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乡党,又是咱西安的一个经典,嘹咋咧👍👍👍
着个真是咱西安的经典,必须得保留下来。
哇哦,看着就好吃!!!馋人。谢谢分享,讲的好详细,绝对的薄如蝉翼,谢谢姐教的和面醒面方法~~这就试做
光是看着就能感觉到酥酥的口感 赞
咋把这么经典的一期给错过了!做的太地道了!看滴额口水直流…!赶紧跟你学,最爱吃油酥饼咧!先拉在卷是关键,松松地卷,出锅前颜色美滴很!外皮酥地很,看着都流口水…😍🤗👍👍👍👍
新朋友来访😄😄很棒的食谱~~不错的烹饪示。。谢谢朋友分享🙏👍🏼
Like 94 so tasty 😋
好想吃一个很酥脆。Like97👍
“小时候吃,千里酥香。” 说的极对。这种油酥饼闻的香,看的馋,吃的美。吃一块即是视觉,嗅觉,味觉,感觉上的极大享受。美厨娘的视频又使得几十年前的情景再现,多美好的回忆。感谢乡党。
感谢乡党分享大家共同的美食记忆,这就是我做视频的动力。能把咱陕西传统美食记录下来流传下去就今生无憾。
@@authenticshaanxicuisine9243 乡党你好。我当家的突然想要做月饼。我在美厨娘的频道里搜寻,不过没有找到。不知乡党中秋节前有没有计划做家乡月饼(水晶饼)的视频?有就非常好。没有也不要紧。她做什么都行。是个意思,能满足心理需要就是了。谢谢乡党。
@@LongTimeTTFan 乡党好,最近一直出门在外远离锅灶,估计下一个视频出来得到冬天了😄。水晶饼有时间一定做哈,只是这个中秋节无法满足你当家的了,抱歉。
@@authenticshaanxicuisine9243 没事没事。你出门在外多保重,疫情还在持续。当家的做成什么都无关要紧。只要能带来美好的回忆就行:)。周末愉快。
Gostaria de fazer essa receita mas preciso dela em Português do Brasil. Alguém pode me ajudar?❤
Delicious recipe super
谢谢姐姐介绍。乡音听着太亲切了
真高兴姐姐的新视频出来了,讲解清楚步骤清晰!我要多看几遍,面卷部分边拉边卷要好好练练,对我是个挑战。姐姐做起来手法真是有很高技巧的👍。看着千层油酥饼好吃“美滴很”🤤感謝🙏🏻
谢谢喜欢😘。没事儿,慢慢练,一回生二回熟。你一定可以做成功的。
美的很好开心听到乡音❤
真的是一模一样👍👍👍👍❤️
问好医生,谢夸赞🙏
好厨艺,这个可以开店了,满赞,谢谢分享。
单视吃就口水直流了。有机会一定动手做做看。
Looks so delicious 👍👍
很高兴见到你
美厨娘讲解得真详细。看着好吃。。我要试试看。
问好叶子!试试吧,香滴狠😋
做的太好吃了我喜欢一定式式
Looks so appetizing and yummy. Thanks for sharing!!
娶个会做饭的媳妇太幸福了。
Desde 🇪🇸 España. Subtítulos en Español. Gracias fantástica receta❤
Is it like croissant texture? I wonder what it tastes like.😋😋😋👍
这个看起来可真好吃,赞!
这个真的是好吃😋😋😋
it's so amazing cooking👍from japan🇯🇵👍
今天照着方子做了 超级好吃!酥脆香!油酥没有用完,做了10个饼。感谢美厨娘乡党😁
谢谢让我知道,太为你高兴了!㊗️新年快乐🎊🍾️
Me pasarías la receta? Gracias.
我去过西安饭庄。这饼做得香得很!每一道工序都是功夫。用中筋面粉还是高筋?在想如果油酥用ghee的话,应该也好吃。
西安饭庄我小时候可是高级饭店,一年大概能去一次。不过这个油酥饼是在大堂里的,来来往往的人都进去买。千层油酥饼用中筋面粉,嗯,这个还真不能用ghee, 一是味儿不对,二是用面粉做的油酥起酥的质感和纯油酥不一样。
看起來很不錯,幹得不錯
谢谢🙏
Por favor la receta en español o el vídeo en Español muchas gracias se ven deliciosas.
De acuerdo, estoy tratando, pero no se si la harina es de arroz, si es levadura, bicarbonato o polvo de hornear.
姐,鹅想撒你来撒。堪比西安饭庄,秒杀五一饭店👍
想吃奏来咧,美滴很😍
一看就好吃!要是把牛肉馅儿弄进去,不就是宫廷牛肉饼了吗?
没错,西安的香酥牛肉饼,猪肉饼是同一个做法
乡党,这个我都多少年莫吃过咧……还以为吃不上咧!跟你学着做!哎呀,这个手法高级滴很,估计额要练习几次。油有点儿大,不过想到这是儿时吃过滴美味也一定要学会做。
油大不怕,咱又不天天吃😊,重点斯好吃,香酥脆还软绵筋道,这个经典小吃必须得给娃们奏呀。
真是个玩面的高手👍
姐,这油酥饼一看就是地道的老味道👍。想问问,饼能做成甜的吗?能做的话怎么操作比较好啊?
原理上可以做成甜的,但我没实际做过。我想,和面时除了盐(必须的,为了保证面和出来筋道)可以加糖,第二,油酥可以做成甜的,但是,我不知道十三香和糖加在一起的口感。也许,盐+糖会好一些?
Вместо сахара в тесто можно после выпечки сверху посыпать сахарной пудрой или сахаром.
ممكن ترجمه عربي
Please translate into English ❤
Рецепт напишите по русскому
Receita em portugues
Receita do xburgue em portugues
家里有高筋面。可以做这个吗?
可以呀,只要面餳到位能拉开就行。
@@authenticshaanxicuisine9243 好的,谢谢你的回复。
姐,煎餅時一直是大火嗎?
我视频里不是说了吗,一定要小火,千万不能大火!“罚”你再看一遍视频😄
@@authenticshaanxicuisine9243 小火慢慢煎到金黃⋯我大意了;再看了兩次😢
Можно рецепт на русском или английском языке .👋🇷🇺
姐姐怎么好久都不更新了?
忙呀😊,我在community汇报了,去看看吧。谢谢关心🙏
Traducir añ español
姐,能不能联系你?
有啥要紧事?
@@authenticshaanxicuisine9243 嗯,想看看能不能给娃咨询个学校。😁,不方便就算了,额也是想起来了,就问问你😁
@@photographacataday 这事儿额还真帮不上忙。额在加拿大读书是30年前的事了,现在又久居乡下,周围没几个学校,对学校这一块完全没啥了解和研究。不好意思,但与其应付你,还不如实话实说的好。
@@authenticshaanxicuisine9243 感谢姐!
Very nice stay connect me sis ❣️❣️❣️🌺👍
手表戒指太不卫生🤮
englise please thank you
乡党,又是咱西安的一个经典,嘹咋咧👍👍👍
着个真是咱西安的经典,必须得保留下来。
哇哦,看着就好吃!!!馋人。谢谢分享,讲的好详细,绝对的薄如蝉翼,谢谢姐教的和面醒面方法~~这就试做
光是看着就能感觉到酥酥的口感 赞
咋把这么经典的一期给错过了!做的太地道了!看滴额口水直流…!赶紧跟你学,最爱吃油酥饼咧!先拉在卷是关键,松松地卷,出锅前颜色美滴很!外皮酥地很,看着都流口水…😍🤗👍👍👍👍
新朋友来访😄😄很棒的食谱~~不错的烹饪示。。谢谢朋友分享🙏👍🏼
Like 94 so tasty 😋
好想吃一个很酥脆。Like97👍
“小时候吃,千里酥香。” 说的极对。这种油酥饼闻的香,看的馋,吃的美。吃一块即是视觉,嗅觉,味觉,感觉上的极大享受。
美厨娘的视频又使得几十年前的情景再现,多美好的回忆。感谢乡党。
感谢乡党分享大家共同的美食记忆,这就是我做视频的动力。能把咱陕西传统美食记录下来流传下去就今生无憾。
@@authenticshaanxicuisine9243 乡党你好。我当家的突然想要做月饼。我在美厨娘的频道里搜寻,不过没有找到。不知乡党中秋节前有没有计划做家乡月饼(水晶饼)的视频?有就非常好。没有也不要紧。她做什么都行。是个意思,能满足心理需要就是了。谢谢乡党。
@@LongTimeTTFan 乡党好,最近一直出门在外远离锅灶,估计下一个视频出来得到冬天了😄。水晶饼有时间一定做哈,只是这个中秋节无法满足你当家的了,抱歉。
@@authenticshaanxicuisine9243 没事没事。你出门在外多保重,疫情还在持续。当家的做成什么都无关要紧。只要能带来美好的回忆就行:)。周末愉快。
Gostaria de fazer essa receita mas preciso dela em Português do Brasil. Alguém pode me ajudar?❤
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谢谢姐姐介绍。乡音听着太亲切了
真高兴姐姐的新视频出来了,讲解清楚步骤清晰!我要多看几遍,面卷部分边拉边卷要好好练练,对我是个挑战。姐姐做起来手法真是有很高技巧的👍。看着千层油酥饼好吃“美滴很”🤤感謝🙏🏻
谢谢喜欢😘。没事儿,慢慢练,一回生二回熟。你一定可以做成功的。
美的很好开心听到乡音❤
真的是一模一样👍👍👍👍❤️
问好医生,谢夸赞🙏
好厨艺,这个可以开店了,满赞,谢谢分享。
单视吃就口水直流了。有机会一定动手做做看。
Looks so delicious 👍👍
很高兴见到你
美厨娘讲解得真详细。看着好吃。。我要试试看。
问好叶子!试试吧,香滴狠😋
做的太好吃了我喜欢一定式式
Looks so appetizing and yummy. Thanks for sharing!!
娶个会做饭的媳妇太幸福了。
Desde 🇪🇸 España. Subtítulos en Español. Gracias fantástica receta❤
Is it like croissant texture? I wonder what it tastes like.😋😋😋👍
这个看起来可真好吃,赞!
这个真的是好吃😋😋😋
it's so amazing cooking👍
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今天照着方子做了 超级好吃!酥脆香!油酥没有用完,做了10个饼。感谢美厨娘乡党😁
谢谢让我知道,太为你高兴了!㊗️新年快乐🎊🍾️
Me pasarías la receta? Gracias.
我去过西安饭庄。这饼做得香得很!每一道工序都是功夫。用中筋面粉还是高筋?在想如果油酥用ghee的话,应该也好吃。
西安饭庄我小时候可是高级饭店,一年大概能去一次。不过这个油酥饼是在大堂里的,来来往往的人都进去买。千层油酥饼用中筋面粉,嗯,这个还真不能用ghee, 一是味儿不对,二是用面粉做的油酥起酥的质感和纯油酥不一样。
看起來很不錯,幹得不錯
谢谢🙏
Por favor la receta en español o el vídeo en Español muchas gracias se ven deliciosas.
De acuerdo, estoy tratando, pero no se si la harina es de arroz, si es levadura, bicarbonato o polvo de hornear.
姐,鹅想撒你来撒。堪比西安饭庄,秒杀五一饭店👍
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没错,西安的香酥牛肉饼,猪肉饼是同一个做法
乡党,这个我都多少年莫吃过咧……还以为吃不上咧!跟你学着做!哎呀,这个手法高级滴很,估计额要练习几次。油有点儿大,不过想到这是儿时吃过滴美味也一定要学会做。
油大不怕,咱又不天天吃😊,重点斯好吃,香酥脆还软绵筋道,这个经典小吃必须得给娃们奏呀。
真是个玩面的高手👍
姐,这油酥饼一看就是地道的老味道👍。想问问,饼能做成甜的吗?能做的话怎么操作比较好啊?
原理上可以做成甜的,但我没实际做过。我想,和面时除了盐(必须的,为了保证面和出来筋道)可以加糖,第二,油酥可以做成甜的,但是,我不知道十三香和糖加在一起的口感。也许,盐+糖会好一些?
Вместо сахара в тесто можно после выпечки сверху посыпать сахарной пудрой или сахаром.
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Рецепт напишите по русскому
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家里有高筋面。可以做这个吗?
可以呀,只要面餳到位能拉开就行。
@@authenticshaanxicuisine9243 好的,谢谢你的回复。
姐,煎餅時一直是大火嗎?
我视频里不是说了吗,一定要小火,千万不能大火!“罚”你再看一遍视频😄
@@authenticshaanxicuisine9243 小火慢慢煎到金黃⋯我大意了;再看了兩次😢
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忙呀😊,我在community汇报了,去看看吧。谢谢关心🙏
Traducir añ español
姐,能不能联系你?
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@@photographacataday 这事儿额还真帮不上忙。额在加拿大读书是30年前的事了,现在又久居乡下,周围没几个学校,对学校这一块完全没啥了解和研究。不好意思,但与其应付你,还不如实话实说的好。
@@authenticshaanxicuisine9243 感谢姐!
Very nice stay connect me sis ❣️❣️❣️🌺👍
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