Timballo di riso semplice

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  • čas přidán 31. 05. 2024
  • Il Timballo di riso semplice è un piatto davvero gustoso e ricco, perfetto per sorprendere i vostri ospiti. Con questo timballo è impossibile sbagliarsi, il suo gusto così saporito vi conquisterà al primo morso! Provate e mi direte! Fare questa ricetta è assolutamente alla portata di tutti e il risultato è sempre sorprendente. Un primo piatto furbo che si può preparare in anticipo e che può essere servito al momento giusto ai commensali. L'effetto sorpreso è assicurato un quanto l'involucro di riso nasconde un ripieno goloso ma soprattutto filante! Una versione semplice del classico sartù di riso, che in questo caso infatti non vede la presenza della carne ma solo della mozzarella che sciogliendosi con il calore del forno crea fili estremamente golosi. Questo primo con il riso è ideale quando avete ospiti e volete far bella figura senza star troppo tempo in cucina a spignattare. Provate questa mia versione di timballo semplice e vedrete che successo riscuoterete a tavola!
    ► Ingredienti per preparare il timballo di riso semplice:
    Riso Carnaroli 500 g
    Pomodori pelati 1 kg
    Mozzarella da pizza 200 g
    Basilico 2 ciuffi
    Parmigiano 40 g
    Aglio 2 spicchi
    Burro 20 g
    Pangrattato qb
    Olio EVO 4 cucchiai
    Sale qb
    La ricetta nel sito: www.casapappagallo.it/ricette...
    In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
    Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
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Komentáře • 248

  • @elenin.3228
    @elenin.3228 Před 2 lety +1

    Ancora una volta una ricetta favolosa! Grazie!

  • @lucatartaglia5440
    @lucatartaglia5440 Před 2 lety +1

    Fantastico come al solito!

  • @july61258
    @july61258 Před 2 lety +1

    Grazie...fantastico!

  • @gemmamorengo6085
    @gemmamorengo6085 Před 2 lety +1

    Bravo come sempre👍👏👏

  • @mariateresacosta578
    @mariateresacosta578 Před 2 lety +3

    Ricette semplici o sofisticate, ingredienti poveri o costosi, sempre il numero uno 👋

  • @MinaMina-wm6vw
    @MinaMina-wm6vw Před rokem

    Fantastico e grazie 🌻🤗❤️🌝

  • @lauracomini4826
    @lauracomini4826 Před 2 lety +1

    Ottima vittoria !!! 👍👏👏👏

  • @manicamaria7753
    @manicamaria7753 Před 2 lety

    Grazie Shef bravo cume sempre.

  • @susanaagramonte9942
    @susanaagramonte9942 Před 2 lety +1

    Bravo complimenti!! ✌️

  • @fabiomandelli3710
    @fabiomandelli3710 Před 2 lety +1

    Orca loca deve essere uno spettacolo 🍾 e un goccio di vino

  • @tajgat9757
    @tajgat9757 Před rokem

    Bravissimo grazie mille

  • @cinziaiob1917
    @cinziaiob1917 Před 2 lety +1

    Da fare subito! 😃

  • @renatabaruke3312
    @renatabaruke3312 Před 2 lety +2

    Humm Chef!! Che ricetta magnifica!! Gracie!! Obrigada!!

  • @aba6119
    @aba6119 Před rokem

    😂😂😂 na sfida tra me e il timballo 😄😄😄 👏👏👏

  • @libreriaborgosanpaolo6066

    Devastante!!😋😋😋🤗

  • @veronicaferruzzi8356
    @veronicaferruzzi8356 Před 2 lety +1

    Bello, bello , bello...bravo signor Luca !!!

  • @maryramos8218
    @maryramos8218 Před 2 lety +1

    Grande grande Lucca!!!!Mary desďe Argentina

  • @lastoriadellameteorologiaa4990

    bravissimo come sempre complimenti

  • @silvanat5400
    @silvanat5400 Před rokem

    È venuto perfetto! Non solo l’aspetto ma è anche buonissimo…..facile e da rifare come tutte le altre tue ricette che ho fatto finora! Grazieeee😋

  • @lucianabaglioni9167
    @lucianabaglioni9167 Před rokem

    Sublime.......

  • @abihaplays
    @abihaplays Před 2 lety +2

    Bel video già dall'inizio si capisce che il video è spettacolare

  • @antonellavanni3484
    @antonellavanni3484 Před 7 měsíci

    È un piacere vederti cucinare e ancora di più quando assaggi, complimenti e per tutte le ricette che ci regali... Grazie

  • @mariarosapredieri4857
    @mariarosapredieri4857 Před 2 lety

    Bravissimo,non l'ho mai fatto ma ci proverò, grazie

  • @omarmolinari9548
    @omarmolinari9548 Před 2 lety

    Timballo fantastico

  • @CN-eb4zo
    @CN-eb4zo Před rokem

    Luca sei un fenomeno!

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 Před 2 lety +2

    Bella ricetta Chef, con quello venere basta e avanza un pò di pepe e limone ed è già condito...E' così saporito da solo...Complimenti Luca !!!

  • @annamariafiorentino395
    @annamariafiorentino395 Před 2 lety +1

    Mai fatto un timballo di riso....mi sa che proverò!

  • @maurazerbini9268
    @maurazerbini9268 Před rokem

    Deve essere buonissimo.voglio prepararlo

  • @michelarusso9189
    @michelarusso9189 Před 2 lety +1

    Bontà 💜

  • @francacolabruni3465
    @francacolabruni3465 Před 2 lety +1

    Anche a me il riso piace molto anche bianco con un filo di olio e questo timballo lo farò senz'altro grazie chef .

  • @carlabrenna3127
    @carlabrenna3127 Před 2 lety +1

    Che buono chef lo farò ' di sicuro ...
    Buna serata 💯🙋‍♀️🖐

  • @giuseppamariasantagati5739

    Che idea, sarà buonissimo come tutte le prelibatezze che ci insegni, grazie maestro

  • @lorenzomacchia5659
    @lorenzomacchia5659 Před 2 lety +1

    Complimenti Chef, una semplice e gustosissima ricetta da provare assolutamente e aggiungo subito, un'idea in più da portare anche al mare.... buona serata...

  • @Nighthawk799
    @Nighthawk799 Před 2 lety

    Hard-core!!!! Che bella idea!!! Lo faccio stasera!!!

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Před 2 lety

      👍👍👍👍

    • @Nighthawk799
      @Nighthawk799 Před 2 lety

      @@CasaPappagallo E' venuto buonissimo!! Stasera lo romantic e sara' ancora meglio!!😍😍😍😍😍🤩

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Před 2 lety

      @@Nighthawk799 bravissima!

  • @nataliziabellorofonte8598

    Bravo Luca non mi stanco mai di guardare le tue ricette sono semplicemente buone bravo è simpatico grazie ☺️

  • @marialuisaverachi8087
    @marialuisaverachi8087 Před 2 lety +1

    Buongiorno Luca pappagallo il timballo di riso e veramente buonissimo 😋 a me riso piace in tutti modi vabbene portatasello quando si fanno le scampagnate 😋😋😋👍👍👍👍

  • @emygatta7919
    @emygatta7919 Před 2 lety +1

    Semplicemente:bravo!!!! La cortonese

  • @asegro993
    @asegro993 Před 2 lety +1

    Mamma miaaaaaa taglia un pezzettino anche a me 🥹😩😩sembra una delizia bravo chef ottimo lavoro 👍 😋😋

  • @elisabettavenezia1051
    @elisabettavenezia1051 Před 2 lety

    Bravo schef❤️

  • @Maria-gi7si
    @Maria-gi7si Před 2 lety +1

    Ciao Luca, Ottimo anche così semplice bravo 😘

  • @fabriziocirilli2289
    @fabriziocirilli2289 Před rokem

    🤣🤣🤣 la sfida con il timballo è un classico. Grande il tocco di burro.sul fondo. Lo provo. Grazie chef!

  • @olgabianchi6320
    @olgabianchi6320 Před 2 lety

    Ciao Luca, che buono!!!!! Mi è venuta fame a guardare questa meraviglia. Anche a me piace tanto il riso, si può fare in mille modi, con tutti gli ingredienti che ci piacciono. Proverò a fare questa ricetta , troppo bella. Grazie. Buona serata e alla prossima!!! 👍👍👍👏👏😗😀

  • @larosadeiventi2392
    @larosadeiventi2392 Před 2 lety +1

    Questo timballo sarà semplice, ma è spettacolare come l'assaggio. Grazie Maestro, abbiamo cominciato bene la settimana. 😊

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Před 2 lety

      😊😊

    • @asia2994
      @asia2994 Před rokem

      Sei bravissimosppieghi bene e quel giusto è poi fai venire la voglia

  • @albertobertelli2142
    @albertobertelli2142 Před 2 lety +1

    Questo finisce a tavola domenica!😅

  • @corradolentinello6297
    @corradolentinello6297 Před 2 lety +1

    Bravo guardandoti ti viene voglia.
    Allora timballiamo alla tua salute.

  • @massimoguidi4999
    @massimoguidi4999 Před 2 lety

    Buonissimo! Fatto ieri sera e slurpato oggi a pranzo. Grazie Maestro!

  • @susanaagramonte9942
    @susanaagramonte9942 Před 2 lety +1

    Ciao maestro buon inizio de Semana!!! 😋😋❤️🌹👍

  • @giuseppatripodi5955
    @giuseppatripodi5955 Před 2 lety +2

    Lucaaa, hai vinto la sfida, non avevo dubbi! Buona ricetta, semplice si,ma strabuona! Faccio spesso il riso perché a noi piace molto,al forno, risotti vari, arancini, ecc.Tu mi hai dato un'altra idea, questo timballo tagliato a mo' di torta è anzi, un'ideona. E son sicura che piacerà! Quando cominciano i tuoi video, so già che imparerò qualcosa di buono e, devo dire che non mi deludi mai con le tue ricette contornate di simpatia.

  • @simonepersano3169
    @simonepersano3169 Před 2 lety +1

    Ricetta facile che fa molto piacere dimostrazione che per fare un buon piatto non bisogna tirare fuori ingredienti dall' altra parte del mondo e farli chissà come ottimo lavoro grazie chef alla prossima

  • @evelinascali5877
    @evelinascali5877 Před 2 lety

    Il mio Chef preferito 👩‍🍳......grande Luca!!!!! Quando raccoglie tutto dai piatti o pulisce bene le pentole.....gli farei un monumento!!!! Una 🏅 medaglia d'oro ⚡✨

  • @concettagranato7802
    @concettagranato7802 Před 2 lety

    Sono morta dalle risate 🤭🤭🤭 sei unico

  • @carlofrisoni5221
    @carlofrisoni5221 Před 2 lety +1

    Battute la parte, la versione insegnatami tanto tempo fa da mia mamma era spettacolare, perché oltre alla mozzarella all'interno c'era speck a pezzettini molto piccoli, non c'era pomodoro, e l'intero timballo era rivestito di fette molto sottili di speck, che nel forno si trasformava in una specie di prosciutto più gustoso, e trasmetteva al riso al suo interno tutto il suo aroma e il suo profumo. Una vera leccornia!

    • @SoniaEl
      @SoniaEl Před 2 lety

      Ti rubo l'idea! 😉🙏
      Stavo giusto per chiedere allo chef un'alternativa al pomodoro...

    • @carlofrisoni5221
      @carlofrisoni5221 Před 2 lety +1

      @@SoniaEl Chiedi ugualmente lumi al grande Luca, perché lui é uno chef e io no, ma l'ho mangiato tante volte fatto da mia madre, e qualche volta fatto da me, e ti posso garantire che é molto buono.

    • @SoniaEl
      @SoniaEl Před 2 lety

      @@carlofrisoni5221 grazie mille! 😍
      Io sono allergica al pomodoro e i miei figli lo detestano, quindi non è una questione di gusti ma di esigenze, e quindi mi sarebbe piaciuto avere una ricetta senza pomodoro e la tua mi è piaciuta tantissimo quindi te la copierò! 😅

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Před 2 lety

      Wow!

  • @michelinamorganelli2797

    Ciao Luca anche a me il riso piace in qualsiasi modo❤️❤️😋

  • @TanyaCrispino
    @TanyaCrispino Před 11 měsíci

    No vabbè ma sei un personaggio (nonché chef) pazzesco, ti adoro, ho riso tantissimo ( riso/timballo miii ho fatto la battuta dell'annooooo ahahahhahahahaah ) sei grande e seguo TUTTE LE TUE RICETTE, sappilo❤️

  • @a.m.g.4337
    @a.m.g.4337 Před 2 lety +3

    Chef qualche volta provi a fare il sartù napoletano

  • @pizzaefighi
    @pizzaefighi Před 2 lety

    Una bella (e buona) idea per mangiare qualcosa di fresco e pronto all'occorrenza!

  • @patriziafaro8200
    @patriziafaro8200 Před 11 měsíci

    Sei troppo simpatico 😅

  • @luigisciandrone4579
    @luigisciandrone4579 Před 2 lety +1

    Fantastico bravo conblimenti ciao Luigi da koln

  • @aurelioesposito8810
    @aurelioesposito8810 Před 2 lety +2

    9:46

  • @ernestocorso4316
    @ernestocorso4316 Před 2 lety +1

    Buonasera. 🤜🤛🤜🤛👍👍👋👋
    Come lo ha fatto lei è magnifico.
    Anni fa l'ho mangiato a casa di amici, come lo avevano fatto loro era terribile, era troppo secco come il deserto 🏜️🏜️🌵🌵🐪🐫😱😱😱
    Ha un consiglio per evitare il DISASTRO?
    Grazie, buona serata serena.
    🤜🤛🤜🤛👍👍👋👋

  • @giovannicaro4732
    @giovannicaro4732 Před 2 lety

    ok era solo per capire e regolarmi , grazie 1000.

  • @ala6312
    @ala6312 Před 2 lety

    Luca che goduria e come assaggi tu bhè è tutto un programma 😋😋😋

  • @pablorullocompressore6031

    Mmmmhhhhhh😊👍

  • @carlofrisoni5221
    @carlofrisoni5221 Před 2 lety +7

    Buonissimo. L'ultima volta non l'ho mangiato subito, ma l'ho messo in frigo dopo che si era raffreddato. Ho preso un bel po' di foglio di plastica trasparente da cucina, l'ho guardato e gli ho detto: "E adesso, t'imballo!"

  • @mariaantoniettaantonucci8844

    Buongiorno Luca, per una cena con amici quanto tempo prima si può preparare? GRAZIE! 🤩Sempre gentile .....👏👏👏👏

  • @antonellaspigarelli5073

    Wow 😳 che squisitezza preparato ad opera d arte questo lo devo cucinare GRAZIE Chef os ti volevo chiedere non le fai più le ricette serali in diretta? Erano molto famigliari ciao e scusa 🖐️🖐️😋

  • @florianafalcioni3352
    @florianafalcioni3352 Před 2 lety +1

    Luca...buonoooo! Una volta l'ho fatto perchè mi era avanzato il riso ma ho messo solo il parmigiano. Ora so come....migliorarlo! Grazie!!!!❤️

  • @danielecarta954
    @danielecarta954 Před 2 lety

    Ottimo chef 👍, quando a casa rimane il riso al sugo con polpa di maiale a pezzi dal giorno prima, facciamo le crocchette con Pan grattato mozzarella a dadini e fritti.😋

  • @girmarcar187
    @girmarcar187 Před 2 lety +1

    Ciao, bravissimo e simpatico come sempre.
    Ti chiedo se posso fare il timballo con lo zafferano e farcirlo con fontina, dadini di prosciutto, piselli, dadini di zucchine e melanzane fritti.Potrebbe essere buono? Quello che hai presentato in questo video è di sicuro un capolavoro, da fare in settimana!!

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Před 2 lety +1

      Potrebbe essere un capolavoro

    • @wellnessere
      @wellnessere Před rokem

      Ciao volevo provare anche io a farlo con la base presentata dallo chef e aggiungendo dadini di cotto e piselli...hai provato? I piselli si mettono già cotti vero?

  • @nolascojanina7564
    @nolascojanina7564 Před 2 lety +1

    Chef io il riso l'avrei mangiato tutto prima di metterlo dentro lo stampo 🙈😂🙏 complimenti x la ricetta 👍

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Před 2 lety +1

      🤣🤣🤣🤣🤣 anche io avevo la tentazione di farlo

  • @teresafolino7618
    @teresafolino7618 Před 2 lety +1

    Lo farò assolutamente,stavolta penso che ci riuscirò 🤗grazie chef🥰buona serata!👍👏😘

  • @adrianosoldi4574
    @adrianosoldi4574 Před 2 lety +3

    Chef, io insaporirei il riso in un sughetto di porcini in bianco e poi al posto della mozzarella il gorgonzola. Credi si possa fare?

  • @alino66
    @alino66 Před 2 lety +1

    Ciao Luca, eccezionale come sempre. Domanda: ma se mettessi il pangrattato anche nel fondo dello stampo prima di versarci il riso?….

  • @domingodelgiudice447
    @domingodelgiudice447 Před 2 lety

    Ciao Luca...sono Domingo...nella preparazione del timballo di riso nel sugo posso usare la cipolla al posto dell'aglio e far soffriggere un po' di carne macinata? Grazie e ciao

  • @alexs.9031
    @alexs.9031 Před 2 lety

    Ricetta semplice ma gustosa. Ottimo anche il fatto di non buttare il sugo di pomodoro residuo in padella Like!

  • @hansdampf4055
    @hansdampf4055 Před 2 lety

    Mi è piaciuto fino al prodotto finale. Mi sarebbe piaciuto dare un LIKE. Ma sfortunatamente questo sembra molto, molto secco.

  • @55Ireneo
    @55Ireneo Před 2 lety +1

    😋👍😋👍😋👍

  • @giovannicaro4732
    @giovannicaro4732 Před 2 lety

    Ciao Luca , lo stampo che usi da quanti cm è 20 ? Posso usare uno stampo a cerniera ?

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Před 2 lety

      mi sembra che era 24 ... per la cerniera va benissimo

  • @robertacalabrese4435
    @robertacalabrese4435 Před 2 lety

    Scusami Luca, questo non è un commento ma una domanda, vorrei sapere perché tu nel sugo non metti la cipolla e metti solo l'aglio, io li metto entrambi.

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Před 2 lety

      La cipolla addolcisce troppo, ogni tanto la uso ma raramente

  • @antonellapulieri1539
    @antonellapulieri1539 Před 11 měsíci

    Ma perché non cuocere il riso direttamente nel sugo di pomodoro? Verrà gustosissimo
    Provaci!
    Ciao Antonella romana adottata da Milano 😊❤😊

  • @spaichito
    @spaichito Před 5 hodinami

    Io lo faccio con il ragù con i piselli perché mi piace molto il quasi sapore di arancino.

  • @sabrysabry2866
    @sabrysabry2866 Před 2 lety +1

    Il timballo è riuscito favoloso ....un momento di scioglievolezza 🤣🤣🤣

  • @simonabusuioc2148
    @simonabusuioc2148 Před 2 lety +1

    Ciao con il riso ,basmati va bene?

  • @concettagranato7802
    @concettagranato7802 Před 2 lety

    Dio miooooooooooooooooooooooo

  • @lisettamagi1640
    @lisettamagi1640 Před 2 lety +1

    Ciao Luca, la mozzarella é quella per la pizza?

  • @carmenbilancio4672
    @carmenbilancio4672 Před rokem

    Ad Maiora caro Papagallo.Riesci a far diventare semplice ogni piatto che prepari

  • @manfredimiconi4053
    @manfredimiconi4053 Před 5 měsíci

    La semplicità vince sempre

  • @thecreed6872
    @thecreed6872 Před 6 měsíci

    si può fare anche con le patate al posto del riso?

  • @tommypan8900
    @tommypan8900 Před 2 lety

    Hai condito il riso nella pentola e poi lo hai rimesso in padella per non sprecare nulla...condire il riso direttamente in padella?😀Sei un "casinaro" ed anche questo mi piace del tuo modo di cucinare!

  • @laeleneta5234
    @laeleneta5234 Před 14 dny

    Ma lo.stampo l'hai unto prima di mettere il riso? Non rischia di attaccare?

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Před 12 dny

      si www.casapappagallo.it/ricette/timballo-di-riso-semplice

  • @francescoesposito9053
    @francescoesposito9053 Před 2 lety

    L'ho preparato, si è staccato benissimo. Peccato non poter pubblicare una foto. Sta raffreddando, per l'assaggio a fra un po'!👍👍

  • @esenga602
    @esenga602 Před 9 měsíci

    Luca, mi risulta che, metti troppo sale tipo nell'acqua della pasta o riso. E chi il sale deve eliminare?

  • @Not-Only-Reaper-Tutorials

    me lo faccio domani. Deve essere buonissmo. Ma senza l'odioso sax strillante e distraente di sfondo🤣🤣🤣

  • @antoniosenese9082
    @antoniosenese9082 Před rokem

    Questo è quello col ragù napoletano?

  • @blume1001
    @blume1001 Před 2 lety

    Anch’io adoro il riso fin da quando ero bambina

  • @marcomelissari4631
    @marcomelissari4631 Před rokem

    Perchè non cuocere il riso direttamente nel sugo di pomodoro? In questo modo il chicco assorbirebbe più sugo e sarebbe più saporito

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Před rokem +1

      altra scelta ... ma già così viene molto ma molto buono

  • @carmencapitano6150
    @carmencapitano6150 Před 2 lety

    meno male che puo' sostituire i miei miserevoli suppli che mi si rompono sempre in cottura e ora non ho piu' scuse😅grazie

  • @l.c.4356
    @l.c.4356 Před 3 měsíci

    Ma la ciambella la ungi?

  • @annamarial.8905
    @annamarial.8905 Před 2 lety +1

    Luca ma quanto sale metti!!!!!

  • @mariateresacosta578
    @mariateresacosta578 Před 2 lety +2

    Sformare il timballo in 'diretta' senza cambio di inquadrature non è da tutti