آموزش خورشت شش انداز بادمجان : غذای خوشمزه و اصیل گیلانی با همه نکات مهم ! 🍆
Vložit
- čas přidán 21. 06. 2023
- آموزش خورشت شش انداز بادمجان : غذای خوشمزه و اصیل گیلانی با همه نکات مهم ! 🍆
این خورشت بدون گوشت و مرغ تهیه میشه و میتونه گزینه خوبی برای دوستانی باشه که گوشت دوست ندارن و یا گیاه خوار هستن .
نکته : رنگ این خورشت بسته به نوع رب انار و میزان رب اناری که استفاده میکنید هستش .
اصل این خورشت ترش هستش ولی شما بسته به ذائقه شخصی میتونید با شکر ملسش کنید .
بهتون توصیه میکنم برای یکبار هم که شده امتحانش کنید که فوق العاده هستش.
#آشپزی_ایرانی #آشپزی #خورشت
دوستان عزیز که ویدیو رو تماشا میکنید با لایک ها و کامنت ها ی پر انرژیتون باعث می‌شید این ویدیو به افراد بیشتری پیشنهاد بشه و با سابسکرایب کانالم از من حمایت میکنید و کنار هم کلی تجربه کسب میکنیم . ممنون از همراهیتون . ❤️
🌸 Subscribe now:
/ hengameskitchen
🌸 Instagram:
/ hengameskitchen
🌸 Telegram:
t.me/HengamesKitchen - Jak na to + styl
آخه شما گیلانی‌ها ی مهربان و عزیز چقدر تنوع خوراکیتون بالاست و یکی از دیگری خوشمزه تر و بهتر
🙏👌👌
این خوراک خوش‌مزه‌ی ایرانی خیلی شبیه یک خوراک افغانستانیِ‌ما است که بهش می‌گیم «بادمجان‌بورانی» و بیشتر در شمال و مرکز «اوغانستان» درست میشه. البته با کمی تفاوت و طعم و موادی که در این خوراک خوشمزه استفاده می‌شود.
خیلی لذت بردم و آموختم. دست هم‌زبانان و هم‌فرهنگیان ایرانی درد نکنه.
درود بر همهٔ هم‌زبانان و هم‌فرهنگیانِ ایران‌زمین و پارسی زبانان.
بسیار عالی.
ممنون از اطلاعات خوبتون .
دراین روزهای سخت وطاقت فرسا که بسیاردیر میگذرد برای همه مان آشپزی میتونه ی خورده آرامبخش باشه ازشما سپاسگذارم پاینده ایران جاویدشاه تاابد و یک روز
درود بر شما
زنده باد ایران و ایرانی ✌️
همون خورشت فسنجون میشه بدون گوشت
حیفه ادم گردوی به این گرونی رو با بادمجون بخوره😅
😅 دقیقا همه خوراکی‌های دنیا ( غذا و شیرینی و دسر و .... ) به همین شکل نام گذاری میشن ، یه مورد از دستور تهیه کم و زیاد میشه اسمش تغییر می‌کنه و نتیجه میشه این همه خوردنی و غذاهای متنوع 👌
بسیار عالی ...ممنون
ممنون
بسیار عالی 😋😋🌹ممنون🙏♥️
Excellent 🎉
سلام خیلی متشکر عالییی ❤❤❤
جالب بود و جدید .همون فسنجون ه بجای گوشت بادمجون مصرف میشه .جالبه حتما امتحان ش میکنیم
عالى
سپاس 🙏
عالی ❤❤❤❤
عالی بود ممنون ❤
سپاس 🙏
عالی و درجه یگ❤❤❤👌ممنون عزیزم .
ممنون از شما 💙💙
وای عالیه!
🙏
خیلی ممنونم از توضیحات بسیار عالی شما. 🙏💕
🙏🌺
به به عطرو طعم بینظر این غذا عقل و هوشو از سر میبره درست مثل بقیه غذاهای گیلانی .
🤩🤩🤩🤩😋😋
MERCI BESYAR AALI VALI CHERA HAME BE JAYE SABR MIKONIM MIGAN EJAZE MIDIM MASALAN TARJOOME ENGLSI ESTEFADE MIKONIM
مرسی هنگامه جان عالی بود نوش جان 🙏🥰🥰🥰🥰🥰🥰
ممنون از شما 💐💐
Perfect
🤩😍
خانم گوینده ، شما بسیار سریع و تمیز و کوتاه شرح میدهید ، ادامه دهید ممنون 🤙
ممنون دوست گرامی 🌺
درود بانو جان
عااااالی 👌
ممنونم 🙏🙏🌻🍀🌻🙏🙏
تندرست باشید و دلارام 💞💞💞
درود بر شما
ممنون
❤ thank you so much 🙏🙏🙏
🙏🌺
عالیه
🙏🌺
ممنون.از هم وطنای مهربان .که.شش‌لنداز بادمان را پسندید......سپاس‌مهربونا
عالیه ممنون❤
عالی
❤❤
عالیه😍😍
🙏💙
سلام کدبانو مهربون لطفا زمان ویدئو راکوتاهترکنید سپاس فراوان
عالی
ممنون
عالی بود کدبانو جان ❤️❤️🙏
ممنون از آموزش های خوبتون😍
ممنون دوست گرامی 🌼
نوش جان🌹
ممنون دوست عزیز
Nice❤
💚💚
Very very good ❤❤❤❤❤
Thanks 🙏
Vaghean hengameh shod. Merci.
Your welcome
mersi
🙏
خیلی عالی مرسی.. کاش میشد ایم ویدیو ها را کوتاه تر درست کرد..
ممنون از شما
من سعی میکنم تا جایی که میشه تمام نکات مهم رو تو ویدیو هام بگم و آموزشم کامل بشه و بعضی از ویدیو ها طولانی تر میشه .
منکه عاشق بادمجون هستم اماتابه حال اینطور درست نکردم باید درست کنم خوبه 😊😊
هر غذایی به جای خودش یک تجربه جدید و خوشمزه هستش . پس چه خوب هست که غذاهای مختلف رو امتحان کنیم و بهترین ها رو برای خودمون انتخاب کنیم .
عالی بود الان با دستور شما درست کردم 🙌🏻❤️
نوش جان 🌺🌺
درودبرشما دستتون دردنکنه چه خورشتهای خوشمزه ای بازهم از رسپیهای شمالی آموزش دهید لطفا
ممنون دوست گرامی 💙
حتما 💙
دلم خواست😋
🌺💙
سلام هنگامه جون بی نظیر بود منم امروز ناهار درستش کردم 👍🏻❤💛💙💚💜
نوش جان
من که خلی دوست دارم ولی درست کردن شان را بلد نه بودم ممنون بابت شیر کردن این ویدیو
🙏
بهبه
😍🙏
چقدر باسلیقه و چقدر دقیق توضیح دادید. برای من جدید بود و خیلی جالب. حتما درست می کنم🌷💕🎀 ممنون از لطف شما که طرز تهیه رو در اختیار گذاشتید. در ضمن چه گویش زیبا و شیرینی دارید. خیلی مایلم بدونم گویش کدوم خطه ایرانه. خیلی دلنشینه 🌷💕🎀
ممنون از شما دوست گرامی 🌺
من زاده شهر تهران هستم و همونجا بزرگ شدم و الان هم چند سال که ترکیه زندگی می کنم . 💐
هر جا هستید موفق و سلامت باشید. تمام ویدیوهای شما با سلیقه و مفید هستند. ممنون از اینهمه محبتی که دارید و طرز تهیه ها رو در اختیار ما می گذارید.@@HengamesKitchen
@@Hyoule ممنون از شما دوست گرامی 💐
من هم برای شما آرزوی سلامتی و موفقیت دارم . 💐
با عشق فالوتون کردم❤️
ممنون دوست گرامی 🌺
به به
,😋😋
@@HengamesKitchenvery nice❤
❤❤❤
mercy 🙏
🙏🌺
ممنون عاليست توضيحاتتون هم خوب بود بعضي ها خيلي لفتش ميدند حوصله سر بر ميشن ❤️
ممنون
ایشون هم خیلی سریع کار نکردن
سپاس فراوان ازشما مهربانو
ممنون دوست گرامی
❤❤❤❤❤
❤❤
ممنون دراصل بادمجان نگینی خرد میشم
بله کاملا سلیقه ای هستش.
بازهم برامون رسپی غذای شمالی بزار لطفا
🙏
❤
با درود
این که شد فسنجون!!!!!!
درود بر شما
خورشت شش انداز بادمجان یکی از غذاهای سنتی گیلانی هستش که بدون گوشت . بله فسنجونی که با بادمجان تهیه میشه . بسیار خوشمزه هستش و از اونجایی که همه غذاها به همین شکل نامگذاری میشن ( یعنی یک مواد کم و زیاد میشه و یا تغییر می‌کنه اسم غذا هم تغییر می‌کنه) اسم این خورشت هم شش انداز بادمجان نام گذاری شده 🙂
😋😋
دورود میشه بادمجان رو سرخ نکنیم ؟
درود بر شما
من تا به حال بدون سرخ کردن درست نکردم . اگر بخواهید بادمجان رو خام داخلش خرد کنید حالت آب پز میشه و فکر نمیکنم از لحاظ ظاهری و طعم بخواد خوب بشه ولی به هر حال شما میتونید برای یکبار هم که شده امتحان کنید.
ولی میتونید بادمجان هارو با روغن خیلی کم در فر و یا هواپز سرخ کنید و به خورشت اضافه کنید.
مرسی دوست عزیز، سلامت باشید❤❤❤❤❤😊
I love ur videos. Just wanted to let u know that background music is loud and distracting. Thanks 😊
Thank you for the information! 🌺
کاش مواد اولیه را ابتدا میگفتید
❤❤❤مرا هم لایک کنید 👌👌👌🙏🙏🙏🙏
با احترام ...میشه به جای گردو پودر نارگیل اضافه کنیم ...؟ !
نخیر متاسفانه نمیشه
سلام،سپاس از ویدئوی خوبتون🙏🌺
ما به بامجون قبل از طبخ نمک میزنیم که تلخی و تندی و تیزیش گرفته بشه ،به نظرم دیگه نباید هنگام طبخ فلفل بهش زد چون دوباره تند و تیز میشه
درواقع همون فسنجونِ،منتهابجای مرغ یا گوشت بادمجون می ریزیم.
همه غذاها و خورشت هایی که درست میکنیم همینطور با کم یا زیاد شدن یه ماده غذایی اسمش تغییر می‌کنه و به خاطر همین هست که تو دنیا این همه تنوع غذایی وجود داره .
سلام مرسی از آموزش به نظر خوشمزه میشه چرا اسمش شش اندازه ؟اسمش بدل فسنجون بود بهترمیشد.
باید از گیلانی های عزیز بپرسیم چرا این اسم رو براش انتخاب کردن ☺️
با حرارت خاموش 😀
دستتون درد نکنه، تشکر… تو خورش فسنجون، بادمجون ریختین…
این خورشت اسمش شش انداز بادمجان هستش که بدون گوشت تهیه میشه . بله تقریبا میشه گفت فسنجون بدون گوشت هستش .
سلام روغنش زیادبود
از کجا بیاریم اینهمه گردو کیلو خداتومن
متاسفانه هیچ چیزی ارزون نیست .
شش.انداز.بادمجان.....
نمیشه مراعات وقت و حوصله ما روبفرمایید و سریعتر کار رو ارائه دهید ❤
سرعت پخش ویدئو رو زیادتر کنید تا کار رو سریع تر ببینید. من برای اکثر دستورهای آشپزی سرعتش رو زیاد میکنم.
Now subscribe: yummy yummy 👌👌🤤🤤😁❤️
سلام گوشت نداشته باشه آقایون قبول نمیکنن که😁
😂👌
این شبیه خورشت بادمجانه ،خدا بیامرز مادر بزرگ رشتی ما شیش اندازش شکل خورشت فسنجان بود واین اندازه هم روغن نمیزد خود گردو اگر خوب باشه کلی روغن پس میده .
فسنجونه دیگه عزیزم با بادمجان ترش و شیرین و رب انار و گردو به جای گوشتم بادمجون فکر نکنم همه دوست داشته باشن بادمجان داخل فسنجون در هر حال ممنون از شما و شمالی های عزیز
خورشت شش انداز یک خورشت محلی خیلی مشهور. همه غذاها ذائقه ای هستن یک نفر دوست داره یکی دوست نداره. هر شهری هم غذاهای مخصوص به خودش رو داره و این فقط مختص ایران نیست و همه جای دنیا همینطور . هشت میلیارد انسان با هشت میلیارد ذائقه شخصی 🙂
دستورش کامل غلط هست