【発酵レモン麹の作り方】市販のレモン果汁いらず！脂肪吸収を抑える万能調味料/アレンジレシピ3品
Vložit
- čas přidán 8. 07. 2024
- レモン麹の作り方&アレンジレシピ3品はこちら
↓🍳↓🫖↓🥒↓🍞↓🥓↓🥞
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🍽 M E N U 🍽
0:00 opening
0:20 レモン麹の作り方
2:45 レモン風味の枝豆ペペロンチーノ
3:51 レモン麹ドレッシングのサラダ
4:10 レモン麹ネギだれ油淋鶏の作り方
7:00 いただきます
7:44 材料まとめ（スクショして使ってください！）
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🎥 R E C O M E N D A T I O N 🎥
• 腸活🧠体にうれしい発酵料理🫛
• 秋🍂冬⛄️に仕込みたい季節の手仕事
• 常備しておきたい自家製調味料🫙🍴
• 🎃秋を味わうレシピ🍠
🌷 S U B S C R I B E 🌷
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🎵 M U S I C : Artlist
#レモン麹 #発酵調味料 #献立 - Jak na to + styl
一昨年買った小さなレモンの木🍋
今年初めて4つの実を着けてくれました。
げんこつ✊ぐらいになってくれて、少し黄色味がかってきたかな。
とても愛おしい。
完全無農薬レモン🍋
何に使おうか、考えていましたが、皮まで使える《レモン麹》に決めました。
本当に素晴らしいです。
麹生活を始めて良かった😊
ありがとうございます♪
わー素敵です！💓
そんな大事なレモンを使う場面に選んでいただきとても光栄です、、❣️🍋
こちらこそ素敵なエピソードのシェアありがとうございます！
最近動画に出会い拝見し始めました。麹にハマり始めて作ったものの。。。。てところで、麹の活用レシピすごく助かります！最後のレシピをまとめてくださるのもすごく見やすくて嬉しいです。素敵なレシピありがとうございます。
最後までご視聴頂き、嬉しいコメントありがとうございます😭💓励みになります！！
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詳しい分量は、動画の最後にまとめています！
よろしければスクリーンショットなどして、ご活用ください🧡
美味しそう💗
トライしてみます‼️
ありがとうございます！美味しくできますように❣️
麹に、ハマり急に作り出しました。レモン麹は本のレシピで、ヨーグルトメーカーで作ってみたのですが、酸味より苦みが強くて料理に使えるのかと不安です。作りたてより、日にちが立つと苦みが和らぐとも聞きますが、苦み対策は何がしてらっしゃいますか？
苦味対策は特にしていないのですが、お肉を漬け込んで焼いたり、魚のソースにしたり、火を入れて使うと苦味が気になりづらいかもしれません！
お使いのfu-puro教えてください
ブラウンのマルチクイック7を使っています！
出来上がってからブレンダーでかくはんしてもいいですか？
大丈夫です🙆♀️❣️
@@HIGASTABLE ありがとうございます☺
今から作ります❣
ヨーグルトメーカーで作れますか
60℃で8時間ほどでできます！
すみません
質問よろしいでしょうか？
苦味はありませんか？
コメントありがとうございます❣️
皮ごと入れているので、苦味は多少あります！もし気になるようでしたら、皮は入れない方がいいかもしれません！