【雪鱼】天津这个20年的早餐摊,顾客排队已成习惯!只卖一种传统小吃,7元一份,又大又厚实,吃完能顶一天。

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 21. 08. 2024
  • 最接地气的美食栏目!我是雪鱼,我要带你从南吃到北,从白吃到黑。
    说了好几次的天津味早餐--卷圈,终于来了!这是一个20多年的早餐小摊,藏在一个小区栅栏里,进门很窄,每次早上过来都能看到有10几个顾客在排队。摊主是一位天津姐姐,动作不紧不慢,非常悠然自得,整个的制作过程都在排队顾客的眼皮底下进行,丝毫没有任何掩饰。
    卷圈也是用腐乳、麻酱调味做的早餐,跟我们吃的津味素包是一个馅料的,豆芽菜、香菜,混合腐乳麻酱,好多人没吃过,可能想象不出它的味道,这么说吧,最直接最丰富首当其冲的就是芝麻酱的味道。包括天津的锅巴菜,那也是麻酱味道的,所以说地道的天津味道都有麻酱的身影。
    卷圈是用油豆皮包裹那些馅料,裹上面糊然后入锅油炸,外表金黄酥脆的感觉,吃的时候用大饼包一下,同时包住一个炸鸡蛋,这样一套下来是7元钱。
    地址:天津市二马路与元纬路交口,中心小学对面
    营业时间:06:00-09:00
    更多精彩视频推荐:
    天津糖果子: • 天津早餐小吃巨无霸,筷子挑不动,擀得跟锅一样...
    天津包子: • 天津特色包子,肉馅流汤肥美,22元一大盘,素...
    天津切糕: • 天津实惠切糕,个个木墩子大小,切4刀16元,...
    苏州奥灶面: • 在苏州吃面像满汉全席!一碗面2元,可配10几...
    苏州枫镇大面: • 苏州枫镇大面,简单1碗清汤1块肉,卖得可是功...
    内蒙古早餐手把肉: • 蒙式早餐6点吃肉,手把肉肚包肉摆一桌,随便一...
    内蒙古羊肉烧麦: • 内蒙古烧麦真是猛!羊肉大葱馅,1两26元当早...
    山东蓬莱小面: • 山东蓬莱早餐海鲜面,一大碗3元!卤汁浓郁鲜甜...
    云南烧饵块: • 云南烧饵块!大米做成饼,先烤再卷菜,配料扎实卖6元
    西双版纳星光夜市: • 逛吃中国最大夜市,一口气吃遍6国美食
    ▶雪鱼已走过近100个城市,查看当地小吃美食,请关注我的CZcams频道。
    I have traveled to nearly 100 cities, check local snacks, please follow my CZcams channel.
    bit.ly/2rdIi3G
    ▶我也经常在这里出现哦!Instagram: / xueyu_foodtravel
    #卷圈 #芝麻酱 #大饼
    #中国美食
    #ChineseFood

Komentáře • 193

  • @chinafoodtravel_xy
    @chinafoodtravel_xy  Před 2 lety +62

    说了好几次的天津味早餐--卷圈,终于来了!这是一个20多年的早餐小摊,藏在一个小区栅栏里,进门很窄,每次早上过来都能看到有10几个顾客在排队。摊主是一位天津姐姐,动作不紧不慢,非常悠然自得,整个的制作过程都在排队顾客的眼皮底下进行,丝毫没有任何掩饰。
    卷圈也是用腐乳、麻酱调味做的早餐,跟我们吃的津味素包是一个馅料的,豆芽菜、香菜,混合腐乳麻酱,好多人没吃过,可能想象不出它的味道,这么说吧,最直接最丰富首当其冲的就是芝麻酱的味道。包括天津的锅巴菜,那也是麻酱味道的,所以说地道的天津味道都有麻酱的身影。
    卷圈是用油豆皮包裹那些馅料,裹上面糊然后入锅油炸,外表金黄酥脆的感觉,吃的时候用大饼包一下,同时包住一个炸鸡蛋,这样一套下来是7元钱。

    • @draculadr5386
      @draculadr5386 Před 2 lety +1

      阿鱼最近好像越来越圆了!和朝鲜的金正恩越来越有兄妹相了!

    • @user-wt4xp8wc2t
      @user-wt4xp8wc2t Před 2 lety +1

      妳已經吃的有點胖嘍有點啦 該長的沒長 其他就 加油嘍

    • @ROCKSENShi
      @ROCKSENShi Před 2 lety +2

      下次可否把探店的地址公布一下,大家想去的可以直接去尝尝,不是每个本地人都能找到这些店的,谢谢啦

    • @yuanwang111
      @yuanwang111 Před 2 lety

      看着你吃的越来越丰满.变大饼脸,牺牲太大了.

    • @chenyang421
      @chenyang421 Před 2 lety +1

      中国文化好。 野蛮人无法理解了

  • @Qianhsin
    @Qianhsin Před 2 lety +78

    個人覺得雪魚跟阿星頻道才是真的探店,用心的內容比起一些博主只是吃吃吃豐富許多~這樣形態的頻道內容才會長長久久~🙂

    • @user-qv6bx4lc7b
      @user-qv6bx4lc7b Před 2 lety +3

      我覺得胖猴仔也是~用生命拍片的男人~

    • @Qianhsin
      @Qianhsin Před 2 lety

      @@user-qv6bx4lc7b 😅

    • @diamondzhang6517
      @diamondzhang6517 Před 2 lety +8

      我也喜欢喜欢阿星~不仅讲解食物,还能学到各种知识

    • @kilin070707
      @kilin070707 Před 2 lety

      很接地氣、貼近真實生活

    • @ayj6328
      @ayj6328 Před 2 lety

      盜月社呢?

  • @user-nt5cx1mm8n
    @user-nt5cx1mm8n Před 2 lety +16

    雪鱼沈潛一陣子重出江湖後,沒吃幾回馬上反应在臉龐上圆潤許多。口條依然清晰流暢,豪情不減。值得按一萬個讚

    • @oaktharas
      @oaktharas Před 2 lety

      吃这点东西不至于发胖吧 她可以只在拍视频的时候吃东西 其他时候不吃的

  • @user-ws3nt1si3q
    @user-ws3nt1si3q Před 2 lety +33

    看完製作過程 真是細心 猶如藝術品一般 謝謝雪魚小姐 辛苦了!

  • @ld9093
    @ld9093 Před 2 lety +6

    我是天津人,离开天津有20 年了,我最爱吃卷圈,找了很久终于有在CZcams上介绍天津早餐了,真想吃啊😋,满满都回忆,谢谢你!

    • @shangsimonABC
      @shangsimonABC Před 2 lety

      兄弟 我也出来二十年了。想念天津,想念天津的美食,海河水,家乡情!

  • @wangyi1279
    @wangyi1279 Před 2 lety +23

    雪鱼在天津推荐的小吃都很接地气啊!

  • @user-wf2ob1yz8s
    @user-wf2ob1yz8s Před 2 lety +14

    太感谢雪鱼,让我重回家乡。太想家了。

  • @renhan7
    @renhan7 Před 2 lety +7

    谢谢雪鱼,这是我最最最爱的一家卷圈摊位,以前在那边工作的时候经常光顾。我可以说卷圈是我心中早餐排名的No.1了,没有之一!!感谢带我回到家乡。

  • @guekmoeykhoo4997
    @guekmoeykhoo4997 Před 2 lety +7

    中国的美食真的很多,中国人真的很有福气,开心享受美食。

  • @xiaobosong9281
    @xiaobosong9281 Před 2 lety +4

    谢谢雪去我老家天津卫拍美食,两年多没回国了,看到这些感觉特亲切!谢谢!

  • @catcat3400
    @catcat3400 Před 2 lety +3

    又學到一道素小吃了,謝謝雪魚和小攤老闆!

  • @yellayeah
    @yellayeah Před 2 lety +7

    天津食物看起来都好好吃。都是饼子。

  • @yxj2488
    @yxj2488 Před 2 lety +10

    长见识了。天津话好听。

  • @Duu11168
    @Duu11168 Před 2 lety +5

    雪魚是不是圓了一點起來
    還是一樣美 一樣可愛

  • @yushanliu8786
    @yushanliu8786 Před 2 lety +33

    天津土著表示,你真的很会吃哦!选的题材都很正宗

    • @yellayeah
      @yellayeah Před 2 lety

      天津还有啥好吃的? 推荐一下呗

    • @amywang5274
      @amywang5274 Před 2 lety +1

      从早点到正餐再到甜品,小吃应有尽有😁😁😁

    • @-lasvegas6471
      @-lasvegas6471 Před 2 lety +3

      @@yellayeah 海鲜,贴饽饽熬小鱼 天津大肘子 天津烧烤砂锅,天津四平包子,天津海螃蟹夹大饼,天津甜馅饼(皇家花园去买)天津葱油饼,天津鸭油包,天津黑蒜子牛肉粒,天津捞面

    • @-lasvegas6471
      @-lasvegas6471 Před 2 lety +2

      天津百年历史五大西餐厅:
      1.福楼法餐厅
        2.起士林酒店
        3.1863至尊西餐厅
        4.成桂西餐厅
        5.马克西姆法餐厅

    • @yellayeah
      @yellayeah Před 2 lety

      @@-lasvegas6471 感谢你的推荐,哪天到天津就去尝尝!

  • @user-xx6zc6fo5v
    @user-xx6zc6fo5v Před 2 lety +2

    天津午餐和晚餐也有好多不错的,希望雪鱼多看看

  • @user-sp4bq2km1w
    @user-sp4bq2km1w Před 2 lety +3

    謝謝分享傳統小吃。

  • @wfireC
    @wfireC Před 2 lety +1

    的確腐乳和麻醬會增加素菜的鮮香味。

  • @lucasz1357
    @lucasz1357 Před 2 lety +1

    找到了:二马路与元纬路交口中心小学对面。

  • @alextjflorida
    @alextjflorida Před 2 lety +3

    大饼夹什么都好吃, 曾经天津流行大饼夹鸡蛋就很好吃, 我回国最爱吃的就是大饼夹油条。

    • @undecided1986
      @undecided1986 Před 2 lety +1

      从小我就不明白为什么大饼要卷果子吃😂😂😂

    • @user-md7ve8qz3j
      @user-md7ve8qz3j Před 2 lety +2

      @@undecided1986以前大家都 穷啊!舍不得光吃果子,大饼一卷饱了!

  • @ckp666
    @ckp666 Před 2 lety +13

    我想吃福州锅边,鱼丸😘

  • @renkevin3314
    @renkevin3314 Před 2 lety +12

    鱼妹,比以前刚拍视频时圆润了很多,这妥妥的算是工伤啦!😄

  • @kathrynh7358
    @kathrynh7358 Před 2 lety +4

    海外天津人 看了好想哭🥲 想家

  • @guobob2829
    @guobob2829 Před 2 lety +19

    大饼卷圈,真是美味啊,上次回去发现家附近都没有卖的了

  • @user-re5nh5op9x
    @user-re5nh5op9x Před 2 lety +3

    好久沒看到你了,祝好運

  • @simonjp873
    @simonjp873 Před 2 lety

    我是天津人,我最喜欢吃的早餐是大饼卷鸡柳,就是大饼,海带丝,土豆丝,榨菜丝陪着刚出锅的鸡柳,非常的好吃,一个才5块钱管饱

  • @DUXia
    @DUXia Před 2 lety +3

    记得我们家楼下有个 大饼卷一切 里面有一个“大饼卷奥尔良” 哈哈哈

  • @sunlonggang2622
    @sunlonggang2622 Před 2 lety +8

    宗于到卷圈儿,明儿个您了该呲果饼儿了吧,后儿就得寺炸糕了,大后再来个小碗儿

  • @HaHa-gw8vs
    @HaHa-gw8vs Před 2 lety +3

    天津人民 麻酱蘸宇宙😂

  • @user-wb5ug4lz4j
    @user-wb5ug4lz4j Před 2 lety +1

    卷圈,好特別的早餐,感覺好油膩啊!不過是當地特色之一😋😋😋

  • @shaohuafeng8531
    @shaohuafeng8531 Před 2 lety +2

    看得好馋,我最爱吃卷圈!

  • @jessaminepan107
    @jessaminepan107 Před 2 lety +2

    好可愛的卷圈

  • @cyp_437
    @cyp_437 Před 2 lety +1

    果然吃播都有共同的職業傷害呢~
    辛苦了😂
    謝謝妳為我們介紹更多的美食。

  • @gracegong777
    @gracegong777 Před 2 lety +1

    👍👍👍谢谢雪鱼分享😊

  • @luisahuang2080
    @luisahuang2080 Před 2 lety +2

    喜欢你的视频

  • @user-mn7qq5sx7t
    @user-mn7qq5sx7t Před 2 lety +2

    期待雪鱼拍一下煎饼果子🥰

  • @lineline2watch381
    @lineline2watch381 Před 2 lety +1

    好想马上买一份来品尝品尝😋😋😋 谢谢分享

  • @joe9587
    @joe9587 Před 2 lety +1

    晚安 雪魚 🤗 剛下班 現在正在收看妳的視頻

  • @user-nq1vq1ei3e
    @user-nq1vq1ei3e Před 2 lety +3

    炸春捲的感覺~吃不到只能憑想像

  • @nietzsche7587
    @nietzsche7587 Před 2 lety +1

    看饿了。

  • @emmakuo862
    @emmakuo862 Před 2 lety

    好羨慕啊!看起來巨好吃❣

  • @yinghap68
    @yinghap68 Před 2 lety +3

    炸蘿卜丸子好吃。

  • @billykwong8412
    @billykwong8412 Před 2 lety +1

    雪魚真偉大,又胖了一点点!👍👍👍👍👍

  • @MichaelG-hp5cn
    @MichaelG-hp5cn Před 2 lety +1

    这个一定好吃的,麻酱加腐乳太香了……

  • @thierryhenry3107
    @thierryhenry3107 Před 2 lety +5

    西北角2.5一个比这个还大…

  • @selina8619
    @selina8619 Před 2 lety +2

    我超爱吃卷圈

  • @user-lm2uz5wk9b
    @user-lm2uz5wk9b Před 2 lety +1

    這卷圈看起來好好吃啊!!

  • @christan8533
    @christan8533 Před 2 lety

    Nice ! Will be following your channel 👍

  • @user-xc9te5rz6y
    @user-xc9te5rz6y Před 2 lety +2

    天津人爱排队

  • @user-ru8dd3to5k
    @user-ru8dd3to5k Před 2 lety +4

    介紹美食最喜欢雪魚,自然不做作

  • @jennyhan1621
    @jennyhan1621 Před 2 lety

    好吃 流口水
    謝謝妳

  • @tianjincruising2156
    @tianjincruising2156 Před 2 lety

    欢迎来天津 探吃

  • @mrleung7469
    @mrleung7469 Před 2 lety +2

    雪鱼!中午好!

  • @user-ni8bc3ih6f
    @user-ni8bc3ih6f Před 2 lety +1

    簡單素料扎實~豆皮原本就吸油還沾麵糊油炸但感覺油膩🤔

  • @iiddhk6224
    @iiddhk6224 Před 2 lety +1

    雪魚胖了喔!

  • @chuolengteng8237
    @chuolengteng8237 Před 2 lety +1

    头一遭见过素卷圈。😋

  • @Zeratul0989
    @Zeratul0989 Před 2 lety +1

    天津早上吃這不膩嗎?好奇
    各省的地方飲食特色 真的很有趣

  • @megumi-77
    @megumi-77 Před 2 lety +2

    想念家乡的早点…😭😭😭

  • @kwokchung510
    @kwokchung510 Před 2 lety

    雪魚小姐我好久無睇你探店,現在睇返我舟D開心

  • @三等造糞機
    @三等造糞機 Před 2 lety +2

    雪魚賢伉儷晚上好

  • @-lasvegas6471
    @-lasvegas6471 Před 2 lety

    天津著名西餐厅:
    1.福楼法餐厅
      2.起士林酒店
      3.1863至尊西餐厅
      4.成桂西餐厅
      5.马克西姆法餐厅

  • @tonyzen6258
    @tonyzen6258 Před 2 lety

    这卷让我想起了有一期阿星去福州吃的巨无霸煎饼,看了也想来一份。。

  • @fayeho7066
    @fayeho7066 Před 2 lety +2

    我覺得現在的雪魚是[幸福肥]………。

  • @590710wen
    @590710wen Před 2 lety +1

    看起來好好吃ㄚ

  • @wotomm1016
    @wotomm1016 Před 2 lety

    thank you dear!!!!

  • @user-ip2js2ou8b
    @user-ip2js2ou8b Před 2 lety

    雪魚臉蛋更圓潤了

  • @vickimore5954
    @vickimore5954 Před 2 lety +1

    Bunch of bean sprouts, not gonna fill me up.

  • @enzohuang1710
    @enzohuang1710 Před 2 lety

    大饼卷圈儿 我小时候最爱吃的!

  • @user-ip6cc1hy8h
    @user-ip6cc1hy8h Před 2 lety +3

    「雪魚正妹」!😍妳早喲。哇!天津的「素卷圈」呀!裡面包了滿滿的豆芽菜、腐乳、麻醬、香菜等等。😋每個才7塊錢呀!折合成「台灣」的「新台幣」大約是「30幾塊錢」。對一個需要吃一份紮實地「早餐」的現代人而言那個份量就足夠矣!哈哈哈。😀
    在「台灣」我目前的早餐是吃位於距離1.3KM的「張記早餐店」的「韭菜煎餃」及「豆漿」。我個人是吃4顆!然後再配上20元的豆漿(基於「環保❤地球」的觀念,我從2008年開始就自己攜帶碗鍋去外面飲食攤包裝飯菜。)總共是44元!往往一餐下來肚子就撐飽了!有時候就連中餐也不用吃了,因為這家已經開了「40幾年」的早餐老店鋪,他們所包的「韭菜煎餃」真的是非常的大顆!裡面也是滿滿地韭菜、蛋花、冬粉!😋聽裡面在包的歐巴桑說她們的煎餃是數十年來都是「不變」的!哦!難怪他們早餐的生意外帶人口一直是人潮擁擠、需要排隊的!我最久的時間是排隊「半小時」左右呀。哇哈哈。🤣
    2021年11月16日(二)台灣TIME21:59。

  • @locxamvlog8414
    @locxamvlog8414 Před 2 lety +1

    Chào bạn nhe,Chúc bạn ăn ngon miệng nhe

  • @user-fe1gr6ef3q
    @user-fe1gr6ef3q Před 2 lety

    看起來是不錯吃……

  • @wenlj726wen7
    @wenlj726wen7 Před 2 lety

    天津早餐真的很硬核

  • @user-tw3sh5dh2f
    @user-tw3sh5dh2f Před 2 lety +2

    雪魚 晚上好💜

  • @kinyanyu2064
    @kinyanyu2064 Před 2 lety +2

    这才四块钱,真便宜。

  • @chia888gin3
    @chia888gin3 Před 2 lety +2

    我也要来一套

  • @xinzeli6931
    @xinzeli6931 Před 2 lety

    建议去西湖道探店,各种好吃的

  • @markren8904
    @markren8904 Před 2 lety +3

    要不要这么专业啊?怎么挖到素卷圈的?

  • @tianjincruising2156
    @tianjincruising2156 Před 2 lety

    我完整的看完了 我明天去,回头看我的VLOG

  • @peterrathod
    @peterrathod Před 2 lety +1

    天津的早餐就是:高油,高糖,高碳水。

  • @prince2567
    @prince2567 Před 2 lety

    雪魚的職災越來越嚴重了,保重身體啊

  • @user-qs4pz2el2s
    @user-qs4pz2el2s Před 2 lety +1

    有一些日子沒來看妳的影片了,好像長肉了是吧😅
    不過還是很可愛的🥰

  • @VPNyunxyz
    @VPNyunxyz Před 2 lety

    ,那也是麻酱味道的,所以说地道的天津味道都有麻酱的身影。

  • @shilee5133
    @shilee5133 Před 2 lety

    记得以前雪鱼吃佛跳墙吗?几百块一盅,把雪鱼吃心疼了,说,吃的都是钱的味道😊

  • @forestdong601
    @forestdong601 Před 2 lety

    感觉雪鱼胖了,更漂亮了。

  • @TheMrcabol
    @TheMrcabol Před 2 lety +1

    👍👍👍

  • @foreverlulukey
    @foreverlulukey Před 2 lety

    大饼卷圈现在都魔改了么?还带炸鸡蛋的?以前就是一角大饼卷俩卷圈,吭哧一口那叫一个香。

  • @xfw1030
    @xfw1030 Před 2 lety

    日常一唠叨 何时能回家🥲

  • @janinglou7552
    @janinglou7552 Před 2 lety

    雪魚長胖了

  • @user-ll5vo8of1y
    @user-ll5vo8of1y Před 2 lety +2

    สวัสดี ครับ 😍😍😍👍

  • @XQWang-si4gx
    @XQWang-si4gx Před 2 lety +1

    多少年没吃了 馋啊

  • @user-dx1et4mc7v
    @user-dx1et4mc7v Před 2 lety

    可以考慮來台灣

  • @HomeLover369
    @HomeLover369 Před 2 lety +2

    面粉1.99美元五磅,
    大约是全国人均月收入的1/2000。
    🤫🤫

  • @user-og5ql3po3d
    @user-og5ql3po3d Před 2 lety

    😋👍💕💕💕💕好!

  • @lochan6697
    @lochan6697 Před 2 lety

    溫馨提示:街上的油炸食品深褐色的盡量別吃 因為無法了解用的是什麼油以及用了多久。

  • @mingsky5701
    @mingsky5701 Před 2 lety

    我cao,我第一次见这个。我在北京也去过很多次天津,竟然不知道

  • @PenguinTeoh
    @PenguinTeoh Před 2 lety

    我的天,瓜子脸变圆饼脸

  • @alingpoo8270
    @alingpoo8270 Před 2 lety

    Helow ms..
    Give english subtitle please. Thank you

  • @GIA_yedaoxyz_Netflix
    @GIA_yedaoxyz_Netflix Před 2 lety

    传统小吃

  • @donnie5067
    @donnie5067 Před 2 lety +2

    🤗👍

  • @majormackenzie834
    @majormackenzie834 Před 2 lety

    鳕鱼,你要有野心一点。(我认为你可以)把节目做成可以和李子柒竞争,不是乌托邦,而是反应中国人最真实的美食快乐,生活快乐。可以除了小吃还可以去探访一个快绝迹的小工艺或者一个不被人提起的地方历史。我相信将来甚至可以拿到风投。因为你频道基本面非常好