravo.👏👏 grazie 👏👏

  • @maricicadascalu7503
    @maricicadascalu7503 Před 3 lety

    Buono non vedo l'ora di preparare Grazie 👍❤👋

  • @ghermanmariana9035
    @ghermanmariana9035 Před 3 lety +2

    Btavoooo, veramente un piatto semplice leggero e squisito... Chi non lo vuole fa?sempre voi dal giallo zafferano siete bravi a preparare dei piatti per tutti gusti

  • @GabriellDeluca
    @GabriellDeluca Před 3 lety

    *Incredibly good👍👍👍💯*

  • @cinziaiob1917
    @cinziaiob1917 Před 3 lety

    Wowww lo proverò al più presto stragoloso.... 👏👏

  • @mariagenovese5885
    @mariagenovese5885 Před rokem +1

    Buona ricetta facile grazie ❤❤

  • @user-uq9ry9fb7x
    @user-uq9ry9fb7x Před 3 lety +1

    Wuaaauuuuuu magnificooo
    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @stefanoarrigo9879
    @stefanoarrigo9879 Před 3 lety

    Che buono ....ho avuto fortuna ed e' venuto uno spettacolo!!!

  • @raffaellagiambersio557

    Cosa dire Manuel ..... sei fantastico, bravissimo e chiarissimo nelle spiegazioni. 👍👍👍

  • @barbaramaier2295
    @barbaramaier2295 Před 2 lety

    STUPENDA RICETTA, GRAZIE 👍👍👍👍👍👍

  • @soniaminerva9927
    @soniaminerva9927 Před 3 lety +1

    Mamma mia che buonooo 😋😋😋👏👏

  • @learubina8940
    @learubina8940 Před 3 lety

    Bella ricetta gustosa... Grazie Manuel !

  • @angelafoglio344
    @angelafoglio344 Před 3 lety

    Meravigliossimoo

  • @lucianamanzin6602
    @lucianamanzin6602 Před 3 lety +2

    Bravissimoooooooo. Lo proverò

  • @mariagrazia9134
    @mariagrazia9134 Před 3 lety +1

    Eccezionale 😍😍😍

  • @marinaminutilli807
    @marinaminutilli807 Před 3 lety +3

    Mi piace come spiega le ricette Manuel, semplice,chiaro breve e sempre fattibili in casa.👏

  • @rosaliapennetti9872
    @rosaliapennetti9872 Před 3 lety +2

    Bravo manuel. Adoro ogni tua ricetta❤️

  • @andrea5441
    @andrea5441 Před 3 lety +1

    Buonissimo sempre i migliori

  • @paolo595
    @paolo595 Před 3 lety

    Fatto proprio ieri... È venuto buonissimo! Grazie GZ! Poi detto da me che cucino solo da un mesetto... Grazie! Vi seguo sempre

  • @ritaaprile7650
    @ritaaprile7650 Před 2 lety

    Bravoooo lo proverò

  • @mariaconcettarusso806
    @mariaconcettarusso806 Před 3 lety +1

    :D buonissimo, bravo

  • @chacha301
    @chacha301 Před 3 lety +1

    Riquisimooo, desde Buenos Aires , Aregntina

  • @marthaangelicaaleicardapla9593

    Wooo se vede buono come la pizza felicidades Manuel sei bravissimo!!!

  • @sandrinacoppa3895
    @sandrinacoppa3895 Před 3 lety +1

    Manuel ,questo è da rifare subito,mi hai fatto venire fame alle 16!😆saluti da Roma!

  • @mariacoppola3965
    @mariacoppola3965 Před 2 měsíci

    Da provare 😊

  • @incucinacongasperina2666
    @incucinacongasperina2666 Před 3 lety +1

    Mammamia!!! Squisita😍😍😍😍😍

  • @mariaadelemartinelli9316
    @mariaadelemartinelli9316 Před 3 lety +1

    Bellissima ricetta sei molto bravo e spieghi bene

  • @mariaelenabevilacqua105
    @mariaelenabevilacqua105 Před 3 lety +1

    Mamma mia che buono ❤️

  • @mariarosariagiuliano8154

    Sei bravissimo Manuel preciso spieghi bene tutti i passaggi mi piace da la tua ricetta

  • @eliabertagna8547
    @eliabertagna8547 Před 3 lety +1

    Ciao manu sei bravissimo la proverò

  • @marco.7790
    @marco.7790 Před 10 měsíci

    È buonissimo complimenti Manuel 😋😋😋😋

  • @aslantabe1447
    @aslantabe1447 Před 3 lety +1

    Bello 👍🏻👍🏻

  • @annamariafittipaldi5673

    Buonissimo 👍👍👍

  • @DAppite
    @DAppite Před 3 lety +1

    Mamma mia che fame!😋

  • @titkasupa3256
    @titkasupa3256 Před rokem

    Sei un ragazo molto bravo e tanto specialist per racontare spiege benissimo recete 👏👏👏👏

  • @toniaromano1506
    @toniaromano1506 Před 3 lety

    Che bontà, lo faccio oggi bravo

  • @elenacriscuolo4008
    @elenacriscuolo4008 Před 3 lety +1

    Come al solito una grande ricetta poi tu Manuel sei fantastico

  • @giuseppadipietra1352
    @giuseppadipietra1352 Před 3 lety

    Una bontà 😋

  • @yiddishemame8787
    @yiddishemame8787 Před 3 lety +1

    Bravissimo, spiegazioni semplici a prova di me che non so cucinare e non mi piace, ma ci provo se il cibo fa gola e chi spiega è simpatico, quindi proverò sicuramente questo sformato. Una domanda: ho dei crozets, pasta tipica savoiarda, da far fuori e si usano anche negli sformati, posso provarci al posto del riso? Grazie e ancora complimenti

  • @giusyspagnolo5756
    @giusyspagnolo5756 Před 2 lety

    Provato buonissimo 🍅🍅👍❤️

  • @Sara-rb7dw
    @Sara-rb7dw Před 3 lety +5

    mamma mia ma che delizia!

  • @gladysnuzzaco8447
    @gladysnuzzaco8447 Před 3 lety +1

    Grazie Manuel. 😋😋😋😋😋😋

  • @silvanamarchitelli242
    @silvanamarchitelli242 Před 2 lety

    Complimenti

  • @theblackcat29
    @theblackcat29 Před 3 lety

    Che fame!!!

  • @mattewrush8274
    @mattewrush8274 Před 3 lety +2

    Bravo manuel ottima ricetta e molto buona mi potresti dire però dove si trovano delle spatole con il manico in legno per favore pk non si trovano!

  • @davideantonini5532
    @davideantonini5532 Před 11 měsíci

    Fatto , buonissimo

  • @annapinna4730
    @annapinna4730 Před 3 lety +1

    Sarà una 💣...di bontà ovviamente 😋
    Fa venire fame alle 16.20 del pomeriggio 😁😄😄😄😄

  • @giusymorana6455
    @giusymorana6455 Před 2 lety +1

    Buonissimo

  • @rosariamessina1504
    @rosariamessina1504 Před rokem

    Sei bravissimo

  • @user-wo1zh7gz4j
    @user-wo1zh7gz4j Před 3 lety +1

    Siete i migliori

  • @Saso0097
    @Saso0097 Před 2 lety

    Bravissimo

  • @sabrinabonifazi8606
    @sabrinabonifazi8606 Před 3 lety +2

    Ottima idea Manuel 👍
    Senza prosciutto va bene anche per i vegetariani 😋

  • @principessadellerose
    @principessadellerose Před 3 lety

    Bravissimo Manuel....il riso è un piatto...che non adoro particolarmente....ma condito cosi....come faccio a dire...di no????? Giuro che lo rifaccio....bravo...bravo...bravo!!!!

  • @grazianofocacci3931
    @grazianofocacci3931 Před 3 lety

    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏bravooooooo 👏👏👏wauuuuuu

  • @silviapaternostro1367
    @silviapaternostro1367 Před 3 lety

    Fantastico e facile soprattutto per me che non amo le ricette troppo elaborate 😋

  • @chiaramarcon3491
    @chiaramarcon3491 Před 3 lety +1

    Capita a FAGIUOLO 😅 ho il risotto di oggi pronto da usare! Grande Manuel 👏

  • @antonellameddi7976
    @antonellameddi7976 Před 3 lety +1

    Che buono

  • @alessandrosilletti9166
    @alessandrosilletti9166 Před 3 lety +1

    Che fameeeeeeeeeeeee

  • @amaliafantini3392
    @amaliafantini3392 Před 3 lety

    Mmmmmm......buonissimo, stasera lo fo......😘

  • @robyroby9183
    @robyroby9183 Před 3 měsíci

    Con il riso avanzato ho sempre fatto i suppli`, ma, la prossima volta, provero` questo sformato: mi sembra molto invitante. Ciao dall'Australia

  • @zzz8712
    @zzz8712 Před 3 lety

    Troppo buono

  • @leela57
    @leela57 Před 2 lety

    Buoniii

  • @monicabrunner7751
    @monicabrunner7751 Před 3 lety +1

    Appena avanzerà del riso, lo farò.

  • @angelamazzone7674
    @angelamazzone7674 Před 3 lety +1

    Che goduria buonissimo mitico manuel ogni tua ricetta è Poesia al palato😜😜😜😊😊

  • @mariacucina
    @mariacucina Před 3 lety +2

    Buono

  • @caterinazuppardo4683
    @caterinazuppardo4683 Před 3 lety +1

    Ma che buonissimo Manuel

  • @andreagiraldomdphd.8376

    Bellissimo. Bravissimo. Senta posso mettere il tutto il forno ? Cambia qualcosa ? Grazie

  • @micheleminacori9588
    @micheleminacori9588 Před 10 měsíci

    Eccellente questo sformato di riso ,troppo gustoso da leccarsi i baffi🎉😂

  • @yessisaltoscedeno8715
    @yessisaltoscedeno8715 Před 2 lety

    😋

  • @cuoricinotrafitto4300
    @cuoricinotrafitto4300 Před 3 lety +1

    Adoro : " pronti ... Via !"

  • @RaggioSolare94
    @RaggioSolare94 Před 3 lety +3

    Con cosa posso sostituire la fontina? Grazie , ricetta meravigliosa e sicuramente squisita😋

    • @GialloZafferanoTV
      @GialloZafferanoTV  Před 3 lety +2

      ciao! Puoi utilizzare un altro formaggio a pasta filata, magari della provola o della scamorza affumicata!

    • @RaggioSolare94
      @RaggioSolare94 Před 3 lety

      @@GialloZafferanoTV grazie mille 🤗😋😋😋

  • @angelafoglio344
    @angelafoglio344 Před 3 lety

    Il riso che bontà 🥡🍙

  • @andreademari3048
    @andreademari3048 Před 3 lety

    Ottima ricetta molto interessante e veloce, perfetta per chi come me vive da solo ed ha poca voglia di impazzire a cucinare la sera! Un domanda, è possibile farla anche in forno questa ricetta? O solo su pentola? Ho paura di fare danni girando il riso!!
    Grazie mille :)

    • @GialloZafferanoTV
      @GialloZafferanoTV  Před 3 lety +1

      Ciao Andrea, non abbiamo provato ma puoi fare un esperimento se preferisci, oppure prepara il nostro riso al forno: ricette.giallozafferano.it/Riso-al-forno.html

  • @francescalugli7251
    @francescalugli7251 Před 2 lety

    Golosissimo 😋😋👏👏👏🙋

  • @aichakamal2430
    @aichakamal2430 Před 3 lety

    👍👍👍

  • @giovannataranto3153
    @giovannataranto3153 Před 3 lety

    Ottima ricetta! Io in realtà la faccio ma cn la ricetta delle Arancine !!!! Ovvero senza pomodoro

  • @mariascalacastellanoleggie2064

    🤠

  • @LYiANGEL
    @LYiANGEL Před 3 lety +2

    Buonissimo!
    Posso prepararlo con la mozzarella a fette ?

  • @billabilli8814
    @billabilli8814 Před 3 lety

    Una specie di riso al salto rivisitato 😊

  • @salvatoreiodice400
    @salvatoreiodice400 Před 3 lety +1

    Manuel sei il mio preferito una domanda,a me piace il prosciutto cotto,ma in alternativa con cosa potrei sostituirlo

    • @GialloZafferanoTV
      @GialloZafferanoTV  Před 3 lety

      Ciao Salvatore, puoi sostituirlo con gli ingredienti che preferisci: altri tipi di salumi, formaggi o anche verdure (magari grigliate)

  • @lapette
    @lapette Před 3 lety +3

    Non è una minaccia ma una promessa : SICURO CHE LO PROVO 😋😋😋😋

  • @nunmechiamo1592
    @nunmechiamo1592 Před rokem

    Posso farlo con il riso integrale?

  • @claudiocerrato6137
    @claudiocerrato6137 Před rokem

    Manuel , che consigli darti?standing ovation