[Eng Sub]Dirty Pastry Buns 脏脏包你吃过了,那么原谅包和干净包呢?*4K【曼食慢语】

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 4. 01. 2018
  • ▋Introduction
    #曼食慢语# 2018年第一个节目,做的是大家千呼万唤的~~脏脏包!酥脆的酥皮,沾上超浓郁巧克力酱,再撒上丧心病狂可可粉,难怪会那么受欢迎。除了巧克力脏脏包,我这次还举一反三,做了抹茶原谅包和原味干净包,味道都很棒!
    ▋Ingredients
    [脏脏包]
    -[巧克力酥皮面团]
    高筋面粉250g
    冰牛奶150ml
    黄油10g
    鸡蛋1个
    速溶酵母3g(1 小勺)
    糖1大勺
    盐1小勺
    黄油125g
    可可粉10g
    黑巧克力8块
    -[黑巧克力甘纳许]
    黑巧克力100g
    奶油150g
    糖2小勺
    可可粉15g
    [抹茶原谅包]
    -[抹茶酥皮面团]
    高筋面粉250g
    冰牛奶150ml
    黄油10g
    鸡蛋1个
    速溶酵母3g(1 小勺)
    糖1大勺
    盐1小勺
    黄油125g
    抹茶粉5g
    白巧克力8块
    -[抹茶甘纳许]
    白巧克力150g
    奶油100g
    抹茶粉4g
    装饰用抹茶粉随意(别太多)
    [dirty pastry buns]
    -[chocolate pastry]
    250g bread flour
    150ml cold milk
    10g butter
    1 egg
    1 tsp instant dry yeast
    1 tbsp sugar
    1 tsp salt
    125g butter
    10g cocoa powder
    8 pieces of chocolate
    -[chocolate ganache]
    100g black chocolate
    150g cream
    2 tsp sugar
    15g cocoa powder
    [matcha pastery buns]
    -[matcha pastry]
    250g bread flour
    150ml cold milk
    10g butter
    1 egg
    1 tsp instant dry yeast
    1 tbsp sugar
    1 tsp salt
    125g butter
    5g matcha powder
    8 pieces of white chocolate
    -[matcha ganache]
    150g white chocolate
    100g cream
    4g matcha powder
    matcha powder for garnish (not too much)
    ▋ Latest Video
    [Gingerbread ancient tower]
    • 收下这座吸赞神器姜饼锁妖塔!镇住所有的圣诞轰...
    [One pot chicken stew]
    • [Eng Sub]One pot chick...
    [Oden]
    • [Eng Sub] Oden 自己做一碗暖暖...
    [Matcha Mousse Cake]
    • [Eng Sub]Matcha mousse...
    [Fried fish cake]
    • [Eng Sub] Fried Fish C...
    [Chicken hot pot]
    • [Eng Sub]Chicken Hot P...
    [Soy milk custard cake]
    • 拖更了一年的网红豆乳盒子,今天我来交作业了!...
    -------------------------
    淘宝店铺:曼食慢语
    新浪微博:@Amanda的小厨房
    微信公众号:amandatastes
    Facebook: / amandatastes
    Instagram: / amandatastes
  • Jak na to + styl

Komentáře • 824

  • @jasonang6679
    @jasonang6679 Před 6 lety +969

    Amanda是个古典美人
    从内至外都很气质漂亮😍😍

    • @jasonang6679
      @jasonang6679 Před 6 lety +36

      +travel to eat 😂😂事实就是这样吗
      我真心觉得她的气质与众不同,比起那些在化妆台前花个半天的时间打扮得花枝招展。。。不如多学学身为细心又灵活的曼厨娘,制造给人们带来微笑满意的美食,赞,我已是她的铁粉了

    • @zeetong6779
      @zeetong6779 Před 6 lety +16

      就是要这种亲切贤惠的感觉 一直是粉 从她做peri peri 烤鸡翅之前。。。。 所以 一直看过来 她为了变美其实花了很多功夫的。。。不过我还是喜欢她的心态没变

    • @jasonang6679
      @jasonang6679 Před 6 lety +1

      +MangoZ T 6666666666 🙌🙌🙌我也那么觉得

  • @shihyuinchew8494
    @shihyuinchew8494 Před 6 lety +318

    她什么都会做,而且还做得那么别致 我天。

  • @user-cj4tn5pk2r
    @user-cj4tn5pk2r Před 6 lety +1296

    妳身邊的朋友真有口福

  • @princeofglass
    @princeofglass Před 6 lety +232

    今天的妝超美的!
    一個美美的補妝下一秒猙獰的咬下去太可愛啦哈哈哈

  • @linlin6222
    @linlin6222 Před 6 lety +436

    最后的厨娘坏了😂😂好可爱❤

  • @cq7499
    @cq7499 Před 6 lety +7

    看到amanda的操作,如此精致,看着都是享受!赞👍🏼

  • @user-jg4wz9kb9w
    @user-jg4wz9kb9w Před 6 lety +123

    乾淨包 哈哈哈
    巧克力控跟抹茶控會受不了這集阿!

  • @galnghh4832
    @galnghh4832 Před 6 lety +287

    最后笑喷一脸可可粉😁定妆!

  • @lixiankok9983
    @lixiankok9983 Před 6 lety +7

    这期真的很赞

  • @zhuyee4627
    @zhuyee4627 Před 6 lety

    简洁不拖沓,没有花架势,很棒~

  • @ghihero167
    @ghihero167 Před 6 lety +29

    觉得今天的阿老师从发型到妆容到衣服都好好看耶!

  • @bobleedesign
    @bobleedesign Před 6 lety +3

    阿曼达是目前我看到的把优美画面和烹饪技巧二者结合得最好的博主。

  • @disyali
    @disyali Před 6 lety

    The satisfaction of eating em after putting so much effort & time to make its just out of this world 💖

  • @MegaSusie77
    @MegaSusie77 Před 6 lety

    解说很紧凑,一句废话没有,精确到位。很棒!

  • @holafiona5882
    @holafiona5882 Před 6 lety +69

    好喜欢看面包在烤箱里长大的样子,特别乖

  • @WonderCle
    @WonderCle Před 6 lety +3

    I love all your videos. Very well made, accurate and relaxing as well!

  • @rubyliu9033
    @rubyliu9033 Před 5 lety

    好喜歡曼達 做事情好有條理 東西也乾乾淨淨的♥♥♥ 尤其是很懂得變化

  • @kokoroBKCdw
    @kokoroBKCdw Před 6 lety +10

    好喜歡妳的每個影片,講解很仔細,聲音好溫柔,最後的花絮好可愛又好好笑耶 :)

  • @Li_ShuWei
    @Li_ShuWei Před 6 lety

    太诱人啦

  • @JackyWongish
    @JackyWongish Před 6 lety

    真的是 太美丽

  • @xinyu29
    @xinyu29 Před 6 lety +15

    我也覺得今天的造型最乾淨清爽

  • @pingwei6523
    @pingwei6523 Před 6 lety

    超喜欢你的节目,看了三四年了。特别佩服

  • @jamie7522205
    @jamie7522205 Před 5 lety

    Amanda 最後好可愛喔,我一直很喜歡你的影片,精緻、到位、俐落,你真的很棒~

  • @verali9685
    @verali9685 Před 6 lety

    好认真,喜欢~

  • @user-in4jx2pu4r
    @user-in4jx2pu4r Před 6 lety

    好細心👍

  • @stellalix
    @stellalix Před 6 lety

    天呐 看完制作方法 觉得这一口下去 全年的幸福感都在嘴里了。。。 好幸福

  • @sTarRyNiiTeX
    @sTarRyNiiTeX Před 5 lety

    看起来特别好吃!

  • @kaikai816
    @kaikai816 Před 6 lety

    彩蛋太可爱了!

  • @ysorns
    @ysorns Před 4 lety

    youtube推薦給我的影片,覺得講解的步驟很仔細,拍攝也很清楚

  • @mirandatao2239
    @mirandatao2239 Před 5 lety

    只是看就很满足了。Amanda的视频真的太治愈

  • @BoBo-er1mc
    @BoBo-er1mc Před 6 lety

    太可愛了最後

  • @user-qk5hb1bh5h
    @user-qk5hb1bh5h Před 6 lety

    好喜歡你的說話的腔調還有作甜點的樣子♥

  • @user-jp4gz1ls9x
    @user-jp4gz1ls9x Před 6 lety

    感覺好好吃哦~好厲害!

  • @tsuchikapei929
    @tsuchikapei929 Před 6 lety

    真的好厲害!

  • @tammybian8365
    @tammybian8365 Před 6 lety

    太棒了

  • @alk266
    @alk266 Před 6 lety

    很好吃,也很好做。

  • @yyxu2656
    @yyxu2656 Před 6 lety

    天啊,撕开的时候那脆脆的声音好诱人啊!

  • @killer_airchen1636
    @killer_airchen1636 Před 6 lety

    乾淨包感覺不錯呀❤

  • @huihuili4271
    @huihuili4271 Před 6 lety

    好棒!

  • @zhanglan6596
    @zhanglan6596 Před 6 lety +16

    阿老师今天口红色号是什么呀 真的非常好看 非常适合你!

  • @jingjin4742
    @jingjin4742 Před 6 lety

    棒棒的!

  • @Nicole-hn6xw
    @Nicole-hn6xw Před 4 lety

    太厉害了。。。好羡慕。。。。好想吃!!

  • @angelac.3107
    @angelac.3107 Před 6 lety

    老师太力害了!

  • @otminecake
    @otminecake Před 6 lety

    簡直是藝術品!過程要很有耐心,一要定假日才能弄

  • @itskelvin5370
    @itskelvin5370 Před 5 lety

    非常棒

  • @user-rr9jo2wm3v
    @user-rr9jo2wm3v Před 6 lety

    Amanda小天使!!!!跟着步骤做最后除了形状丑了点儿以外超级好吃!!!开心死了哈哈哈哈

  • @beckybulifestyle4910
    @beckybulifestyle4910 Před 3 lety

    最后吃的超级可爱 超级真实。喜欢amanda

  • @weiwei2972
    @weiwei2972 Před 5 lety

    看着很好吃,好想试试噢

  • @wenyihsu8108
    @wenyihsu8108 Před 6 lety

    😆真可愛!!

  • @AngelaChang888
    @AngelaChang888 Před 6 lety

    喜歡Amada, 甜蜜慢慢地風格,這個視頻說話太快了啦!

  • @lin-ud3qy
    @lin-ud3qy Před 5 lety +1

    阿老师最后的演示太可爱了!希望看到你多笑,超美的~

  • @emilychang2434
    @emilychang2434 Před 6 lety

    呵呵 好可愛

  • @yangzhou1840
    @yangzhou1840 Před 6 lety +2

    我做成功了!谢谢 Amanda!

  • @user-xe4ws4cn4b
    @user-xe4ws4cn4b Před 6 lety

    當妳朋友好幸福喔 妳真棒好會做菜 謝謝妳的分享。

  • @cyc_0808
    @cyc_0808 Před 6 lety

    你的每個影片都很好看👍

  • @skullywully666
    @skullywully666 Před 6 lety

    Idk what I love more the recipe or the apron!!!

  • @christyieong2327
    @christyieong2327 Před 6 lety +137

    今天Amanda的妝好美

  • @amberlum9166
    @amberlum9166 Před 6 lety

    好棒哦 周末就来试

  • @daruij8212
    @daruij8212 Před 6 lety

    好厉害!!

  • @feelingzheng8150
    @feelingzheng8150 Před 6 lety

    最後XDDD
    也太可愛了吧~❤

  • @Mydreammylife31
    @Mydreammylife31 Před 5 lety

    看了四次,很好看😳

  • @user-bv1jf1fq5h
    @user-bv1jf1fq5h Před 6 lety

    真可爱😁

  • @stanleyjackson9882
    @stanleyjackson9882 Před 6 lety

    啊老师这次的妆容好精致!

  • @user-cx4mn9rb7x
    @user-cx4mn9rb7x Před 4 lety

    看起來不錯👍👍👍👍👍

  • @000oasis
    @000oasis Před 6 lety +3

    Hahahahaha love the very last part. Nice demonstration 😂

  • @btsforeveryoung1437
    @btsforeveryoung1437 Před 6 lety +37

    !!! 我以为你是高冷的 !!! 😂 但还是女神!!! 😍😍

  • @EmmaSun
    @EmmaSun Před 6 lety +1

    光聽把麵包撥開的聲音就好誘人

  • @user-pg4rk7kn8h
    @user-pg4rk7kn8h Před 6 lety

    吃的樣子超可愛

  • @youngcooookie2003
    @youngcooookie2003 Před 6 lety

    最后好可爱啊😂😂💜三个口味的都想吃😝

  • @bobaboba4650
    @bobaboba4650 Před 6 lety

    This looks so 😋 yummy !!

  • @hsupeichen1193
    @hsupeichen1193 Před 6 lety

    步驟講解的好詳細~~謝謝分享教學:)))

  • @amazncy
    @amazncy Před 6 lety

    我有空一定要试试做这个!! 谢谢你的视频

  • @xiyingyu110
    @xiyingyu110 Před 6 lety

    彩蛋要笑死我啦哈哈哈 喜欢你哦~

  • @missbrioche5624
    @missbrioche5624 Před 5 lety

    amanda you gifted and talented 🌹

  • @user-jd1zf4qz8n
    @user-jd1zf4qz8n Před 6 lety

    老師真的太可愛太美了!最後的試吃,等我做好,我也要挑戰不可能的任務!我好喜歡老師喔!

  • @yutingchen9504
    @yutingchen9504 Před 6 lety

    最后好可爱呀!我的女神!

  • @user-jo4jj3ct3n
    @user-jo4jj3ct3n Před 6 lety

    好羨慕妳這麼會做料理

  • @天意婆婆
    @天意婆婆 Před 4 lety

    🤣🤣👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻謝謝曼老師,乾淨飽, ㊗️🈵️🈵️㊗️🧧

  • @sharon.l9071
    @sharon.l9071 Před 6 lety +3

    看起来好好吃哟!我从来都没有吃过脏脏包!😅

  • @bojinjiang6317
    @bojinjiang6317 Před 6 lety

    围裙好可爱哦!!

  • @allenchin7420
    @allenchin7420 Před 6 lety

    真的很厉害~~

  • @xyw7109
    @xyw7109 Před 6 lety

    专业!

  • @twwong1244
    @twwong1244 Před 6 lety

    哈哈,最後一幕好可愛

  • @carriecello
    @carriecello Před 6 lety +1

    妆发也越来越专业了!

  • @hyukhaeying1895
    @hyukhaeying1895 Před 6 lety

    太可爱了啦哈哈哈哈哈

  • @debbie3464
    @debbie3464 Před 6 lety

    感觉Amanda 瘦了~ 好厉害,感觉啥都会做。

  • @flowercloris8799
    @flowercloris8799 Před 6 lety

    好羡慕会做的人

  • @carman7114
    @carman7114 Před 6 lety

    後面彩蛋好可愛

  • @claireqiao2482
    @claireqiao2482 Před 6 lety +43

    我是第一个观看的,我试着做了,味道还不错。

    • @user-jn8ro9cs8l
      @user-jn8ro9cs8l Před 6 lety +1

      必须要用厨师机吗?手揉面团行吗?

    • @claireqiao2482
      @claireqiao2482 Před 6 lety +1

      湘儀媚子 可能有点慢,最好用厨师机。

    • @user-jn8ro9cs8l
      @user-jn8ro9cs8l Před 6 lety +1

      非常感谢你的回复😊

    • @lin7584
      @lin7584 Před 6 lety +1

      Xiuying Earney 我烤了后形状就变样了,你烤了多久

    • @claireqiao2482
      @claireqiao2482 Před 6 lety +1

      哈哈 lin 因为每家的烤箱都不一样,你可以把温度降一下试试

  • @UNBIASEDA
    @UNBIASEDA Před 6 lety

    娶到这样的女人真是太幸福了

  • @xiaotianwan
    @xiaotianwan Před 6 lety

    看饿了哈哈

  • @Klee666XD
    @Klee666XD Před 6 lety

    感谢教程啊

  • @yuyuran1
    @yuyuran1 Před 6 lety +8

    精致的化妆阿老师☺️☺️☺️

  • @kclim1837
    @kclim1837 Před 4 lety

    你好。非常漂亮的面包制做过程。非常舒服看看完。有点冲动想做这些面包

  • @user-kj5zy6dq1l
    @user-kj5zy6dq1l Před 6 lety

    做得很成功

  • @irenenergy
    @irenenergy Před 6 lety +3

    请问最好的储存方式是什么?多久后面包不酥脆?谢谢!

  • @user-wp5rm4pz6f
    @user-wp5rm4pz6f Před 6 lety

    阿老师太可爱了哈哈哈 最后戳中笑点

  • @evayip7440
    @evayip7440 Před 6 lety

    終於去買了一個焗爐了,以前只能看片子不能吃的甜品現在我要把你們都吃進肚子里!!

  • @user-qn8ot4xp2y
    @user-qn8ot4xp2y Před 6 lety +6

    求口红色号和眼影

  • @clarali1091
    @clarali1091 Před 6 lety

    哈哈哈Amanda你真的好可爱 而且越来越漂亮了!