КАК МНОГО ЗНАЕТ И КОКОЙ БОЛЬШОЙ ОПЫТ. ЧТО СТАРАЕТСЯ НАМ ПЕРЕДАТЬ СВОЙ БОГАТЫЙ ОПЫТ И СВОИ ЗНАНИЯ. ТО ЧТО И В ГОЛОВУ НЕ МОГЛО ПРИЙТИ. БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЧТО ОТКРЫВАЕТ НАМ ГЛАЗА НЕ ТОЛЬКО ТЕОРЕТИЧЕСКИМИ ПОЗНАНИЯМИ НО И СВОИМ ОПЫТОМ . ЩЕДРАЯ ДУША У ЭТОГО ЧЕЛОВЕКА. ПО БОЛЬШЕ БУДЕТ ТАКИХ ЛЮДЕЙ ТО И ЗЕМЛЯ НАША СТАНЕТ КРАСИВЕЕ А ЛЮДИ ЧУТОЧКУ ДОБРЕЕ И ВНИМАТЕЛЬНЕЕ ДРУГ К ДРУГУЮ СПАСИБО ВАМ ДОБРЫЙ ЧЕЛОВЕК.
душевный человек, приятно слушать. У меня был такой старший друг, пару лет назад умер, тоскую жутко. По молодости не ценил общество такого человека, а теперь поздно. Цените таких друзей, как этот батя.
Я - пивосос...Но нынче пиво практически не найти должного качества. Решил самогонку сделать. Попробовать, так сказать.Стал в интернете учиться "заочно". Подписался на "Алкофан 1984" , на ваш канал, ОЧЕНЬ много почерпнул для себя.И меня настолько затянул ЭТОТ ПРОЦЕСС!!! Теперь я чахну над брагой как над детищем своим, мерю ей температурку, слушаю, как она шипит, читаю ей сказки на ночь. Процесс перегона- это отдельная история. Изначально думал , что буду угощать всех, друзей, коллег,а сейчас меня коробит и трясёт от жадности ( при том , что я нахожусь на начальной стадии , выгнал то всего с десяток литров 70 градусной, попробовав в себя всего грамм 100 ). Этот продукт не предназначен для того , чтобы его пить, он создаётся для любования и гордости... Хочу накопить 20 литров 70 градусного и засыпать его дубовой щепой (заранее подготовленной). А потом делать купаж. Но возникла проМблема!!! В Сибири не растёт дуб. Или растёт, но как куст. Тощий и больной...и за забором соседей. Всё Кемерово (это Кузбасс Сибирь) пробежал - нет нигде (щепы). Интернет магазины не реагируют на заявки, товарищ стол дубовый отдавать не хочет, хотя ему ножом угрожал даже... Но идея не покидает мой разум...плавно превращаясь в навязчивую идею. Боюсь спать скоро перестану. Психическое расстройство получить боюсь. :-( Что дальше? БЛЯЯЯЯЯДЬ!!!! Мужики, пришлите мне ОДИН метр дубовой доски!!!! Или пару полен !!!!(GalaydaSV@yandex.ru)
Максим МАЙОР Сергей КАПИТАН отвечает МАКСИМУ МАЙОРУ с сайта дочери. Не ПАРЬСЯ на счёт ДУБОВОЙ ЩЕПЫ --- НЕТ СМЫСЛА ! САМОГОН должен ДЫШАТЬ через ДУБОВОЮ СТЕНКУ БОЧКИ ! Недавно на эту тему разговаривал с технологом КОНЬЯЧНОГО ЗАВОДА! И поэтому САМ отказался от ЗАТЕИ. Найди в инетмагазине и КУПИ ДУБОВУЮ бочку. Хотя НЕ ФАКТ, что она будет из ОРЕХА ! УДАЧИ !
Чудесный человек.......... Таких людей по центральному телевидению показывать надо, а не муру всякую...... Добавил себе в закладки, обязательно просмотрю все ролики с ним...... Спасибо и дай Бог здоровья !!!
Спасибо, дядя Андрей! Вкусно рассказываешь. Чувствуется педагог в "теле":) (Я вот Абсент замутил на аптечных травах, ну там: полынь, фенхель, кориандр, дягиль, анис, мята, мелисса, так в десять раз вкуснее и в три раза дешевле. Ну и сам себя настроил соответственно. Смешно?... ха, Было!) Уважаю Вас, побольше бы таких!!!
Антоныч ! наступила Весна ! небольшой совет. Собираю цветы черешни , вишни, алычи, рябины и .т.д вобщем все что цветёт! занятие долгое, но оно того стоит! жанглируя этими запахами в исходном сырьё, можно добиться экстаза дегустаторов!
Антонич класс,я перегнал,попробовал ваши советы всё получилось, замечательно...поему раньше не занялся,покупал в магазинах барах всякую дрянь,и балдел,думал чем дороже тем вкуснее....ещё такой вопрос,а на липе настаивали?чай вкусный...а вот...не пробовал...
Спасибо за ответ.Будем попробовать...С продуктом попроще то ясно все,но все равно хочется "экзотики"))) Думаю на душице со смородиной, для профилактики стресса,и простуды зимой сделать...ждемс новолунья.
Если не сложно можете рассказать про некоторые термины из этой книги. Например отъемное вино,простое вино.и такой еще вопрос в некоторых рецептах написано профильтровать,а в некоторых случаях перегнать, то есть если просто отфильтровать то можно через некоторое время употреблять,либо это значит что фильтровать надо перед перегонкой?
А какие существуют так называемые "проверенные сочетания" для сухопарника и "библиотеки"? Я понял, что, например, сухофрукты в сухопарнике могут сочетаться с лимоном и можжевельником в "библиотеке". А какие ещё сочетания можете посоветовать? Затворяю 3 фляги по 40 литров на шесть перегонок. (Всё согласно инструкции). Хотелось бы сначала сделать "по образу и подобию", а затем уже экспериментировать с необычными сочетаниями. Буду очень благодарен, если ответите.
одним печатанием тут не обойтись, я такие комментарии помечад в почте как "Рассказать в роликах". так что ждите видеоответа. Может не в первом, но будет точно.
Здравствуйте Алексей, в процессе опытов по Вашей методике возник вопрос - какое количество интгредиентов на литр продукта закладывается в сухопарник, и собственно в сам продукт? Я понимаю, что это дело вкуса, и вычисляется опытным путём, но всё таки какие то нормы закладки существуют?
+NIK BOO мы даже прополис не добавляем, просто потому что у некоторых может быть реакция. Если вы уверенны что продукт будет потребляться только лично вами, то можете и добавить. Я хочу сказать что надо поаккуратней с такого рода добавками.
конечно попадает. такой продукт надо употреблять зная его действия. В народе популярен продукт с прополисом, из за приятного запаха и вкуса, хотя не рекомендуется употреблять сердечникам. Поэтому для общего употребления делайте попроще напитки их и сделать полегче.
Ну экзотику,в данном случае я подразумеваю,про стандартный нейтральный самогон,и с киким то интересным запахом и таким же интересным ,и не стандартным вкусом...
Но ведь в любом случае от количества заложенных продуктов и происходит насыщение какого либо объёма продукта запахом, и вкусом. Ну вот у Вас видео в сухопарнике заложена средняя горсть чего либо, в процессе перегона вы добавляете-меняете ингридиенты, или это закладывается на всю ёмкость перегоняемого?
Ребяты,книжку Винокур ,пивовар и так далее нашел,читаю,словарь Даля под боком... Такой вопрос в рецепте Мятной водки есть такие строчки Возьми самого хорошего простаго вина два ведра,фунт мяты...ну и т.д. Вопрос вот в чем,про вино там часто встречается,но где написано перегнать более или менее ясно.а во тут,какое вино брать???это просто настойка получится??Или в самогон это можно добавить и настоять???
В сухопарник добавляю смесь трав,пахнет хорошо,но суть вот в чем,каждая травка имеет свое свойство,как правило лекарственное и ядовитое,то есть не будут ли через сухопарник,эти вещества,вместе с парами,попадать в готовый продукт? Я сделал несколько опытных образцов,настаивал на них.На полыне,на можжевельнике,на смородине.Гнал через сухопарник в котором был зверобой ,душица,мята. Все хорошо,но настойка с полынью получилась сонной,спать тянет.Надеюсь вопрос понятен.СПС за канал,Здоровья,удачи Вам.
КАК МНОГО ЗНАЕТ И КОКОЙ БОЛЬШОЙ ОПЫТ. ЧТО СТАРАЕТСЯ НАМ ПЕРЕДАТЬ СВОЙ БОГАТЫЙ ОПЫТ И СВОИ ЗНАНИЯ. ТО ЧТО И В ГОЛОВУ НЕ МОГЛО ПРИЙТИ. БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЧТО ОТКРЫВАЕТ НАМ ГЛАЗА НЕ ТОЛЬКО ТЕОРЕТИЧЕСКИМИ ПОЗНАНИЯМИ НО И СВОИМ ОПЫТОМ . ЩЕДРАЯ ДУША У ЭТОГО ЧЕЛОВЕКА. ПО БОЛЬШЕ БУДЕТ ТАКИХ ЛЮДЕЙ ТО И ЗЕМЛЯ НАША СТАНЕТ КРАСИВЕЕ А ЛЮДИ ЧУТОЧКУ ДОБРЕЕ И ВНИМАТЕЛЬНЕЕ ДРУГ К ДРУГУЮ СПАСИБО ВАМ ДОБРЫЙ ЧЕЛОВЕК.
Спасибище огромное за прекрасный душевный рассказ и показ !!!
Замечательный, интересный, и познавательный рассказ. Узнал много нового. Буду применять на практике. Спасибо!
душевный человек, приятно слушать. У меня был такой старший друг, пару лет назад умер, тоскую жутко. По молодости не ценил общество такого человека, а теперь поздно. Цените таких друзей, как этот батя.
Отличное видио,коротко и по делу,спасибо!!!
Я - пивосос...Но нынче пиво практически не найти должного качества. Решил самогонку сделать. Попробовать, так сказать.Стал в интернете учиться "заочно". Подписался на "Алкофан 1984" , на ваш канал, ОЧЕНЬ много почерпнул для себя.И меня настолько затянул ЭТОТ ПРОЦЕСС!!! Теперь я чахну над брагой как над детищем своим, мерю ей температурку, слушаю, как она шипит, читаю ей сказки на ночь. Процесс перегона- это отдельная история. Изначально думал , что буду угощать всех, друзей, коллег,а сейчас меня коробит и трясёт от жадности ( при том , что я нахожусь на начальной стадии , выгнал то всего с десяток литров 70 градусной, попробовав в себя всего грамм 100 ). Этот продукт не предназначен для того , чтобы его пить, он создаётся для любования и гордости... Хочу накопить 20 литров 70 градусного и засыпать его дубовой щепой (заранее подготовленной). А потом делать купаж. Но возникла проМблема!!! В Сибири не растёт дуб. Или растёт, но как куст. Тощий и больной...и за забором соседей. Всё Кемерово (это Кузбасс Сибирь) пробежал - нет нигде (щепы). Интернет магазины не реагируют на заявки, товарищ стол дубовый отдавать не хочет, хотя ему ножом угрожал даже... Но идея не покидает мой разум...плавно превращаясь в навязчивую идею. Боюсь спать скоро перестану. Психическое расстройство получить боюсь. :-( Что дальше?
БЛЯЯЯЯЯДЬ!!!! Мужики, пришлите мне ОДИН метр дубовой доски!!!! Или пару полен !!!!(GalaydaSV@yandex.ru)
В аптеке спроси!!!
Максим МАЙОР Сергей КАПИТАН отвечает МАКСИМУ МАЙОРУ с сайта дочери.
Не ПАРЬСЯ на счёт ДУБОВОЙ ЩЕПЫ --- НЕТ СМЫСЛА ! САМОГОН должен ДЫШАТЬ через ДУБОВОЮ СТЕНКУ БОЧКИ ! Недавно на эту тему разговаривал с технологом КОНЬЯЧНОГО ЗАВОДА! И поэтому САМ отказался от ЗАТЕИ. Найди в инетмагазине и КУПИ ДУБОВУЮ бочку. Хотя НЕ ФАКТ, что она будет из ОРЕХА ! УДАЧИ !
в Кемерово куча магазинов для самогонщиков. на соборной неплохой магаз.
Может боченок?
спасибо поржал!! ;))
Клевый мужик, респект, что сняли его и выложили!
Очень интересно!
Чудесный человек..........
Таких людей по центральному телевидению показывать надо, а не муру всякую......
Добавил себе в закладки, обязательно просмотрю все ролики с ним......
Спасибо и дай Бог здоровья !!!
Спасибо, дядя Андрей! Вкусно рассказываешь. Чувствуется педагог в "теле":) (Я вот Абсент замутил на аптечных травах, ну там: полынь, фенхель, кориандр, дягиль, анис, мята, мелисса, так в десять раз вкуснее и в три раза дешевле. Ну и сам себя настроил соответственно. Смешно?... ха, Было!) Уважаю Вас, побольше бы таких!!!
вот бы батю такого))) Я в восторге от таких людей
Антоныч ! наступила Весна ! небольшой совет. Собираю цветы черешни , вишни, алычи, рябины и .т.д вобщем все что цветёт! занятие долгое, но оно того стоит! жанглируя этими запахами в исходном сырьё, можно добиться экстаза дегустаторов!
Как правильно Вы говорите !
Антонич класс,я перегнал,попробовал ваши советы всё получилось, замечательно...поему раньше не занялся,покупал в магазинах барах всякую дрянь,и балдел,думал чем дороже тем вкуснее....ещё такой вопрос,а на липе настаивали?чай вкусный...а вот...не пробовал...
Спасибо.:)
На даче у дома росла таволга,настоял дистилят-аромат цветочно-медовый.Гуд:)))))
Смотрю 2023 год. Помню. Многому научился у него. 😢😢😢😢😢
Спасибо за ответ.Будем попробовать...С продуктом попроще то ясно все,но все равно хочется "экзотики")))
Думаю на душице со смородиной, для профилактики стресса,и простуды зимой сделать...ждемс новолунья.
А в каком соотношении, для придания вкуса, добавлять концентрат из библиотеки?
Если не сложно можете рассказать про некоторые термины из этой книги.
Например отъемное вино,простое вино.и такой еще вопрос в некоторых рецептах написано профильтровать,а в некоторых случаях перегнать, то есть если просто отфильтровать то можно через некоторое время употреблять,либо это значит что фильтровать надо перед перегонкой?
советую попробовать сделать с самодельным копорским чаем(иван-чай) , он пару месяцев постоит и даст такой аромат ,какого вы еще нигде не встречали.
А какие существуют так называемые "проверенные сочетания" для сухопарника и "библиотеки"? Я понял, что, например, сухофрукты в сухопарнике могут сочетаться с лимоном и можжевельником в "библиотеке". А какие ещё сочетания можете посоветовать? Затворяю 3 фляги по 40 литров на шесть перегонок. (Всё согласно инструкции).
Хотелось бы сначала сделать "по образу и подобию", а затем уже экспериментировать с необычными сочетаниями.
Буду очень благодарен, если ответите.
Антоныч, да ты просто профессор в феске)), в хорошем смысле. Тебе лекции надо читать в универах).
одним печатанием тут не обойтись, я такие комментарии помечад в почте как "Рассказать в роликах". так что ждите видеоответа.
Может не в первом, но будет точно.
Здравствуйте Алексей, в процессе опытов по Вашей методике возник вопрос - какое количество интгредиентов на литр продукта закладывается в сухопарник, и собственно в сам продукт? Я понимаю, что это дело вкуса, и вычисляется опытным путём, но всё таки какие то нормы закладки существуют?
не могу ответить, я не был во Вьетнаме. Мы обычно обходимся набором трав из аптеки, если нету в лесу.
Шафран вот только из Турции.
за народные и революционные песни лайк и подписка!!
Терпение-это черта настоящего мужчины. Настоящего охотника.
да, на тело хватает, голова гонится без наполнителя.
А можно ли в сухопарник и в готовый продукт добавлять кофейные зёрна или разного рода чай. Не станет ли продукт опасен для здоровья, всё таки кофеин?
+NIK BOO мы даже прополис не добавляем, просто потому что у некоторых может быть реакция.
Если вы уверенны что продукт будет потребляться только лично вами, то можете и добавить.
Я хочу сказать что надо поаккуратней с такого рода добавками.
конечно попадает. такой продукт надо употреблять зная его действия.
В народе популярен продукт с прополисом, из за приятного запаха и вкуса, хотя не рекомендуется употреблять сердечникам.
Поэтому для общего употребления делайте попроще напитки их и сделать полегче.
Ну экзотику,в данном случае я подразумеваю,про стандартный нейтральный самогон,и с киким то интересным запахом и таким же интересным ,и не стандартным вкусом...
у нас есть ролик про экзотику.
думаю что нет.
Тут больше вопрос разбухания, если будет много, то разбухнет на всю банку.
без проблем все работает, у меня на работе 1Мб всего и то работает.
Но ведь в любом случае от количества заложенных продуктов и происходит насыщение какого либо объёма продукта запахом, и вкусом. Ну вот у Вас видео в сухопарнике заложена средняя горсть чего либо, в процессе перегона вы добавляете-меняете ингридиенты, или это закладывается на всю ёмкость перегоняемого?
В народе говорят: - послушал, как меда напился, я думаю это именно тот случай
Ребяты,книжку Винокур ,пивовар и так далее нашел,читаю,словарь Даля под боком...
Такой вопрос в рецепте Мятной водки есть такие строчки Возьми самого хорошего простаго вина два ведра,фунт мяты...ну и т.д.
Вопрос вот в чем,про вино там часто встречается,но где написано перегнать более или менее ясно.а во тут,какое вино брать???это просто настойка получится??Или в самогон это можно добавить и настоять???
класс, "поем народные и революционные песни..."
и всякие народные и революционные песни! Молодца!
В сухопарник добавляю смесь трав,пахнет хорошо,но суть вот в чем,каждая травка имеет свое свойство,как правило лекарственное и ядовитое,то есть не будут ли через сухопарник,эти вещества,вместе с парами,попадать в готовый продукт?
Я сделал несколько опытных образцов,настаивал на них.На полыне,на можжевельнике,на смородине.Гнал через сухопарник в котором был зверобой ,душица,мята.
Все хорошо,но настойка с полынью получилась сонной,спать тянет.Надеюсь вопрос понятен.СПС за канал,Здоровья,удачи Вам.
покажем, не все же сразу
А как сделать медовуху из мёда?
Ребят....пришлите бутылку в подарок. Я вам тоже что-нибудь полезное пришлю из Новосибирска)
Главное же не пряности а на щепе настоять
такой мешочек настоящего шафрана будет стоить около 70000 рубликов по нынешнему курсу. Под видом шафрана продают обычную куркуму.
натуральный,вроде, я из Турции привез 100 гр. в 2012 году.
Спасибо заранее... ( в ответ орехи вышлю кедровые)
Привет, живу в Подмосковье, напиши адрес свой адрес, постараюсь тебе помочь. Пиши на адрес nik751@yandex.ru
Не видео, а высокая поэзия!
Блин, ройбуш и матэ это не чай!!! Причем тут принцесса нури?
Умник
Антоныч и Алексей Подоляк вы куда исчезли, недавно вас нашли и уже зафанатели....
Он умер
Большое спасибо,кстати,если кого заинтересовала книга могу на торрент ссылку дать,ну или на емайл скинуть.
Ну не правда же!!!!!!!