Рецепт приготовления филе из мяса виноградной улитки

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 19. 05. 2021
  • Почему важно очистить кишечник улитки
    Сколько времени варить что бы успешно достать тело из раковины
    Как отделить ногу улитки от несъедобной Части
    Готовим вкусное филе
    Как подготовить раковину улитки для дальнейшего использования

Komentáře • 51

  • @valerylebedev1892
    @valerylebedev1892 Před 7 měsíci

    Отличный урок. Спасибо.

  • @user-yc4zs4ht3q
    @user-yc4zs4ht3q Před 3 lety +1

    От меня лайк. Очень интересно.

  • @user-bv2wo7fb1p
    @user-bv2wo7fb1p Před 2 lety

    Столько труда! Лена, респект!

    • @ogo-go
      @ogo-go  Před 2 lety

      Даааа! Кажется собрал-и готовь😀😀, но повозиться надо😉

  • @3y60pe3
    @3y60pe3 Před 2 lety +2

    улитки разных пород бывают некоторые съедаются целиком дело не в пристрастиях а в кулинарных свойствах разных пород

  • @user-ns2ti7zt6r
    @user-ns2ti7zt6r Před 23 dny

    Люди зачем столько критики?? Вы за границей бываете или как, так вот там это деликатес я так же как и вы говорила раньше про мидии пака не попробовала в итальянском ресторане. Теперь употребляю с удовольствием главное правильно приготовить 😏

  • @user-bn7ut9hg6q
    @user-bn7ut9hg6q Před rokem

    Здравствуйте Елена !Посколько минут вы провариваете улиток...?

    • @ogo-go
      @ogo-go  Před rokem

      Здравствуйте! После закипания-минуты две

  • @user-yu3kh5xu6h
    @user-yu3kh5xu6h Před 7 dny

    Может лучше шампунью промыть?

    • @ogo-go
      @ogo-go  Před 6 dny

      Вы шутите?😊

  • @user-kp6lz3sx8b
    @user-kp6lz3sx8b Před 2 lety

    А как отличить самку от самца? Чтоб они размножались.

    • @ogo-go
      @ogo-go  Před 2 lety

      Никак. Да и это не нужно. Они гермафродиты и попеременно могут быть и женской и мужской особью. Подписывайтесь на канал-скоро об этом будет видео

  • @user-sv6jf9om6g
    @user-sv6jf9om6g Před 3 lety +2

    Никогда не думала, что можно приготовить улиток и есть. Приятного аппетита всем !!!

    • @ogo-go
      @ogo-go  Před 3 lety +1

      Спасибо за просмотр и комментарий 😊. Можно жарить ( как грибы), фаршировать овощи и блины! И конечно же готовить мое фирменное блюдо-улитки по бургундски

    • @user-dd8kv9mw7d
      @user-dd8kv9mw7d Před rokem

      приятно вас сварить

  • @ladogaroman
    @ladogaroman Před rokem

    Многие варят три часа, говоря то, что они будут только тогда мягкие

  • @user-wd5fq7hd3z
    @user-wd5fq7hd3z Před 2 lety +4

    Улиток жалко

    • @VanTo3
      @VanTo3 Před 2 lety

      Жалко, очень жалко...

  • @user-rl1zt8jq8u
    @user-rl1zt8jq8u Před 2 lety

    раковины посли варки.надо сушить а духове 20 миг

    • @ogo-go
      @ogo-go  Před 2 lety

      Зачем? Они станут хрупкими и неудобными для приготовления готового блюда

  • @user-us7yz5ij4t
    @user-us7yz5ij4t Před 2 lety

    Господи сколько там улиток больше ста наверное😢😢😢

  • @user-ud5ts7ye1k
    @user-ud5ts7ye1k Před 2 lety

    добрый день может надо кому улитку 1000шт в связи с переездом отдаю😔

    • @ogo-go
      @ogo-go  Před 2 lety

      Привозите. 80296772686

    • @user-ud5ts7ye1k
      @user-ud5ts7ye1k Před 2 lety

      @@ogo-go а где вы находитесь??

    • @user-ud5ts7ye1k
      @user-ud5ts7ye1k Před 2 lety

      нашла

    • @user-ud5ts7ye1k
      @user-ud5ts7ye1k Před 2 lety

      я не могу до вас дозвонится

    • @ogo-go
      @ogo-go  Před 2 lety

      Я на связи!!! Звоните+375296772686

  • @user-us7yz5ij4t
    @user-us7yz5ij4t Před 2 lety

    Я уверена что ты их даже не ела

  • @user-zj6jz8qu3d
    @user-zj6jz8qu3d Před 24 dny

    Что Вы так орёте?

    • @ogo-go
      @ogo-go  Před 24 dny +1

      Извините!!! Я не очень большой спец во всех этих компьютерных делах, а тем более по производству видео контента🙏. Но я-учусь!!! И скоро вы увидите мой «рост» Подписывайтесь и следите за обновлениями 😉

    • @user-yn4wv5kt9l
      @user-yn4wv5kt9l Před 20 dny

      Очень много *воды* ,устал смотреть а так интересно.

  • @user-fj6qw4yo6g
    @user-fj6qw4yo6g Před 18 dny +1

    Как же дрлго и нудно! Не хватило терпения досмотреть видео до конца. Берегите время зрителей, пожалуйста!

    • @ogo-go
      @ogo-go  Před 18 dny +1

      Так сам процесс приготовления долгий и нудный😀😀😀

    • @volkasvito606
      @volkasvito606 Před 5 dny

      Зато подробно и по полочкам.

  • @user-eb6zh4tl9n
    @user-eb6zh4tl9n Před 2 lety +2

    Я считаю если готовите.не надо живых показать.это же живые существа.

  • @user-nw4ie7rf5t
    @user-nw4ie7rf5t Před rokem

    ОХРЕНІТИ!((

  • @user-us7yz5ij4t
    @user-us7yz5ij4t Před 2 lety

    Отписка

  • @user-us7yz5ij4t
    @user-us7yz5ij4t Před 2 lety

    Жыводерка

  • @user-il3hw1de6d
    @user-il3hw1de6d Před 2 lety +2

    Люди вы уже с ума сходите зочем улиток та готовить у вас что нормальнои еды нету? Если так интересно улиток попробовать попробуйте ещё сами себя вкусно или нет. Нет ну вам не жалко?

    • @ogo-go
      @ogo-go  Před 2 lety +7

      Ну вы же должны понимать, что пищевая индустрия развивается!? И наука в области питания тоже не стоит на месте!!! Учитывая, что мы едим «муляжную пищу», а потребность в питательности еды возрастает, поэтому люди и находят альтернативу привычным продуктам, заменяя их на менее калорийные и на более содержательные по полезности. А жалко-всех. И рыбок, и свинок, и улиточек!!!! Но к сожалению не мы для них, а они для нас😊

    • @VanTo3
      @VanTo3 Před 2 lety

      @@ogo-go нет это питомцы как и кошечки, собачки!
      Значит скоро вы будете готовить собак на мангале и фаршировать кошек!?

    • @VanTo3
      @VanTo3 Před 2 lety

      @@ogo-go Это живодёрство!

    • @3y60pe3
      @3y60pe3 Před 2 lety +6

      домашними питомцами улиточки стали лет 10 назад, до того их по всей европе столетиями ели и едят, а то что мозгов у многих нет это другой разговор, не нравится не смотрите, а рас добрые такие посмотрите забой крс птиц и прочих не питомцев, глядишь веганами станите

    • @user-fb9lo6vm8h
      @user-fb9lo6vm8h Před rokem +1

      @@3y60pe3 вот прям с Языка сняли🤗