Бурбон или кукурузный самогон по методу холодного осахаривания (ХОС).
Vložit
- čas přidán 9. 09. 2019
- Всем привет друзья! Постановка браги на ферментах по методу холодного осахаривания (ХОС) и перегон браги в спирт сырец с подведение итогов.
Наша группа в Контакте: homemoonshine
Пожертвования на развитие канала www.donationalerts.com/r/homesem
Для удобства я разделил все видео по группам:
Самогоноварение:
• Самогон из подсолнечно...
Hard дрожжей:
• Hard тест дрожжей. Ang...
Настойки
• Hard тест дрожжей. Ang...
Дегустация
• Дегустация пива "Светл...
Пивоварение
• Готовим пиво за 20 мин...
Индукционные плиты обзор
• Ricci JDL-C21E51A инду...
Все видео "Домашний СЭМ"
• Video
Хештеги
#спирт, #коньяк, #чача, #кальвадос, #вино, #сидр, #виски, #ГОС, #ХОС, #концентрированныйсок, #меласса, #самогон, #какгнать, #самогонизэкстракта ,#самогонный #аппарат, #брага, #перегонбраги, #спиртсырец, #головы, #тело, #хвосты, #какотобратьголовы, #какотобратьтело, #какотобратьхвосты, #делениесамогонанафракции, #пиво, #дрожжи, #вода, #сахар, #дробная, #перегонка, #какгнатьсамогон, #каксделатьсамогон, #очисткасамогона, #сивушныемасла, #сивуха, #наливка, #настойка, #бальзам, #клюковка, #лимончелло, #вишневка, #вкусная, #настойка, #обзор, #самогонныйаппарат, #хард, #медовуха, #самогонщик, #хмель, #солод, #дубовыебочки,#эль, #лагер, #каксделатьпиво, #домашнеепиво, #каксваритьдомапиво, #брожение, #дистилляция, #ратификация, #обучениепивоварению, #дегустация, #индукционнаяплита, #подготовкадубовойбочки,#отборхвостовиголов, #водка, #абсент, #текила, #дубоваящепа, #дикиедрожжи, #делаемдомашний, #пшеничное, #ячменное, #полуга, #хлебноевино, #ром, #пивоварня, #перцоваянастойка, #кодзи, #ферменты, #spiritferm
Отличный ролик все как всегда подробно рассказано!!! 👍👍👍👍👍
Спасибо!
Спасибо большое! Всё очень понятно, информация для начинающих бесценная! Всех Вам БЛАГ!
Спасибо!
С удовольствием посмотрел видео. Даже не думал, что ферменты будут работать, и прекрасно справятся со своей задачей, при 30 градусах. Обязательно попробую.. Удивил и метод перегонки на тэне..
Как всегда подробно и безподобно!!!!! Спасибо
Спасибо!
Прикольно, всё просто надо тоже сделать.👍
Привет из Омска. Все четко, по полочкам.
Отличный ролик . Уже пару месяцев стоит больше половины мешка дроблёной кукурузы ( по случаю достался ) , искал оптимальный рецепт , как без особого замороча его освоить ( перебродить ) . ХОС на мой взгляд самый оптимальный . БлагоДарю за позновательный ролик . Не учу , но сырьё лучше хранить и перегонять в стекло . Пластик не используй . Всех Благ .
Спасибо!
Алколайк за труды!!!👍
Спасибо!
Лайк ! все здорово !
Доброго времени суток. Всё просто и лаконично.
Спасибо!
С Новым 2021 Годом! Заранее прошу прощения но недопонял ячмень и пшеница это солод или просто зерно?
Хм, я считал, что ферментировать надо при Т>60 градусов. Теперь обязательно ХОС попробую, как в ролике. Респект автору +++
Спасибо!
Люблю твои видосы
Спасибо!
Альтруистский лайкос!!!👍😜
Спасибо!!!
Подскажите пожалуйста, какие ферменты Вы применяете? Купил амилосубтилин и глюкаваморин, у которых рекомендуемая температура использования 55 - 58 градусов. Скорее всего у Вас термостабильные???
Мой "лукас" тысячный 🤘
Спасибо!
Где брать эти ферменты? Брагу от зерна отделять или все вместе гнать?
здравствуйте! с праздником! какой по-вашему мнению способ осахаривания ферментами лучший для кукурузной крупы? гос/ хос или кодзи? заранее благодарю!
Доброе утро! Взаимно, разницы нету.
Мне показалось или дрожжи не отбродили полностью? Вы когда открыли бак небольшое бурление продолжалось, и зерно не осело полностью..
Сообщите пожалуйста, а какой мощности ваша дробилка? Заранее благодарен за ответ.Сергей.От меня лайк и подписка.
Добрый вечер! 1,2 кВт
Лайк!!! То же хочу попробовать. У нас только Пакмая нормальные хлебопекарные дрожжи, или Красноярские спиртовые, но чёт так уже привык к турбо, ждать три недели брожение так уже не хочется. Подскажи а то же самое на Кодзи или турбо не прокатит? Просто они есть и те и другие. И вопрос где ферменты продают, в магазине для самогоноварения?
Дрожжи можете хоть хлебопекарные хоть турбо тут разницы особой нету. Да в магазинах где самогонные аппараты продают.
@@HomeMoonshine спасибо. Будем пробовать
Какой процент сахористости до внесения дрожжей получается? Мой случай, внес кукурузу, рожь и ячмень при температуре 55 градусов, при температуре 49 внес ферменты. По истечении 5-ти часов, сахаристость 5-ть %!!! Не ужели так и бывает? При осахаривании солодом устал собирать сливки, выход как кот наплакал!!!
Т.е. можно вообще не заморачиваться с кашами? Спасибо, попробую )
Лайк!
Спасибо!
Кстати на бочки тоже не плохо было бы посмотреть)
Скоро залью новые ролики по бочкам
Спасибо за интересный ролик. Как думаете, есть смысл внести хорошие вискарные турбодрожжи? Тут ведь смысл в том, чтобы брожение шло достаточно долго, чтобы ферменты на протяжении всего времени брожения работали. А турбовые схавают дня за 3-4 имеющиеся сахара, будет недоброд и маленький выход АС...
С ферментами любые дрожжи подойдут даже хлебопекарные
@@HomeMoonshineну да ))) нахрена с эерном то заморачиваться, схар и вперед ! 😂🤪👉🤡
здравствуйте подскажите конечная плотность у браги с кукурузы на кодзи должна быть ноль или не обязательно
Плотность не замеряю у зерна по ХОС т.к. ферменты тот крахмал на гидромодуле 1 к 4 превратили в сахара любые дрожжи переработают. Если это не по ГОС.
Сколько надо дрожжей на 10кг засыпки?
Подскажите пожалуйста фирментами А иГ которые на горячее осахаревание делаете имиже и холодное осахаревание делать или другие ферменты .
Это те же самые ферменты.
@@HomeMoonshine ок
Это типо кодзи, которые делаешь сам?
Интересно,а дробленую кукурузу не в муку тоже переработают
Воду заливал какой температуры?
Это на бочку не хватит... надо еще затор ставить ))))
Добрый день. Какой гидро модуль как на кодзях?
Доброе утро! Да такой же.
Доброго времени суток!а кукурузная сечка подойдет,которая из магазина?
да
День добрый,подскажите пожалуйста,какая температура заливаемой воды,чтобы в итоге выйти на требуемые 35?Спасибо.
Добрый день! 39-38 градусов.
@@HomeMoonshine Спасибо.Добра...
Доброго времени суток. Метод супер!!!!
Подскажите по рецепту всё правильно понял?
13 кг сырья
50л воды
Дрожжи 120грамм (пачка)
13гр. Фермента "А"
20гр. Фермент "Г"
Дрожжи 1 пачка Воронежских 100г
@@HomeMoonshine Спасибо большое 🤝
Ферменты наоборот . А 20 грамм
Г 13 грамм должно быть. Расход фермента А выше в два раза.
Салям Дмитрий, по сути это те же кодзи (дрожжи + ферменты + хос). Прошло времени много, скажи братан на сегодняшний день, по твоему мнению ( сам знаешь ско людей столько мнений, а я твое мнение уважаю) какой вариант удобнее, надежнее, вкусоароматика и выход конечно же, ( кодзи, на ферментах, чисто на солоде, осахаривание солодом)??
Здравствуй,а пено нет что ли ?
Это получились КОДЗИ по Воронежски.Молдец ЛАЙК.
Спасибо!
Дрожжи Ангел "кодзи" и пахнут ферментами. Есть ли там грибок, кто знает...
@@HomeMoonshine, как вкуснее как в видио или на кодзи?
@@user-ye6ib2ok5u одинаково, ферменты и там и там
@@HomeMoonshine, спасибо
Скажите а где кукурузу покупаете? я про то что вдруг попадется кака нибудь кормовая с малым содержанием крахмала?
Чем отличается кормовая кукуруза от не кормовой?
Постоянно заморачивался с фильтрованием и отжимом браги, чтоб не подгорала. У Вас увидел, что просто нужно разбавить 1х1. Оно действительно не подгорает в таком случае? Спасибо.
Здравствуйте, нет не подгорает если нету крахмала.
@@HomeMoonshine Вы имеете ввиду, что если перебродило полностью и весь крахмал выбродил? Спасибо за быстрый ответ.
А почему брагу не профильтровал?
А если использовать турбо дрожжи спиртуознасть изменится, или брожение будет быстрее
Любые дрожжи подойдут, с турбо будет быстрей
Не скислась брага без антибиотиков?Ароматы остались? После такого добавления воды?
Брага скисает га ГОС процент на ХОС меньше.
@@HomeMoonshine Здравствуйте, скажите а на ячменном солоде по хос можно поставить затор.
Заметно что а и г ферменты работают лучше чем те что в кодзи, все таки кодзи больше под рис а не кукурузу и остальное
Чем обрабатывает палку-мешалку перед размешиванием?
Или просто моете после перемешки и всё?
Кипятком обдаю.
Лайк! Сам пользуюсь воронежскими-лучшие. Дайте пожалуйста ссылку на ферменты.
Именно на эти не дам т.к. брал возле дома у них нету интернет магазина. Вот в колбе есть по 100 грамм пакеты krasnodar.kolba.ru/samogonovarenie/ingredienty-dlya-bragi/ferment-glyukavamorin-100-g/
krasnodar.kolba.ru/samogonovarenie/ingredienty-dlya-bragi/ferment_amilosubtilin_100_g/
@@HomeMoonshine Но как я понял, разница с кодзи небодьшая?
@@user-vt3ye4gn9i выход чуть больше на ферментах.
@@HomeMoonshine 20 грамм для меня не критично. Спасибо! Сейчас, насмотревшись вашего ролика про ром из сахара, делаю такой же. Даже бочку у ставбондаря приобрел под ром. Влт единственный вопрос мучает, можно в бочку после рома бурбон задивать?
@@user-vt3ye4gn9i Спасибо, думаю не чего страшного не будет.
Единственное замечание - ваша дробилка крупновато дробит.
Надо или 2 раза пропускать. Или на мелющую головку одеть 3 хомутика.
Что бы перекрыть лишние отверстия.
Большие хомуты продаются в магазинах где продают дымоходы.
И тогда выход будет еще больше.
Подскажите как и куда именно надевать хомут? У меня другая дробилка, но думаю принцип там один и тот же.
А можно такую кукурузу замочить в холодной воде и далее пропустить через мясорубку?(а то измельчителя нету)
Придется очень долго вымачивать. Её очень сложно разворить даже.
Привет земляк ты в Тольятти будешь на фестивале?
Привет, в Тольятти нет в Самаре возможно но ещё не определился.
Доброго дня!!! А почему в засыпе пшеница а не рожь?
Можно и рож, на тот момент не было, ржи меньше всего нужно добавлять.
Ставь диоптр после царги!!! пусть оно в царге продолжает булькать. И при перегоне любой браги ставь фальшдно!!! Очень хорошо спасает при высоких нагрузках. я максимум могу 6 кВт подать, с фальшдном не уменьшаю нагрузку, + 30 см медной царги.
Многие ложки-вилки кидают в куб, но фальшдно рулит бесспорно... )))
А если добавить туда ещё килограммов 5 сахара? Вкус конечного продукта сильно испортит?
На большой объём не сильно испортит аромат! Но лучше все на зерне!
@@HomeMoonshine спасибо!
День добрый,не подскажете,нужно ли выжидать какое-то время после замирания гидрозатвора,день-два....так называемое "тихое брожение"?Спасибо...
Не желательно, т.к. большая вероятность скисание затора.
@@HomeMoonshine если бахнул больше ферментов,может быстрей сбродить?Первый раз делаю...щепетильно слежу...первые три дня перемешивал,дальше наблюдаю.
Только расход больше.
@@HomeMoonshine спасибо...
Приветствую,сегодня ровно месяц с постановки на дрожжах,гидрозатвор работает раз в минуту...Подобного длительного брожения не было у вас?
Что то я не пойму.ты говоришь что для дробной перегонки.спирта сырца мало.а сколько нужно?
Для бочки мало
@@HomeMoonshine спасибки.а то я новичок туплю не много
Очень хороший выход, почти на 180мл меньше чем на сахаре! У меня с муки почти 350мл АС получается, по методу ХОС дней 10 активно бродит, перемешиваю каждый день. Может надо чтоб дольше бродило, не знаю? А вот интересно, попробуй поставить брагу на кормовых дрожжах, интересно какой будет результат.
Что за кормовые дрожжи?
@@HomeMoonshine это корм для сельхоз животных
Полный шифонер браги с дрожжами дажэ в кармане пиджака,было гаду в 1986😂
Какие-то специальные ферменты для холодного осахаривания?
Нет
@@HomeMoonshine не знал что так можно было, надо тоже поставить.
лайк
Спасибо!
Те же кодзи !) только в профиль !)))
Пр цене совсем не кодзи,а дешевле .
Всё сделано красиво и элегантно. Подскажи где берёшь кукурузу, ячмень и пшеницу? Да и заодно и дрожжи. И какая модель - Зернодробилка ИЗЭ-05-170 или ИЗЭ-05М-250.
P.S и видео дробной перегонки что-то не нашёл.Ссылку скинь. Заранее спасибо.
Доброе утро! Зерно беру на оптовой базе возле элеватора сейчас 1 кг стоит 13 руб. Дрожжи на озоне и валбересе. Зернодробилка ИЗЭ-05М-250. Дробной перегонки видео не делал.
@@HomeMoonshine Добрый день. Подскажите адрес и при возможности телефон, оптовой базы возле элеватора. Спасибо.
А вы где живёте?
@@HomeMoonshine Воронеж.
Больше 1000 кг от меня смысла нету)
А сколько дрожжей на 1 кг зерна нужно добавлять?
Грамм пять
Привет,почему не пользуешься кодзи?
Они же лучше других..
На ГОС быстрей и меньше дряни набраживает
Приветствую, коллега! Я только собираюсь осваивать ХОС, а тут такое прекрасное видео👍 хочу начать с кодзи, тем более в конце видео Вы в тему подметили про них. Спасибо. Еще было бы не плохо ссылочку где приобретаете ферменты
Добрый вечер! Именно на эти не дам т.к. брал возле дома у них нету интернет магазина. Вот в колбе есть по 100 грамм пакеты krasnodar.kolba.ru/samogonovarenie/ingredienty-dlya-bragi/ferment-glyukavamorin-100-g/
krasnodar.kolba.ru/samogonovarenie/ingredienty-dlya-bragi/ferment_amilosubtilin_100_g/
Ты вроде такую на кодзях ставил? если да, то по выходу есть разница, у меня кукуруза на кодзях что то маловато, может не доброд?
Привет! Да разница есть, глянь конец ролика там подведение итогов.
Спасибо, просто задал вопрос раньше чем досмотрел!!!
Я хочу поделиться своим опытам как выжить почти весь спирт из дробины не перегоняя дробину. После того как все отбродила переливаю до осадка брагу и в дробину заливаю воды примерно 1/3 либо 1/4 части воды через пару суток снимаю брагу и перегоняю выхот точно такой же как с обычной браги.
@@user-qx3jg1dk1q Во что брагу с дробиной заливаешь? В мешок?
@@HomeMoonshine все гораздо проще. Как я делаю я ставлю бочку 227 литров. 55 кг дробленого зерна на пачку кодзи, 2 недели бродит. Сливаю брагу остаётся дробина в бочке заливаю 40 литров воды (у меня куб 50 литров, чтобы на полный куб. ) через два дня (больше двух дней держать не надо закисает) сливаю брагу и перегоняю брагу. дробину не трогаю и не отжимаю. Собрал сверху брагу и все.
Век живи - век учись. Ферменты вместе с дрожжами Воронежские это же российские Кодзи....😄
Скажите, а дроблёнка подойдёт вместо муки, как у Вас?
да
Домашний СЭМ удачи!!!
Ну вот.....Порушили все "столпы")))) Молодец!! Хочется задать банальный вопрос, А что, так тоже можно было?)))))) А то: запаривать нужно...ферменты только при определённой температуре добавлять...одна морока! А так всё быстро и понятно! Лайк!.
С запаривание процесс пройдет на несколько дней быстрей.
банальный впорос? да вы по читайте немного... ни каких секретов не показывает Автор! Просто кодзи самое ленивое!
Здравствуйте. Какой гидромодуль?
Добрый день! 1 к 4.
Один к ста))
На сто кг зерна литр воды!)
А что если перед ХОС разварить дроблёнку, остудить до 30 и всё внести. Лучше будет?
Да, будет лучше
Ну и наверное отбродит быстрее?
Конечно, ферментам будет проще переработать крахмал
Подскажи пожалуйста! Сделал все по твоему рецепту, единственное кукуруза мелкая дробленка, и побольше кинул дрожжей. Гидрозатвор начал работать на разрыв через 10 минут после того как закрыл крышку. Это нормально?
Добрый день! Да, хорошие дрожжи и среда для брожения.
@@HomeMoonshine спасибо. Ангелы инстантные
@@HomeMoonshine ещё вопросик. Многие советуют не залазить под крышку до окончания брожения чтобы не скисла брага. Есть вариант что скиснет если каждый день мешать?
Доброе утро! Скисание может произойти ближе к концу брожения, в первые пару дней лучше перемешивать пока шапка находится сверху, дальше лучше не открывать до полного сбраживания. Потом как отбродит после открытия сразу перегоняйте не ждите.
@@HomeMoonshine спасибо. Открывал эти два дня и самое интересное что шапки нет совсем. Может с ферментами переборщил, хотя по весам на 1-2 грамма больше вашего сыпал
Привет, поставил брагу по вашему рецепту, на 2 рые сутки брага не бродит, что делать?
Перемешивали как в ролике?
@@HomeMoonshine да, в первый день бродила а щас встала гидрозатвор не работает, может надо было ферменты внести без дрожжей что бы они переработали сырье, делать йодную пробу, а потом дрожжи вносить?
@@user-lw7ud6fv8i тогда это был бы ГОС
Если будешь делать ещё такой же затор то добавь в него ещё протосубтилин, для разложения белка в зерне, интересно сравнить выход, стоит заморачиваться или нет
Добрый день! Хорошо!
Где его берут?
Ром стоит добавлять выход иногда до 1,5 литра больше и ,что самое главное ароматнее ,,насышенный,, приятный вкус!!!
Насадку использовал при перегоне?
1 пыж медный
@@HomeMoonshine На Кодзи когда ставлю набиваю полностью колонну, но не плотно, вся медь что после браги что после сырца становиться очень грязной. Интересно просто, это зависит от дрожжей или нет.
Воронежские уже не лучшие давно... сейчас самые лучшие это Angel инстантные... попробуйте как нибудь... серы вообще не набраживают, дрожжами не пахнут, быстро сбраживают ))) 10 грамм на 2 кг. зерна.
Спасибо попробуем.
@@HomeMoonshine особенно чистый солод на виски просто шедевр получается. Я их случайно открыл )))
@@vinodelbeer Так и должно быть, с солода вискарь.
@@HomeMoonshine правильно, но только на вискарных дрожжах много серы набраживает...
Что значит слово инстантные?
У меня вся ароматика остаётся в головах и подголовьях. ПОЧЕМУ? ?? Кто знает подскажите.
Потому что у зерновых аромат в хвостах, а у фруктовых в головах
Расщепление крахмала это разве не осахаривание?А воды не многовато?
Нет, нет.
Воды много не бывает
Что за марка зернодробилки? И она лучше чем вальцовая?
Добрый вечер! Зернодробилка ИЗЭ-05. Вальцовая для солода.
Дробилка агонь 2600 стоит в магазине все инструменты
Подскажи, дрожжей было 100 г или более?
Добрый день! Да 1 пачка 100 г.
@@HomeMoonshine именно воронежские надо или люкс хлебопекарные тоже подойдут или турбо вообще можно хмельные например?
По какому расчету отбираешь головы ?
10% от абсолютного спирта сырца
@@HomeMoonshine подскажите вчем разница между холодным и горячим осахариванием ?
Дробилка достойная?Тоже думаю такую взять,до муки может дробить?
Да, скорость нужно уменьшить зазором в дробилке.
@@HomeMoonshine что за дробилка?
@@user-tz9xh9nn9y Фермер похоже
Сколько воды на такую засыпь???
Доброе утро! Литров 50
Где брали кукурузу, я так понимаю она для животных заготовлена?
На складах элеватора
@@HomeMoonshine тоже нашел магазин корма для животных, мешок 40кг/1200 руб. Буду брать
Я бы, вместо пшеницы, рожь добавил, правильнее для бурбона.
И, предварительное запаривание, хотя бы на час-два половиной воды, дает очень сильную ароматику исходного сырья.
Комки не будут образовываться, если при добавлении крупы в кипяток, постоянно мешать...
На холодном комков вообще нету это на горячем много. Нужно попробовать. Спасибо!
Вчера делал на кодзях, но дроблёнку залил водой 70-75 градусов, естественно помешивая и нет комков. Не надо сыпать из ведра, а потихоньку и будет счастье. Когда горячей водой ты разпариваеш бродит быстрее, и убиваешь микробы.
@@user-im3wf5rd1v кипяток заливал но перед этим чуток холодной зерно смочил перемешалось хорошо через пару часов добавил воды и Кодзи отбродило за 5 дней все
Бытует мнение что с кодзями очень просто работать но они органолептически немного ухутшают качество напитка а как на этот счёт ферменты?
На мой взгляд одно и тоже
@@HomeMoonshine А если на 3-ю чашу весов положить солод?
С солодом не сравнится по ГОС, осахаривание солодом на 1 месте.
А ферменты не вредные или лучше солодом осахаривать
Ферменты не вредные, с солодом ароматней.
@@HomeMoonshine ясно, но с ферментами по проще)
Миксер как у меня
Процес закончился? Он, видимо, только начался)) когда ты крышку открыл))
Результат виден после подсчёта первой перегонки!
А фермент D когда добавить ???
А и Г
Спирт сырец подскажи пожалуйста сколько градусов?
Отбирал в разные емкости он разный.
Просто выгонял выгонял чачу 60 литров 38 градусов 10 литров провильно не правельно для первого перегона не знаю поэтому и спрашивал примерно сколько. Наченающий самогонщик
@@user-rb1cd9to6m Разбавь СС до 25% спиртуозности для дробной перегонки
Спасибо
Дмитрий по какому методу перегонял?
В этот раз делал стандартный дробный перегон.
@@HomeMoonshine на германии3 можно дробно перегнать?
Странно что не скисло все это варево. И веслом туда грязным и руками... Я по температурный паузам прогоняю, потом чиллер, пол таблетки антибиотик и не дышу над ним, трясу только закрытый бак. И ещё, неужели шапка из зерна гидрозатвор не забила?
Не первый раз так делаю все отлично, нет рассчитал что до гидрозатвора не будет касаться шапка.
Какой антибиотик добавляешь?
Скажи где взять ферменты
Именно на эти не дам т.к. брал возле дома у них нету интернет магазина. Вот в колбе есть по 100 грамм пакеты krasnodar.kolba.ru/samogonovarenie/ingredienty-dlya-bragi/ferment-glyukavamorin-100-g/
krasnodar.kolba.ru/samogonovarenie/ingredienty-dlya-bragi/ferment_amilosubtilin_100_g/
@@HomeMoonshine по ссылке там один фермент глюкавамарин, а второй где взять?
А процеживать брагу не нужно я так понимаю?
нет не нужно!
А не пригорит она
@@user-derzkii Пригорит если не разбавить с водой
Я так понимаю без фальшдна перегоняли ?
Да без фальшдна на 8 кВт старт потом до 6 кВт понизил из - за брызгоунос
То есть без фильтрации браги и отжима ! Хочется сказать : а что так можно было ?))) мучаюсь с этими процедурами .
@@Vnekiy да можно 50% воды нужно добавлять и желательно без добавления ржи с ней может пригореть.
@@HomeMoonshine вот поэтому и нужен пароварочный котел, в нем не пригорает.
А фальшдно в кубе было при перегонке?
Нет.
А как бы с вами связаться???
Через группу ВК Домашний СЭМ
Прогревать в духовке до поджаре пробовал .?
Нет, есть смысл?
Брагу разбавлять водой? Может лучше фальшдно???
Фальшдно не поможет т.к. тут мука она пройдет через отверстия в фальшдне и будет пригар. Лучше без него убрать его и разбавить 50% на 50%. Очень густая каша получается только вода нужна.
@@HomeMoonshine спс за пояснение. С крупной магазиного помола фальшдно поможет???
@@user-zg2ju3po1r думаю да. Размешай все перед тем как будешь в куб заливать. Что бы все партии были равномерные по гуще т.к. гуща оседает на дно а сверху жидкая масса.
@@HomeMoonshine спс
А антибиотики не добавлял?
нет
Температура воды какая?
38