A day in Italy with François Daubinet - Silikomart Professional

François Daubinet è tra i pastry chef più seguiti e apprezzati al mondo. Da due anni alla guida della pasticceria della prestigiosa Maison Fauchon, propone un'arte pasticcera contemporanea, audace e originale, partendo dalle basi francesi e trasformandole con innovazione, audacia e creatività.
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François Daubinet is among the most followed and appreciated pastry chefs in the world, for 2 years now at the head of the pastry at prestigious Maison Fauchon. He proposes a bold and original pastry art, starting from the French basics and transforming them with innovation, boldness and creativity.
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[@monikwinchester]

Bravissimo. Ha detto Delle cose giustissime!