Everyone asked me about this Czech or Bavarian pork knuckle recipe!
Vložit
- čas přidán 4. 07. 2024
- Everyone asked me about this Czech or Bavarian pork knuckle recipe! Just take a knuckle of pork and cook, you'll love the result. Delicious pork thigh dish. A simple recipe for pork legs. With a little work, you can have a wonderful meat dish. Meat dish without a fuss. A simple recipe for meat.
Pork knuckle 1200 g.
Soak in cold water.
Remove the skin.
Chop the meat.
Carrots 2 pcs.
Salt 1 tablespoon
Ground pepper 0.5 tsp.
Dried garlic 1 tsp
Seasoning for meat 1 tsp
Sprinkle with spices
Salt on both sides
Pack in two levels.
Tie up with a rope.
Cook for 2 hours.
Place in the refrigerator until set (6-10 hours).
Bon Appetit!
Try this easy pork thigh recipe and let us know in the comments how you like it. Peace and love.
Uff.... se ve superdelicioso gracias por compartir 😊😉
Красиво получилось и вкусно, уверен 😋надо попробовать так приготовить 👍
Замечательный рецепт готовлю часто это действительно очень вкусно хоть для меня рецепт не новый досмотрела до конца очень отличная подача материала и прекрасное музыкальное сопровождение , браво 👍👍👍👍👍
Действительно рецепт далеко не необычный,но вкусно.
👍 Espectacular Felicidades 👏👏
Супер, спасибо.
Спасибо,новый рецепт!!!
Спасибо за рецепт,так ещё не делала,обязательно попробую.Будьте здоровы!
Приятного аппетита!
C est une découverte originalel bravo
Je pense que je le faire merci
Esta receita me obrigou a inscrever-me.
🇧🇷 aqui do Brasil com a boca cheia d'água.
Se tu não entende o português eu também não entendo alemão.
Agora falou o apetite!😋
Sieht lecker aus. Dankeschön. Muss ausprobieren
VIELEN LIEBEN DANK...FRIEDEN und FREIHEIT...
Вкусняшка .сам такое готовлю только без морковки.супер вкусно
👍👍👍
magnifique !!
Очень заботливпя хозяйка💥💥
Спасибо за рецепт.Выглядит все очень аппетитно.Будем готовить.
На здоровье!
Bonjour, j’adore le jarret de porc ! C'est une viande qui en Belgique reste peu cuisinée malgré son prix. Et d’ailleurs on n’en trouve pas si facilement... C'est dommage surtout quand on voit toutes les merveilles que vous en faites !!! 🤩🤩 Je viens de m’abonner à votre chaîne et me réjouis des découvertes que je vais y faire. Bien à vous, Chantal Jadin
Super.👍👍👍
Ваши рецепты просто Отличные!!! Вкусные блюда ! СПАСИБО Вам!
Большое спасибо ! Рада, что вам нравится!🤗🤗🤗💖
Идея хорошая!
Bravooooo
Отлично! Хочу приготовить! Спасибо вам за этот рецепт! 🙏😃👍👍
На здоровье!
На вид дуже смачно, залишилось тепер зробити. Дякую за рецепт.
Очень вкусно!
que rica carne rellena se ve muy jugosa con el relleno que le dan mucho sabor
Благодарю за идею. Супер!
Хороший рецепт, можно варьировать вместо моркрви----каперсами, зелёным горошком, маринованными огурцами, чесноком
Прекра рецепт, хорошо ещё добавить в мясо маленькие кусочки сала, здоровья Вам удачи любви семейного Благополучия
Excellent!
Спасибо большое🙏💕
На здоровье, приятного аппетита!
Wow it looks like home made headcheese, but so much work and l just like mine oven baked with crunchy skin and carrots yummy 🥕 🥕 🥕
Me, too!
Попробую приготовить 🌷
Je l'ai fait un régal 👏😘👍
Вообще красиво наверно и вкусно ?
Спасибо за рецепт , буду готовить
Один совет. Шкурку надо было разрезать чуть наискосок, чтобы получить приблизительный прямоугольник, сложить чуть отбитое мясцо, морковку , - я грибочки обжаренные кладу, туго скатать в рулет, связать, завернуть, - и варить часа 3 - 4.
@@user-nj1yx2rq8v lkkk
@@user-nj1yx2rq8v oo
Da möchte ich eingeladen werden. 50 Jahre in Australian. Herzlichen Gruß!
Me parece una maravillosa idea y una estupenda receta
Yum yum thanks 🙏
As soon as I saw Schwein Haxxe I started drooling however when I saw how that delicious dish ended up like this my heart broke!
It turned out very tasty, don't be upset !!!
Gracias, intentaré prepararlo
¡Por el bien!
Cozinhar por quantos minutos?
Молодец.Выгледит очень аппетитно.Спасибо большое,дай Бог вам здоровья.👍👍👍😊(новая подписшица).🤗
sonnst alle perfekt ;)
Еле досмотрела. Неужели ускорить нельзя?:(
Можно! У вас есть кнопочка увеличения скорости воспроизведения!) спасибо)
Рецепт супер!!! Одно волнует, смогу ли я так профессионально отделить шкурку. Спасибо. Дмитрий. Санкт Петербург.
Çok farklı bir tarif sundunuz teşekkür ederim elinize sağlık⚘👍
Delicious.
Wow super-intresting recipe!
Delicioso este codillo, se ve espectacular. Un abrazo.
Тошнотворно долго
Riquísimo
Relaxing 🎵!
Super yummylicious! Will make it this week! 👩🏼🍳🥇🏆
Замечательный рецепт! Обязательно приготовлю. Всё вкусно! Всё понятно! Спасибо! Радости! Удачи!
Благодарю! Приятного аппетита!!!
Wow 😲 that is really good
Excellent you are so tallented
Só de olhar,
Me deu água na boca
Multar!
@@schnelle_kuche щщщш щит шт шт хзз
Будем готовить аппетитно и вкусно выглядит спасибо вам
Приятного)
Здорово! Супер- мяско! Молодец, спасибо!!! Обожаю свинину!!
Спасибо!
Большое спасибо за идею
Пожалуйста!
schön
Отличный рецепт...и колбасу делать не надо. .Спасибо
Спасибо! Точно)))
Интересный рецепт,спасибо.Быстро,скоро,хорошо Музыка приятная и вы готовите без лишних движений.
Благодарю! Редкий отзыв касательно моих движений. Все хотят быстрее и говорят что засыпают)😅
Спасибо за вкусный рецепт,аппетитно))
Спасибо! Старалась!
Andei meio sumido mas voltei e só coisa de comer um forte abraço e uma boa semana
Super👍👍👍👍
Благодарю!
Hi Friend ,thank for sharing
Самое главное без лишних слов
Right On
Esas manitos! Una belleza
А я и не знала,что можно намочить верхнюю часть рульки и этим самым вымочить всю рульку!!!!!Артисты!!!!!!😁😁😁😁😁😁😁😁😁
Я тоже в шоке😂
Sehr gutes Rezept. Wird probiert . Danke.
Super
Thx)🥰
Gosto muito de joelho de porco. Faço sempre, só que forma diferente. Modo de fazer bastante interessante. Farei esta receita com certeza. Obrigado pelo compartilhamento.
Bom apetite❤👍🤗
00000⁰
Кипячение обезвоживает мясо, происходит бульонный отёк. Если не кипятить, а выдержать 3－4 часа в горячей воде при темпере 67-70С° получится ветчина почти по госту 1938года, сочная и мягкая. Даже без специй, （только соль 1,8％ от веса мяса) вкус будет великолепным.
Очень интересно) надо попробовать ,спасибо.
я так понимаю соль надо в воду класть? Потомучто если мясо отдельно так посолить, то это капец как много 18% ). Это получается так, как я курицу мариную, столовая ложка соли на литр воды
Соли 1,8% от веса мяса, то есть 18 грамм соли на 1 килограмм мяса. Сухим посолом.
Можно шприцевать солевым раствором:
В 1 килограмм мяса 100 грамм кипячёной воды с 18 граммами соли.
Very nice
Que rica 😋
Danke für so ein cooles Rezept 👍👍👍👍👍 Vormerken 😍😍😍😍Hab einen schönen Tag😃😃😃😃
Супер!!!
Amazing and great recipe . The pork meat and pork skin looks super delicious . First time seeing the pork cooked this way , a wonderful cooking of the pork .
Обязательно приготовлю.
Если напишите , сколько по времени надо варить.
Светлана, смотрите по весу рульки, мне потребовалось 2 часа.
Подробный рецепт под видео!
Спасибо!
@@schnelle_kuche СПАСИБО!!!
Que rico se ve eso
sehr lecker!
Yummy
super Sülze, dazu Remouladensoße und Bratkartoffeln, was bessres gibbet nicht.. ;)
Класс
Красивая на цвет получилась рулька, как колбаса!
Спасибо!
Grandgrandpa here. 70 German. Muss ich aus probieren. ( Sohn from a Butcher.🤣
Спосибо.за.такой.рецеп.попробую. с..новым.годом.
С новым годом!!!🎄🎄🎄🎈🎈🎈Спасибо)
Спасибо за рецепт, именно то что я искала!
Приятного аппетита!
Egyforma kést használunk 😉🍸😄
Wow!
💟😊
moc dobry!!!
Being Half German, you're WRONG!!!! You cook the Pork Knuckle/Schweins Haxe as as one! You leave the bones where they are! You need to Bake it to get a Crunchy Skin, so when you eat it Crackles! Their is another version, where you boil it, and that is called an, Eisbein!
Foarte bine arata și cred că este foarte bună felicitări din Romania fii binecuvântată
Здравствуйте большое спасибо за рецепт Здоровья вам и вашим близким
Спасибо большое! Взаимно!
А мне девочка понравилась!
Молодцы мне это нравилось ятоже зделвю
🙏 Приятного аппетита!
Интересно, но очень уж медленно
👍❤️
Hay q Delicia y supetfacil de hacer sé podrá cocinar en papel dr aluminio
What is the bag it is wrapped in? Looks delicious