How to make Perfect Cream puff (easy home baking recipes)

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 17. 03. 2021
  • [How to make Cream Puffs]
    [Ingredient]
    (Puff)
    60g flour, 40g unsalted butter, 100ml water, 2g salt, 2 eggs
    (custard cream)
    2 yolks, 40g sugar, 20g flour, 200ml milk
    (whipped cream)
    150ml whipped cream, 15g sugar
  • Jak na to + styl

Komentáře • 2,3K

  • @syvirndmagno2089
    @syvirndmagno2089 Před 2 měsíci +292

    Mashle will most definetely be proud by you!!!

  • @oykucukcuk
    @oykucukcuk Před 2 lety +3804

    I just made these today and they were amazing! The recipe doubled pretty well and the instructions and the process were pretty straightforward. The only thing I would do different is to add a little vanilla to the cream. Great recipe!

  • @nayeon_658
    @nayeon_658 Před 2 lety +4

    정말 추천합니다!! 생크림 많이 사놓으면 꼭 해먹는 간식입니다. 너무 간단하고 쉬워서 좋아요!! 좋은 레시피 감사합니다~

  • @duuuuuuuck0
    @duuuuuuuck0 Před 7 měsíci +9

    이 레시피로 슈 처음 만들었는데 진짜 느무 마시써요 ㅋㅋㅋㅋ 완전 바삭하고.. 슈가 이렇게 바삭한 건 줄은 처음 알앗슘다 ㅠㅠ

  • @interlude33
    @interlude33 Před 2 lety +76

    I tried this recipe yesterday and it turned out well! Instead of adding 55gr of sugar in the custard cream, I added 1 tsp of vanilla and only add 45gr of sugar (because i don't like extremely sweet sweets!)
    Tasted amazing!!!

  • @NoWayJose0_0
    @NoWayJose0_0 Před 2 lety +1990

    Me being lazy would probably just dip the puffs in the cream

    • @justsimpin5202
      @justsimpin5202 Před 2 lety +31

      Me too buddy... me too

    • @rebeccalee9251
      @rebeccalee9251 Před 2 lety +18

      Cream puffs and a glass of milk

    • @Mayrita77
      @Mayrita77 Před 2 lety +13

      True. Too much work

    • @notourz7956
      @notourz7956 Před 2 lety +11

      I made cream puffs at a sleepover at 11 yo and we didnt understand what a cream puff was and dipped the burned puffs in the liquid cream sauce

    • @nanacho627
      @nanacho627 Před 2 lety

      That was real! Lol

  • @susiekim7947
    @susiekim7947 Před rokem +5

    알기싑게영상 올려주셔서 정말 감사하네요
    따라서 해볼 의욕이생기게 됩니다
    맛있는영상 많이올려주세요~^^

  • @user-sj9do8uy8k
    @user-sj9do8uy8k Před 2 lety +4

    슈크림… 비주얼보고 감탄하면서 저절로 들어왔어요….✨👍🏻

  • @kevyndang5640
    @kevyndang5640 Před 2 lety +771

    I just made these and they're DELICIOUS!!! I would however, add a generous amount of vanilla paste and make the custard and the cream before you make the puffs, because the custard will take a long time to cool.

    • @kubhawj3219
      @kubhawj3219 Před 2 lety +5

      does the custard like dry out ? I've tried making custard buns before and if yk what they are the custard is usually dry and like a jello ish consistency, is it the same.for this recipe?

    • @kubhawj3219
      @kubhawj3219 Před 2 lety +9

      just saw where they added whipping cream, it makes the custard become light and fluffy

    • @kevyndang5640
      @kevyndang5640 Před 2 lety +17

      @@kubhawj3219 if you apply cling film directly onto the custard and put it in the fridge, it won't form a film. I spread mine out on a plate and let it sit in the fridge for about 25 mins and it was cool without being like gelatin.

    • @menekselalehanmeli4199
      @menekselalehanmeli4199 Před 2 lety

      Gelelim asıl meseleye. Ama Aşkımcım öncesinde şunları bir hizaya sokup ifadelerini alayım.
      - Hazır, kıta selaaam dur.
      - Nasılsınız ?
      - Ölüyüz.
      - Rahatlamayın inşallah Amiiinnn.
      😆😆😆😆😆😆

    • @menekselalehanmeli4199
      @menekselalehanmeli4199 Před 2 lety

      Leylaya gittim, hazır banyo yapıcam, şunun da ağzının payını verip geleyim dedim.
      Yedi beynimi gel gel gel. Hayır, bir fal ihtiyacım yok şuan, köpek gibi eşek gibi çalışıyorum, düşmanı yoketmek için, zehra ölünce evlenicez, onu bekliyoruz, engelleri aşmaya çalışıyoruz havarimiz coşknla, başka da bir yardımcımız yok, ikimiz savaşıyoruz, bizim hain havariler bizi söğüşleme derdindeler.
      Gittim zorla yürüdüm belimden, para olsa taksiyle gidip gelicem, müşterisi var, çıktım dışarda bekledim, kapı önğne bir sandalye koyuyor orada bekliyorsun, sidikli veletler gibi, artık leyla hanımın keyfi ne zaman gelirse, ben de fal bitince dalarım içeri, gitmek bilmeyen müşteriyi yollarım, yoksa diğer müşteri gelene kadar bekletir, güya beni hizaya getirecek, niye arayıp gitmiyormuşum, randevu almıyormuşum. Yüz kere söyledim arayamıyorum, gizli gelmem gerek, telim dinleniyor diyorum anlamıyor mal. Neyse, falı bitti kızın, daldım içeri, kız mecburen gitmeye hazırlanırken bu bana lafı soktu. Haa bekletken yandaki neslihan abladan kahve istedim, çayocağı karıkoca işletiyorlar, ayak üstü başsağlığı verdiler falan, dedim borç içiyorum, param yok, sorun değil dedi nesli abla sağolsun. Neyse, kapattım falı ama baktırmıcam, dayanıcam, beynimi kemirse cinşeri yine dayanıcam kararlıyım, hemen lafı koydu leyla sultan, falmı baktırmaya karar verdin, değiştimi kararın dedi yavşak yavşak, daha kız gitmedi para ödüyor, konuşuruz dedim, nasılsın dedim, yine laf sokarak, yine konuşuruz dedim, kız zaten anladı gitti. Hayır, niye benim özel meselemi hatta devlet sırrını başkalarının yanında konuşuyorsun da, onlara gelince beni sıcak soğuk hasta yorgun demeden, kapının önünde demir eski sandalye tepesinde bekletiyorsun saatlerce. Neslihanla Fatma abla olmasalar kafayı yerdim yıllardır, allahtan onlarla ayaküstü laflıyoruz da zaman geçiyor. Bir de butikçi şuşu vardı, o taşınıp gitti mecidiyeye.
      Neyse, kız gitti, önce sen anlat, nasılsın kızlar kocan nasıl dedim. Sürpriz, kızların ikisini de nişanlıyormuş, bu yaz ikisini de evlendiriyormuş, bana hep fal baktırırdı, nikah var isteyenleri var derdim, yok öyle bişey çok küçükler derdi, halbuki kart yalan söylemez, hep aşıklar ve değnek dörtlüsü, kupa onlusu falan çıkıyor, seninle bendeki gibi kılıç üçlğsü beşlüsü onlusu şeytan büyücü değnek dokuzlu onlu, tılsım dörtlüsü beşlisi en kötü en insafsız talihsiz kartlar çıkmıyordu. Ben sana demedimmi dedim, kızlar erken iyi evlilikler yapıcak, sen istemesen de, evet dedi, istemiyordum ama, babaları verdi, ölmeden ( kanser) mürvetlerini göreyim dedi, dedi. İyi dedim hayırlı olsun, allah tamamına erdirsin. Sen 14 yaşında aşkı seksi zevki sevgiyi tattığın için, olmayanın halinden anlamazsın, tok açın halinden anlamaz dedim, kızdı, beni kaçırdılar dedi, geri gelseydin dedim, annem iranlı öldürürler dedi, ömrü kadar yaşıyor herkes, ömrün varsa yapamazlardı, sen istemişsin sevmişsin, gerisi yalan dedim. Sevdim sonradan dedi. Sonradan monradan, sen 14 yaşında hayatın bütün zevklerini tadarken, niye bir başkası bunlardan eksik kalsınki dedim. Herkesin hakkı sevmek sevilmek, öpüşmek sevişmek, sarılmak, seks, aile yuva dedim. Beni 40 yaşıma kadar beklettiler, gösterip gösterip vermediler aşkı sevgiyi cinselliği, bak başının çaresine dediler, yalnızlıktan kanırttılar, hatta masturbasyon bile yapma diyeceklerdi utanmasalar da, takan olmadı, ellerinde imkan varken üstüme sümüklerini bile atmadılar, ne iş ne eş ne dost ne akraba ne sağlık konusunda, öylece acı çekmemi seyrettiler, o olmadı, bunu boşver, büyü yaptılar çözemedin, aman hacı hocaya gitme ölürseler günah olur karma olur, onu geç beğenmedik, bunu bırak parası yok, öbürü olmaz anası istemiyor, bekle bekle bekle bekle bekle, bu arada sürekli hasta bak hastalan muhtaç duruma düş, babamı yaşatabildikleri kadar yaşatıp bana eziyetten güçleneceklerdi ama, Allah dualarımı duydu kovid sayesinde de, kurtardı beni, neymiş, babam ölürse, evlilikten vazgeçer, mücadele etmezmişim, beni babamın işkencesi evliliğe itecekmiş. Aşkıma bağlılığıma da güvenmiyorlar, beni de kendileri gibi para müptelası sanıyorlar. Babam ölürse, senin için savaşmazmışım. Zaten babam öldü deyince şoka girdiydi leyla.
      Açtım fincanı, benim merak ettiğim soracağım bişey yok, sen çağırdın geldim, bir değişiklik yok, daha babamın 52 si bile çıkmadı, dişimle uğraştım, kilodan yürüyemiyorum, habire iş geliyor, kuzeniydi cşknuydu kafayı yedim, babannemi getirdik ölmek üzere, bir tek o var başka bir değişiklik yok. Ben şuan canımla uğraşıyorum, kilomla dişimle ağrılarımla uğraşıyorum, evi ancak b o k tan temizleyip düzene oturttuk, b o k s i d i k komusu burnumyzdan ancak gitti dedim. Benim şuan mehdi olarak kimseye faydam yok, yerimden kalkamıyorum, daha maaş bağlanmadı, cenaze ödeneği bile yatmadı, 70 bin tl kredi borcum var, halâ dua siparişi verdiriyorlar dedim. İyice şaşırdı, uzattım fincanı, al bak görmek istediklerine sen, benim soracak bişeyim yok, hep birlikte yaşayıp göreceğiz, doğacak olan doğar, kurtulacak olan kurtulur, merak etme sen dedim, kalktım geldim. Üç tane de askılı atlet bluz aldım, yazlık giyerim diye borç 50 tlye, çıktım geldim. Arkamdan öylece bakakaldı, saçma sapan yalanlarına 100 tl koparamadı. S ü m ü k gibi kaldı öylece. İç çamaşırı dükkanıysa iç çamaşırı satsın, fal bakmasına artık karşıyım, müsadem yok. Ondan alır, alışveriş yaparım ama yalanlarına, kibirine bana köpek çekmesine artık tahammül gösteremem. Yasaklıyorum leylanın fal bakmasını, ticaret yapsın. Bir de 130 yapacaktı falı, sana 100 dediydi, kimseyi kandıramamış, geri yüze çekmiş, kovidden kimsede para yokki diyor.

  • @cc9636
    @cc9636 Před 2 lety +3

    몇 달 전에 첨으로 다른 영상 보고 슈 도전했는데 반죽을 섞는 것부터 망해서 슈 다시는 안 해야지 했는데 다시 해보자 하는 마음으로 이 영상을 보고 하게 됐어요
    첫 번째는 다른 영상 보고 처음부터 실패, 두 번째는 이 영상 보고 한번에 성공ㅠㅠㅠ 감사합니다 진짜 너무너무 맛있어요ㅠㅠㅠㅠ 슈 만들기 쉬운 거였군요...

  • @user-pf6oj7rs3c
    @user-pf6oj7rs3c Před 2 lety +1

    비싸게 돈주고 배운것보다 훨씬 간단하고 쉽게 배울수 있어서 감사합니다 ^^❤

  • @user-ll1fo8tx9l
    @user-ll1fo8tx9l Před rokem +1

    베이킹 왕초보자인데 슈 1트만에 성공했어요 !! 좋은 레시피 만들어주셔서 감사합니다 :)

  • @user-fd9iw9kl5w
    @user-fd9iw9kl5w Před 3 lety +4

    만들었는데 너무 맛있어요! 레시피 감사합니다🥰

  • @user-qh2ep3tn9n
    @user-qh2ep3tn9n Před 3 lety +6

    영상대로 만들어서 가족이랑 나눠먹었어요! 좋은 영상 감사합니다🥰

  • @user-xm6xf3gs2m
    @user-xm6xf3gs2m Před 10 měsíci

    제 최애 빵 슈크림 슈 입에서 달달 녹는 그 맛을 위해서 빵집 까지 가는데. 이 영상 보고 난 후에 집에서도 만들 수 있을 거 같아서 한 번 도전해보겠습니다 정말 잘 설명해주시고 천천히 하셔서 잘 따라할 수 있을 거 같아요

  • @abcd-dj3cw
    @abcd-dj3cw Před 8 měsíci +1

    윗칸에 빈팬넣고 190 10붇 180 20분 160 10분으로 하니까 완벽하게 성공했어요!!

  • @user-ib3ee9gc7g
    @user-ib3ee9gc7g Před 3 lety +47

    레시피 진짜 감사합니다ㅠ
    식탁일기님 영상이 만들기 제일 쉽고
    레시피도 정리가 잘돼있어서 너무 좋아요ㅠ

  • @SRTY1000
    @SRTY1000 Před 3 lety +4

    아~~ 맛있겠다~~ 슈크림이라도 만들어봐야지 요를레이^^ 잘 봤습니다 감사합니다

  • @89236
    @89236 Před 10 měsíci

    저 슈 처음 성공해봐요... 식탁일기님 레시피로는 빵만들기 실패한 적이 한 번도 없어요...! 감사해요 ❤

  • @user-gg2wu2bl3p
    @user-gg2wu2bl3p Před 7 dny

    진짜 사먹는 것 보다 더 맛있게 성공했어요 처음에 물에 버터 녹일때 강불로 했다가 망하고 다시 약불로 했더니 대박 성공했어여❤❤❤감사합니도

  • @user-mo4uw6iv7j
    @user-mo4uw6iv7j Před 3 lety +14

    베이킹이랑 연이 없어서 영상에서 뭐 하실때마다 우와~ 하고 봤네요ㅋㅋㅋㅋ 신기하고 재밌었어요. 좋은 영상 올려주셔서 감사합니다~!

  • @vishalpreetsharma5870
    @vishalpreetsharma5870 Před 2 lety +8

    Ahh love these kind of recipes ! No BGM just real mixing pouring sounds 😌

  • @devilmez
    @devilmez Před 2 lety +5

    Made this today for the first time and it was a success! Added vanilla essence into the cream and it was perfect

  • @user-gx5er4fr8y
    @user-gx5er4fr8y Před rokem +1

    와 진짜 3살 울 아들 위해서 굽는시간 조절해서 작게 만들었는데 기가막히게 나옵니당.

  • @julialee307
    @julialee307 Před 3 lety +5

    슈크림 처음 만들어 봤는데 동영상에서 나온 것처럼 부풀어 오르진 않았지만 그래도 성공했어요ㅜㅜ!! 진짜 너무 맛있어... 떼욤...

  • @galaxylake
    @galaxylake Před 3 lety +9

    오늘 해서 먹었는데 진짜 대성공이었습니다 ㅎ 가족들 모두 좋아했어요 ㅎ 인생 레시피 찾았습니다 ㅎ 한번 더 만들어서 회사에 가져가려구요 ㅎ 감사해요 ㅎ

  • @uu3616
    @uu3616 Před rokem

    저희우석이 간식거리로 딱이네요~감사합니다~~❤❤❤

  • @user-yu8ti4op3n
    @user-yu8ti4op3n Před rokem

    진짜 오늘 슈 처음 만들어봤는데 바로 성공했어요! 크림도 진짜 맛있어요!!

  • @user-hi8wr7yh6g
    @user-hi8wr7yh6g Před 3 lety +11

    완벽해!! 난 멋져!!! 라니요ㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 귀여워요 ㅜㅠㅠㅠㅠㅜ

  • @hikarihakim6037
    @hikarihakim6037 Před 2 lety +69

    your custard whipped cream is one of the most simplest recipe and almost fail-proof! i've tried it to serve my family coming home and they (and me) love it so much. thank you for sharing

    • @keya2132
      @keya2132 Před rokem +1

      May I ask if you used the whipping cream at room temp or chilled? Thank you!

    • @hikarihakim6037
      @hikarihakim6037 Před rokem +5

      @@keya2132 chilled! 😊

    • @keya2132
      @keya2132 Před rokem +1

      @@hikarihakim6037 Thank you so much!

    • @melon7556
      @melon7556 Před 10 měsíci

      I failed, my puffs didn’t rise very well…could I ask for advice? I can never get the same consistency for when making the puff, and I always end up adding 2 1/2 eggs, and then it’ll look like in the video. Does that affect the rise? Is there also a thing as cooking the dough too much?

  • @hals5062
    @hals5062 Před 2 lety

    아 ㅠㅠ 너무 맛있겠어요 ! 슈크림빵 안 먹은지 꽤 됐었는데 이 영상 보니 슈크림 하나 입안에 가득 넣고 싶네요 ㅠㅠ 좋은 영상 감사합니당 ! 기회가 되면 저도 만들어봐야겠어용 !

  • @SongHyunSeob
    @SongHyunSeob Před 2 lety

    슈 너무 맛나겠어요~ 꼭 한번 따라해서 먹고 싶네요~ 영상 잘 보고 갑니다

  • @9thninjafanpiction
    @9thninjafanpiction Před 3 lety +3

    내가 제일로 좋아 하는거다 ㅠㅠ

  • @hanedaarura287
    @hanedaarura287 Před 2 lety +287

    I made this around midnight because i was heartbroken and thought that this would cheer me up. Ended up finished making everything at 4 am and regretted it. but it was super delicious, even when the filling was too loose

    • @swamp6825
      @swamp6825 Před 2 lety +6

      Is the oven temperature in celsius or Fahrenheit? I cant tell
      Edit: I just made them and adjusted the temperature to Fahrenheit, 395, 374, and 320

    • @ricecurrylife
      @ricecurrylife Před 2 lety +16

      I hope you’re feeling a bit better! I would’ve baked with you 😂💜

    • @mspotatohead6705
      @mspotatohead6705 Před 2 lety +3

      Well at least you can bake. I can’t do that, so I’ll never know how good these are lol

    • @mspotatohead6705
      @mspotatohead6705 Před 2 lety +6

      @@ricecurrylife what a sweet thing to say 💕

    • @coconutcoco150
      @coconutcoco150 Před 2 lety +6

      @@mspotatohead6705 You can learn to bake it's nothing difficult. You just follow EVERYTHING on recipe. Exactly as it's done there , use same proportions and ingredients (kitchen scale), bake for as long as on vid. You can't mess it up, I'm sure there are easier recipes than that

  • @Hayliea21
    @Hayliea21 Před rokem

    따라하기 쉽고 너무 맛있어서 벌써 세번 만들어먹엇어요🫶🏻 레시피 감사합니다!!

  • @user-gh9ho4hf5j
    @user-gh9ho4hf5j Před 2 lety

    다른분 레시피로 하면 망해가지고 기껏 고생해서 쓰레기통인데 선생님 레시피만 하면 대성공이에요 항상 감사합니다..

  • @rachelpunyongxin5979
    @rachelpunyongxin5979 Před 2 lety +87

    This was in my recommendation & before I even start to watch the video, I straightaway subscribe to your channel because your video thumbnail is sooooo appetizing 😋

  • @shaplene
    @shaplene Před 2 lety +33

    it always comes to korean or japanese pastry cooking videos when its an aesthetically pleasing calm and no voice baking tutorial videos

  • @inhyejo1068
    @inhyejo1068 Před 2 lety

    따라해봤어요:) 설명이 자세해서 실패할 수가 없겠어요 ㅎㅎ 맛있는 레시피 감사합니다!!

  • @sweetcomma4734
    @sweetcomma4734 Před 2 lety

    이거 정말 실패없는 슈크림 맞아요! 12개 구웠는데 엄마가 어제밤 6개 자리에서 순삭하시고 방금 나머지 순삭… 또 구워달라 하시네요. 자긴 이제 이것만 해달라고 하시네용~
    좋은 레시피 감사해요 :)

  • @user-of4mf6bo2o
    @user-of4mf6bo2o Před 3 lety +21

    아 왠지 인생 채널 찾은 느낌~~!!!

  • @user-qy6vj2hj9z
    @user-qy6vj2hj9z Před 3 lety +4

    이거 진짜 good이에요🥰🥰 재료도 간단하고 정말 맛나요😘😘 그래서 두번 해먹었죠✨✨🥰🥰

  • @JOANNA-dn5iu
    @JOANNA-dn5iu Před 2 lety

    오! 슈크리임 이번 주말에 꼭 만들어 봐야겠어요! 감사해요!!

  • @sweetcomma4734
    @sweetcomma4734 Před 2 lety

    고대로 따라하니 완전 성공했어요. 사온것보다 더 맛있네요 :) 쉽고요!

  • @user-rw1qq4ir9j
    @user-rw1qq4ir9j Před 3 lety +6

    헉 맛있겠다ㅠㅠㅜㅠㅜ다음에 이 레시피로 만들어봐야겠어요!!! 좋은 영상 감사합니다🙇‍♀️

  • @intarialyafauziah4679
    @intarialyafauziah4679 Před 2 lety +61

    Made these today and it tasted soooo delicious! Not a thing I would change. It’s so crunchy outside and creamy inside, loveee it!

    • @keya2132
      @keya2132 Před rokem +2

      May I ask if you used the whipping cream at room temp or chilled? Thank you!

    • @heythere3288
      @heythere3288 Před 8 měsíci

      3:36 what do they mean by this? why is there three temperatures at different times?

  • @KimCookTV
    @KimCookTV Před 2 lety +1

    참 잘 하셔요❤ㅋㅋ 새해도 대박나세요 👍👍👍

  • @Muakjae_saebom
    @Muakjae_saebom Před rokem +1

    식탁일기님의 레서피 대로 슈크림 만들어 먹었는데 정말 맛있었어요❤ 커스터드크림 만들때 좀 과하게 덖어서 덩어리가 지긴했지만 맛은 완벽했습니다 좋은영상 만들어주셔서 감사해요🥰
    늘 잘 보고 있습니다❣️👍

  • @jb7753
    @jb7753 Před 2 lety +160

    That is the perfect amount filling!!!!! My dream would be to have 2 different fillings, this one, nutella and a dark chocolate raspberry of some sort.

    • @raidenshogun6425
      @raidenshogun6425 Před 2 lety

      Have you tried the Nutella one?

    • @jb7753
      @jb7753 Před 2 lety +10

      @@raidenshogun6425 I haven't no. But let's be honest there's only 1 way to eat recipe that you should make with nutella. The ingredients are 1 x spoon and 1 x jar of nutella. The method is: using the spoon scoop out nutella and eat immediately. Repeat step 1 until happy, or jar runs out which ever happens first.

    • @alaaosama1133
      @alaaosama1133 Před 2 lety

      czcams.com/video/U0NrI4ojOZA/video.html

    • @racharaad565
      @racharaad565 Před 2 lety

      @@raidenshogun6425
      سكحح ث

  • @djkdnkd
    @djkdnkd Před 2 lety +13

    영상 그대로 따라했는데 성공했어요😀 덕분에 맛있게 먹었어요😋😋

  • @lokifrita
    @lokifrita Před 2 lety +1

    yummy indeed, I love these and one day I shall make my own, thank you! your end presentation with the little pot was beautiful 💜

  • @bnd-st8vr
    @bnd-st8vr Před rokem

    너무 잘 만드신것 같아요! 저도 먹어보고 싶네요🎂

  • @bhuang3699
    @bhuang3699 Před 2 lety +28

    Thank you so much for the recipe! It worked great!
    For some reason, my cream puffs did not inflate like in the video and ended up looking round and smooth like potatoes, and they were a little hard. I think I might not have used enough butter.
    It turns out that filling them with cream is actually pretty difficult. It's hard to tell if the cream is going in.
    I had a lot of left over cream afterwards, but I mix it with coffee to make a frappaccino and it's gone pretty quick.
    Very delicious, my family could not keep my hands off of these!

    • @williamlevison9966
      @williamlevison9966 Před 2 lety +7

      Did you twist the piping bag as you were placing the dough onto the parchment? That's usually what causes flat cream puffs.

  • @user-sm4rr2mj8m
    @user-sm4rr2mj8m Před 2 lety +93

    진짜 간단하네요 슈크림 할 때 냄비를 약간 태우긴 했지만😅 레시피대로 하니까 정말 맛있는 홈런볼(?)이 되었습니다 반죽 오븐에 짜실 때 크기 다들 조금 크게 해야 큼직큼직하게 나오더라구요! 정말 맛있어요

  • @user-mh3ei2by7f
    @user-mh3ei2by7f Před rokem

    하진짜ㅈㄴ맛잇어요 ㅠㅠㅠ눈물나ㅠㅠㅠ내가다먹어버리고싶은맛..차원이다르다크림을듬뿍넣어먹을스잇다..,,

  • @youngsung7079
    @youngsung7079 Před rokem

    다른데서 보고 실패했다가 여기서 한번에 성공했어요!!

  • @usharam9268
    @usharam9268 Před 2 lety +4

    Love how you teach carefully n sincerely. A good teacher!

  • @uripinjoan2
    @uripinjoan2 Před 3 lety +7

    겉모양도 이쁘게 잘 구워지고 크림도 너무 맛있어요. 멋진 레시피 감사합니다.

    • @-seohyun5381
      @-seohyun5381 Před 3 lety +1

      혹시 오븐은 어케 구워요?? 200도에서 예열하고 또 200도에서 10분 구웠다가 하는건가요??

    • @uripinjoan2
      @uripinjoan2 Před 3 lety +1

      @@-seohyun5381 레시피 그대로 200도 10분, 온도 내려서 180도 20분, 그후 160도 10분 구웠고 오븐문은 절대 안열었습니다.

    • @-seohyun5381
      @-seohyun5381 Před 3 lety

      @@uripinjoan2 200도에서 10분 예열하고 또 200도에 10분하고 ~~이렇게 하는거 맞죠??

  • @user-nq2lu6eb1p
    @user-nq2lu6eb1p Před 2 lety

    今で2つのレシピで作ってみて膨らまなくて諦めてたけど、初めてしっかり膨らみました❤味も最高❤

  • @user-sn2tn4fz1r
    @user-sn2tn4fz1r Před 4 měsíci

    와 진짜 맛있어요 ㅠㅠ 생크림이랑 커스터드 버전 두개인줄알고 생크림 만든거 먼저 넣었다가 커스터드크림 묵 된거 그냥 넣을뻔햤어요 ㅋㅋㅋㅋ다행히 생크림 남아서 두가지 버전이 됐네용😂😂 진짜 존맛이라 슈 만들때는 꼭 이 레시피로 할게요

  • @berryryu9050
    @berryryu9050 Před 3 lety +5

    슈안에 가득 넣은 크림은 정말 짱이라구용 완전 배우신분☺☺

  • @tracerpolice546
    @tracerpolice546 Před 2 lety +17

    Omg these are so nostalgic for me! My grandma used to make them.
    They are soooo good!

  • @earlgrey521
    @earlgrey521 Před 2 lety

    우와 내가 베이비슈를 만들다니... 너무 감격스러워요ㅋㅋㅋ레시피 감사합니당🙇🏻‍♀️

  • @jini__jin
    @jini__jin Před 2 lety

    슈 처음 만들어 봤는데 완전 성공했습니다,, 담에 또 해 먹으려구요!! 다들 너무 맛있다고 좋아해요ㅎㅎ

  • @ohplease7117
    @ohplease7117 Před 2 lety +3

    *OH GOD!* how can this be so soothing *-* so calm and beautifully made

  • @jillysunflower
    @jillysunflower Před 2 lety +29

    I can’t believe how good these turned out. I’m not a great chef and I had to convert it to standard but Wow!

  • @kyongsunlee5119
    @kyongsunlee5119 Před 18 dny

    맛있어 보이네요. (침이 고여요) 😋

  • @user-tu7oe3ii9u
    @user-tu7oe3ii9u Před 2 lety +1

    맨날 빵집가서 비싸게사먹었는데 와전 맛있어요!

  • @cookingsimplydelicious
    @cookingsimplydelicious Před 2 lety +5

    this cream puff looks good and yummy i like it! thank you for sharing your recipe.

  • @mrswolf
    @mrswolf Před 2 lety +10

    Yay! I made it and I'm doing it for the 2nd time now! I didn't expect that it will be actually not that hard😍💕 Love it

  • @user-ih3lg6zx3l
    @user-ih3lg6zx3l Před 2 lety

    요즘 홈베이킹에 관심이 많이 가는 1인입니다. 얼마전 슈를 만들었는데 잘 만들어지지 않았어요. 그런데 식탁일기님 영상 보고 다시 도전해보려구요. 좋은 레시피 영상 감사합니다.

  • @user-xe3lt7fi8g
    @user-xe3lt7fi8g Před 2 lety

    슈크림슈 만들기 공정이 까다롭긴해도 만들어 놓으면 뿌듯해지겠어요 덩달아 차갑게 먹으면 정말 맛있겠어요^^

  • @daniellefaylne95
    @daniellefaylne95 Před 2 lety +3

    Made a batch of these last night, it turned out perfect! Thank you for the recipe

  • @zairyezam8301
    @zairyezam8301 Před 2 lety +313

    The aesthetic, the thickness of cream, the crunchiness, everything about this is heaven 😭

  • @user-uy2kv2bn3j
    @user-uy2kv2bn3j Před rokem

    빵이 좀 두껍게 됐지만 그래도 성공!!! 이 레시피 강추합니당

  • @marieucliddanielaescalamed2758

    ¡Me encanta! Es una receta tan fresca y linda. Estoy deseosa de probarla.

  • @user-sv4ho1cd8y
    @user-sv4ho1cd8y Před 2 lety +3

    만들어 먹어봤는데 너무 맛있다고 가족들이 엄지척 날려줌ㅋㅋㅋㅋ베린이라서 처음 도전하는 슈인데 잘 돼서 기쁘네요>.< 감사합니다😊

  • @hlee4877
    @hlee4877 Před 2 lety +295

    Step by step instructions for the batter:
    1. Sift 60g of flour.
    2. Mix two eggs at room temperature.
    3. Pour 100mL of water, 40g of butter and 2g of salt into a stainless steel pot.
    4. Melt it at medium heat.
    5. When all ingredients have melted, let it boil for 15 more seconds.
    6. Turn off the heat and pour in the sifted flour then quickly mix.
    7. Turn on medium heat then stir the dough around for 2 minutes.
    8. Spread the dough onto a bowl and let it cool.
    9. Pour in the evenly divided egg mixture 3 to 4 times then mix well.
    10. Make sure to check the consistency of the batter. It should make a long “V” shape.
    11. Put into a piping bag with a 1cm round tip.
    12. Put parchment paper onto a baking tray.
    13. Make 12 dots evenly spaced out.
    14. Preheat the oven to 200° for 10 minutes.
    15. Bake for 200° for 10 minutes, 180° for 20 minutes, 160° for 10 minutes. Do NOT open the oven while baking.

  • @negitoro281
    @negitoro281 Před 2 lety

    普段簡単なクッキーくらいしか作らない私でも、シュー生地が綺麗に膨らんだ美味しいシュークリームができました。ありがとうございます!😊

  • @user-rh3hp6by1o
    @user-rh3hp6by1o Před 2 lety

    生まれて初めてシュークリーム作ったけど、ちゃんと膨らんだし美味しくできました!
    テーブル日記さんのおかげです!ありがとうございます✨

  • @qifrey2472
    @qifrey2472 Před rokem +58

    Mash Burnedead (from Mashle: Magic & Muscles) would love these cream puffs.

  • @seuljang8964
    @seuljang8964 Před 2 lety +33

    이 레시피 진짜 우주 최강 최고에요... 태어나서 처음 슈 만들었는데 바로 성공..... 감사합니다ㅜㅜㅠㅠ 🥰🥰

    • @rma889
      @rma889 Před 2 lety +1

      @@user-pv3ih9fg4g 혹시 슈가 몇개정도 나오는 양인가요??

    • @user-hw5sm9vj9n
      @user-hw5sm9vj9n Před 2 lety +2

      @@rma889 12개요!

    • @Sun_76895
      @Sun_76895 Před 2 lety +1

      저 근데 200도로 10분 예열된 오븐인거면 예열되면 180도,20분 160도10분해서 총 30분이라는건가요? 아니면 처음부터 200도 10분까지 시작해서 총 40분 인가요?제발 누가 알려주세요ㅠㅠ 내일까지 해야해요

  • @FIRE-pk6wu
    @FIRE-pk6wu Před 2 lety

    완전 맛있겠어요. 만들어 봐야지요.

  • @user-hg2ly2bs3u
    @user-hg2ly2bs3u Před rokem

    다른 유튜브 영상 보고 따라했더니 4번 실패했는데ㅠ 이 영상 보고 따라하니까 바로 성공해써요!!

  • @solafoliveira
    @solafoliveira Před 2 lety +9

    Delicius, amo eclair!!! Parabéns, receita divina!

  • @deryayilmaz3944
    @deryayilmaz3944 Před 2 lety +16

    I made them. Damn harder than I thought but I’m a bloody beginner in baking 😅
    I also added a little bit vanilla to the cream
    They’re so tasty !

  • @qqq7527
    @qqq7527 Před 2 lety

    처음 만들어 봤는데 성공했어요!!
    정말 감사합니다😆

  • @lilly700
    @lilly700 Před 2 lety +1

    슈 처음 만들어보는데 이 레시피대로 하니까 단번에 성공했어요! 😭
    슈 레시피 찾아보니 실패글이 꽤 있어서 제일 쉬워보이는 이 레시피로 결정했는데도 실패하면 어쩌나했는데 넘 예쁜 슈가 나왔구 슈크림도 진짜 맛있게 됐어요👍🏻
    더군다나 핸드믹서 쓰기 싫고 설거지거리 많이 안나왔음 했는데 딱인 레시피 ㅠㅠㅠ
    근데 생크림 저을때는 팔 빠지는줄 알았네요 ㅋㅋㅋ
    맛있는 슈 레시피도 찾았고 앞으로 슈 만들때 이 레시피 기억해서 맛있게 만들어야겠어요 감사합니다 ❤️💖 채고체고

  • @cookingwithkf
    @cookingwithkf Před 2 lety +5

    This cream puff looks so yummy! You made it so well. 😍

  • @user-nx2sn2lz4e
    @user-nx2sn2lz4e Před 2 lety +3

    다른 레시피로 2번정도 했었는데 두번다 실패 했는데 식탁일기님 레시피로 1번 만에 성공했어요 감사해영🤗

    • @c2aeun
      @c2aeun Před 2 lety +1

      헐 저도 오늘부로 2번 실패했는데 다음에 식탁일기님 레시피로 만들어봐야겠어요..🥲☺️

    • @ZeroOClock-wh8db
      @ZeroOClock-wh8db Před 2 lety

      무슨 생크림을 쓰셨나요???

  • @user-zt7td2bz4x
    @user-zt7td2bz4x Před měsícem

    우와 슈반죽이 저렇게 만드는거였다니!!!곧 도전해봐야겠어요!!!:)

  • @user-ox4cp4mu2v
    @user-ox4cp4mu2v Před 2 lety

    감사합니다!!! 좋은 영상 올려주신 덕분에 처음으로 슈크림 빵 만들어서 먹어봤어요!!! 가족들도 너무 좋아하네요 ㅎㅎ 커스터드 크림 만드는 것만 조금 힘들었는데 그래두 너무 맛있고 즐거워용☺️
    다음에는 다른 것두 도전할게요👍💛

  • @Belladonna73235
    @Belladonna73235 Před 2 lety +2

    thank you, I will definitely cook it, my mother loves these cakes very much and now I know how to cook tcook☺️

  • @flochristy1122
    @flochristy1122 Před 2 lety +8

    I made these today and they're so delicious and crunchy🤩🤩 Thank you for the recipe🙏🙏

  • @user-du7so4yw2h
    @user-du7so4yw2h Před 2 lety +2

    성공했어요ㅠ!! 조금 짰는데 크림넣으니까 괜찮더라구용 얼린게 더 맛있어용

  • @yungimin7918
    @yungimin7918 Před 2 lety

    I made it today and it turned out great. I just think that the salt of the dough is a little too much for this recipe, thank youu💕

  • @unepute497
    @unepute497 Před 2 lety +16

    this channel is very underrated it should get more attention

  • @adorabledork89
    @adorabledork89 Před 3 lety +492

    I was amazed at how big they got and they sound crunchy!! Can’t wait to try this ❤️

  • @hyenjungim3042
    @hyenjungim3042 Před rokem

    완전 초보자라 3시간 걸려서 만들었네요 후아! 그래도 맛있게 된것 같아요 레시피 감사합니다 :)

  • @user-hm6zb3ko9x
    @user-hm6zb3ko9x Před 2 lety

    너무 맛있어요💕