طرز تهیه قرمه سبزی : آموزش قرمه سبزی، غذای اصیل ایرانی و‌ اسرار قرمه سبزی جاافتاده

طرز تهیه قرمه سبزی : آموزش قرمه سبزی، غذای اصیل ایرانی و‌ اسرار قرمه سبزی جاافتاده: در این ویدئو با طرز تهیه قرمه سبزی ( قورمه سبزی) جاافتاده غذای اصیل ایرانی و نکات مهم و اسرار قرمه سبزی جاافتاده آشنا خواهید شد، خورشت قورمه سبزی یکی از غذاهای معروف و خوشمزه ایرانی است
👈سبزی قرمه سبزی شامل ، تره ، جعفری ، گشنیز و شنبلیه هست که به ترتیب تره بیشتر ازهمه و‌ جعفری نصف تره و گشنیز و شنبلیله هم کمتر از جعفری
👈حتما اواخر پخت کمی شنبلیله خشک و دارچین به خورشت اضافه کنید عطر فوق العاده ای میده
👈کمی ‌دنبه با گوشت اضافه کنید و آواخر پخت خارج کنید
👈رب انار چاشنی بسیار عالی برای این خورشت هست
________________________________________
سرو غذا 00:12
خیس کردن لیمو عمانی 00:40
پختن لوبیا01:14
آماده کردن پیاز 01:27
تفت دادن پیاز و گوشت 01:57
اضافه کردن ادویه و آب به گوشت 03:10
اضافه کردن لیمو و نمک به لوبیا 04:00
اضافه کردن لوبیا به گوشت 04:46
اضافه کردن سبزی 04:55
اضافه کردن رب انار‌و ادویه ها 05:20
پختن برنج 06:03
آماده شدن خورشت 06:37
________________________________________
• Video
👈لینک خورشت قیمه
________________________________________
• خورشت مرغ و بادمجان یا...
👈لینک مسما بادمجون
________________________________________
• غذا با بادمجان ‌‌و‌ گو...
👈لینک پلو با رول بادمجون
________________________________________
• زرشک پلو با مرغ غذای ا...
👈لینک زرشک پلو مجلسی
________________________________________
if you enjoyed the video , please like it and subscribe to my channel and ring the bell so that you’ll be notified whenever upload a new video
If you have any questions , tell me In the comments
I read all the comments and I will answer all your questions .
خوشحال میشم اگه ویدئو رو لایک کنید و‌ کانالمو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا به محض انتشار ویدئو جدید باخبر بشید ، لطفا توی کامنتها سوال و نظرات خودتون رو بهم بگین من همه ی کامنتها رو‌ میخونم و به سوالای شما جواب میدم .
________________________________________
#cookwithshivakhalili #اشپزی_با_شیوا #قرمه_سبزی #قورمه_سبزی #قورمه #خورشت #غذای_ایرانی #اموزش_اشپزی
________________________________________
t.me/cookwiths... 👈لینک کانال تلگرام
... لینک اینستاگرام

[@faribafariba5918]

ممنونم بابت همه ی زحمتاتون خدا بهت سلامتی بده🙏🙏

[@fariborzaliesfahani453]

چقدر عالی شده❤❤

[@user-iw8um3vx9g]

خدا بهت سلامتی بده ماهم از آموز ش هاتون لذت ببریم🎉🎉🎉🎉🎉

[@cookwithshivakhalili]

ممنون عزیزم

[@SaraNazari]

خیلی خوشرنگ و جا افتاده برای من استفاده ازگشنیز در سبزی قرمه و پودر سیر و دارچین و رب اناردر قرمه سبزی خیلی جالب بود . باید امتحان کنم. دستتون درد نکنه ، بسیار با سلیقه هستین

[@cookwithshivakhalili]

ممنون از توجه تون دوست عزیزم، مطمئنم خوشتون میاد😍

[@SaraNazari]

@@cookwithshivakhalili ♥️🙏

[@behnazmohasses2280]

❤❤❤❤❤عالی شده

[@cookwithshivakhalili]

سپاس فراوان 🙏🙏

[@bahar2124]

به به چه قرمه سبزییییی قربون دستتون اینقدر عالی درست کردین ، نوش جونتون 🤗🌟😍🌟😍🌟😍🌟😍

[@cookwithshivakhalili]

مرسی بهار عزیزم 😍🙏

[@fariborzaliesfahani453]

لطفا یکبار طرزتهیه برنج را بفرمایید

[@marziyemz2686]

عالی

[@cookwithshivakhalili]

ممنون عزیزم 🙏🙏😍

[@ashpazi_kimiya]

رنگ رخساره نشان میدهد از سر درون😍😍😍عااالی شده😋😋😋

[@cookwithshivakhalili]

ممنونم سمیرا جان😍🙏

[@nasrinabbasi4770]

مرسی شیوا جون عجب قورمه سبزی شد بی‌نظیره حرف نداره ما هم هوس کردیم حتما درست میکنم مرسی از اموزشهای فوق العاده ات لایک ۱👌👌👌👏👏👏❤️❤️❤️❤️

[@cookwithshivakhalili]

فدای لطفتون نسرین جان 🙏😍🌹

[@parifallahi7465]

با سلام و خسته نباشید
لطفا نحوه سرخ کردن سبزی قرمه را بنویسید. خیلی عالی بود خیلی نرم و به اصطلاح حریره ای بود. ممنون میشم اگر اطلاع دهید.
سپاس

[@cookwithshivakhalili]

اولا که سبزی باید کاملا آبش رفته باشه بعد خرد کنیم ، و‌ برای سرخ کردن ظرف پهن مثل تابه بزرگ میذاریم روی حرارت داغ میشه و سبزی رو میریزیم و با حرارت بالا میذاریم آب سبزی جمع بشه بعد از اینکه آبش تموم شد حرارت رو‌ کم میکنیم و روغن رو کم کم و چند مرحله میریزیم و هر بار با حوصله سبزی رو سرخ میکنیم تا رنگش تیره بشه ولی نسوزه ، و اینکه همیشه مقداری شنبلیله خشک اواخر پخت داخل خورشت میریزیم

[@parifallahi7465]

سپاس از لطف شما🌷🌹

[@cookwithshivakhalili]

@@parifallahi7465 خواهش میکنم عزیزم😍

[@user-qv9ch2ro6v]

Aaaaaaali😘emrooz to videohatoon dobale ghormesabzi gashtam ta bepazam❤️❤️❤️dastpokhte shoma y chi digast😋😋😋😋😋😋

[@cookwithshivakhalili]

مرسی مریم جان نظر لطف شماست عزیزم 😍🙏🌹

[@davoodrezaei1935]

خیلی هم عالی ، اما روش من متفاوته !

[@cookwithshivakhalili]

خیلی فرق داره ؟؟

[@sorayaaebi97]

❤❤❤❤❤❤ superbe ! Bisous ❤❤❤

[@cookwithshivakhalili]

Merci, mon cher ami.🙏

[@minanoosh2689]

سلام خداقوت بسیارعالی بودتشکرفراوان
درپناه خداموفق باشید

[@cookwithshivakhalili]

سلام عزیزم ، عالی وجود نازنین شماست ، تشکر از محبت شما عزیزم🙏😍🌹

[@user-iw8um3vx9g]

شیوا جان عالی بود آفرین خیلی خلاق و با سلیقه هستی❤❤❤🎉🎉🎉

[@cookwithshivakhalili]

فداتون 😍🙏

[@MN-fj9iw]

بسیاررررررر عالی بود

[@cookwithshivakhalili]

ممنون عزیزم 🙏

[@shahinfarhangmehr9304]

عالى

[@cookwithshivakhalili]

متشکرم 🙏

[@afghan_food_house]

بسیار عالی درست کردن 👌👌

[@cookwithshivakhalili]

متشکرم 🙏🙏

[@ashpazi_kimiya]

Like 8❤

[@cookwithshivakhalili]

فدای لطفتون 🙏🙏

[@sarashamsara4161]

رب انار و دارچین تو قرمه سبزی خوب میشه؟ ببخشید تاثیرش چیه؟ برای ترشی بیشتر زدین؟ من تا حالا ندیده بودم.

[@cookwithshivakhalili]

رب انار رنگ و غلظت و ترشی میده ، دارچین عطر و رنگ

[@mozhganfathi611]

سلام شیوا جون وقتتون به خیر بسیار جا افتاده و قطعا خوشمزه شد
ببخشید ولی دارچین و رب انار جزو رسپی قرمه سبزی نیست جانم سلیقه شماست عزیزم
اگر رب رو به خاطر جا افتادگی و غلطت و لعاب استفاده میکنید یه کم برگ اسفناج جایگزین بشه بی نظیره
نوش جانتون❤

[@cookwithshivakhalili]

سلام عزیز دلم ، رب انار جز رسپی نیست ولی به عنوان چاشنی مکمل طعم و رنگ و بیشتر به خاطر طعم ترشی و رنگ تیره خوبی که به خورشت میده اضافه میکنم و کاملا سلیقه ای هست ، اگه دوست ندارید میتونید حذف کنید،

[@KiuomarsKavoosifar]

👌

[@cookwithshivakhalili]

سپاس🙏

[@mitraarad5770]

be in migan ghorme sabzi ... ghorme sabzi hay dige bayat beran poshte otobos ...ha ha ha .....daste goleton tala tala tala azizam

[@cookwithshivakhalili]

فدای لطفتون دوست عزیزم 😍🌹

[@DehghanFadakar]

دارچین سلیقه ایه

[@cookwithshivakhalili]

بله اگه دوست ندارید حذف کنید عطر خوبی به غذا میده

[@afghan_food_house]

👌👌👌👌

[@cookwithshivakhalili]

متشکرم🙏🙏

[@mahboobeesparvarini6582]

سبزی پاک نشده ۱۰ کیلو از هرسبزی چقدر بگیریم؟

[@mitraarad5770]

vahean ke akhare 20 20 20 ..ghaza haton asile tehrani haste azizam .. nooshe joneton bashe golam ..khaili khosh halam ke shoma ra dar youtube didam ..moafagh bashide dar youtube

[@cookwithshivakhalili]

نظر لطف شماست میترا جان ، من هم از حضور شما خیلی خیلی خوشحال شدم ، شما هم موفق باشید عزیزم 😍

[@farahagha7551]

اگر رب انار شیرین باشد، قورمه سبزی طعم شیرین میگیرد!

[@cookwithshivakhalili]

رب ترش میزنیم عزیزم

[@fattanesasani4022]

دارچین غذارو سیاه میکنه ورب آنار به غذا غلظت میده ومثل دارچین به غذا رنگ میده!!!!!
شما بدون این مواد اضافی هم میتونید قرمه سبزی از این جاافتاده تر ودر عوض خوشمزه تر داشته باشید اینا روش هاییست هم سلیقه ایی ودر بعضی مواقع، کاملا"تجاری که یعنی من با بقیه فرق دارم

[@cookwithshivakhalili]

عزیزم از اونجایی که ذائقه ها با هم فرق میکنه هر کسی یک نوع چاشنی اضافه میکنه ، یکی آبغوره میریزه یکی ابلیمو میریزه و … شما هر چی دوست داری بریز و لذتش رو ببر هیچ اجباری در کار نیست این هم روش منه عشقم

[@fattanesasani4022]

@@cookwithshivakhalili خوشحالم که اینقدر با جنبه وموءدب هستین ،وازاینکه برنامتون رو دیدم خوشحالم وکاش دیگران هم ببئند ویادبگیرن که به انتقادِ دیگران چطور واکنش نشان دهند
درضمن من اول نوشته ام گفتم اضافه کردن هرماده ای به غذا سلیقه اییه و.........⚘⚘⚘

[@cookwithshivakhalili]

@@fattanesasani4022 عزیز دلم من از انتقادها و پیشنهادهای دوستانم استفاده میکنم تا کیفیت کارم بالاتر بره ، نظر شما دوست عزیزم برای من محترم هست دوست دارم از تجربیات همه استفاده کنم. خوشحال میشم روش پخت شما رو هم بدونم😍🙏🌹

[@B.I.T.A]

سلام ممنون از آموزش خوبتون فقط من یه سوال دارم تواکثر اموزشهای آشپزی آب لوبیارو بعداز پختش دور میریزن خواستم ببینم دلیل خاصی داره که شما اینکار رو نکردین واینکه خورشتتون کدر نمیشه ممنون میشم اگه راهنمایی کنید

[@cookwithshivakhalili]

بعضی از افراد بخاطر اینکه نفخ لوبیا از بین بره آبش رو بعد از پخت دور میریزن ، من از شب قبل خیس میکنم و چند بار آبش رو آبش رو عوض میکنم تا نفخش گرفته بشه ،در‌مورد رنگ هم نه تنها کدر نمیکنه بلکه هم غلظت و هم طعم به غذا میده گذشته از اون بیشتر مواد مغذی لوبیا به آب منتقل میشه که نباید دور بریزیم ،

[@B.I.T.A]

ممنون ازوقتی که گذاشتین وپاسخ دادین امیدوارم همیشه شادو سلامت باشید

[@cookwithshivakhalili]

@@B.I.T.A خواهش میکنم عزیز دلم 😍