Fofas das Furnas

Passar por São Miguel - Açores sem provar as famosas Fofas não faz qualquer sentido! Este é um doce muito típico e cuja massa é muito parecida à de um éclair e é recheada com baunilha, limão e manteiga. Para o toque final, Fofa não é Fofa sem um cordão de chocolate em cima! Pode encontrar este doce em muitos cafés na Ilha e deliciar-se com esta iguaria.