BÖYLE KÖFTE SUNUMUNU İLK DEFA GÖRMÜŞ OLABİLİRSİNİZ | EKMEK ARASI KAVRULMUŞ SOĞAN VE DOMATESLİ KÖFTE

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 09. 2023
  • Ankara Esat Caddesi’nde hizmet veren Noyanca Köfte sunumuyla ve köftesiyle kendine has tarzı olan bir köfteci. Noyan usta köfteyi %80 dana %20 kuzudan hazırlıyor. Köfteler hafif piştikten sonra daha güzel pişsin diye köfteleri ortadan ikiye ayırıyor. Noyan Usta’nın bir farkı da köfteyi anlık kavurmuş olduğu soğan ve kabuğu soyulmuş domates ile birlikte sunuyor. Kızarmış ve baharatlanmış ekmek arasında yanında da turşu suyu ve yeşillikle beraber servis ediyor köfteyi. Biz köftesini gerçekten çok beğendik 😍 çeşitli baharatları uyumlu bir şekilde kullanması, kavurduğu sebzeler köfteye bayağı yakışmış. Ankara’da farklı tarzda köfte yemek isterseniz buranın köftesini denemenizi mutlaka tavsiye ederiz. Afiyetle kalın ❤️
    📍Barbaros, Esat Cd. No:114 Çankaya/Ankara
    .
    #lezzetipanya #köfte #ekmekarası #köfteekmek #yemek #ankara #food #delicious #keşfet #yemektarifi #kesfetden #sokaklezzetleri #ızgaraköfte #ızgara #meatball #köftetarifleri #yemektarifleri

Komentáře • 59

  • @ondercerik9089
    @ondercerik9089 Před 9 měsíci

    Bence güzel gözüküyor,elinize saglik

  • @MiktadAsk
    @MiktadAsk Před 9 měsíci

    Denemeye gidicem farklı yararıcı. Sırf işine verdiği değer için gidip yicem

  • @nejatacar3063
    @nejatacar3063 Před 9 měsíci +2

    Denedim...mükemmel..

  • @MemetMemet-lo5wf
    @MemetMemet-lo5wf Před 9 měsíci +1

    Gayet lezzetli görünüyor

  • @yahyakoc3652
    @yahyakoc3652 Před 9 měsíci +2

    Ustam eline emeğine sağlık çok güzel gözüküyor, ama naçizane benim bir önerim var çünkü yaptığım bir iş olduğu için bu öneriyi yapmak istedim,köfteleri altlı üstlü pişirirken üzerine hafif bir ağırlık koyarsan grilin ısısı köftelerin içine işler ve arasını açmaya gerek kalmaz zamandan tasarruf etmiş olursunuz,kıbrıstan selamlar.

  • @mehmetziverbasak9239
    @mehmetziverbasak9239 Před 9 měsíci +1

    Köfteside Kokoreçine ayrı bir lezzette Türkiyenin neresine gitsen her yer meşhur köfteci dolu burada alışılmışın dışında farklı bir tarz var buraya gelen yarım köfte yarım kokoreç yesin tavsiye ederim tabiki farklı tadlar olacak ancak emeğe saygı lütfen

  • @sabitsarikurt8553
    @sabitsarikurt8553 Před 9 měsíci

    Hayırlı. İşler

  • @watcher3526
    @watcher3526 Před 9 měsíci +4

    Güzel görünüyor ama baya bir boşluk var, ekmek çok uzun.

  • @m.bulentabaci
    @m.bulentabaci Před 9 měsíci +2

    Ekmegin hakki 7 veya 8 kofteymiş!

  • @abdurrahmanbal8587
    @abdurrahmanbal8587 Před 10 měsíci +1

    Amca iyi köfte yapiyo

  • @bledakaan
    @bledakaan Před 9 měsíci +10

    Nerenin ve kimin olduğu belli olmayan hazır paket köfte, onu da doğru ısıda pişiremediği için ortadan açıp pişirmeye çalışan ama yine de yarı çiğ bırakan, farklı görüneceğim diye izgarayı fırça ile ne üdüğü belirsiz bir yağ ile yağlayan, eksik köfte ve aşırı soğan domatesle vıcık vıcık bir ekmeğe zemin hazırlayan, Ankara'da başka kimsede görmedim (çok şükür ki başka yapan yok ) diyen değerli dostum, eline sağlık.

    • @youtubekoleleri1395
      @youtubekoleleri1395 Před 9 měsíci +2

      İçini dışını pişirdi , 7 yıllık mekan çamur atma çarpılırsın yonca yantarafta otopark yüzünden tartıştığın esnafmışsın 😀

    • @bledakaan
      @bledakaan Před 9 měsíci

      @@youtubekoleleri1395 Ben ne görüyorsam onu yazdım. Yan tarafındaki esnaf falan değilim, İstanbul'dayım ama sen eniştesini aklamya çalışan kayınbirader olabilirsin 😅.

    • @youtubekoleleri1395
      @youtubekoleleri1395 Před 9 měsíci +1

      @@bledakaan domatesi soymuş , soğanı pişirdi kürek gibi ekmeği ısıttı , bi sürü kendini iş çıkarıp kalın köfteyıde pişirdi bunları görmemek emeğe saygısızlık

    • @youtubekoleleri1395
      @youtubekoleleri1395 Před 9 měsíci

      @@bledakaan akrabası değilim videoyu ızledim baktım klavyeden sallamışsın dedim yazam

    • @Users12hc35yu
      @Users12hc35yu Před 9 měsíci

      Cok biliyormuş gibi boş boş yorum yazanların çoğu yumurta kırmayı bilmiyor eminim

  • @adnanalgin
    @adnanalgin Před 9 měsíci +1

    “Ne kaa ekmek o kaa köfte” tezini çürüten bi’ çalışma!

  • @abdurahmanozkan6287
    @abdurahmanozkan6287 Před 9 měsíci +1

    Bol ekmek bol soğanlı az köfte

  • @tugrulkolat7298
    @tugrulkolat7298 Před 9 měsíci +1

    Usta çekik gözlü olsa teppenyaki yapıyor diye göklere çıkarırdık

  • @umithatay
    @umithatay Před 9 měsíci

    saygılar...

  • @alperilgun2141
    @alperilgun2141 Před 9 měsíci +1

    Ne cızırdadı ızgara be..

  • @ubozkurt
    @ubozkurt Před 9 měsíci +1

  • @metehanalp3253
    @metehanalp3253 Před 9 měsíci

    Ben begendim.hakikaten fakat 5 kofteye o sogan ve ekmek.cok fazla onun disinda soganin bu sekilde karamelize olmasi guzel

  • @kadrozgok5162
    @kadrozgok5162 Před 10 měsíci +3

    Köfte pişmemiş 😢😢

  • @tulinsarman1804
    @tulinsarman1804 Před 9 měsíci

    Yememek daha iyi

  • @hasancaptainsmusicroute2564
    @hasancaptainsmusicroute2564 Před 9 měsíci +1

    Hayatınızda ilk defa köfte ısıttınız galiba 😂Halâ içleri pişmemis ..videoyu durdurup ekran resmi alın bakin

  • @ozhancinar
    @ozhancinar Před 9 měsíci

    Koca ekmege 5 hazır köfte gerisi sogan domates

  • @kerem8264
    @kerem8264 Před 9 měsíci +2

    Ustam o fırçan plastikse ızgaradan uzak tut onu. Plastikler ısıyla etkileşime girebiliyor ve siz görmesenizde farketmesenizde yemeğin içine geçebiliyor.

  • @bmwaksaray
    @bmwaksaray Před 10 měsíci +5

    Emege saygi abi isini yapiyor ekmeginin pesinde beyernirseniz giderseniz yersiniz istemessniz gitmesniz

  • @haceryok9376
    @haceryok9376 Před 9 měsíci +1

    Dört adet köfte çok yarısını al bari

  • @yoruknuri01
    @yoruknuri01 Před 9 měsíci

    🌶👍🇹🇷

  • @user-vn3rb6kb6b
    @user-vn3rb6kb6b Před 9 měsíci

    Köfte ekmekte ekmek boş kalıyorsa benim için bu sınıfta kalmış demektir. Maalesef ekmekte boşluk kaldı usta. Ya köfteyi bir iki tane daha arttır yada ekmeğin boyunu küçült

  • @cihanserdar9800
    @cihanserdar9800 Před 10 měsíci

    Market köftesi yani hazır köfte

  • @mustafanihatboyac3279
    @mustafanihatboyac3279 Před 10 měsíci

    Köfte kömürde pişer dayı

  • @selcukdelioglu9334
    @selcukdelioglu9334 Před 10 měsíci

    Eldiven kullanın lütfen

  • @vedatdemirci-sx2bo
    @vedatdemirci-sx2bo Před 10 měsíci

    Hoca ekmeğin arasına koyduğu köfteye bak ekranda böyle yapıyorsa gittiğimizde herhalde yeşilliği yer çıkardık

    • @hamzaenes3352
      @hamzaenes3352 Před 9 měsíci

      Boş yapma adam neyse onu koyuyor beğenmezsen yemezsin yada parasını verirsin fazla koydurursun tatava yapma

  • @gozlerindoguyorgecelerime4022
    @gozlerindoguyorgecelerime4022 Před 10 měsíci +1

    Dayi sen bir sivas koftesi ye de kofte yedim de:)

  • @ergunaknc5984
    @ergunaknc5984 Před 9 měsíci

    Usta 🧐eldivenin nerde hijyen 1)olması gerekiyor

  • @ramcengil8239
    @ramcengil8239 Před 9 měsíci

    Eldiven tak ellerine,maske tak başına.

  • @ahmetyuceltopal6446
    @ahmetyuceltopal6446 Před 9 měsíci

    G Ü Z E L

  • @cankarakaya7594
    @cankarakaya7594 Před 9 měsíci

    Dayııı napıyon dayıı. O fırça nın ne işi var ısının üstünde dayıcım. Plastik o. Isı ya en dayanıksız madde.

  • @Furkanczr
    @Furkanczr Před 10 měsíci

    Reha muhtar

  • @c.e1984
    @c.e1984 Před 9 měsíci +1

    Köfte yağsız sonradan sıvı yağ takviyesi yaptın. Kendinden yağsız köfte iddialı bir köfte olamaz. Zerdaçal ne alaka köfte ekmekte! Tamam hadi koydun allah aşkına ekmeğe sumak dökmek nedir sayın abim. Sumak salatalara yakışır. Köfteler sulu kalıyor diyosun köfteyi ezip pişiriyosun. Ben bir esnaf olarak ne yaptığını çözemedim. Fakat domatesin kabuğunu soyup kullanmanı anlıyorum. Mekanın temiz güzel düzenli tertipli. Hayırlı işler.

  • @black2098
    @black2098 Před 9 měsíci

    Market köftesini hazır köfteyi millete kakala.

  • @mustafatongul23
    @mustafatongul23 Před 10 měsíci

    Hiç beğenmedim.allah aşkına ne bu hayret

  • @mustafabaysun8041
    @mustafabaysun8041 Před 9 měsíci

    Usta , plastik eldiven kullan. Yemege ciplak elle dokunma. Tercih senin.

  • @kursatkacmaz5526
    @kursatkacmaz5526 Před 10 měsíci

    Ben bu köfteciyi esatta niye hiç gormedimyaa

  • @ondercan1910
    @ondercan1910 Před 9 měsíci

    O kadar soğan domates köftenin tadını siler

  • @yildirimyurdseven1907
    @yildirimyurdseven1907 Před 10 měsíci +1

    Kofte kac giram sanki altin mubarek cok aż millet ekmek yiyerek karnini doyuruyor ici bos

  • @mehmetavuklu7650
    @mehmetavuklu7650 Před 10 měsíci

    Ayrıcalık olan çıplak elle ürne dokunmasi

  • @semiyoloji.
    @semiyoloji. Před 9 měsíci

    Ye beni demiyor iğrenç çiğ köfteler kısa sürede pişti diyo birde 🤢🤮🤮