味の決め手はニンニクとかつお節！簡単でウマい【レタス炒め】
Vložit
- čas přidán 23. 06. 2023
- 今回は、簡単でウマい！レタス炒め作りました。
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■レタス炒め（２人前）
【材料】
レタス １玉、ニンニク ３欠、かつお節 １０g、サラダ油 大さじ２
A（酒 大さじ１、オイスターソース 大さじ２）
【作り方】
① レタスは手でちぎって水につけシャキッとさせ
軽く水気を切る。
② ニンニクはみじん切りにする。
③ フライパンに油とニンニクを入れて弱火にかけ
香りが立ったら、かつおぶしを加え炒め合わせる。
④ Aを加え混ぜ合わせたら
①を加え強火で一気に炒め合わせ器に盛る。
【賛否両論 HP】
www.sanpi-ryoron.com/
【賛否両論 Instagram】
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#笠原将弘 #賛否両論 #レタス #レタス料理 #レタスレシピ #レタスアレンジ #家庭料理 - Jak na to + styl
こんなに沢山の方に見てもらえるとは思ってもいませんでした。
やった甲斐があります！
とても嬉しいです。
これからも美味しい料理バンバン紹介して行きますから応援よろしくお願い致します！
笠原
レタスでおかずになるっていうことに驚きを隠せません😮
おはようございます。テレビで拝見してました。
これ、めっちゃ美味しそう。作ってみたい。
レタスがこんなにも美味しそうになるなんて♪ありがたいレシピ✨
にこやか矢部さんもステキです💓
待ってましたよ‼️
昔から、笠原さんのファンです。
一流料理人なのに、全然偉ぶらない、大好きです❤
体型も全然変わらないですね！
毎回、楽しみにしてます。
おしゃれ恵比寿女子が皆レタス片手に歩いてる🤣🤣🤣レタス炒めも勿論美味しそうですが、笠原さんの口から飛び出すホラ貝大好きです。
何年も前にテレビで見た笠原さんが作るコーラを使ったチャーシューが今では実家の味になっています。
皆が簡単に美味しく作れるようにという真心と工夫がこもった笠原さんの料理が大好きです。
「高橋くん大変だよ」から始まらないのかと思ったら、恵比寿にレタスを持った女性が多くいるだと‼️
さすがハイカラタウン恵比寿😊
冒頭の茶番好きです(恵比寿のレタス女子)
かつおぶしは後から加えてるものしか知らなかったので直に油にかつおぶしの旨みを出してくというのは新鮮でした。ニンニク控えめにすればさっぱり食べられそうですね。
甘口のカレーや麻婆食べてる料理人さんたち想像するとちょっとかわいい🤭
まな板の音がもう美味しそうです。
フライパンでの、食材の炒め方も綺麗です。
なんとレタス持って歩いていたので、今日はこれを作ります！
オープニングでジョークを飛ばし、本調理して試食＆ビール、そして矢部さんに試食してもらう.....この流れが面白いです！
コレは美味しそう！すぐ作ります！！
レシピNoが00009って所でホントに数万レシピ紹介して頂けるんだってワクワクしてます✨
笠原シェフが作るお料理は食べてもいないのに美味しさが伝わってきます😋😋😋
レタスのレシピが8000くらいある笠原さんに言うのもなんだけど、レタスの代わりにパスタでも抜群に美味しいだろうなと想像しました。
このレタス炒め、以前雑誌で紹介されていたので何回か作りました。シャキシャキで本当にお肉が入っているような美味しさでした。
絶対美味しいやつですね！
早速レタス買ってきます笑
余談ですが、良いところでピントが合わないのが
だんだん面白く感じてきました 笑
個人のCZcamsチャンネルって感じで好きです！
追記
早速作ってみました！
1玉完食余裕です。
今後はレタスはサラダよりおかずとして登場する事になりそうです😇
作ってみました。
思った以上に簡単で、思った以上に満足感のある一品でした。
矢部さんって、ビール運びと試食係り❓。と思ってしまう程、矢部さんの登場は番組に欠かせない存在ですね。この人が居ないと笠原さんのジョークだけで終わってしまいます。
恵比寿の美女はスタイルがいいのでレタス食べて生活していそうですよね。レタスに水分があるほうが水蒸気で火が入る、というのは目からウロコです。鰹節、オイスターソースで旨味補強、ダイエットにも良さそうなレシピで真似したいです。これまで料理本でお世話になっていた笠原さんがこんなに分かりやすい動画で教えてくれるんなんて最高です！
他の方の料理動画は、ショーとで見たいと思うことあるが、笠原さんは、話術が面白いので、隅々まで堪能したい。🎉
レタスの一番おいしい食べ方じゃないかな、とおもいました。
週1で食卓に出してます。ペロリと食べてしまいます。
「ええええ、カツオ節そのタイミングで入れるんだ」ってびっくりしたけど、試してみたらもうこれは笑っちゃうくらい簡単で美味しかったです。
野菜も摂れるし、ほんと最高です。ありがとうございます。
矢部さんを呼ぶくだりがなんかいい。いい店なんだろうな。
今まで、オイスターソースだけでしか味付けしなかった😅
やっぱプロは違う🎉
仕事で遅くなってもパパっと作れるレシピ、有難いです😊
料理人の方のyoutubeをよく見ているんですが、巨匠三ツ星の方をふくめ皆さんなぜ必ず笑いを取りに来られるのでしょうか、ですが本当に楽しく拝見させていただいています。試食もですが味見でもうまいってにこっとされると、こちらも思わずにっこり。
CZcams開設ありがとうございます。
ニンニクとオイスターソースまでは想像できても鰹節は絶対思いつかないですし、炒め方も調味料が先レタスが最後とは…
笠原レシピには驚かされる事ばかりです。
二回作りました。美味しかった！
レタスを冷蔵庫の中で傷ませる間もなく全部使い切ってぺろっと食べられて、食材の管理面からもありがたい。包丁も使わない、火も短時間。家庭の神レシピだなと思いました。ありがとうございます。
分量やコツを守って作りました。びっくりするくらい美味しいです。お酒にもかなり合うと思います。
前の動画で飲める日本酒を使ってくださいっておっしゃってて、料理の時普段よりいい日本酒に換えたら本当に美味しさのレベルが一段上がりました...!
レタスじゃなくてキャベツを持ち歩いてたのでキャベツで作ってみました、材料シンプルなのに凄く美味しくて(キャベツだけど) 追加で作りました(キャベツでだけど)
ごま油で小エビ足すのも良いなと夢が広がりました、ありがとうございます
家のレタスそろそろ使わないとなぁと思ってたので助かります！早速作ってみます！
冒頭、いろんなパターンがあって毎回面白いです😂
レタスさっき買ってきたところだったので、つくります✨
野菜のレシピありがたいです😊
毎回、お料理はもちろんですが、冒頭の小ボケが楽しみでならないです🤣 恵比寿行くときは、オシャレしてレタス持っていくようにしますね😉
サラダで食べる位しか思いつかないのに、このレシピはしっかりした一品で一玉ペロリといけました。😊
とっても美味しかったです。
先ほどレタス買ってきたとこなので、タイムリーな投稿で嬉しいです☺️これ作ります！
今のところ何種類レシピ作っているの観ても全部美味しそうだし、毎回楽しみ
高校生の息子と動画を見ていて「美味しそう！食べてみたい！」という事で作るようになり、頻繁に作るようになりました💖
食べ盛りな息子からのリクエストで豚しゃぶ肉を追加して炒めています❣️
レタスメインのレシピ嬉しい🙆♀️
簡単で美味しそう😋疲れている時は簡単に作り済ませたいのでやってみます‼️
めちゃ簡単でめちゃ旨でした。
ご飯が進む！
今日の夕食にレタス炒めと唐揚げを作りました。
ほんっっっっとに美味しかったです！レタスがこんなに美味しくなるとは思いませんでした。また作ります！！
昨日作りました！簡単に美味しく出来て感激です〜ありがとうございます😊❤
絶対に美味いのが伝わってきます！絶対に作ります！ありがたいチャンネルだわー
本当に簡単だし美味しすぎです。
鬼リピートして食べてます。
本当に感謝とリスペクトです。
作りました！レタスと鰹節がマッチするとは流石です。美味しかったのでインスタにアップしてこの料理世間に広めます！
季節のお野菜を使ったレシピ、最高です✨これからもたくさんお願いします❣️楽しみにしてます🤗
ニンニク大好きなので
匂いが伝わってきました😊美味しそうです🤍
めっちゃおいしかったです。見た目にも美しい〜
レタスが旬のうちに何回かリピートしたいです！
宅飲みで作ってみました！
めちゃくちゃ美味しくて一緒に飲んだ人達も絶賛でした
天才！ 和、中、伊、の融合。 日本人が何がうまいか知ってますよ。さすが！！！
面白いし、解りやすいし、こんな料理の動画が良いです！
矢部さん可愛い〜
簡単レシピで美味しそうですね❤ありがとうございます
美味しそう。
絶対に作ってみます
今日、作ってみました！ほんとに1個のレタスをぺろりと食べられました。急いで炒めたのでシャッキシャキでうまい！！
またの動画、楽しみにしてます😊
もう虜になってます。
美味しいし、カンタンだし、
感謝です♪ありがとうございます！
食後でお腹いっぱいなのに食べたい😅
笠原マスターの料理を真似してみます。
笠原さんの材料片手にしてのオープニング小話が好きです。
オドオドハラハラを観て
一気にファンになりました。
大変有り難く動画をいつも拝見しています😊
笠原さんの大ファンです♥これからも美味しいレシピ紹介して下さいね。
めちゃくちゃ美味しそうです！
絶対作ります！
ビールのおつまみに！
ここ十数年TV見て無かったんで笠原さんの御姿も見てませんでした。CZcams開設有難う御座います。登録も済ませましたので、これからも美味しいレシピをお願いいたします。
めちゃくちゃキレイな色味で美味しそう😋
レタス🥬好きだから作ります☺️
レタスがあったので、早速作りました❗️簡単なのに、凄く美味しかったです。おつまみにピッタリで、お酒もグビグビ進みました😊
美味しそう．やってみます．ありがとう😊ございます
レタスすぐしおらせていたので
これなら一気に炒めて完食できました✨レクチャーありがとうございます🍀
最近自炊に目覚めたきっかけは笠原さんのおかげです。
ビールをぐびぐびと飲む至福の瞬間観ていてたまらないですね😊
気になって作ってみました!!かつお節がいいですね！コクがありレタスだけでもすごく美味しかったです！このタレは他の野菜でも美味しく頂けそう😮勉強になりました！
これ、、、美味い！
情熱大陸のレタスのサラダが、とっても美味しくって😊これも作ってみたけど美味しかった〜💕
これも最高じゃないですか。🥰
作りました！バチガチ旨かったです！凄いなシェフ。見るたびに登録者が増えとるのも納得✨💕
美味しそう❤
今日ちょうどレタスを買ったので作ってみます❗️
さっそく作ってみました！
鰹節の風味が思っていたより残って、ニンニクとオイスターソースが合わさって、レタス１玉があっという間に無くなりました〜 美味しい‼️
本当に美味しそー😱 矢部さんの食べる前にフーフーする姿が可愛くて大好きです❤️
今日はおかず決まりました。やってみます😃✌️
昨日、畑で取り立てのレタスを義母から頂いたので、早速作ってみました！簡単なのにとっても美味しかったです😆✨ありがとうございました❤
作りました！！！
鰹節、良い役割こなしてて本当に美味しかったです❤️
CZcams開設頂けてとても嬉しいので、これからバンバン作っていきたいです🙌バンバン上げてくださーい🎉
良いコンビ❤美味しそうなビール🍺
日本料理は身体に優しい健康によい食べ物ですね、ダイエツトにも良さそう😄
作ってみたけどすげぇうまいぜ！！
ちょこちょこ語られる修行時代の話が興味深い
本日作らせていただきました！
これ、めちゃくちゃいいですね！我が家の定番になりそうです！
夏バテに、ホット野菜最高
さっそく、作ります。
恵比寿でレタスを持っている素敵な女性
になりたいですね😅
いつも美味しそうですし、マスターのトークが面白くて毎回見るのが楽しみです！
和食料理人の方で、和食にニンニクは禁物！（全く使わないわけではない）って方がおられて
笠原先生のレシピはよくニンニク出てくるのであんまりこだわらないほうなのかなぁと思ってました
やっぱり共通認識としてはあるんですね
自分もレタス炒め大好きで良く作ります。いつもはイタリアンでオリーブオイルとニンニクでしたが、鰹節の和風も美味そう❤
作ってみまーす🎉
俺に任せろシリーズの本全部もってます！大ファンです！これからも楽しみにしてます！！
野菜好きなので😎☝️助かりますね✨🥒のドレッシング本当美味しくいただきました❗
笠原さんじゃありませんか！
”これは楽しみ”と思って早速作ってみました。
ホントに旨かった。レタス１玉じゃ足りなかったですよ。
恵比寿でレタス持って歩いてたの、私ですねー ちょうど良いサイズとトレンドカラーのグリーンなので 笑
というのはさておき、今回も役立つ素敵なレシピ紹介をありがとうございます！早速作ってみます😊
リクエストなのですが、夏にぴったりな茄子のレシピを紹介いただけたら嬉しいです。
早速作ってみました。😊❤
お姑さんに美味しいと言っていただきました。🎉ありがとうございます😊
😁ホント、お料理は一流、トークも面白いです🍺
今夜は、唐揚げでした！
多めに作ったので、明日が楽しみです。
麻婆豆腐がとても良いレシピでおいしかったので、レタス炒めも作ってみたらヤバかったです🙌
材料もシンプルですごい簡単で動画も数件しかみてないですがめちゃくちゃクオリティすごいです、ありがとうございます🎵 パートナーに作ります🐱
きゅうりレシピ好評でしたよ✨✨
次はレタスだ😊作ってみよう❤️❤️❤️
カロリー低めの副菜うれしい😆
最高です。
昨日、これ作りました。ウマイのはもちろんですが、いくら食べても罪悪感がないのがイイですね。
笠原さん、こんばんは。
笠原さんのからあげ本当に美味しかったです😍✨
今度はレタス炒め作ってみま〜す💓
「矢部さん、味見して」が好きすぎる〜😂
これ本当においしい、冷蔵庫に残ってたレタスを消費するのに作りましたが、次回はこれを作るためにレタス買ってきます！
お好み焼き屋さんでレタス炒めに出会ってからレタスの美味さに目覚めました。
こちらの動画を見てさっそく真似させて頂きましたが、たんなるソースの炒めと
違ってニンニクと鰹節がとても美味しく、お酒の肴としてもピッタリで嬉しいです❣
かつお節の感触が肉感を出してると思ったので多めが良いですね。
早めに食べないといけないのが少し落ち着きませんが、夕飯代わりとしてヘルシーだし
一玉余裕で食べれてしまうので今後も作って行きたいと思います、ありがとうございました！
笠原さん、美味しいレシピありがとうございます🎉今度は‥なすもお願いします😮
今日も最初のくだらないお話面白かったです😂レタス安くなってるから作ります🙌