COMO FAZER UM RECEITA: ESPETADA MADEIRENSE

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  • čas přidán 24. 07. 2024
  • Espetada madeirense é um prato regional, tradicional e muito saboroso da Ilha da Madeira, em Portugal e um dos mais consumidos no dia 10 de novembro, véspera da data que se comemora São Martinho, santo que é conhecido pela sua generosidade.
    Tendo apenas 4 ingredientes no seu preparo, a iguaria tem seu sabor inigualável pelo uso do espeto feito de maneira artesanal com o galho ainda verde do Loureiro.
    Espetada Madeirense é um dos pratos mais consumidos na Ilha da Madeira, como por exemplo, em piqueniques e romarias. “O curioso é que as pessoas levam seus próprios espetos e fazem o prato em churrasqueiras comunitárias, formando uma grande família pelos parques da cidade
    00:00 Introdução
    00:25 Falando da proteína
    00:45 Mostrando o espeto
    01:10 Temperando a carne
    03:00 Colocando no espeto
    03:55 Levando ao fogo
    05:30 Tirando do fogo
    05:50 Cortando a proteína
    06:45 Degustando
    08:05 Agradecimento finais
  • Zábava

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