САМЫЙ ВКУСНЫЙ КУРИНЫЙ СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 01. 2023
  • Друзья, привет! Сегодня я буду готовить очень важный суп - куриную домашнюю лапшу. Отлично согревает, насыщает и исцеляет после бурного празднования. Словом, бесценный рецепт.
    В видео - условия нового конкурса. Не пропустите!
    Куриная домашняя лапша
    Бульон:
    куриная грудка - 2 шт.
    лук - 1 шт.
    морковь - 1 шт.
    соль - по вкусу
    Пассеровка:
    лук - 1 шт.
    морковь - 1 шт.
    масло растительное - 60 мл
    масло сливочное - 60 г
    Лапша:
    мука - 250 г
    желтки - 6 шт.
    яйцо - 1 шт.
    масло растительное - 40 мл
    Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!
    www.ivlevgroup.com
    ivlevchef
    dzen.ru/ivlevchefchannel
    / ivlev.chef
    rutube.ru/channel/25369095/
    t.me/IvlevCheff
    По вопросам рекламы:
    +7 (985) 161-78-50
    info@ivlevgroup.com
    #суп #рецепт #ивлев

Komentáře • 2,4K

  • @user-cn6xs8rc2t
    @user-cn6xs8rc2t Před rokem +1511

    Однажды (11лет назад)в деревне я решил подарить куриные крылышки на мангале, всё подготовил, разжёг угли, (а мангал был одноразовый ) . Запах стоял прям отрыв башки на всю улицу. Тут соседка через забор спрашивает, а что я там готовлю я её пригласил на крылышки и вот оно счастье уже 11 лет вместе и у нас растут замечательные детки .

    • @angelussol
      @angelussol Před rokem +23

      подарить куриные крылышки ?

    • @andrik009
      @andrik009 Před rokem +17

      @@angelussol на днюху чисто

    • @angelussol
      @angelussol Před rokem +2

      @@andrik009 ясно

    • @andrik009
      @andrik009 Před rokem +1

      @@angelussol бригаду не надо значит?

    • @thewitcher3846
      @thewitcher3846 Před rokem

      И нахуя нам это знать?

  • @YandexBusinessMoscow
    @YandexBusinessMoscow Před rokem +61

    Моя яркая история: однажды в далёком 2012 году я приехал из Москвы на свадьбу моего брата в Краснодарский край, отмечали дома, в кругу семьи и друзей, все были заняты подготовкой и я обнаружил, что осталось много курицы и овощей. Праздник прошёл, всех поженили, а на следующий день я проснулся первым и каково же было удивление всех, когда увидели меня за приготовлением волшебного, оживляющего, вкуснейшего куриного супчика в казане на костре. Я пассировал овощи примерно таким же способом, как наш любимый шеф Константин Витальевич. За 10 минут до готовности очередь с ложками и тарелками была уже около 10 человек. Я не профессиональный повар, однако огромная благодарность всем причастным к данному каналу, что даёте возможность реализовывать свои способности и амбиции. Всех благ!

    • @mikhailsperansky6571
      @mikhailsperansky6571 Před rokem +10

      Это лучшее, чем можно подлечиться утром с похмелья. 😏

    • @YandexBusinessMoscow
      @YandexBusinessMoscow Před rokem +1

      @@mikhailsperansky6571 О дааа, лёгкий, наваристый, нажоооористый как говорит Великий)) бульончик - это спасение после бурного застолья.

  • @NsNs-nc4yn
    @NsNs-nc4yn Před 8 měsíci +38

    Лежали 5 дней с гриппом и сил не было даже поесть что то , но увидев ваш рецепт пошла готовить суп, прям все как вы показали и получился суп прям как из ресторана не жирный и не пресный, наваристый с лапшой , и добавила немного перца, вкус обалденный❤. Муж и я выпили по 2 порции и легли спать,так как глаза сами закрывались, проснулись пропотревшие и мокрые, но бодрые, хоть глаза начали видеть ясно. Про энергию незнаю но до душа дошли и в интернет залипли.Спасибо большое за ваш труд и рецепт.❤🎉

  • @user-cq1ml1kn5e
    @user-cq1ml1kn5e Před rokem +40

    У меня бабушка всегда подсушивала лапшу на сухой сковороде. Приятный золотистый цвет и можно хранить как обычные макароны - главное в закрытой таре. Уже много лет и сам так делаю. От Вашего рецепта только одно отличие - натираю морковь на тёрке, а лук - мелко шинкую (жена и дочка не любят крупную нарезку😅). А в целом - действительно, самая лучшая домашняя лапша!!!🤘

    • @user-nh5vw7yk3l
      @user-nh5vw7yk3l Před 11 měsíci

      Да у нас тоже так делали лепешку сушили на плите слегка горячей и потом сворачивании нарезали лапшу

  • @user-ox6pz2qm7e
    @user-ox6pz2qm7e Před rokem +21

    Я росла в многодетной семье, и, как старшая дочь, оставалась на хозяйстве. Мне было лет 8, когда родители попросили меня сварить суп лапшу. Мама рассказала, что и как делать, я все запомнила. Сварила бульон, сделала пассировку... Но вот не задача! Сколько лапши добавлять в суп - мне не сказали! Ну я и бахнула от души))
    В итоге всей семьей ужинали не супом, а кашей, но зато каким вкусным! Варила-то с любовью!

  • @grom4892
    @grom4892 Před rokem +599

    Уважаемый шеф, сделайте, пожалуйста, мастер- класс по специям и их сочетаниям. Именно они самое простое блюдо делают шедевром. И еще хорошо бы про соусы что- нибудь посмотреть, поучиться. 😊

    • @Шурика
      @Шурика Před rokem

      Уважаемый?

    • @fudzivara
      @fudzivara Před rokem +31

      @@Шурика не про тебя же речь идёт

    • @user-kt3dw1lv6o
      @user-kt3dw1lv6o Před rokem +23

      Присоединяюсь к просьбе,пожалуйста шеф!!!!

    • @user-sx6yx6bx8c
      @user-sx6yx6bx8c Před rokem +13

      Прекрасная идея 💡 поддерживаю! Шеф проведите мастер класс 🙌 пожалуйста 🙏

    • @user-hl3fp2qp6g
      @user-hl3fp2qp6g Před rokem +3

      Хорошая тема

  • @user-ll1qi6ni4l
    @user-ll1qi6ni4l Před rokem +16

    Спасибо, Шеф!!!! Вы , как всегда приготовили так, что скорее хочется бежать на кухню и повторить. Мира вашему дому, семье!!!! Большое уважение!!!! Спасибо за прекрасные программы на Пятнице😊👍

    • @-snowwww2942
      @-snowwww2942 Před 6 měsíci

      Я повторил, хоть никогда не готовил суп, он получился жирным и насыщенным, главное добавить соли но не переборщить, у меня похожий на бабушкин, кстати советую полностью варить на фильтрованной или бутилированной воде, и масло маргарином не заменять, так вкуснее

  • @user-dc1fs3im4v
    @user-dc1fs3im4v Před rokem +17

    Тоже обажаю холодную вареную курицу, любую часть прям. Это божественно.

  • @serghiomorales6177
    @serghiomorales6177 Před rokem +64

    Для меня это в первую очередь память о Матери. Всегда когда болел, она готовила мне куриный супчик. Ничего так не утоляло жажду и не насыщало организм, как любовь и вкус.

  • @user-sv8yk3sq3y
    @user-sv8yk3sq3y Před rokem +8

    Это очень вкусно, хочется есть глазами. Курицу обожаю в любом виде. Когда то приехав к бабуле, не много простывшая, она мне сказала хочешь получить здоровья и (как вы сказали) счастья, заскакивай на печь и смотри. Но она все стояла возле печи и что то готовила. Потом сказала иди получай свою порцию. И когда я все съела(а это был куриный бульон на домашней курачке), вот это счастье, а затем на печь лечь спать, и здоровье. Не большая история, но я её хорошо запомнила и до сих пор пользуюсь! Шеф огромное спасибо вам за новый для меня рецепт👏👏👏😋😋😋

  • @irinasoldatova2896
    @irinasoldatova2896 Před 6 měsíci

    Каждый раз с таким восторгом смотрю Ваши рецепты! Вроде все тоже самое, но в каждом рецепте обязательно есть своя изюминка!!! Шеф Вы правда лучший ! Моей маме 80 лет и она от Вас в полном восторге!!!

  • @user-ts4ie6vw1k
    @user-ts4ie6vw1k Před rokem +8

    Какие у вас вкусные рецепты , вы профиссионал своего дела, побольше бы таких настоящих шефов

  • @burux88
    @burux88 Před rokem +100

    Однажды когда я маленький был у бабушки,она сказала что сейчас будем делать лапшичку. Так вот пошли мы с ней в курятник (я думал за яичками) но она почему то взяла курочка положила её на пень и как херакнет топором голова отлетела а курица побежала,я такой испытал гормон счастья)))) но лапша была огонь, бабушки давно нет, когда я ем лапшу бывает крайне редко,то вспоминаю бабулю))

    • @olalala724
      @olalala724 Před rokem +7

      Тоже помню, как безголовые куры по двору бегали. А потом, вкуснейшая отварная куриная печень и лапша, детство....

    • @user-tn5ip5ic9f
      @user-tn5ip5ic9f Před rokem +1

      🤣

    • @user-hn5ni2is1q
      @user-hn5ni2is1q Před rokem +14

      После увиденного надолго есть не хотелось.Очень жалко курей.

    • @user-de3me6pz5o
      @user-de3me6pz5o Před rokem +2

      @@user-hn5ni2is1q жалко, но вкуснооо....

    • @user-hn5ni2is1q
      @user-hn5ni2is1q Před rokem +2

      @@user-de3me6pz5o ,вкусное- мороженное,кофе Глиссе,...😋

  • @Bubonchik1970
    @Bubonchik1970 Před rokem +5

    Константин! Поздравляем Вас с днём рождения! Здоровья, успехов в Вашем нужном труде! Личного счастья! Смотрим Вас всегда, не оторваться! Спасибо за Ваш труд!!!! 🎂🍾🎈

  • @user-ff6ix3lr5f
    @user-ff6ix3lr5f Před 11 měsíci +3

    Спасибо большое Шеф!За такой простой,но правильный рецепт куриный лапши.💎💎💎

  • @user-pu1vy9to9h
    @user-pu1vy9to9h Před rokem

    Просто Супер, курочка получается изумительной. Спасибо Вам большое

  • @zhadinaekaterina
    @zhadinaekaterina Před rokem +11

    Шеф, моя история такая : в январе 2020 года была свадьба, в кафе был банкет, как всегда нарезочки, салатики, закусочки, но не суть... Свекровь моя приверженец традиций свадебных, и хотела свадьбу летом, и по традиции надо было у кого то там уж не помню скамуниздить курицу и сварить из неё лапшу на второй день свадьбы, но так как свадьба была зимой, а на первый день свадьбы все порядком напились, и второй день свадьбы был тоже в кафе, свекровь сварила огромную кастрюлю домашней лапши на 50 человек и на второй день свадьбы на столах была лапша и сметана😀,водка,гости с трясущимися руками ели лапшу как будто никогда в жизни её не ели(ну конечно люди с похмелья болеют к тому же) , некоторые ели по две порции 🤣лапша была наваристая и лапшечка тоненько нарезанная, одному гостю посчастливилось в тарелке увидеть целую курицу
    И кстати говоря я никогда не любила домашнюю лапшу, но с тех пор когда поела этот суп на свадьбе, полюбила его и готовлю с удовольствием! А Вам, Шеф, спасибо за ваши рецепты и с прошедшими праздниками!

  • @galan7172
    @galan7172 Před rokem +105

    До сих пор помню бабушкину лапшу и тот факт, что высушенная (на газетах, конечно) всегда вкуснее чем свежая! Всем приятных аппетитов!

    • @user-tw8hw4jk6y
      @user-tw8hw4jk6y Před rokem +6

      Спасибо ( за приятного аппетита)

    • @user-sl5zf8xz8m
      @user-sl5zf8xz8m Před rokem +3

      А я куриный бульон всегда выливаю и ничего из него не готовлю:) Антибиотики и химия:) Он совсем не вкусный и вредный!

    • @user-md5pr6sv3q
      @user-md5pr6sv3q Před rokem +3

      ​@@user-sl5zf8xz8m покупайте деревенскую курицу)

    • @gulyaaltapova1261
      @gulyaaltapova1261 Před rokem +1

      И сырую я ела

  • @user-td3df8wx5n
    @user-td3df8wx5n Před 10 měsíci +2

    Это было ооочень, ооочень вкусно, просто объедение. Спасибо большое за такую вкусняшку.❤

  • @nataliyagorlova7702
    @nataliyagorlova7702 Před rokem +74

    А я вспоминаю моменты из далекого(очень далекого) детства. Жили не очень в достатке и мясо или курица были не часто. С нами жила бабушка и она соблюдала все посты. И вот после великого поста она готовила лапшу. Мы с нетерпением ждали, когда она будет катать саму лапшу. А раскатывала она большими лепешками и сушила на печке дровяной. Вот мы нечаянно съели всю заготовку. Это была самая вкусная лапша. Нас за это наказали конечно,но хруст и вкус этих лепёшек до сих пор помню( хотя сама уже восьмивнучная бабушка)

    • @user-zl1ur4hj4f
      @user-zl1ur4hj4f Před rokem +2

      😊😚

    • @user-sl5zf8xz8m
      @user-sl5zf8xz8m Před rokem

      Здесь речь о лапше или о курице с лапшой?

    • @MarinaIvanova291
      @MarinaIvanova291 Před rokem

      ​@@user-sl5zf8xz8mо лучше конечно, это очень очень вкусно, сама этим баловалась🤣🤣🤣

    • @zs5471
      @zs5471 Před rokem

      Это так мило😊

  • @gela7
    @gela7 Před rokem +5

    Холодная курица - самая вкусная закуска для меня! Всегда храню в холодильнике грудку варёную. Делаю рулет куриный часто. Ммммм, вкусно! Шеф, спасибо за рецептик! Быстро, красиво и вкусно! История. 25 лет назад мы с мужем первый раз приехали за границу. В Таиланд. Решали пообедать у бассейна. Зовём официанта. Говорим, что хотим цыплёнка табака. Он смотрим, глаза по полтиннику, ноль реакции. Тогда муж по столу ребром руки постучал, типа поперчил и шляпой как прессом накрыл. Понял? - спросил. Тот кмвнул головой и ушёл. Через 20 мин нам принёс рубленую курицу, тушеную в сливочном соусе под крышкой)))))) с наступающим новым годом, шеф! И всех подписчиков!

  • @user-kw9ev3xn6t
    @user-kw9ev3xn6t Před 17 hodinami

    Константин, я Вам безумно благодарна за рецепт. Внучка вкуснее не ела! Про,быстро и безумно вкусно! Вы гений!!!

  • @user-kt3dw1lv6o
    @user-kt3dw1lv6o Před rokem +1

    Ой спасибочки,ка же вкусно вы все это преподносите,прям слюнки потекли.Живу в Молдавии,у нас готовят,как суп,только называется зама,желательно с домашней курочкой, все остальное как вы,только лапша на домашнем яйце и режется мелко и в конце домашний квас с отрубей кисленький и зелень (леуштян) любысток,кажется так - это блюдо всегда подают хозяюшки для любимы и дорогих гостей утром,после большого сабантуя,кисленькая, стаканчик домашнего винца,сказка и хочется жить.

  • @rocketgames1329
    @rocketgames1329 Před rokem +12

    Спасибо вам Константин, за ваш труд, за то что вы делаете для людей. Смотря вас не первый месяц я всегда по вашим рецептам делал вкусняшки для своей жены, но уже пол года я ничего не делаю, нет желания и настроения, просто всё умерло в душе и в жизни. Но вам хочу пожелать, самого крепкого здоровья, большого везения и побольше всего того, чего вы себе пожелали. Добра вам и благополучия.

  • @user-it1tx2mk1r
    @user-it1tx2mk1r Před rokem +6

    А я просто хочу поздравить всех с новым годом, и пожелать чтоб беды скорее закончились, и у всех всегда было на столе что нибудь покушать, это самое главное, и побольше здоровья!

  • @user-ts4zk2ue3y
    @user-ts4zk2ue3y Před rokem +1

    Шеф, это лучший рецепт теста для лапши. Спасибо Вам огромное!!!

  • @user-yt6li9my1v
    @user-yt6li9my1v Před rokem +3

    Спасибо за супчик! Обожаю вареную курицу, холодную, горячую, паровую... За уши не оттянешь. 😊

  • @user-ew2qs2yo6s
    @user-ew2qs2yo6s Před rokem +47

    Как говорит мой многоуважаемый отец: Если хочешь сварить вкусный суп - кидай мясо в холодную воду, если хочешь отварить вкусное мясо - кидай в кипяток.
    С удовольствием всей семьей смотрим Ваши ролики. Спасибо за контент.

    • @user-sl5zf8xz8m
      @user-sl5zf8xz8m Před rokem

      Какой вкусный суп из химической магазинной курицы? С рынка не лучше, ТОЖЕ нахимичена, почему то очень толстая шкура, но её не все любят... В общем, этот рецепт в корзину...

  • @S0uthSp1ri7
    @S0uthSp1ri7 Před rokem +3

    Даааа Шеф, солидарен с Вами) Остывшая или вообще холодная курочка просто бомба) Да и к тому же, как Вы и завещали :"Вкусная еда остается вкусной, даже когда она холодная")

  • @SergeySergeevich1977
    @SergeySergeevich1977 Před 10 měsíci

    Константин Добрый вечер!! 1 сентября , решил сделать сыны вкусный пирог , долго выбирал , решил сделать это . Только курицу заменил фаршем говяжий , лень было бедро разделывать . Бомба , всем понравилась , спасибо . А ваше мясо по Французский дела на все праздники . Вы лучьший

  • @incomming5233
    @incomming5233 Před rokem +3

    Спасибо шеф! Мне 31 и я поборол страх по приготовлению первого! Получилось очень вкусно! Лайк и подписка уже как год )

  • @user-fl7tt4rh7p
    @user-fl7tt4rh7p Před rokem +7

    Давным давно,в Советские времена,в моем детстве,холодная отварная курица была в нашем доме праздничным блюдом. Курица варилась целиком с перцем горошком,лаврушкой (в меру),а по готовности разрезалась на кусочки и красиво укладывалась на блюдо.Этот вкус детства обожаю до сих пор.

    • @user-bl7nv8op4f
      @user-bl7nv8op4f Před 8 měsíci +1

      Так то Курица была, а сейчас цыплак 20ти суточный - мыло мылом

  • @user-lj3ve3vb1d
    @user-lj3ve3vb1d Před rokem +3

    Как раз сегодня ее буду делать, про то что отдельно нужно сварить лапшу это реально очень ценный совет.♥️

  • @user-cx3vo5ul1u
    @user-cx3vo5ul1u Před rokem

    Спасибо Шеф!!!Лапша зачётная!Тысячу раз готовила лапшу но по своему- по маминому деревенскому рецету- вкусно,но не такая! Сейчас приготовила вашему - внукам очень понравилась!!!!Спасибо,Шеф!!!!!💕💕💕

  • @JasminAnayatova-qi9ur
    @JasminAnayatova-qi9ur Před rokem +6

    Как приятно слушать профессионала🤤

  • @Swetlaj23081980
    @Swetlaj23081980 Před rokem +6

    Шеф у вас бесподобные рецепты и очень вкусная лапша. Но вы скорее всего не будете спорить, что у наших родных бабушек она была в 1000 раз вкуснее! Моя бабушка готовила офигенную лапшу, вспомнила её вкус. Она и сейчас у меня живая, но уже старенькая, я помню её ещё в возрасте за 50, у нее все в руках горело, лапша её была невероятно вкусная, тонкая. Её пироги, рибль кух это нечто. Теперь я готовлю эти блюда, но у меня такого вкуса всё равно не получается. Это наверное вкус детства. А история такая, бабушка наливая лапшу спросила мне больше бульона или гущи, я сказала бульона, а потом обиделась, почему мне мало положили лапши. Малая была, сейчас смешно! Дай бог моей бабушке ещё долгих лет жизни и всем людям мира

    • @Diana13-01
      @Diana13-01 Před rokem

      Моя бабуля спец по блинам, а секрет (который я давно знаю из инета) рассказала только недавно...

  • @user-ln7cm8zb4r
    @user-ln7cm8zb4r Před rokem +5

    Оболденно шеф,лапша супер,а курочка видно что очень сочная 😋👍

  • @user-gf4dw1gq3g
    @user-gf4dw1gq3g Před rokem +1

    Пока смотрела приготовление супчика , уже получила гормон счастья. Поделюсь этим гормоном ( в виде куриного супчика от Шефа) со своими мальчишками👍👍❤️

  • @user-wk5ni3fq3r
    @user-wk5ni3fq3r Před 7 měsíci

    Спасибо Шеф за вкуснотищу с ваших рук . Всегда с юмором и позитивчиком. Вы Красавчик . ❤❤❤

  • @user-ik8sh5lm7h
    @user-ik8sh5lm7h Před rokem +3

    Ивлив вы супер,вы самородок.очень обожаю вашу передачу на ножах, всегда смотрю.такого чуда мужичка больше нет на свете.В свое время я тоже работала поваром,сейчас пенсия.спасибо вам за ваши красивые ролики.🙏🙏🙏👏👏👏👍❤️❤️❤️😇😇😇

  • @user-tj2nu4ui4g
    @user-tj2nu4ui4g Před rokem +10

    100% удовольствие получила от просмотра!!! Как круто, когда человек кайфует от того, что делает!👏👏👏 Браво! Так подать рецепт, казалось бы обычного блюда! Спасибо, завтра с большим удовольствием приготовлю, благо очень доступный рецепт и все ингредиенты есть🔥

  • @Voissen74
    @Voissen74 Před rokem +7

    Шеф вот реально на счёт холодной курицы полностью солидарен 😊😋 вкуснотища😋

  • @Kolosova1990
    @Kolosova1990 Před 11 měsíci +4

    Здравствуйте уважаемый шеф ❤
    Я обожаю ваши рецепты!!! И очень люблю холодную курочку 🥰
    Процветания вашему каналу и огромный привет из Киргистана ❤️❤️❤️

  • @user-xn8iz8ng1d
    @user-xn8iz8ng1d Před rokem +12

    Приготовил по вашему рецепту. -жена в восторге, от такого простого ,но вкусного блюда. 💪

    • @user-fg6jb6hw9q
      @user-fg6jb6hw9q Před 6 měsíci

      Лучше у мамы поем.набалуешь на свою шею.пап-мам.😊

  • @user-jh8rb2gy3h
    @user-jh8rb2gy3h Před rokem +33

    Дело было еще в 90-х, собрались мы со студенческой группой встречать Новый год, а человек нас было примерно 12. В меню, конечно же, курица) И самая любимая часть в молодости - ножка, маринованная в майонезе с чесночком))) сказка.... И вот пришло время горячего выносят две ножки (ну конечно же на тарелочке с картошечкой, все по лучшим традициям того времени). Первая партия счастливчиков, урвавших ножки, сидят светятся от радости... Выносят вторую партию ножек, и УРА!!! Победители ликуют... Но тут выносят..... опять ножки? Студенты, и три курицы????? Все напряглись. Но тут опять вынесли ножки.... Смеялись мы потом долго и вспоминали. Это был первый год, когда курицу стали продавать частями))) Праздник, кстати, тогда удался на славу)))

    • @camperrrrrr
      @camperrrrrr Před rokem

      Расскажи эту историю, инвалиду без ножек!

    • @user-ji8dj6si6u
      @user-ji8dj6si6u Před rokem

      Ничего не понятно

    • @michaelm4382
      @michaelm4382 Před rokem +2

      Наташа..., вы сосредоточьтесь и изложите нормально свою историю. Какие партии ножек по две штучки? Какие три курицы? Почему все напряглись от трёх куриц, а когда в четвёртый раз вынесли ножки, то все расслабились и стали смеяться?

    • @ferintoshold
      @ferintoshold Před rokem +4

      @@michaelm4382 рассказ возможно сжат, но абсолютно понятен. Люди отмечая НГ ждут подачи горячего. Хозяин не может вынести еду сразу всем. он выносит партию (2 тарелки) все видят, там вожделенные ножки. значит шанс получить тоже ножки уменьшается. И каково же было удивление и радость всей компании, когда всем принесли ножки. Настали благие времена, когда ты мог покупать курицу не целиком, а те части которые желал.

    • @user-kg5pd8wn4n
      @user-kg5pd8wn4n Před rokem +2

      Костя, Вы шеф с большой буквы но не учитываете что пенсионов тоже смотрят ,у вас нет экономии продуктов , масло сливочное после пасировки выливаете в раковину , продукты в гарбич , это не экономия не уважение к продуктам. Многие люди голодные и ругают вас за такое плохое отношение к еде.

  • @isk_ra9891
    @isk_ra9891 Před rokem +26

    Было время, когда мы 2 года питались только куриной грудкой, которую мой муж "одалживал" ,приносил с работы, рискуя быть уволенным. Время было трудное для нас и наших троих детей. И я готовила из этих грудок всевозможные разнообразные блюда, чтобы мои домашние не поняли, что везде есть только куриная грудка. Я даже оливье на Новый Год готовила с куриной грудкой. Могу перечислить несколько блюд, которые я готовила: тушёная капуста/картошка с куриной грудкой, бефстроганов, гуляш, котлеты, оладушки, различные супы, салаты и много чего ещё. Но мои дети до сих пор любят куриную грудку больше, чем любое другое мясо. С

    • @hromzik
      @hromzik Před rokem +2

      Не одалживал, а крал

    • @kalate3667
      @kalate3667 Před rokem +2

      @@hromzik пока в 90-х с работы все крали продукцию в малых масштабах, братки крали миллионы, пытали людей, заправляли авто рынками, и гасили друг друга, чуешь разницу?

    • @hromzik
      @hromzik Před rokem +1

      @@kalate3667 Ну так оно не важно, что, в каких объемах и при каких условиях человек крадёт. Это все равно воровство. Я не пыталась пристыдить или обвинить автора, просто не поняла зачем подменять понятия.

    • @kalate3667
      @kalate3667 Před rokem

      @@hromzik ну в принципе да, и вообще в воровстве ничего плохого нет, вопрос в том, крайняя необходимость это, или способ нажиться, и вопрос у кого воруешь, у крупной компании, в которой данные случаи записаны в параграф "амортизация", или кошельки у бабушек

  • @skvora64
    @skvora64 Před rokem +11

    Вот когда я вижу такую зажарку, то сразу в уме возникает картина как дети "развешивают" лук на краях тарелки. У нас дома такого не было ни когда по тому, что лук нарезал я так мелко, что его в бульоне и видно не было. Вот все классно, кроме такого лука....

  • @user-rz6bi2um9b
    @user-rz6bi2um9b Před rokem +2

    Классный шеф, юморной парень,,, тоже хочу такой нож, очень очень .Всегда так аппетитно, вкусно, спасибо 🥰

  • @LesyaKonstantinovna
    @LesyaKonstantinovna Před rokem +9

    Ооооох, спасибо Шеф! Это самое то что нужно после длинных праздников и зажоров! Курочка это нечто, святой человек тот кто придумал блюда из неё! 😃👌

  • @arpos8186
    @arpos8186 Před rokem +5

    Пару дней назад готовил похожий супчик, только лапшу использовал ту из которой делают гнезда, получилось довольно не плохо. Теперь думаю стоит попробовать по вашему рецепту. Опыта в приготовлении лапши самостоятельно пока не было 😅 пора раздвигать границы возможного! Спасибо, шеф!👍

  • @user-ij4zj2hv6f
    @user-ij4zj2hv6f Před 11 měsíci +1

    Я сама из Молдавии, и у нас есть национальная блюда одно из них ЗАМА! ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО. С.УВАЖЕНИЕМ К ВАМ КЛАВДИЯ. ЗНАЕТЕ Я КОГДА иду на ногти иди или педикюр , я всегда и очень очень смотрю ваши передачи. А вы настоящий классный .ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ БОГ АМИНЬ!😊

  • @foamy-5332
    @foamy-5332 Před 8 měsíci +2

    Пришла смотреть приготовление куриного супа,а получила ещё и советы и мини рецептикии и отличное настроение! Спасибо ШЕФ❤

  • @user-zj8fq9qt7x
    @user-zj8fq9qt7x Před rokem +5

    Я только сегодня подумала именно о курином супе и тут чудо рецепт ❤ спасибо

  • @user-lz8oy7zi6o
    @user-lz8oy7zi6o Před rokem +27

    Приготовьте пожалуйста китайскую или корейскую лапшу,как полноценный обед,с чем нибудь.😋И вообще хочется побольше азиатских рецептиков именно от Вас!🥰

  • @user-iw3po5kf4c
    @user-iw3po5kf4c Před 10 měsíci +3

    История из 80х жил я в Донецке и ко мне должны прийти друзья на тусовку
    Родителей не было в тот момент и мы славно повеселились но утром появилось ощущение что я маленько перебрал, но меня спас таки Мамина суп лапша которая стояла в холодильнике но попив подогретого бульона и съел холодное мясо курицы (мясо не успело подогрется в кастрюльке я ушёл на работу а пока доехал на автобусе ощущение перебора пропало но с тех пор я научился готовить куриную лапшу и по бабушкиному рецепту моим друзьям очень нравится когда я готовлю !!!

  • @327didi
    @327didi Před rokem +5

    Шеф, вы классный! Без понтов , лишней болтовни, всё по делу и тааак вкусно получается! Спасибо

  • @user-ln2sg8zz7l
    @user-ln2sg8zz7l Před rokem +3

    Константин,вы умница. Просто ,,тащюсь,, от программы ,,на ножах,, ,а как вы с Ренатом Агзамовым ,,битву шефов,, ведёте, вообще пик популярности. Здоровья всем и мира. А бульон просто офигительный.

  • @walterrurua3630
    @walterrurua3630 Před rokem +24

    Было дело в детстве)
    Мне лет 10, я приехал к деду на дачу, а у него там целое хозяйство: куры, козы, индоутки,
    И вот в один прекрасный день дед говорит с утра: "Я уеду по делам, в обед накорми куриц, а корм в холодильнике (очистки всякие молотые и прочая лабуда)
    Время - обед, я радостный подхожу к холодильнику, беру кастрюлю со странной массой и беззаботно бегу в курятник.
    Высыпаю курам, они начинают с ходу все клевать, я и ушел домой без задней мысли.
    Проходит пара часов, дед приезжает домой, смотрит в холодильник и спрашивает: "Какого хрена курицы не кормлены"
    В этот момент я подхожу к раковине, показываю на кастрюлю, из которой высыпал корм.
    Он смотрит на меня, как на дебила и тыкает в холодильник лицом, показывает на кастрюлю с кормом, в этот момент я спрашиваю о том, а что же я им высыпал...
    Как оказалось, я накормил куриц куриным фаршем. Сделал куриц каннибалами, совершенно не подозревая, но яйца стали гораздо больше)
    Всем добра:)

  • @hay_team0723
    @hay_team0723 Před rokem +2

    Сегодня приготовила этот супчик. Получилось безумно вкусно. Это лучший рецепт. Теперь готовить буду только так)
    Спасибо!

  • @Natalia_mnk
    @Natalia_mnk Před rokem +2

    Эти видео надо смотреть на сытый желудок... Я от банальной морковки с луком уже слюной всё залила... Так красиво и вкусно выглядит...

  • @user-pi9cw7vd9u
    @user-pi9cw7vd9u Před rokem +5

    От того, как вы подаете свой труд и результаты труда, поднимается настроение и улучшается аппетит. Большое спасибо!

  • @sashaxxx3100
    @sashaxxx3100 Před rokem +3

    это нереально вкусный суп …. спасибо, шеф!!!!

  • @user-mr1pr7gx6f
    @user-mr1pr7gx6f Před rokem

    Как приятно Вас видеть и слышать, спасибо большое!

    • @user-td6ub8to4e
      @user-td6ub8to4e Před rokem

      У меня вместо лапши получились клёцки почему

  • @Kris_di
    @Kris_di Před rokem +2

    Шеф, спасибо за рецепт! Получилось огонь🔥 бульон божественный

  • @user-bl7nq5pf3s
    @user-bl7nq5pf3s Před 10 měsíci +5

    Ой! А я думала что кроме меня никто не любит холодную курицу. Оказывается сам шеф любит! Удивительно!🤩🤩🤩

  • @Aleks_Zakharoff
    @Aleks_Zakharoff Před rokem +5

    Шеф, ты - лучший, спасибо тебе за рецепты, крепкого здоровья тебе и твоим близким!!! Холодная отварная курица - это вообще бомбическая бомба)))

  • @user-ef9mi8tb5s
    @user-ef9mi8tb5s Před 5 měsíci +1

    Здравствуйте, Шеф 😊
    Спасибо большое, за такой очень вкусный рецепт и за знания ,которыми делитесь с нами было очень интересно смотреть и слушать ❤

  • @alexboro-boro7467
    @alexboro-boro7467 Před rokem

    Пока смотрел едва успевал слюну подбирать. Константин, вы неимоверно вкусно показываете процесс!

  • @user-fr6zr6yr6l
    @user-fr6zr6yr6l Před rokem +4

    В детстве мы жили в коммунальной квартире, соседская девочка очень любила куриную лапшу и постоянно её просила. Но у родителей не всегда хватало денег на курицу, времена такие были. Любой суп они называли лапшой)) Девочка ела суп, если находила а нём куриную шкурку. А если нет, громко кричала Шкурка! Шкурка!
    Так её и прозвали - Шкурка. Я даже имени её сейчас не помню.

  • @user-hp4ub4tm5l
    @user-hp4ub4tm5l Před rokem +9

    Ваши мастер-классы надо показывать людям, страдающим потерей аппетита.Вы оооочень вкусно показываете и рассказываете.Спасибо.

  • @user-xh9tf9gg2g
    @user-xh9tf9gg2g Před 7 měsíci +2

    Мне нравится бульон из домашней курицы.Это как для меня.А лапша у вас замечательная,спасибо за рецепт!

  • @user-ns7wx6pq5k
    @user-ns7wx6pq5k Před 7 měsíci +1

    Спасибо огромное🙏🥰
    Нуу, очень аппетитно, и красивый супчик!👍 Обязательно сварю!🙏👍

  • @user-nu4qn8yk8j
    @user-nu4qn8yk8j Před rokem +25

    Только что приготовила супчик по этому рецепту. Это просто бомба! Такого вкусного никогда ни ела, ходят часто в ресторанах беру. Даже моей свекрови понравился, а она мои блюда не ест вообще 😂
    Спасибо большое, шеф, за ваш труд ❤

    • @user-mq2eh2pn9l
      @user-mq2eh2pn9l Před rokem

      Неужели бульон на простом мясе вкусный?

    • @user-vv9hk1gd6k
      @user-vv9hk1gd6k Před 10 měsíci +1

      Умница ,!
      Свекровь порадовала вкусным блюдом , и мужа уважала

  • @user-sh1bf2ol2y
    @user-sh1bf2ol2y Před rokem +16

    То чувство когда раскатала тесто для домашней лапши, и пришло уведомление про самый вкусный суп

    • @michaelm4382
      @michaelm4382 Před rokem

      Какое чувство? Чего чувство?

  • @mod-len8798
    @mod-len8798 Před rokem

    Смотреть и слушать вас одно удовольствие. У вас всё так аппетитно

  • @user-pk2gh5wb6n
    @user-pk2gh5wb6n Před 9 měsíci +1

    СПАСИБО за обновленный рецепт

  • @user-kp2nx3oj9b
    @user-kp2nx3oj9b Před rokem +31

    Шеф , хочу рецепт пиццы от Вас )

  • @10000_bez_video
    @10000_bez_video Před rokem +5

    Спасибо Константин Ивлев, накормлю всю роту😋

  • @user-tk4iz1qp4h
    @user-tk4iz1qp4h Před 6 měsíci

    Спасибо!! Обязательно просматриваю перед приготовлением! Всех Благ в Новом году!!

  • @fridakarnovich1939
    @fridakarnovich1939 Před 8 měsíci

    Я делаю часто такой суп из домашней курицы, но без зажарки и лапшу делаю сама как вы это делаете. Суп с домашней лапшой это бомба. Можно после такого супа даже вылечить любую простуду и поднять иммунитет. Недаром такой суп носили в больницу после операции. Спасибо повору за рецепт.
    .

  • @user-sl6im1op1p
    @user-sl6im1op1p Před rokem +15

    Уважаемый шеф, отличная идея сделать передачу, посвященную различным видам лапши!
    Жду с нетерпением))

  • @marinacherkasova4573
    @marinacherkasova4573 Před rokem +66

    Я вчера посмотрела Ваш рецепт, уснула с мыслями, что хочу суп с домашней лапшой! А сегодня, я приготовила по вашему рецепту этот суп! Я никогда ничего вкуснее не ела и я никогда не делала лапшу самостоятельно, но теперь буду готовить только по этому рецепту!!!!! Спасибо Вам огромное, за это кулинарное искусство, Вы сделали мою жизнь и жизнь моих родных вкуснее и ярче!!!

  • @user-kp6uj9fg4r
    @user-kp6uj9fg4r Před rokem

    Ивлев это ЛЕГЕНДА. Его ХАРИЗМА, подача . ... и т. д. Человек, которым можно любоваться бесконечно)

  • @user-bw4jv5rw9i
    @user-bw4jv5rw9i Před 9 měsíci

    Спасибо Вам за открытие для меня супа. Я с детства его не любила, кроме борща. Но с вашей красивой подачей и вкуснейшим рецептом, изменила отношение.🥰

  • @margoa3139
    @margoa3139 Před rokem +3

    Какое удовольствие смотреть на вас, аж слюнки потекли, иду готовить ваш супчик, спасибо большое вам, Шеф❤

  • @OksanaOnipchenko
    @OksanaOnipchenko Před rokem +1

    Мы с сыном ваши поклонники!Сын пошёл учиться на повара!Я начинающий блогер,очень люблю готовить!Очень любим смотреть как Вы готовите! Холодная грудка будет ещё вкуснее с майонезом!!!

  • @marinascrybina9273
    @marinascrybina9273 Před rokem +2

    В 80-х работала в ресторане,так мы лапшу делали в магазин (кулинария)отдел был такой,так мы конвейером,кто раскатывает,кто сушит(сушили на печи)кто резал(4см).И зажарка из лучка и моркови ммммм... на хлебушек,вкусняшка..Мира и благополучия.

  • @user-gp2ps6uz4g
    @user-gp2ps6uz4g Před rokem +15

    Приготовила сегодня лапшу по Вашему рецепту, это-божественно))) слопали всю кастрюлю😅

    • @user-hj6tb8er9h
      @user-hj6tb8er9h Před rokem +2

      Ага, рецепт прям неизвестный. Так все варят, алё. А , ну ты фанатка, понятно

    • @user-sl5zf8xz8m
      @user-sl5zf8xz8m Před rokem

      Ой, какая там лапша на теперешней курице из магазина? Ни вкуса, ни запаха! Стала понимать тех, кто готовит постные супы, это не хуже,но полезнее в разы !

  • @user-jp5eo5uv7x
    @user-jp5eo5uv7x Před rokem +52

    Напишу свою историю)
    Меня с раннего детства учили готовить. Родители работали и не было времени на это. Лет в 8, вместе с подругой решили запечь курицу в духовке первый раз, к ужину, вот родители обрадуются!!!
    Поставили запекаться, а сами заигрались. Опомнились только когда пошёл дымок с запахом гари на весь дом!
    Отец у меня был очень строгим, если бы узнал, то скандал бы был точно!
    Дом был частный, хорошо, что был вентилятор в форточке.
    И вот мы, набираем в легкие воздуха, с полотенцами залетаем в кухню и давай там махать изо всех сил, глаза слезятся, дыхание кончается, трэээш!!!
    После получаса ныряния в кухню в заткнутым носом, наконец разогнали гарь. Что делать со сгоревшей до угольков курицей?
    Не придумали ничего лучше, как выбросить в окно в снег)) до весны или кто-то из кошек съест, или сгниёт, никто и не заметит.
    Слава богу, была еще курица, я поставила новую и благополучно накормила всех.
    Когда отец пришёл, спросил, что горелым воняет... Но я предоставила неоспоримые доказательства, что с курочкой все нормально!
    Вспоминаем иногда эту историю с подругой, смеёмся, эта тайна, так и осталась тайной))

  • @user-ob8mm9hx4s
    @user-ob8mm9hx4s Před 8 měsíci

    Домашняя лапша с курицей ммм ммм и одни воспоминания о детстве и юности, когда все были живы и готовили для тебя домашнюю лапшу с курицей

  • @user-sn4ch6ro1e
    @user-sn4ch6ro1e Před rokem +1

    Просто удивительный человек,красивый,с юмором,но и суровый,если "повара" травят людей невкусной едой,делаю вывод по передаче на Ножах канал тв Пятница,спасибо,Вам шеф!Здоровья,процветания Вашему каналу.С уважением.

  • @user-rc6ge4ti4e
    @user-rc6ge4ti4e Před rokem +10

    Почему все готовят только из куриной грудки гораздо вкусней будет из бедрышек ножек да из потрошка в конце концов.

  • @user-so1yz9xu5i
    @user-so1yz9xu5i Před rokem +3

    12 лет назад я первый раз в своей жизни решила сварить куриный суп с лапшой, чтобы покорить сердце любимого. Делала я это у него дома. В итоге покорила и мужа и его отца. 12 лет мы женаты, а отец относится ко мне как к родной. И правда, куриный бульон самый волшебный.

  • @user-gy5uc9fe9x
    @user-gy5uc9fe9x Před rokem

    Шеф , вас приятно смотреть не только на ютубе , но и на канале "Пятница", вы настоящий руский мужик, справедлив и честен, мне очень вы запомнились, как в нашем Ростове---,на--Дону, на левом берегу в ресторане"у Бориса"" поставили всех поваров на место , большое вам уважение, да и нетолько в нашем городе. Вы повар супер и блюда ваши и доступны , но для нас простых тоже много полезных и продолжайте нас радовать

  • @user-hl4yx4zi9r
    @user-hl4yx4zi9r Před 5 měsíci

    Спасибо Человече !!!!
    Дай Бог тебе здоровья!!!!

  • @user-gi7nw3lv1b
    @user-gi7nw3lv1b Před rokem +8

    Спасибо, шеф! Прям как в бульон смотрел ))) Как раз суп куриный собираюсь варить ❤️

    • @user-eu6zo7lh5q
      @user-eu6zo7lh5q Před rokem

      И у меня грудка размораживается🤣🤣🤣

    • @larikaraven186
      @larikaraven186 Před rokem +1

      А я вчера, в 3 часа ночи, вдруг решила, что хочу куриную лапшу. Пришлось готовить) благо была курятина в холодильнике.

    • @user-gi7nw3lv1b
      @user-gi7nw3lv1b Před rokem

      @@user-eu6zo7lh5q куриная? 😁🙈

    • @user-fl9my3ru2r
      @user-fl9my3ru2r Před rokem

      Спасибо за рецепт супчика! Можно ли заменить сливочное масло на топленое? Спасибо

  • @lejaleto
    @lejaleto Před rokem +3

    😂у меня супер история, даже две, напишу в разных комментариях - 6 лет назад решили, что надо попробовать домашнюю курицу, искали долго, купили дорого конечно) на глазах убили, уже страшно😢 потом, пока ощипали, пока с ней отвозились, закинули на бульон вариться😅 хотели сделать новогодний наваристый суп, но одна бедная курица знала сколько ей лет,(мы же не разбирались) в общем варилась она в общей сложности 4 часа ( мы понимали, что это долго, но уже не знали, что делать), но так и не «сварилась») жёсткая, кушать невозможно - не жуется и все), кое как отделили по итогу мясо от костей 😂 и ничего лучше в голову не пришло, как сделать из этого паштет, пришлось пассировать лук, морковь) добавили сливочное масло, сливки, сельдерей и тд, специи - и все это дело в блендер) получилось супер❤ но история о том, сколько кругов ада прошла эта бедная курица перед тем, как попасть на стол) вышел очень вкусный паштет на Новый год, никому я думаю не забудется) вкусно было, не спорю, но столько мороки😂😂 остались без половины меню из-за этого, за то все ели крутой паштет и смеялись, как так угораздило😅))))) бульон просто бомба вышел конечно, но ещё долго все шутили, что курица либо умерла не зря, либо у неё грехи какие-то, что столько после смерти вытерпела♥️ а я потом ещё на год отказалась от мяса кстати 🌱

  • @user-zo1qi4qh7q
    @user-zo1qi4qh7q Před 9 měsíci

    Спасибо Вам, Константин Витальевич, за рецепты из детских воспоминаний. Всё получается очень вкусно. Здоровья вашим рукам))❤

  • @MishaSmolnikov
    @MishaSmolnikov Před rokem +4

    Куриный суп с лапшой
    Куриная домашняя лапша
    Вкусно спасибо шеф! Константин Ивлев

  • @user-oc5xx9pn8s
    @user-oc5xx9pn8s Před rokem +3

    Доброе утро всем.Сижу кушаю Куриный суп лапшу,и тут на тебе шеф ролик выложил с Лапшой.Вот это совпадение.