Grigliare con Magic Cooker - Grigliata mista

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 4. 04. 2021
  • Carne - Cucina - Grigliata

Komentáře • 12

  • @grazianofocacci3931
    @grazianofocacci3931 Před 2 lety +1

    👏 👏 👏 👏 👏 Brava viva meggy cooker!!!

  • @robertaderose5188
    @robertaderose5188 Před 2 lety +1

    Che meraviglia questa pentola,e' utile e pratica complimenti a magic cooker

  • @feliciaamighetti8390
    @feliciaamighetti8390 Před 2 lety +1

    Troppo brava!!!!!!

  • @simonelastella5768
    @simonelastella5768 Před 2 lety +1

    Scusatemi io non ho il cupolone ma ho i coperchi classici magic cucher non capisco perché quando griglio la carne mi riempio la casa di fumo e cattivo odore

    • @stemag3658
      @stemag3658  Před 2 lety

      Probabilmente perché alzi spesso il coperchio

  • @isafiore24
    @isafiore24 Před 2 lety

    La prima regola e di non grigliare mai così.. ma mettere sempre mezzo bicchiere di acqua farlo evaporare e poi utilizzarla 😊

    • @stemag3658
      @stemag3658  Před 2 lety

      Ciao Isa. Ti ringrazio per il tuo intervento. Ma mettere il mezzo bicchiere di acqua per grigliare non è un obbligo o unico modo per cuocere grigliato. Come vedi dal video puoi stendere molto bene un filo di olio per tutta la superficie accendere fiamma in modo moderato-basso pochi minuti,questo metodo serve anche per rigenerare e sigillare il materiale naturale delle pentole, poi mettere su la carne e far cuocere a fiamma alta. Se hai dubbi in merito ti consiglio di riguardare bene i video delle consulenti o chiedere a più consulenti , perché il metodo con l'acqua non è l'unico. Io cambio metodo in base alle mie esigenze. In particolare ce un video molto bello di Chiara dove dice in modo semplice che per far prima neanche lei usa acqua per grigliare e ha grigliato in diretta con un filo di olio.. buona domenica. Imma

    • @isafiore24
      @isafiore24 Před 2 lety

      @@stemag3658 Ti ringrazio, per ora nessun dubbio.. Lo sò che non è l'unico modo per cuocere/grigliare ma preferisco il metodo con l'acqua è decisamente più salutare.. e il filo d'olio metterlo dopo a crudo 😉

  • @marialachina2471
    @marialachina2471 Před 2 lety

    Non aggiungi l'acqua prima di arrostire ?😮😬🤔🤦

    • @stemag3658
      @stemag3658  Před 2 lety

      Salve Maria. La invito a leggere commento riportato sopra ;) saluti

  • @monicaturletti822
    @monicaturletti822 Před 2 lety

    Io ho affummicato la casa come mai?

    • @marzialicciardi3372
      @marzialicciardi3372 Před rokem +1

      Un consiglio che ti do. Quando inizia ad uscire il vapore dai fori e senti sfrigolare spegni il gas fai abbassate la temperatura, dopo un paio di minuti apri e appoggi la cupola sul ripiano senza inclinarlo, giri la carne richiudi con la cupola e riaccendi, quando senti di nuovo sfrigolare in base alla prima volta quando hai girato la carne vedi se ha bisogno ancora un po di minuti in più per l'effetto croccantino o no...e spegni, fai riabassare la temperatura e servi, io faccio così e non fa fumo e nemmeno schizzi di grasso per la cucina mentre giro la carne o a fine cottura. Prova e facci sapere