Cantonese people really know how to drink porridge! Stew the duck and make porridge with duck soup

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 21. 08. 2024
  • 几乎每一座小城都有一个属于自己的特色美食,在广东茂名市电白区,一份鸭粥吸引着八方来客;鸭粥,粥里并没有鸭肉,而是用鸭汤熬出来的米粥,鸭汤油亮,配合大米的清香,只加一些盐,整锅鸭粥就焕发鲜香的味道;一套鸭粥餐,肯定是少不了鸭肉的,白切鸭一斤50元,随意斩一点,老板还会搭上3种调料:花生碎,甜醋姜末,生抽蒜末,每一种调味料都是一种感觉;当然了,还有水东镇芥菜,它是当地的一种高端蔬菜,清甜可口;韭菜油捞粉,香浓味美,想整盘子都吸掉;
    关注我,我是雪鱼,给你分享最地方特色美味;
    推荐地点:茂名市电白区摩玲鸭粥
    营业时间:10:00-21:00

Komentáře • 147

  • @evin5748
    @evin5748 Před 2 lety +28

    老板娘真实诚.看见拍视频一激动把煮粥秘方给撂出来了!

    • @h.a.m.5220
      @h.a.m.5220 Před 2 lety +2

      说实话,这个不是特别难,关键在于得折腾处理食材

  • @taiwannewsmediasubscriptio7738

    婦唱夫隨,絕配的一對恩愛夫妻。看到後面感覺攝影師也變成了清潔大隊長啦!難怪美食博主的雪魚,永遠保持著苗條身材,不是沒有原因的。祝福你們虎年大吉大利!財源滾滾!平安健康!幸福美滿!

  • @meikailee1397
    @meikailee1397 Před 2 lety +3

    看見你的介紹, 茂名真是 美食天堂, 煲粥都要講技巧, 鴨鮮甜, 每道菜都好精緻, 色香味俱全, 老闆娘的誠懇, 大家食到開心, 祝福你 旅程, 食得更開心😄😄😄

  • @patrickctf
    @patrickctf Před 2 lety +9

    🥣A bowl of porridge warms up your heart 🍁

  • @CK---
    @CK--- Před 2 lety +2

    其实最好吃的食物往往是原汁原味,再加上一点点调味料如盐,酱油等已足够。如果放太多酱料,吃下去的反而是酱料的味道而不是食材本身,雪鱼这次的介绍可以想像出有多么的美味好吃,赞

  • @shenjiangchuan
    @shenjiangchuan Před 2 lety +3

    戴了一嘴烤瓷大白牙啊

  • @user-ez3pk9wg7h
    @user-ez3pk9wg7h Před 2 lety +10

    电白以前是广東最窮的地方,这几年也發展起來了!
    來到电白沒去水東碼頭找另一个播主小池趕海蹭个飯☺️

  • @max64211
    @max64211 Před 2 lety +5

    雪 魚 晚上好~預祝妳 新年快樂🤗😄

  • @joe9587
    @joe9587 Před 2 lety +3

    白切鴨 好吃 👍 以前我在廣東餐廳做過 真的讚

  • @user-mu7ch9er3b
    @user-mu7ch9er3b Před 2 lety +7

    新年快樂❄❄❄

  • @user-oh8wr3zp4z
    @user-oh8wr3zp4z Před 2 lety +5

    新年快樂

  • @draculadr5386
    @draculadr5386 Před 2 lety +3

    满嘴鸭油香,把嘴嘟起来的阿鱼最可爱了!❤❤❤

  • @mrleung7469
    @mrleung7469 Před 2 lety +4

    雪鱼!晚上好🌙!新年快乐🎆🎉🎊!

  • @user-ur6xx3ew3p
    @user-ur6xx3ew3p Před 2 lety +5

    祝新年快樂🍾️🎉🎊

  • @skochen0
    @skochen0 Před 2 lety +1

    原鄉的味 讚!

  • @AHHUAT2
    @AHHUAT2 Před 2 lety +9

    广东茂名市电白区原来是广东闽南人的地区,因为我认为粤语系民族不吃卤鸭,南方只有潮汕和闽南人会煮或卤鸭子、吃蒜末和用醋。反之,粤语广东人是不单吃蒜或沾醋食用。除了烤也不会做鸭子,可能是腥味太大。同时,煮粥时有饭粒是闽南和潮汕人的习惯。

    • @jiazhen5124
      @jiazhen5124 Před 2 lety

      这是海边鸭仔,吃海里的小鱼虾长大的,一点都不腥,我觉得比湛江鸡都好吃

    • @user-gj7xb5tq8l
      @user-gj7xb5tq8l Před 2 lety

      不是啦!!跟地理環境有關,廣西多鴨少鵝,廣東多鵝少鴨,因為兩地水系不同導致口味變化。(一方水土養一方人)

  • @user-nl9iz2ol7n
    @user-nl9iz2ol7n Před 2 lety +10

    鴨子看起來很好吃的樣子感覺鴨都要被廣東人吃光了>_

    • @joyjoyoo
      @joyjoyoo Před 2 lety +5

      南京人、北京人吃的更多

  • @user-qm9wy7bu8s
    @user-qm9wy7bu8s Před 2 lety +3

    雪魚,祝2022收視長紅

  • @user-bm1zo4pq9n
    @user-bm1zo4pq9n Před 2 lety +5

    剁鴨子的功夫可真行,

  • @chaiyananrtn783
    @chaiyananrtn783 Před 2 lety +2

    祝你新年快樂,萬事如意,
    帶着廣東及潮洲美味到你那-邊去試做吧。

  • @Ben-fl7mt
    @Ben-fl7mt Před 2 lety +7

    应该要点个盐水豆腐 ,那也是很香的。

  • @qibinhuang67
    @qibinhuang67 Před 2 lety +3

    白切鸭和紫苏是绝配

  • @ckp666
    @ckp666 Před 2 lety +3

    晚上好🍵

  • @boern2466
    @boern2466 Před 2 lety

    山东老乡,临沂口音比较明显,不过倒是感到很亲切,哈哈哈!

  • @yushu3930
    @yushu3930 Před 2 lety +2

    我最爱的白斩鸭!好想回国555~~~

  • @eep7831
    @eep7831 Před 2 lety +2

    捞粉很好吃,每次回那边都要吃

  • @dougpeng32
    @dougpeng32 Před 2 lety +7

    hahaha~~好奇雪魚會不會把這刷碗的習慣帶回北方

  • @TheRenxue
    @TheRenxue Před 2 lety +1

    看起来好好吃😁

  • @zeng199269
    @zeng199269 Před 2 lety +7

    欢迎雪鱼和伉俪来到我的家乡电白

  • @ting-panghsiao3583
    @ting-panghsiao3583 Před 2 lety +2

    酱油和thuan、花生thui、姜末和thu…… 😁 浓浓的山东味

  • @tio.h6835
    @tio.h6835 Před 2 lety

    Good video...for foreigner.. regard from indonesia

  • @user-me3mu8oh5e
    @user-me3mu8oh5e Před 2 lety +4

    臉快變圓的了,哈哈

  • @peterfong8777
    @peterfong8777 Před 2 lety +2

    Thanks 🙏

  • @zhinanweng7058
    @zhinanweng7058 Před 2 lety

    这卫生得给满分

  • @jiazhen5124
    @jiazhen5124 Před 2 lety

    口水啊哗哗哗流

  • @dinodong3713
    @dinodong3713 Před 2 lety +1

    餓了...

  • @kaipingmak1950
    @kaipingmak1950 Před 2 lety

    口水橫流!

  • @user-mp7td4lm3b
    @user-mp7td4lm3b Před 2 lety

    妳去茂名要去高地吃一家清燉牛肉麵,有2間店面那一間,那間的很好吃

  • @user-qf7oj8tl9r
    @user-qf7oj8tl9r Před 2 lety +1

    雪鱼背后的那个男人出现了!!

  • @ngoye7682
    @ngoye7682 Před 2 lety +1

    Good job 👏👍👌🙌

  • @TonyLeung352
    @TonyLeung352 Před 2 lety +2

    廣東三大名物 粥 涼茶 糖水

    • @seanchan780
      @seanchan780 Před 2 lety

      广东三大宝,陈皮,老姜,禾杆草。😁

  • @三等造糞機
    @三等造糞機 Před 2 lety +1

    雪魚賢伉儷晚上好

  • @user-ll5vo8of1y
    @user-ll5vo8of1y Před 2 lety +2

    สวัสดี ครับ 😍😍😍

  • @tianxing31
    @tianxing31 Před 2 lety

    居然来我家附近了,三角圩。不过我觉得他隔壁家的黑仔鸭粥更好吃。

  • @huilei7468
    @huilei7468 Před 2 lety

    新年快乐!

  • @chi-manchung9795
    @chi-manchung9795 Před 2 lety +6

    雪魚樣子变了!😱😱😱

  • @solocupmd
    @solocupmd Před 2 lety

    这哪里是喝粥啊,就是借喝粥之名吃顿好的。这菜都可以喝酒喝一下午了!

  • @user-og5ql3po3d
    @user-og5ql3po3d Před 2 lety +1

    👍😆💕💕💕💕好!

  • @user-ro8bo1jz7r
    @user-ro8bo1jz7r Před 2 lety

    我聽到了熟悉的B可M

  • @ycXu-ce8td
    @ycXu-ce8td Před 2 lety +1

    哈喽!雪鱼您好!

  • @bangxiao3718
    @bangxiao3718 Před 2 lety

    还是爱吃干饭

  • @3iverson
    @3iverson Před 2 lety +2

    老板娘:看我的鸭子漂不漂亮 嘿嘿

  • @bossmowang8239
    @bossmowang8239 Před 2 lety +6

    鴨毛都沒清理好.....看了就....

  • @davidcmpoonful
    @davidcmpoonful Před 2 lety

    雪魚老鄉在那?我是中國香港的。在香港也沒吃過這個做法。長見識了!

  • @trader7e7
    @trader7e7 Před 2 lety

    好吃

  • @user-ec6vk8mu3u
    @user-ec6vk8mu3u Před 2 lety +2

    晨昏匆匆一日~ 四季嘩嘩一年~ 緣份淡淡一世~ 連絡雖然斷斷續續~ 惦記卻是分分秒秒~~!!
    祝大家2022新的一年~ 快樂時時刻刻~ 幸福永永遠遠💗💗💗~~!!
    雪魚探店頻道~點擊率屢創新高~~!!
    雪魚賢伉儷好~~簽到打卡⬇⬇⬇~已點讚👍~加油💪~加油💪~~!!

  • @JACKY-mm9jk
    @JACKY-mm9jk Před 2 lety

    鴨肉要放涼切,才會漂亮!

  • @tinyeonxiao2427
    @tinyeonxiao2427 Před 2 lety +3

    那是菠萝蜜

  • @dragondescendant1
    @dragondescendant1 Před 2 lety

    I want some.

  • @user-fk2oj9mq3z
    @user-fk2oj9mq3z Před 2 lety

    我吃过,10年前了,超好吃的,5555,

  • @SaltyForever
    @SaltyForever Před 2 lety +2

    有没有人觉得雪鱼样子和以前不一样了?

  • @user-yb3cc4yh2g
    @user-yb3cc4yh2g Před 2 lety +1

    店名和住址,要告訴大家.

  • @user-fk2oj9mq3z
    @user-fk2oj9mq3z Před 2 lety

    水东芥菜,我的口水呀,5555

  • @mattchen1974
    @mattchen1974 Před rokem

    茂名电白白切鸭

  • @user-zt4gf5tt5n
    @user-zt4gf5tt5n Před 2 lety

    簡單做法 真滋味 經驗加功夫 中國食在美滋滋

  • @GIA_yedaoxyz_Netflix
    @GIA_yedaoxyz_Netflix Před 2 lety

    要点个盐水豆腐 ,那也是很香的。

  • @user-oh8wr3zp4z
    @user-oh8wr3zp4z Před 2 lety +2

    台灣芥菜便宜,還有一句厘語六月芥菜(假有心)

  • @user-rj9ls5he3o
    @user-rj9ls5he3o Před 2 lety +1

    先不說吃的,怎感覺雪魚瘦很多啊…?是否最近壓力很大?

  • @user-mc3hu3oe7w
    @user-mc3hu3oe7w Před 2 lety +2

    鴨毛沒處理乾淨

  • @user-fv2tn7ur7r
    @user-fv2tn7ur7r Před 2 lety

    鳕鱼來電白了,去嘗嘗鱼炸蠔炸咯。

  • @user-is3tn8sw3c
    @user-is3tn8sw3c Před 2 lety

    鳕鱼那个经常出现的是男朋友,还是老公

  • @meghanz9399
    @meghanz9399 Před 2 lety

    雪鱼有男朋友了 好帅

  • @user-fg3ll9zg6v
    @user-fg3ll9zg6v Před 2 lety +1

    👍❤😋🎄

  • @user-nl9iz2ol7n
    @user-nl9iz2ol7n Před 2 lety +1

    雪魚晚安

  • @user-lv5vq6yg2o
    @user-lv5vq6yg2o Před 2 lety

    漂亮警告

  • @mrleung7469
    @mrleung7469 Před 2 lety +1

    小心掉菠萝 小心掉菠蘿 Be Careful to Drop The Pineapple Cuidado para derrubar o abacaxi

  • @user-tw9po9ye3t
    @user-tw9po9ye3t Před 2 lety

    疫情了 還到處跑

  • @user-ip6cc1hy8h
    @user-ip6cc1hy8h Před 2 lety +1

    今日WA2022年1月1日「元旦」。IN A WORLD FULL OF 『💖』。僅祝妳「身體健康、萬事如意」。
    🎀🎉🎁🎄🎇明KEMASITE OMEDETOO GOZAIMU!🎇🎄🎁🎉🎀
    🎀HAPPY NEW YEAR!🎀
    🎀「新年快樂」!🎀
    哈哈哈。✌✌✌😀
    2022年01月01日(六)台灣TIME21:12

  • @VPNyunxyz
    @VPNyunxyz Před 2 lety

    可能是腥味太大。同时,煮粥时有饭粒是闽南和潮汕人的习惯

  • @xinzeng168
    @xinzeng168 Před 2 lety

    1:28 鸭子:啊,又插我两刀

  • @user-wv5ug7uw8e
    @user-wv5ug7uw8e Před 2 lety +1

    看到皮里还有绒毛你敢吃不?大城市广州人看了说吃不下,我这种乡下人看了流口水😁

  • @way312
    @way312 Před 2 lety

    大树菠萝,很多广东很多沿海城市的家门口都会看到

  • @brianko5720
    @brianko5720 Před 2 lety

    eating very well, you got a little chubby haha

  • @2275tp
    @2275tp Před 2 lety +3

    毛都去不乾淨 要說多好吃我都不信....雪魚也太放水~~>

    • @cruisel7584
      @cruisel7584 Před 2 lety

      毛是鸭子身上最好吃的部分。

  • @user-jr5ms1pr2z
    @user-jr5ms1pr2z Před 2 lety

    一个字,现宰现煮

  • @Jimin...........
    @Jimin........... Před 2 lety +1

    這城市感覺快沒人了…

    • @joyjoyoo
      @joyjoyoo Před 2 lety

      你可真别小看茂名市

  • @TheMrcabol
    @TheMrcabol Před 2 lety +1

    🍗🍗🍗

  • @evali168
    @evali168 Před 2 lety

    食在廣東👍🏻,粥,腸粉,點心,潮汕火鍋,脆肉鯇魚,乳鴿,燒鵝….

  • @ukup123
    @ukup123 Před 2 lety +3

    脸大了很多。

  • @changchunwang120
    @changchunwang120 Před 2 lety +4

    男主角就别出镜了,吃饭还咂憋嘴,太low了吧

  • @opticandersonopticanderson3364

    河豚探店🤣🤣🤣

  • @seanchan780
    @seanchan780 Před 2 lety

    老字号"摸呤"鸭粥😆,sorry 我笑了。

  • @luchen9640
    @luchen9640 Před 2 lety +1

    新年快乐~建议眉形调整一下,现在的眉形太下垂了,而且太粗太浓,不配脸型五官,太扎眼了。

  • @user-lc2pq3bg3t
    @user-lc2pq3bg3t Před 2 lety +6

    这口牙。真是太不自然了🎬强烈要求换回来

  • @weilinliu2686
    @weilinliu2686 Před 2 lety +1

    那个是榴莲,菠萝长地上

  • @rainbowwu6323
    @rainbowwu6323 Před 2 lety +1

    鳕鱼很久没有看了以前喜欢看。最近感觉变样了。一直感觉是大舌头吧。所以看嘴不舒服

  • @solopolo
    @solopolo Před 2 lety +1

    在廣東我們不喝粥, 我們食粥!

    • @yizhnag0815
      @yizhnag0815 Před 2 lety +1

      在上海我们不饮茶喝茶,我们吃茶

  • @vincentlee1914
    @vincentlee1914 Před 2 lety

    广东的物价水平看来是比台湾高了。。。茂名的白切鴨一斤(500克)要50元;台灣的鹽水鴨一斤(600克)約40~50RMB。。。

  • @tanxiaowang209
    @tanxiaowang209 Před 2 lety +1

    在广东也拍好几次了,哪有直接放盆里涮碗的。。。。。。那个盆那么脏

  • @alanchen5371
    @alanchen5371 Před 2 lety +1

    鴨子看起來不太健康