AMAZING SLOW-ROASTED PORK KNUCKLE LITERALLY "STRUNG" WITH SPICES! IT WILL MELT ON YOUR TONGUE!
Vložit
- čas přidán 17. 02. 2020
- Another expected homemade recipe for baked pork knuckle! This time we will slowly bake the knees in the oven. To prepare we need only basic spices and a syringe, which we "inoculate" the meat properly 👍 As a side dish today we chose freshly grated horseradish, mustard, ram's horns peppers and fresh bread. All things come to those who wait! In the oven knees will spend 4 hours! ❤ ️But it pays off! Enjoy this traditional home-cooked piece of pork in a regal way!
With us now you can order the best cast iron dishes Skeppshult you know from our videos!
►►► Order here: www.receptybezbrepty.cz/litin...
Ingredients:
Pork knuckle
Onion, garlic
Salt, pepper, paprika, sage
Worcester sauce, honey vinegar and oil
Black beer
Horseradish and mustard
Cucumbers and ram’s horns pepper
So what are you waiting for? Hooray for the kitchen!
#Veprovekoleno #Hospoda #Ceskakuchyne
► MAIL: Brepta@receptybezbrepty.cz
► FACEBOOK: / receptybezbrepty
► INSTAGRAM: / receptybezbrepty
► PINTEREST: / receptybezbrepty
► SUBSCRIBE AND GIVE LIKE! Thank you! - Jak na to + styl
Ach jooo,tak tohle je bez debaty naprosté trápení😋
Tak úžasný recept a nesmět zakrojit👏
Hmmm,i na dálku cítím tu vůni👌
Holt,kdo umí,ten umí...mega palec nahoru👍
Vaše videa prostě miluji: stručné,jasné a profesionální! Děkuji.
Moc nás to potěšilo! ❤️
Jezisi,úplně se mi sbihaji sliny. Vypadá to báječně. 👍👍👍
Vyzkouším, už teď mám na to chuť, nádherné video a ten konec😋😋😋. Děkuji za inspiraci.
Je to bomba, vše vyvážené. Jedu to popáté a vždy max. spokojenost. DOPORUČUJI: Výborná prasárna.
Tak to je velká dobrota, jedinečný zážitek, video na kterém je vše od A-Z díky.🍴🍻
Hodně dobrý miluji to kolinko
Mňaam 😍 luxusné kolienko.. doslova sme ho zožrali, teraz odfukujem na gauči a nemôžem sa ani pohnúť... Ďakujem za recept 🙂 ja som ho marinovala dva dni, neviem či to malo vplyv na tú chuť, ale bolo úžasné
..tak to je luxáč to bude první co udělám venku na litině a plynovém grilu...za mě top
Witaj Przyjacielu, obserwuję Cię od jakiegoś czasu i muszę powiedzić, że wspaniałe przepisy i dania prezentujesz. Uwielbiam czeską kuchnię :) Pozdrawiam z Polski :)
Super Rezept, gut gemacht 🤗🤗🤗🤗
Niet čo dodať, príjemné, a ide to i bez těch keců😁🍻, ten záver ma dostal, výpek v omáčniku jees very gut! a pokus o žlčníkový záchvat môže začať.
Predsa len, do tej marinády by som aj trošílinku toho cesnaku.
Dnes tí ľudia, aké pomyje jedia... Toto je dobrá a zdravá výživa a strava! 👍
Suuuuper!
Vyborni recept diki za inspiraci
OMG! That looks incredible! I have to make this very soon. I hope I'd be able to buy a large pork knuckle like this one at my butcher shop. Thanks for your awesome videos, they are really fabulous..... and you have really beautiful hands, literally ;) ♥
Ella Green Thank you very much indeed. I appreciate you taking the time to write and I am glad you like the channel. And thanks for complimenting my hands, never thought of it really 😀
Děláme ho takto pravidelně každý měsíc. Pro sladší chuť přidávám domácí kečup. Je to nej bašta
Dnes robííím :) Chlap behá okolo rúry ako zdivený, psovi krúti čumák... ale 4 hodiny sú 4 hodiny :D Dúfam, že sa podarí ako to Vaše :) Ale nemala som čierne pivo (záhadne zmizlo z chladničky), tak som zmiešala svetlý ležiak s vyrobeným karamelom :D
Já se přiznám, že nejsem takový vyznavač pravé česká kuchyně, kromě mých dvou bratrů, kteří si v tom libují, ale když jsem viděl, jak to kuchař připravuje, tak jsem na to dostal nehoráznou chut. Dobrou chut!!!
Nádhera, jen dotaz. Bylo by možné sem dopsat poměr surovin ? Děkuji
Vyzkouším
Musí to být velice dobré! Já sice raději koleno vařené jako ovar,nebo dělám tlačenku přesně jako ve Vašem receptu.Jenom ten úžasný nápad s krabičkou !👏
A jelikož si už skoro rok píchám injekce do vlastního těla🤣🤣🤣,mohla bych udělat vyjímku a napíchat to do 🐖kolena.😋❤
Por favor instala la traduccion en Español. Gracias
A jde se koupit koleno, to je něco pro masožravého manžela
Moc koření na takovou dobrotu
Nemrč! Jdi si koupit sračku do alberta!
Myslím,že kdyby tu vůni a lahodu ucítil a ochutnal vegetarián,tak to s ním sekne a už by nic jiného nechtěl.
U nás celá rodina miluje pečená kolena,díky za něco nového,určitě vyzkoušíme 😀
Nádhera, pomalu pečené maso je vždy výborné. Zakoupil bych přímo velkou marinovací jehlu, nemusí se do kolena řezat a jde to rychleji.
grilujeme udíme vaříme Jasný, ale na takové to domácí píchání postačí stříkačka za kačku! 😂
@@RBBrecipes určitě výsledek je stejný a maso výborné
Ja som to dnes skusal z maronovacou ihlou ale nedalo sa,,zapchavala sa kedze su tam bilinky...chcelo by to asi na uplne na prach..ale obycajna striekacka pomohla :)
@@martinmartin2619 Záleží jak jsou v jehle velké otvory, hlavně že se povedlo.
@ mne sa to zapchalo už priamo v striekačka.. Nechcelo to ani pretlačiť ale ako ste napísali.. Hlavne ze sa podarilo.. Veľmi chutné
Ahoj, recept vyzerá super, idem ho skúsiť, ale mám jednu otázku. Môžem ho nechať v tej marináde aj dlhšie? Napríklad cez noc a až potom dať piecť alebo to musí byť hodinu pred pečením? Ďakujem za odpoveď :)
Jasné! 👍
@@RBBrecipes Ďakujem :) Už sa teším na knihu, ak bude :) Pekný deň prajem :)
To ste mohli dopisat že sčoho kolko lebo takto na oko odhadnut neni lahke ;)
No, vypada to opet prudce jedle! Musim si ale video prehrat a napsat si ty vsechny ingredience, co se potom vstrikuji do tech kolen. Ale teda, fenomenon na taliri. To musi byt symfonie v ustech! Diky za prima recept.
Silverfox47.Ingrediencie sú napísané v popise videa ale bez gramáže.
A jak je to s poměrem nebo gramama koření?
Wow it looks delicious! :-)
And it is delicious!!
Super! A vegani ať čumí,jak debužírujeme!😁😁😁😁😁 💣💣💣.
Česky by to nešlo?
@@olgahlavkova9698 Viete, to sú tí novodobenci. 👍😉
No a nebo, představte si to, na YT nejsou jen Češi. Šok, co?
kokos sliny mám až na prízemí
Tak moje kolienko sa uz marinuje a o jedenej sa ide piect,,potom napisem ake to bolo :D
Takze dopecene a pojedene :D bolo to vyborne,,fakt pochutka,,este teraz som plny ako slon :D Za mna palec hore :)
Jak to koleno plnily kořením naše babičky? Co měly místo té stříkačky?
Jaroslav Tínek To nevíme. To napadlo nás!
je to mnam
kolik soli ? bojim se at to neni malo slane
Pecka recept, o víkendu hned zkusím udělat.
Ale jednu věc nechápu, proč musíte, lidi, mít furt ty rádobychytrácké kecy tu o vegetariánech, tu "jo kdysi to se vařilo, zato teď"? Zaprvé vegetarián, když bude mít podobné řeči o "masožroutech", bude srát stejně, že jo. A za druhé hovno že se vařilo líp, si taky vzpomeňte jaké šlichty byly v restauracích, o jídelnách všelijakých nemluvě, a z čeho se kolikrát muselo vařit doma. Ještě tu chybí třetí, takové to "fuj hamburgery a podobné, tohle je pravé jídlo" - jako by kvalitně udělaný hamburger (a doplnit lze prakticky cokoli) nebyl výborná věc. Proč pořád tyhle negace?
Lebo, vegetariáni ovplyvňujú deti (niečo ako LGBT) a človek je tvor všežravec, preto vegetariánov pokladá veľa ľudí (včetne mňa), za iných. 👍😉
Málo je tak rozumných komentářů. Děkuji
Ta injekční stříkačka se mi vždy ucpe. Nějaký fígl??? Díky
Koření rozmixovat! 👍
Ahoj Brepto.Neprovokuj! V deset večer,máš rozum!?Zas mám hlavu v lednici! 👍😂
Je mi zle, a dalším 3 chlapům taky. Ale můžeme si za to sami. Váš recept, a nejenom ten, jsem udělal na dnešni sobotu. Malinko jsem to vylepšil tím, že kolena (2 kusy) šla v pátek v 21 hod do pece na 90°C a druhý den v 11 jsem to okotlil kvůli kurcicce. Mezitím jsem dle Vašich receptů zavaroval co se dalo. V poledne jsem vytáhl kolena z trouby a z jednoho jsme vytáhly kosti, samy od masa šli nádherně, a že jenom ochutnáme. Na stojáka bez ničeho jsme spořádali půlku kolena. Další koleno padlo během půl hodiny. Zajedlo se to chlebem a ochutnávkou kompotu. Sedíme kolem stolu, krví podlité oči, funime, máme chuť dojíst tu poslední půlku kolena a nemůžeme. Odvaluji se na postel, a až to půjde, dám si zdravotní procházku. Takže pane Brepto, inspiroval jste nás k jednomu z hříchů ( obžerství) a dovedl nás k úplné demoralizaci. Grenstein že Švejka by měl radost, zabili jsme se žrádlem. Zkoncim to veršíky které mě napadly mezi okurkou a kurcickou" Když jsem býval mladý, umíral jsem hlady, pryč jsou časy strádání, dnes umírám z přežrání."
Přeji Vám a všem veselou mysl a děkuji, dlouho na to budeme vzpominat.
😂😂😂😂👍👍👍👍
@@RBBrecipes na to už přestávám mít věk 😁
Není divu, že je vám zle, protože jste udělal zásadní dietní chybu. Místo chleba si dejte zelný salát (ze syrového zelí, třeba s křenem nebo mrkví). Množství salátu se nebojte a nešetřete s ním. A uvidíte, že pak budete mít v bříšku jako v pokojíčku. :)
@@hlinkaz salát?! Copak jsem slimák? 😁. Máte pravdu, myslel jsem, že pomůže hořčice, křen a slivovice. No asi trochu jo. Nejlíp ale bude se tak pohansky neprezirat. Fuj, je mi zle, jen si na to vzpomenu. Podle hesla " Zážitek nemusí dobrý, ani špatný, ale musí být silný" se loučím a děkuji za podporu a radu.
@@grandfatherandfatmanparkou3486 Je to dlouhými léty odzkoušená kombinace. Naučil jsem to i jednu partu známých - na začátku se na mě divně dívali, co jsem to za blba, ale nakonec se žádné koleno bez zelného salátu neobešlo. Musel prostě být. :)
Super jen mě mrzí že tam nejsou poměry surovin v gramech.
O letošního dubna už uvádím i gramy 👍
@@RBBrecipes tak to je fajn , odhadl jsem to a už je zavakuované a zítra jde na pečení.
Děláte do dobře jen tak dál. Díky
@@RBBrecipes a nemohl byste je dopsat i sem. Aspoň cca.
Koleno miluji ale recept je mi k ničemu když nevím kolik čeho tam mám dát.Můžete upřesnit?Děkuji.
Děláme inspirativní videa. Máme to v popisu. Ale chystáme kuchařku kde bude vše! 😃 Hezký večer!
@@RBBrecipes Tu kuchařku strašně nutně potřebuju :-)
Neměl jsem šalvěj, dal jsem tam rozmarýn. Měl jsem papriku, ale dal jsem tam chilly. Jsou to nervy ....
skusil si ho predtym uvarit
Koleno pouze solim. Chutná pak po veprovem a ne po všem jiném.
Bravcove maso samo o sebe ma zlu chut,celkovo ako kazdy druh masa.Preto sa pouzivaju rozne bylinky,ochucovadla aby sa to dalo aj nejako jest.Samozrejme ze sol je zaklad,ale len so solou by bolo maso chutovo nevyrazne.
@@danielsmindak6261 ja ti teda nevim, ale ja mam chut masa rad. Nicmene delam oboje. Nekdy marinadu, nekdy jen sul.
Kdybych byl náhodou takovej úchyl, že bych byl vegetarián, tak teď bych s tím právě skončil.
Karel Špirk 😂😂😂
Presne tak. 👍😉
Aj ako vegetarian priatelovi robím presne takéto recepty...nepripadám si ako uchyl a ano, pekne to vonia :)
Tak to je hnus , kdo se ma na tohle koukat kdyz ma bezmasej den :-)
Dieta! To neuškodí! 😂
Si to pusť jindy😁
Где рецепт на русском языке?
K čemu slouží ten ocet?
Pomáhá zkřehčit maso.
@@RBBrecipes dík za odpověď, mazání dělám podobně a ocet vyskousim, to koleno vypadá luxusně 👍
Super vynikající to si udelam teď nemohu sem v nemocnici