Puttanesca Arrabbiata

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 21. 08. 2024
  • #pasta #arrabbiata #primipiatti
    INGREDIENTI
    200 gr pasta
    10 sarde fresche
    400 gr pomodori pelati
    20 capperi dissalati
    2 filetti acciughe sott’olio
    20 olive nere denocciolate
    1 mazzetto prezzemolo tritato fresco
    2 spicchi d'aglio
    la punta del cucchiaino bicarbonato
    1 peperoncino
    q.b. sale fino
    q.b. olio extravergine di oliva
    sale grosso
    Ciao ragazzi, oggi preparo un tipo di pasta particolare, si chiama Occhi di Lupo, fatta dal Pastificio D'Aragona.
    Per valorizzare questa pasta, ho deciso di unire due ricette che amo molto, le penne all'arrabbiata e la pasta alla Puttanesca... creando cosi un condimento importante e saporito.
    la Pasta di Gragnano, protetta a livello nazionale dal 2011, ha ottenuto il riconoscimento dell'Indicazione Geografica Protetta, approvato dalla commissione Europea L'11/10/2013 ottenendo il Marchio IGP.
    la Pasta di Gragnano, è un eccellenza tutta italiana di pregiatissimo livello, fatta con farine di semola di grano duro 100% ITALIANO.
    se volete avere maggiori informazione cliccate qui;
    www.pastadarago...
    per abbonarti al canale, clicca qui
    / @chefstefanobarbato
    Da oggi, potete acquistare il grembiule personalizzato col mio logo e il vostro nome a questo link
    www.chefstefan...
    ❤NUOVI VIDEO TUTTE LE SETTIMANE
    ★ SUBSCRIBE / chefstefanobarbato
    ★ FACEBOOK YT CHANNEL / chefstefanobarbato
    ★ INSTAGRAM / chef_stefano_barbato
    ★ TWITTER / barbatostefano
    ★ FB / st.barbato
    ★ WEB SITE www.chefstefano...
  • Jak na to + styl

Komentáře • 275

  • @chevalasco
    @chevalasco Před 5 lety +5

    Complimenti, che lezione di cucina! Con leggerezza e simpatia ma anche molta tecnica. Grazie 1000

  • @Christinandrearosamilia
    @Christinandrearosamilia Před 4 lety +1

    Che piatto!!!!! Mamma mi 🥰 deciso forte. Na bomba 💣

  • @GuglielmoSaltini
    @GuglielmoSaltini Před 5 lety +15

    Ed anche questa mattina la colazione è salva... GRAZIE Chef!!!

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 Před 5 lety +3

    Bella ricetta e dettagliata spiegazione. Grazie Stefano! Simply the best! 👍

  • @VideoRicetta
    @VideoRicetta Před 5 lety +3

    Ricetta fantastica! Grazie!

  • @Piva21
    @Piva21 Před 5 lety +2

    Molto interessante... Al top come sempre. Da provare

  • @nicolacaloisi84
    @nicolacaloisi84 Před 5 lety

    bella ricetta spiegata magistralmente in tutti i passaggi . mi è piaciuta specialmente xchè hai fatto notare di stare accorti con il sale bravo

  • @lola9107
    @lola9107 Před 5 lety +1

    Sei un amore di chef!!!! Hai tutti gli "ingredienti "x conquistarti la nostra fiducia!!! auguri Chef, avanti così!!

  • @cesaregallo7747
    @cesaregallo7747 Před 5 lety +3

    Sei BRAVISSSIMOOOOO, complimenti.Grazie mille per tutte le ricette e le relative spiegazioni.

  • @lucderan
    @lucderan Před 5 lety +1

    Ad ogni ricetta, tra una risata e l'altra, si imparano sempre nuove cose interessantissime ed utili. Questi non sono solo video di uno chef o di un simpatico burlone. Sono Intrattenimento e alta cultura gastronomica, veicolati con una genuinitá d'altri tempi che merita un firmamento di stelle!

  • @annaonida3582
    @annaonida3582 Před 5 lety +4

    mi fai troppo ridere quando assaggi,metti davvero di buon'umore

  • @krauser79
    @krauser79 Před 5 lety +2

    Grazie Chef per le tue fantastiche ricette! Ogni volta mi fai venire una fame.....

  • @cintiafonseca4564
    @cintiafonseca4564 Před 5 lety +9

    🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🙋😘chef parabéns. O Brasil te aplaudi, gratidão por essas maravilhas.

  • @tokyo777mark2
    @tokyo777mark2 Před 5 lety +1

    che bel piatto!!!!! sai che buono col peperoncino fresco! bravo

  • @danielapetrini6877
    @danielapetrini6877 Před 5 lety +2

    Ciao carissimo ci piaci un sacco ...e questa ricettuzza come dici tu... Fantastica!!!!🤩🤩😋😋😋

  • @annamigliori5325
    @annamigliori5325 Před 5 lety

    Soltanto a vederla e ascoltare te come la descrivi si percepisce che è sicuramente da fare e buona 😋😋😋😋😋 la farò senz'altro 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😜😜

  • @valentinap.3657
    @valentinap.3657 Před 5 lety

    Buongiorno Chef...ho fatto un figurone con la tua ricetta... spaghetti con le cozze... grazie mille.

  • @angelabazzano8976
    @angelabazzano8976 Před 5 lety +1

    Buon giorno Stefano e grazie per le deliziose ricette

  • @davideforni7573
    @davideforni7573 Před 5 lety +5

    Grande cheff, che bel buongiorno con questo nuovo video e la tua simpatica compagnia. 🙂

  • @patramontana
    @patramontana Před 5 lety

    Chef ho appena finito di divorare questo piatto, graditissimo anche dalla mia commensale. Ho aumentato la quantità della pasta e ho usato peperoncino fresco. Risultato ottimo. Ricetta facilissima e di sicuro gradimento per tutti. Ho fatto un figurone pur non essendo un cuoco... Grazie mille.

  • @giuliaspendolini
    @giuliaspendolini Před 5 lety

    che fame spaventosa.... e anche gli omega tre ringraziano..un piatto completo ! :)))

  • @Nighthawk799
    @Nighthawk799 Před 4 lety

    Chiarissima la spiegazione Chef!

  • @99hagos
    @99hagos Před 2 lety

    Sempre fantastico !!!

  • @federicocastaldo5282
    @federicocastaldo5282 Před 3 lety +1

    Tanto bravo...
    Quanto simpatico

  • @ivansantella4587
    @ivansantella4587 Před 5 lety

    Grande chef, fondere due ricette insieme e promuovere prodotti d'eccellenza fatti in Italia. Sei un mito!

  • @ivanivanovic6960
    @ivanivanovic6960 Před 5 lety

    Maestro, chef..ma non si può vedere queste tue meraviglie alla sera a quest' ora, mi fai venire sempre fame....😘😘😘😘

  • @marcoc3295
    @marcoc3295 Před 5 lety

    Chef ti sei superato con questa ricettina supertop!

  • @cesarececcarelli9745
    @cesarececcarelli9745 Před 5 lety +2

    Complimenti x tutto, devo dire che 6 bravo anche a spiegare!👌👍🍽

  • @gianlucalamp
    @gianlucalamp Před 5 lety +2

    Mamma mia che fame...piatto unto cafone e saporito.... Ci Piaceeee😍😍

  • @Reginathe1
    @Reginathe1 Před 5 lety +2

    La voglio fare.... Troppo buone le tue ricette!!! ❤️

  • @ciromertens3453
    @ciromertens3453 Před 4 lety

    Sei un grande come spieghi e come cucini👍

  • @thereseaubert6698
    @thereseaubert6698 Před 5 lety +1

    Bonjour de la France ! Que de belles et bonnes recettes ! Merci grand chef ! Merci de votre bonne humeur ♥️😺

  • @filippacumbo1520
    @filippacumbo1520 Před 5 lety +1

    Buonissima la faccio x stasera e oggi faccio le sarde fritte
    Grazie ! La ricetta

  • @paolavegavega7955
    @paolavegavega7955 Před 4 lety +1

    Fabulosaa la pasta

  • @Nighthawk799
    @Nighthawk799 Před 4 lety

    Awesome!!!Awwwwwesom!!!!

  • @ritapenaylilloarismendi1655

    Mi Chef gracias por sus recetas súper deliciosas
    Me encanta ver su canal usted tan lindo y carismático

  • @antonelloannunziata72
    @antonelloannunziata72 Před 5 lety +2

    Grande chef, vado subito a fare la spesa.

  • @ziomariogio6202
    @ziomariogio6202 Před 5 lety

    Che bontà!!! Bravissimo Stefano e grazie!!

  • @paponeable
    @paponeable Před 2 lety

    Si lo só, te lo ho scritto varie volte ma penso che le gratificazioni, specialmente quelle professionali facciano sempre piacere quindi… , anche oggi: bravissimo!!!

  • @laurapinter6075
    @laurapinter6075 Před 5 lety

    Fantastica pasta bravo

  • @passionecucina62
    @passionecucina62 Před 5 lety

    Non ti si può vedere stefano sei il noprosultra del gusto....
    Tanti complimenti per la passione che ci metti...
    Io sto vicino roma è i polentoni non li digeriamo.. ma tu sei un grande.. ti seguo sempre

  • @intergalacticsupremegoddes4008

    So impressive how you filet those sardines! Love it ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @luigizullo6947
    @luigizullo6947 Před 3 lety +1

    I followed your recipe Puttanesca Arrabbiata. It looks delicious. The next time I go to the fish market I am going to buy some sardines and try the recipe.

  • @angelaimperatore2671
    @angelaimperatore2671 Před 3 lety

    Unico come sempre 😋

  • @syncmeandroid
    @syncmeandroid Před rokem

    8:00 ottimo il consiglio che *NON ci va acqua inamidata della pasta* perché *deve rimanere una SALSA LUCIDA* e non un cremina.
    Sei un grande cambusiere!

  • @michele1165
    @michele1165 Před 5 lety

    Mi hai convinto, questa ricetta va assolutamente fatta

  • @valgamer8898
    @valgamer8898 Před 5 lety

    Grazie sarà sicuramente buonissima

  • @cophnia61
    @cophnia61 Před 5 lety +8

    Svegliarsi con una ricetta dello chef, cosa può esserci di meglio? Questa ricetta poi... quasi quasi la preparo per colazione! xD

  • @susanaagramonte9942
    @susanaagramonte9942 Před 5 lety +2

    Sei fantastico e pieno di buon umore sempre un beso 😘💗

  • @patriziacasanova7282
    @patriziacasanova7282 Před 5 lety +1

    Bravo chef...sei unico

  • @bernardetenoal3769
    @bernardetenoal3769 Před 3 lety

    Mi piace molto!

  • @Camaronijo13
    @Camaronijo13 Před 4 lety

    Je ne connaissais pas cette version avec les morceaux de sardines. Je me languis d'essayer ! Merci

  • @trammina
    @trammina Před 5 lety

    Che meraviglia!

  • @davidemolteni2901
    @davidemolteni2901 Před 5 lety

    Bravissimo!!!!!

  • @vallettiriccardo
    @vallettiriccardo Před 5 lety

    Bellissima chef!! L'ho vista solo oggi che ero in giro!!! Devo provarla!!!!!

  • @xshadowz5052
    @xshadowz5052 Před 5 lety +2

    grande chef complimenti 😁😁

  • @FranceskaChef
    @FranceskaChef Před 5 lety

    Video stupendo e super simpatico come sempre! 😉😉😉😉

  • @dis_vale3969
    @dis_vale3969 Před 5 lety

    Poesia. Complimenti Maestro.

  • @ameliascarpelli8673
    @ameliascarpelli8673 Před 5 lety +2

    Dalle mie parti gli occhi di lupo sn più corti😆cmq...e' un successone di sapori...Grazie chef!!!

  • @poeticsmen
    @poeticsmen Před 4 lety

    Me gustan estos videos ...eres grande chef , buenas recetas de cocina...Saludos.★

  • @ritamaran5296
    @ritamaran5296 Před 5 lety

    Perfetta. Piaciuta molto molto. Da leccarsi i baffi

  • @dorotheebusceml4802
    @dorotheebusceml4802 Před 2 lety

    Aragona è il mio paese dove sono nata complimenti stefano x les tue lezioni di cucina io ti seguo dalla Francia mi fai troppo ridere

  • @roccointer8103
    @roccointer8103 Před 5 lety

    Sei un grande 🇮🇹😍👏🏼

  • @francescaboffelli296
    @francescaboffelli296 Před 2 lety +1

    Grazie

  • @avdulkrasniqi1778
    @avdulkrasniqi1778 Před 5 lety +1

    Buonissima grande chefff stefanooo !!!

  • @chiarast.2120
    @chiarast.2120 Před 5 lety +1

    😋 mammamia che buono👍 grazie Chef😍😍

  • @furiocosenza7734
    @furiocosenza7734 Před 5 lety

    Vorrei venire a mangiare a casa tua! Grande

  • @raffaelecasieri478
    @raffaelecasieri478 Před 5 lety +1

    Ottima, stasera la preparo!!!

  • @savinafacinoli7508
    @savinafacinoli7508 Před 5 lety

    Fantasticaaaa grazieee👍👍

  • @alessionobile5876
    @alessionobile5876 Před 5 lety +1

    SEI IL NUMERO 1 !!!!!!!

  • @enzoenzokun8512
    @enzoenzokun8512 Před 5 lety

    You are the best !

  • @Flower-dx9fn
    @Flower-dx9fn Před 5 lety

    Grazie !!!! Molto buona

  • @saralp88
    @saralp88 Před 5 lety

    Che ricetta incredibile!!!
    Mia mamma ti adora Chef 🥰🥰

  • @Danilo_30
    @Danilo_30 Před 5 lety

    Grandeee chef👋😋

  • @carloschavez2321
    @carloschavez2321 Před 5 lety +1

    Exelente cheff eres el mejor ! Saludos desde Venezuela

  • @vitabianchi6547
    @vitabianchi6547 Před 5 lety +1

    Spettacolare!

  • @silvabernardi9201
    @silvabernardi9201 Před 2 lety

    .....vago là e ve la cucino io......magari!♥️

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 Před 5 lety

    YESSSSS. COSI SI MANGIA. GRANDE CHEF.

  • @leandrodifiore9343
    @leandrodifiore9343 Před 5 lety +1

    Mi fa piacere vedere che i pelati non sono stati dimenticati del tutto... ormai sono una rarità le ricette con i pelati

  • @pierluigiperretti1819
    @pierluigiperretti1819 Před 5 lety +1

    Mi hai fatto venire voglia di farla oggi ha pranzo la faccio

  • @ninirosso4306
    @ninirosso4306 Před 5 lety +1

    Me la faccio subito!Grande chef!

  • @nephera.k.a.zioneppo1051

    Grande Ste!!!

  • @giusepperomano8391
    @giusepperomano8391 Před 5 lety +1

    una bomba e a me certe bombe piacciono ora la faccio

  • @fatimamejdar8298
    @fatimamejdar8298 Před 5 lety +1

    ...... Pure arrabbia?!!! Come al solito 👍prima di guardare la ricetta .

  • @aaabbb-ls1os
    @aaabbb-ls1os Před 5 lety

    Spettacolo ste

  • @barbaramanzoni1711
    @barbaramanzoni1711 Před 5 lety +1

    Sempre unico chef

  • @francycup1264
    @francycup1264 Před 5 lety +2

    Bel piatto. Adesso chef mi aspetto il video di un primo piatto con la soppressata, vediamo se riesce a creare il piatto che io conosco e apprezzo molto, ma non le dico ancora qual è 😝😝👍👍. Ottimo chef

  • @itfabry68
    @itfabry68 Před 5 lety +1

    Spettacolo !!!

  • @marianaalexandru
    @marianaalexandru Před 5 lety +1

    Grazie Chef! Hai risolto il dilemma del pranzo! La sola nota negativa sara' saltare la pasta.

  • @marilinanestola6379
    @marilinanestola6379 Před 5 lety +1

    Grazie Stefano! 👍

  • @alessandropremutico
    @alessandropremutico Před 3 lety

    Comunque bravissimo!!!

  • @rodolforusso8899
    @rodolforusso8899 Před 5 lety +1

    Straordineria...................addavadaiiiiiii

  • @walterceriotti2195
    @walterceriotti2195 Před 5 lety +1

    Grande stefano

  • @ideatsioli7027
    @ideatsioli7027 Před 5 lety

    Bravisimo 👏 e Grazie per la giusta riceta .
    In Grecia no mangato la giusta .
    “Imitatione” solo .
    Grazie 💞

  • @antoniofuri4209
    @antoniofuri4209 Před 5 lety

    Piatto zozzo fa paura. ..che meraviglia. .

  • @iomess
    @iomess Před 5 lety

    straordinario

  • @op_ascicome3666
    @op_ascicome3666 Před 5 lety +1

    Oh oh oh occhi di lupo 😂...grande chef!

  • @cristoforonapoli9239
    @cristoforonapoli9239 Před 3 lety +1

    yum

  • @mercyhernandez1966
    @mercyhernandez1966 Před 5 lety +1

    Mamma mia che delizia io la faccio uno di questi giorni

  • @mignolinomorelli8018
    @mignolinomorelli8018 Před 4 lety

    Bona schef! La faccio! 😋😋Meeee!!!! Me!!!