focaccia magic cooker in padella - pizza bianca magic cooker - pizza bistecchiera e cupola sanpietro
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- čas přidán 14. 02. 2021
- #pizza #focaccia #magiccooker
Pronte per una nuova video ricetta con i magic cooker? Bene, oggi vi mostro come poter realizzare e cuocere la focaccia in padella utilizzando il magic cooker. Nel video utilizzo la combinazione bistecchiera magic cooker con cupola sanpietro ma potete cuocere pizza e focaccia nel tegame di casa.
La ricetta per la pizza magic cooker è la mia storica, realizzata con 180g di acqua, qualche gr di lievito di birra fresco (potete usare anche quello secco o lievito madre), 300g di farina 0 (o farina 0 e semola), 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaio di olio.
Possiamo realizzare, in pochissimo tempo, pizze e focacce sul gas da invidiare alla classica cottura nel forno. Ma quali sono i benefici del cuocere la pizza o focaccia in padella?
- non abbiamo bisogno di preriscaldare il forno elettrico;
- risparmiamo elettricità notevole;
- cuociamo utilizzando una fiammella veramente delicata;
- la cottura su gas ci permette di ottenere una base croccante ed una superficie morbidissima;
- mozzarella o scamorza sempre filante e mai bruciato o secco.
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Grazie infinite Marilù per tutti gli ottimi consigli che ci dai per una salutare e veloce cucina con i nostri superlativi prodotti Magic Cooker.
La pizza è perfetta!!!!!
Bona bona!
😘
Ottimossimo 👍👍👍👍
Sei fantastica come sempre💯💯💯💯👏👏👏👏
Superlativa come sempre...!!! Marilù se non ci fossi tu 😍😍😘😘
Martaaaaa♥️
@ 🥰😘😘
Bravissima!!!
Grazie mille
Su quale fornello,che dm?
Quanti gr metti qui di lievito?
Come lievito madre quanti grammi?