НАУЧИЛА БАБУШКА ТУРЧАНКА! Мало кто знает этот Рецепт! Фаршированный лук! Век живи - Век учись!
Vložit
- čas přidán 28. 12. 2022
- лук - 5 шт. крупных(варить 5-7 минут)
для фарша:
рис - 200 гр
говяжий фарш - 500 гр
куриный фарш - 300 гр
лук - 1 шт
чеснок - 4 зубчика
помидоры - 2 шт
соль,перец - по вкусу
зелень - кинза, укроп
для обжарки:
лук - 1шт.ср
раст.масло - 80 мл
томатная паста - 1 ст.л
картофель - 2 шт.ср
соль - по вкусу
зелень для украшения
#фаршированныйлук#голубцыизлука#голубцырецепт#пиезлидолма#dolmarecipes#Etlisoğandolmasitarifi#YEMEK#DOLMASoğanDolmasıNasılYapılır#soğandolması#etlidolma#dolmatarifleri#какприготовитьголубцыизлука
for stuffing:
rice - 200 gr
ground beef - 500 gr
minced chicken - 300 gr
onion - 1 pc.
garlic - 4 cloves
tomatoes - 2 pcs
salt, pepper - to taste
greens - cilantro, dill
for roasting:
onion - 1pc.
vegetable oil - 80 ml
tomato paste - 1 tbsp
potatoes - 2 pcs.
salt - to taste
greenery for decoration
doldurmak için:
pirinç - 200 gr
dana kıyma - 500 gr
kıyılmış tavuk - 300 gr
soğan - 1 adet.
sarımsak - 4 diş
domates - 2 adet
tuz, karabiber - tatmak
yeşillikler - kişniş, dereotu
kavurma için:
soğan - 1 adet.
bitkisel yağ - 80 ml
domates salçası - 1 yemek kaşığı
patates - 2 adet.
tuz - tatmak
dekorasyon için yeşillik
pour la farce:
riz - 200 gr
boeuf haché - 500 gr
poulet haché - 300 gr
oignon - 1 pc.
ail - 4 gousses
tomates - 2 pièces
sel, poivre - au goût
verts - coriandre, aneth
pour la torréfaction :
oignon - 1pc.
huile végétale - 80 ml
pâte de tomate - 1 cuillère à soupe
pommes de terre - 2 pièces
sel - au goût
verdure pour la décoration
voor vulling:
rijst - 200 gram
rundergehakt - 500 gr
kipgehakt - 300 gr
ui - 1 st.
knoflook - 4 teentjes
tomaten - 2 stuks
zout, peper - naar smaak
groentjes - koriander, dille
om te braden:
ui - 1 st.
plantaardige olie - 80 ml
tomatenpuree - 1 eetl
aardappelen - 2 stuks.
zout - naar smaak
groen voor decoratie
für die Füllung:
reis - 200 gr
Hackfleisch - 500 gr
Hackfleisch - 300 gr
Zwiebel - 1 Stck.
Knoblauch - 4 Nelken
Tomaten - 2 Stk
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
gemüse - Koriander, Dill
zum Braten:
Zwiebel - 1 Stk.
Pflanzenöl - 80 ml
Tomatenmark - 1 EL
Kartoffeln - 2 Stk.
Salz - nach Geschmack
Grün für die Dekoration
to'ldirish uchun:
guruch - 200 gr
maydalangan mol go'shti - 500 gr
qiyma tovuq - 300 gr
piyoz - 1 dona.
sarimsoq - 4 chinnigullar
pomidor - 2 dona
tuz, qalampir - ta'mga
ko'katlar - silantro, arpabodiyon
qovurish uchun:
piyoz - 1 dona.
o'simlik yog'i - 80 ml
tomat pastasi - 1 osh qoshiq
kartoshka - 2 dona.
tuz - ta'mga
bezatish uchun ko'katlar
Какой замечательный стиль вашего блога. Одно удовольствие. Быстро наглядно аккуратно. Всегда хочется повторить и повторяю конечно. Всегда отлично. По родному. Ну а музыкальное сопровождени5 просто на высоте. Ну и голосок ваш не лишний❤❤❤❤❤
Спасибо. С наступающим новым годом вас
Варёный лук это блюдо на любителя. Чем бы его ни поливали.
В Азии лук едят в любом виде.
❤❤❤❤❤
А я лук люблю в любом виде и большом количестве🙌Родилась в Москве,не в Азии😄
@@lyana661 я тоже!
Интересно! Надо приготовить.👍
Какой аппетитный ням-ням👏😁👍
Рецепт очень хороший! Я на но новый год решила приготовить голубцы классические из капусты,ведь идет год зайца, а его надо задобрить для удачи в новом году.🐰Но 2 или 3 го числа обязательно попробую приготовить такие голубцы в луке. Думаю они не будут хуже, а даже лучше,ведь это что-то новое. Спасибо за рецепт!!! Всех с наступающим Новым Годом!
Здорово!
😍.
Доброе утро красавица мастерица.
🥰🥰🥰
С наступающим новым годом вас🧑🎄
Класс! 👍👍👍
Спасибо, с наступающим новым годом вас🌲🎅❤
@@Dildora78
Спасибо! Вас и всю вашу семью тоже с Наступающим Новым годом!!! Здоровья, счастья и всего доброго!
Мир Вашему дому!!!
Картофель нужно проварить, после только идет томатная паста . Картофель в кислой среде ( томат , помидоры и т.д.) остается как бы недоготовленный!!! Первый курс поварского училища !!!!
Литр воды Очень много и 35 мин тоже много у меня всё в кашу превратилось ! И для тех кто готовит первый раз такое! Советую ещё посолить для тушения юшку и рис надо полностью варит в противном случае рис недоварится в луке а сам лук быстро расхамулится !
Уже десятый рецепт на ютубе, и всех бабушка научила.
А зачем ещё крышка под крышкой?
По- моему, лук после варки, стал как сопли...это блюдо на очень большого любителя. Лучше бы мясо в капусту или в виноградные листья завернули, получились бы голубцы или долма. Лук для этого совсем не подходит☹️
Такие голубцы готовят армяне !
👍👍👍
Ахаха ненавижу лук
Этот традиционное старинное блюдо Бухарских евреев выходцев из Средней Азии. Называется Ощи пиёзи. Совсем не турецкое блюдо.
У всех бабки арабки или турчанки
❤❤❤
А деды - китайские повара 😂