Мой INSTAGRAM / markovich_serzh Делали котлету или бургер из оленины на берегу реки Вятка. )))) Весь сериал о кухне на природе можно посмотреть на канале ОХОТА И РЫБАЛКА СТРИМ ТВ.
Всё круто! , только процесс трудоёмкий. Фарш делать долго(понятно, что у нас нет оленины+колбасы из фазана!+сыр с трюфелями!), пару тяжёлых разделочных досок, проф ножи, решётка гриль ( кстати,чугун,сейчас пробил по ценам 50*50 -100$ минимум), получается ДОРОГОЕ удовольствие. Старайтесь делать готовку, более приближённую к походным условиям.... Извините за критику, я Ваш поклонник, и жду новых роликов)
Виталий Иванович! Спасибо вам за обратную связь. Все ингредиенты можно заменить на те, которые у вас есть или которые вам нравятся. Делайте хоть из свинины, хоть из индейки. Подбирайте ингредиенты. Пробуйте эту жизнь на вкус! Кухня - это свобода. Рецепт - направление. Творите. Не ограничивайте себя деталями, нюансами и мелкими подробностями. Живите полной жизнью, жизнь одна и проходит быстро. Наслаждайтесь моментом и дарите радость людям, которые вокруг вас.)))
Никогда в жизни больше,голодный,не сяду смотреть Марковича-это самоистязание...А так,Спасибо Серж конечно за рецепт и красивое видео на природе русской.С Уважением...
Серж, вы молодец! Просто мастер. Всегда от вас чему то учусь. Сам люблю готовить на природе. Спасибо Вам! Мечтаю с Вами в живую увидиться. Я из Беларуси. Может когда нибудь к нам загляните то дайте знать)) Природа у нас класс!
Уважаемый Серж ! ОЧЕНЬ ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ ВАШИ ВИДЕО . Только не получается как у вас . Мужики довольны ,девушки нет . Пробовал больше водки ,ещё хуже :))))) шутка ! Вы молодец ! Повар это маэстро коллектива.
Я майонез не ем сам, даже и домашний. А сметану люблю. Тут у меня сметана, вкусная домашняя.Но если кто-то любит майонез, пусть добавит, лучше конечно домашний. Я об этом говорю. Я стараюсь никому не навязывать, что любить и что есть. )))) А что, в лесу надо питаться корой и прошлогодней хвоей. Возьмите то, что любите и получайте удовольствие от природы. )))
COOKING IN NATURE FRESH AIRE NATURE SOUNDS BEST MUSIC AND RELAXING BEAUTY ALL AROUND YOU A KITCHEN IS GOOD BUT FOOD TASTES SO GOOD ON CAMPING WOOD FIRE FISH BEST FOOD IN THE WORLD SEAFOOD ITS NORMAL I AM GREEK LOL NOTHING BEATS CAMPFIRE COOKING
Царь-бургер! =============== А операторы пусть надевают поляризационные фильтры на объектив, чтоб не было белых пятен сзади, а была красивая картинка, не засвеченная. Птичек тоже можно было бы прибрать в полгромкости, либо найти трек с менее интенсивным чириканьем. Это чтоб качество картинки и звука не разнилось с качеством поварской работы.
Так и обращение было не к нему (это если Вы сами не заметили у себя под носом на мониторе). А к операторам. А что, снимать приготовление еды с хорошим качеством запрещено у нас? Если да, то когда и кем запрещено?
Уважаемый Маэстро! Понятно, что передачи уже отсняли, и моя просьба уже не актуальна, но на будущее, используйте походный стол, видно что не удобно работать в наклон постоянно.
Замечательный рецепт,смотрел с удовольствием. Но есть вопросы.. Где достать такое мясо как, оленина, сало из кабана и такую колбасу.. Ведь нам, простым горожанам даже на рынке предлагают баранину, свинину, курицу и индейку..
Готовьте из того, что любите и что есть под рукой. Все заменяемо и доступно. Это снято было под канал Охота и Рыбалка.))) В поддержку нового сезона. )))
Дорогой Маркович - а как часто вы дезинфецируете доску и нож? Я думал что хлеб и сырое мясо нужно резать на разных досках. Или ничего страшного - обжарка хлеба все бактерии убьёт?
Уважаемый Серж, есть официальный канал Охота и рыбалка с вашими Выпусками? )) Я с нетерпением жду Ваших выпусков, и почерпываю что то новое для себя. К примеру в конце готовки петрушка и чеснок - для меня это как отче наш) И острый перчик))
Канал имеет наверное свой сайт. Но в общем-то они не любят интернет. Пытаются все через телевидение запихнуть. Ну, сидите и смотрите здесь, раз в неделю выпускаем.)))
Идете на рынок и покупаете нержавейку 10 мм на 10 мм. А потом к сварщику, который занимается неаргонской сваркой или проще сказано варит нержавейку. Размер там по вашим потребностям. А между прутами 5-6 мм. Если хотите жарить морепродукты, рыбу и прочее. Если только мясо, то вам хватит и 10 мм между прутами, не вопрос. 😁😁😁
Здравствуйте, уважаемый Серж. мне очень понравился нож в видео. похожую форму я уже видел в другом видео, нож там называется serbian chef knife. есть ли у этой формы ножа српско име или руско ?
Я, честно, не понимаю, чего вы хотите, дорогой товарищ. 😁😁😁 Купите топор из хорошей стали и к мастеру, который вам болгаркой отрежет верх. Там вам и заточат, как надо, а дальше камнем. Важно, что бы ручку подобрали под вашу руку. Очень удобно. Если вы охотник, рыбак, кэмпер... Порубить и кости, и дрова... На природу не понесешь все, что дома у вас есть из нужного оборудования. А это примерно все в одном.😂😂😂 Товарищи из алмазане немножко хитрят. Сначала это придумали охотники и рыбаки. Да я не спорю, может быть кто-то из них этим и занимается. Но дело в том, что название более правильное "сербиан хантер энд фишингмен найф". Хотя после их передач многие шефы этим занимаются и используют такое оборудование. В будущем, пожалуйста, ссылки здесь не оставляйте. Кто уводит зрителей с канала, я баню. Надеюсь на понимание. 😁😁😁
Я все прекрасно понимаю) Но в Германии я даже не знаю ни одного охотника) В россии знаю одного)) Который любит всякие вкусности и чеснок) это ВЫ :) Спасибо Вам за Вашу работу, и Ваши рецепты) Без них мне уже не прожить!
Я бы просто попробовал катлету вашу , НО что бы всё лежало рядом по отдельности... а то всё разваливается полюбому! Из за этого и торты не люблю высокие....
Как же приятно его слушать , и конечно смотреть . Класс!!!
Спасибо! )))))
Вятка- это моя Родина. Как приятно , благодаря Вам, побывать там. Благодарю Вас за чудесный рецепт!
На здоровье! Места фантастические!
Товарищи! Настоящий Советский человек!!!
Рад, что вам нравится! ))))
Вот это настоящий по мужской 👍 Мужчина природа и мясо 🥩! Настоящий мужик вот так должен жить! Красавчик!
Спасибо))
Меня интересует полный конструктив решётки. С уважением Игорь.
Вот как можно не любить этого серба?! Брат, спасибо, что ты есть!
Спасибо! Очень приятно!))
Никола Тесла,Эмир Кустурица,Горан Брегович, и вот теперь я еще знаю еще одного хорошего серба ))
Спасибо))
Тесла ожил?))))
Спасибо , оригинально, здорово!!!
🍀🍀🍀
Благодарю! 😁
Брат Серж всегда улыбает!
Спасибо!
И прости с малодушие начальников в 99..
Спасибо! ))) Что было, то прошло.))
ЗдОрово! Аж слюнки текут!
Покупайте любое мясо и на природу! Скоро все зеленое будет. ))))
Серж как всегда на высоте!!!а природа в кировской области просто супер.я сам от туда.
Спасибо! Кировская область замечательная. Собираюсь туда опять! ))
Самая вкусная конфета - это котлета)))
Да, вы правы абсолютно. )))
Серж очень нравятся твои передачи о рецептах лайк тебе жаль что так мало виде рецептов жду с нетерпением здоровья и удачи тебе во всем
Товарищ Вячеслав! Почаще заходите на канал, оставляйте комментарии и делитесь нашими видео. Новый ролик можно уже прямо сейчас посмотреть. 👍🏻
Серж Маркович,вы просто мировой мужик !
Евгений! Спасибо Вам за поддержку! )))
Спасибо , Серж!
Любим и ждем ваши выпуски!
Я приношу извинения за задержку с ответом. Смотрите новые ролики. Этим летом регулярно снимали. И не планируем останавливаться.
Как всегда на уровне👍очень приятно смотреть
Спасибо! ))) Смотрите на здоровье!)))
Бомба!!!👍👍👍👏☝️
Спасибо!)))))
Благодарствую за позитив, настоящая мужская закуска получилась 👍
спасибо)))
👍👍👍👍👍👍 от одних слов Марковича уже аппетит зверский
Ешьте на здоровье! Приятного вам аппетита!😁
Серж, ты настоящий человек! Благодарю за душевное приготовление!
Спасибо и вам!)))
клЁво! продолжай Серж!))
Товарищ, друже! Снимали этим детом регулярно. Смотрите. Надеюсь, что-нибуль понравится. ))
когда вы готовите,я прям в транс впадаю,ЭТО ОЧЕНЬ КРУТО!!!!!!Хотелось бы лично с вами познакомиться!Вы молодец!
Ну может и пересечемся, кто знает.
Серж спасибо за видео! Лайк! Очень нравятся ваши рецепты, регулярно готовлю!
Друже Леха! 😁😁😁 Смотрите новые ролики прямо сейчас! 😁
Круто!! Вот это настоящий бургер!!!
Спасибо!))) Только очень жарко было. Только река и спасала. ))
Всё круто! , только процесс трудоёмкий. Фарш делать долго(понятно, что у нас нет оленины+колбасы из фазана!+сыр с трюфелями!), пару тяжёлых разделочных досок, проф ножи, решётка гриль ( кстати,чугун,сейчас пробил по ценам 50*50 -100$ минимум), получается ДОРОГОЕ удовольствие. Старайтесь делать готовку, более приближённую к походным условиям.... Извините за критику, я Ваш поклонник, и жду новых роликов)
Виталий Иванович! Спасибо вам за обратную связь. Все ингредиенты можно заменить на те, которые у вас есть или которые вам нравятся. Делайте хоть из свинины, хоть из индейки. Подбирайте ингредиенты. Пробуйте эту жизнь на вкус! Кухня - это свобода. Рецепт - направление. Творите. Не ограничивайте себя деталями, нюансами и мелкими подробностями. Живите полной жизнью, жизнь одна и проходит быстро. Наслаждайтесь моментом и дарите радость людям, которые вокруг вас.)))
Нет слова. Просто супер классно
Спасибо! Рад, что вам понравилось.)))
Потрясающе😍
Спасибо! ))) Заходите на новые ролики.))
Серж! Это бомба!))) немного розмарину не добавил(((((
Розмарин можно
Никогда в жизни больше,голодный,не сяду смотреть Марковича-это самоистязание...А так,Спасибо Серж конечно за рецепт и красивое видео на природе русской.С Уважением...
Нам тоже нравится русская природа! ))) Пытаемся делать настоящую еду на открытом огне.)))
Серж, вы молодец! Просто мастер. Всегда от вас чему то учусь. Сам люблю готовить на природе. Спасибо Вам! Мечтаю с Вами в живую увидиться. Я из Беларуси. Может когда нибудь к нам загляните то дайте знать)) Природа у нас класс!
Спасибо! Я рад быть полезен. Может быть и встретимся.😂
Вот это босяцкая котлета ! Очень душевно снято . Серж , давай сербских рецептов нам
Будет! Подождите да потеплеет...)))
Ну как всегда великолепно
Заходите почаще на канал, смотрите новые видосики! 👍🏻
Фантастика!!!
На здоровье! )))
Офигенно!!!!
Спасибо!)))
Палец вверх! За цедру с чесноком отдельное спасибо ))
Мне нравится.)))))
Очень красиво! Если мне не изменяет память, похоже на котлеты по сербски с сыром внутри, нет?
Ну что-то похоже... 😂😂😂😂
Котлета на плескавицу похожа. Спасибо за вкусное видео!
Вроде все эти котлеты делаются одним способом. Месится мясо и жарится. )))
Классно!
Отличнае блюда! :)
На здоровье! Спасибо!😁😁😁
Спасибо большое за ваши классные видио у вас можно многому научился.
И вам спасибо! Подписывайтесь на канал. Мы рады!)))
Уважаемый Серж ! ОЧЕНЬ ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ ВАШИ ВИДЕО . Только не получается как у вас . Мужики довольны ,девушки нет . Пробовал больше водки ,ещё хуже :))))) шутка ! Вы молодец ! Повар это маэстро коллектива.
Спасибо! )) Радуйте и себя и других - это очень хорошо, а с опытом придет и мастерство! )))
Супер Серж!
Благодарю! Смотрите новые видео.
Серж. Гребаный макдональдс отдыхает =))) Красава!!!!
Вообще не смотрите в их сторону даже! )) Не пропускайте новые ролики, вообще про общепит забудете, а близкие вам только спасибо скажут.
Серж- МУЖИК!!!
Спасибо! ))
Спасибо Серж. Ты крут!!!
Рад, что понравилось! Смотрите на здоровье!)))
Слушаю и смотрю с радостью
На здоровье! Рад, что понравилось!))
Серж ты крут очень крут красавчик!!!👍
Спасибо! ))
Товарищи😀👍 а да Сергуня.
Спасибо))
Отлично 👍
Заходите на новые ролики! Напишите комментарий, поставьте лайк, если понравится! 😁
Серж как всегда на высоте.товарисчи😀
Спасибо!))
классно,я представляю какой аромат.
Рад, что понравилось! )))
Товарищи! Спасибо Серж! Вы жжоте!
Вам спасибо! Смотрите! ))
Оленина само собой нежное вкусное мяясо
Согласен с вами!😁
Товарищ Маркович, как всегда круто
Спасибо)))
А можно подробнее про вашу решётку гриль. Размер, рамер прутков квадратных. И так далее. Сварю себе такую же для природы..
Посмотрите недавние видео.))
Мм м Серж видет Бог очень вкусно!!!!👍
На здоровье! Извините за задержку. Заходите смотреть новые ролики.))
Моща!
Смотрите новые видосики! 😉
Новые серии ❤❤❤ ждём!!!!
Я видел как муха села на фарш и ее примяли туда)))
Мы жрем мух. А чё?
Домашний майонез на природе?)))) хорошо если на даче.. а если в лес?))))
Где майонез? Уже не помню, если честно. ))
13:26 ))))))
Я майонез не ем сам, даже и домашний. А сметану люблю. Тут у меня сметана, вкусная домашняя.Но если кто-то любит майонез, пусть добавит, лучше конечно домашний. Я об этом говорю. Я стараюсь никому не навязывать, что любить и что есть. )))) А что, в лесу надо питаться корой и прошлогодней хвоей. Возьмите то, что любите и получайте удовольствие от природы. )))
COOKING IN NATURE FRESH AIRE NATURE SOUNDS BEST MUSIC AND RELAXING BEAUTY ALL AROUND YOU A KITCHEN IS GOOD BUT FOOD TASTES SO GOOD ON CAMPING WOOD FIRE FISH BEST FOOD IN THE WORLD SEAFOOD ITS NORMAL I AM GREEK LOL NOTHING BEATS CAMPFIRE COOKING
Согласен! ))
Счастливый человек!
Стараемся. Тоже рекомендую природу и открытый огонь.)))
Стараемся. Тоже рекомендую природу и открытый огонь.)))
Товарищ Серж!!! Спасибо!
Вам спасибо, что смотрите...)))
Красава👍
Благодарю! ))
Здравствуйте Серж.
Какое расстояние должно быть между прутами ?
Спасибо
Какое вам нравится, смотря какие у вас задачи. 😁
Это пиппец!!!!!!!!!!!!!!)))))))))))))))))))))))))))))))
На здоровье!)))
Уважаемый Серж. Где можно приобрести такую решетку или из чего сделать?
найди какого нибуть сварщика дай ему размеры и примерный эскиз
как вижу квадратный пруток 10 на 10 мм сваренный с зазором и ручкой ,в любой шараге где есть сварной.
Я целиком мангал произвожу. Вместе с решеткой.
брутально
Рад, что вам понравилось!😁😁😁
Решотка 💥👍
Удобненько! ))
Супер
Спасибо!)))
Класс! Вы на реке Вятка возле какого города?
Километров 200 от Кирова. Там еще городок с каким-то коммунистическим названием. По моему Советск, км 30...)
Аппетитно и наверное очень вкусно,кстати,алмазанкитчен тоже на природе готовит.
mik strelitze Думаю он и идею подал ))
Мне нравится гриль-мангал-костер-оогонь открытый. ))))
Эта идея в общем-то не новая. У нас климат располагает.
похоже на зразы с сыром в булке)и ништяки..выглядит круто(я опять хочу есть .....
Зразы так зразы!)))
Спасибо:)
На здоровье! )))
Царь-бургер!
===============
А операторы пусть надевают поляризационные фильтры на объектив, чтоб не было белых пятен сзади, а была красивая картинка, не засвеченная. Птичек тоже можно было бы прибрать в полгромкости, либо найти трек с менее интенсивным чириканьем. Это чтоб качество картинки и звука не разнилось с качеством поварской работы.
Так и обращение было не к нему (это если Вы сами не заметили у себя под носом на мониторе). А к операторам. А что, снимать приготовление еды с хорошим качеством запрещено у нас? Если да, то когда и кем запрещено?
Заходите почаще на новые видосики. Поменяли всю команду. Скажите, что как.
Да, вы правы. Это были первые шаги. Мы стараемся развиваться, насколько позволяют обстоятельства, но стараемся от души.
берем булку - достал целую буханку хлебища
Ну вы берите поменьше. Как вам нравится. 😁
🔥👌
Спасибо!)))
как же вкусно то... почему Вы, Серж, не показываете самый главный процесс - поедания?
Ну там, на фоне вроде готовое блюдо должно быть.)) А потом кушают операторы, режиссеры...))) А они в кадр не любят.)))))
спасибо брат, с Екатеренбурга.
Пожалуйста из Москвы.))) Екатеринбургу привет!
Уважаемый Маэстро! Понятно, что передачи уже отсняли, и моя просьба уже не актуальна, но на будущее, используйте походный стол, видно что не удобно работать в наклон постоянно.
Смотрите новые видосики! Там со столом все нормально. 🤗
классссс
Спасибо!)))
Замечательный рецепт,смотрел с удовольствием. Но есть вопросы.. Где достать такое мясо как, оленина, сало из кабана и такую колбасу.. Ведь нам, простым горожанам даже на рынке предлагают баранину, свинину, курицу и индейку..
Готовьте из того, что любите и что есть под рукой. Все заменяемо и доступно. Это снято было под канал Охота и Рыбалка.))) В поддержку нового сезона. )))
В Самаре есть сеть кафе "Сербия Гриль",там такие же огромные бургеры.Это очень вкусно...
Называется "плескавица". ))
Это реальный звук природы на фоне или наложенный?
Это реально снимали птичек в лесу.)))
Где купить эту решетку?
К такой котлете коньяк должен прилагаться
Можно и коньяк.)))
Дорогой Маркович - а как часто вы дезинфецируете доску и нож? Я думал что хлеб и сырое мясо нужно резать на разных досках. Или ничего страшного - обжарка хлеба все бактерии убьёт?
Я дезинфицирую и нож, и доску постоянно.
Уважаемый Серж, есть официальный канал Охота и рыбалка с вашими Выпусками? )) Я с нетерпением жду Ваших выпусков, и почерпываю что то новое для себя. К примеру в конце готовки петрушка и чеснок - для меня это как отче наш) И острый перчик))
Канал имеет наверное свой сайт. Но в общем-то они не любят интернет. Пытаются все через телевидение запихнуть. Ну, сидите и смотрите здесь, раз в неделю выпускаем.)))
С удовольствием)))) Если бы я жил в России, я бы не задавал вопросов насчет телевидения) А так...чем рады, называется)))
Серж Маркович, товарищ дорогой, а ссылку на решетку???
Идете на рынок и покупаете нержавейку 10 мм на 10 мм. А потом к сварщику, который занимается неаргонской сваркой или проще сказано варит нержавейку. Размер там по вашим потребностям. А между прутами 5-6 мм. Если хотите жарить морепродукты, рыбу и прочее. Если только мясо, то вам хватит и 10 мм между прутами, не вопрос. 😁😁😁
Здравствуйте, уважаемый Серж.
мне очень понравился нож в видео.
похожую форму я уже видел в другом видео, нож там называется serbian chef knife.
есть ли у этой формы ножа српско име или руско ?
Я, честно, не понимаю, чего вы хотите, дорогой товарищ. 😁😁😁 Купите топор из хорошей стали и к мастеру, который вам болгаркой отрежет верх. Там вам и заточат, как надо, а дальше камнем. Важно, что бы ручку подобрали под вашу руку. Очень удобно. Если вы охотник, рыбак, кэмпер... Порубить и кости, и дрова... На природу не понесешь все, что дома у вас есть из нужного оборудования. А это примерно все в одном.😂😂😂 Товарищи из алмазане немножко хитрят. Сначала это придумали охотники и рыбаки. Да я не спорю, может быть кто-то из них этим и занимается. Но дело в том, что название более правильное "сербиан хантер энд фишингмен найф". Хотя после их передач многие шефы этим занимаются и используют такое оборудование. В будущем, пожалуйста, ссылки здесь не оставляйте. Кто уводит зрителей с канала, я баню. Надеюсь на понимание. 😁😁😁
@@markovicsrdjan1 огромное спасибо за такой полный ответ.
я изменил мой пост сверху👍
🍔🤤
Спасибо!😁
Друзья товарищи;)
Заходите новые ролики смотреть! )))
На металлобаза купи такой квадрат 0.6-10 мм и найди сварщика . Вуаля , решетка готова.
Олег Буденый Скорее всего Так и было сделано)
Бог в помощь.
Бог в помощь!
Серж когда ждать,когда вам звезду мишлена выдадут или она уже есть у Вас
Это все никакого значения не имеет. Главное, что бы подписчики и зрители мои вкусно ели и были счастливы.
Даже на рождество...сало из кабана и Оленину найти - Проще свинину или говядину купить...
Конечно вы правы. Можно и из индейки, и из курицы. Только здесь тема охота и рыбалка. Но творчество всегда приветствуется. Ешьте на здоровье!
Я все прекрасно понимаю) Но в Германии я даже не знаю ни одного охотника) В россии знаю одного)) Который любит всякие вкусности и чеснок) это ВЫ :) Спасибо Вам за Вашу работу, и Ваши рецепты) Без них мне уже не прожить!
По любому ты наш как всё правельно
я очень рад! Благодарю! 😁
На 7:30 божья коровка ушла в начинку 😂😂😂
это горошина перца
Не пропускайте новые ролики. 😉
Новые видео не пропускайте, смотрите прямо сейчас. 😉
Серж молодец
Товарищи Котики, смотрите новые ролики. Не пропускайте! Надеюсь, понравится. 😉
Руки то по мыл горе повар ?
А вам то что?
Я бы просто попробовал катлету вашу , НО что бы всё лежало рядом по отдельности... а то всё разваливается полюбому! Из за этого и торты не люблю высокие....
Я вас понимаю. ))))
Серж где такую решётку купить???????
Serj Serj Сделал на заказ скорее всего
Все уже знаете.
есть у нас производство теперь