БУРБОН! Постановка двух браг - холодного и горячего осахаривания
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- Друзья, всем привет!
Бурбон! Бурбон! Бурбонище. Вот и дождались новых видео, которые вы так просили. Сегодня мы начинаем серию роликов по изготовлению бурбона в домашних условиях на самогонном оборудовании от AquaGradus.
В данном видео будем ставить брагу для бурбона двумя способами - горячим и холодным осахариванием.
Для горячего осахаривания мы использовали парогенератор акваградус bit.ly/2IDAiNU
Для холодного осахаривания мы будем использовать дрожжи "Кодзи", а для горячего Puriferm UK-XXL bit.ly/2QruzxI
Также Андрей решил сделай небольшой эксперимент для сравнения этих браг.
Что получилось? Смотрите полный цикл роликов по бурбону, что бы узнать конечный результат.
Приятного просмотра)
Делайте виски, бурбон, зерновой самогон на оборудовании компании AquaGradus.
Где купить самогонный аппарат? Заходи на наш сайт bit.ly/2PQAATH
Звоните : +38 (095) 285-28-03, +38 (067) 622-45-42 и мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы. Заранее Вам благодарны!
========================
Группа ВК - aquagradus
Группа FB - / aquagradus.o. .
Инстаграм - / aquagradus
G+ - plus.google.co...
========================
#самогон #виски #самогонныйаппарат
Есть методы горячего осахаривания , во многом лучше и удобнее и полный процесс сбраживания за три- 4 дня проходит .
Ну и где ссылка на видео ХОС на кодзи?
А есть видео про результат? Какой выход лучше и вкус?
Добрий день. Такого відео не знімали. А гаряче оцукровування, на наш погляд, смачніше.
Мы тоже хотим попробовать делать
Делаю на вашем (35 л)оборудовании бренди,кальвадос и прочие фруктовые вкусняшки с очень хорошим результатом из 16 литровой бочки с виноградным бренди на 4 месяц 6 л (доля ангелов с ногами).И вот решился на бурбон,но кодзи купить проблема даже в Киеве новой почтой 450 гр.Дайте колеге недорогое место покупки.
Это крохмальная плесень. Не будь ленив.
@@wildhare4230 Как приятно что молодой человек незная темы и имея опыт непотвержденный дает руководящие указания джентлмену с седой бородой.Мой бурбон знаком сотрудникам АГ ,у них справтесь о качестве..А Ярославские Винокуры берут на конкурсах первые места с гречкой и другими злаками именно на кодзях(не Ангел).
@@user-ek7ri8pw5i 🙏
Здравствуйте. А что если взять для запаривания эмалерованую кастрюлю? Эмаль же вроде нейтральная? Ну сложновато у меня с нерж. тарой)) Спасибо
Эмалированную можно использовать.
Но нержавеющей, поверьте, лучше. Если по неопытности пригорит, то может и эмаль отвалиться когда чистить будете. Я так новую кастрюлю запорол.
Доброго времени суток! Не пойму зачем сыпать солод к кодзям?
Видео сравнение. Поэтому состав сырья был одинаковый
Какой гидромодуль на один килограмм пшеницы, воды??? Один к скольки???
На 1 кг пшеницы в среднем нужно 2,5-3 литра воды.
@@aquagradus подскажите, сколько получается в среднем спирта с одного килограмма пшеничной сечки на дрожжах кодзи?
Заранее спасибо!
Где видео про холодное оспаривание? Нет его.
спор всегда горяч)
Сахар добавляться нужно?
Нет, только из зерна
крупу на кодзи нужно перемолоть а иначе протухнет. это нававерное и получилось
Кто-то говорит паузы 73%,63%?
Сколько выдерживать в бочке?
От 1 месяца до 15 лет! До готовности. На этот вопрос нет однозначного ответа. Слишком много факторов - какой дуб бочки, какая по счету выдержка, объем бочки и т.д.
@@Андрей-1972 спасибо, просто у меня первая бочка от Ставропольского бондаря сильный обжигает 15 л. Хотел залить бурбон по Вашему рецепту, а сколько держать незнаю. Чайник среди самогонщиков пока! Удачи вам и вашему каналу
@@user-ku9nc6rs3h Каждый месяц дегустируйте и когда будет цвет и дуб будет ощущаться можно сливать.
@@Андрей-1972 спасибо большое за ответ
3 года минимум, так "люди" пьют.
Кодзями лучше бы не дышать, грибок в них может навредить человеку. Респиратор надо бы
Чёрт
Кукуруза Американская сплошное ГМО!