¿Qué es ese líquido de la masa madre? | GLUTENMORGEN TV

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  • čas přidán 6. 01. 2020
  • ¿Qué es el líquido de la masa madre?
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    Misterio resuelto.
    Gluten Morgen nos muestra qué es y qué podemos hacer con él a la hora de refrescar nuestra masa madre.
  • Jak na to + styl

Komentáře • 898

  • @nicolejuarez1586
    @nicolejuarez1586 Před 4 lety +112

    Un placer encontrar a alguien que explique tanto y tan bien la masa madre y sus detalles!

  • @mariapaulauscategui5578
    @mariapaulauscategui5578 Před 4 lety +187

    Gluten lee mi mente, cada que tengo una duda saca un video al respecto, gracias!!!!

    • @karlasotelo3537
      @karlasotelo3537 Před 4 lety +6

      jajajaj me pasó lo mismo

    • @vivianasosa9632
      @vivianasosa9632 Před 4 lety +3

      @@GlutenMorgenTv Ayuda por favor. Hice la masa madre como indicó en el otro video tutorial pero con harina 000... al tercer día cuando iba a alimentar la masa madre le puse por error harina leudante 😭 ya casi tiene 24 horas después de eso y no ha crecido solo ha generado ese líquido en poca cantidad. ¿Empiezo todo de vuelta o puedo salvarla? Espero que pueda darme una ayuda con esto 🙏🏼

    • @byronespinosa
      @byronespinosa Před 4 lety

      Ese líquido lo puedo revolver junto a la masa madre? Si me queda textura más líquida hay algun problema?

  • @JulioTapiarecetasparatunegocio

    Yo hace tiempo haga masa madre y me a pasado y me creerás que lo e tirado todo ya que pensé que ya no servía por el líquido jeje gracias Dios lo bendiga saludos desde México

    • @dayitafueres9992
      @dayitafueres9992 Před 3 lety +3

      Yo hise lo mismo :c

    • @invenciblesergioman
      @invenciblesergioman Před 3 lety +3

      yo llevaba 3 dias y me aparecio asi y tambien la bote...

    • @JordanDcL
      @JordanDcL Před 3 lety +4

      Que pasa si no cuelo el líquido? Llevo 5 días haciendo masa madre con el líquido sin sacarlo

    • @lamondiola
      @lamondiola Před 3 lety

      También lo tiré. Somos del mismo club.

    • @rommiespiindola26
      @rommiespiindola26 Před 2 lety +1

      Yo al otro dia que lo hice 🤦🏻‍♀️ me resultó raro encima que sea oscuro el liquido. Solo que en la pagina de donde saqué la receta advertía que se haría ese liquido solo que al 3er día pero bueno, lo saqué y la refresque y ahí siguen creciendo sin parar 🤭

  • @olale9368
    @olale9368 Před 3 lety +12

    Hace un rato encontré mi masa madre así. Tiré el líquido a la basura y estuve a punto de tirar toda la masa y comenzar de vuelta pero primero se me dio por googlearlo. La has salvado. Gracias por compartir tu conocimiento, muy didáctico y al grano. Un saludo.

  • @alfredelbarrio1093
    @alfredelbarrio1093 Před 4 lety +34

    Fiúuuu! menos mal que entré a ver la explicación, pensaba que estaba haciéndolo mal.

  • @GRABIGRABI
    @GRABIGRABI Před 4 lety +3

    Wow, gracias por compartir tus conocimientos, abrazos!

  • @administracionexelmerida6056

    Muchas gracias por la info.

  • @carolinavillarosa5833
    @carolinavillarosa5833 Před 4 lety

    Genio! Muchas gracias! No sabia que era eso 😬💕

  • @jhonacosta9256
    @jhonacosta9256 Před 4 lety

    Te ganaste mi apoyo

  • @BrownymChannel
    @BrownymChannel Před 4 lety

    Gracias por el descubrimiento.

  • @MauricioRodriguez-yb4tn

    Gracias por tanto!!!!

  • @patri5367
    @patri5367 Před 4 lety

    Espectacular su canal! Que gusto ver alguien que ofrezca los sabores de nuestros ancestros en la actualidad! Me suscribo y Felicitaciones!

  • @giacomomagliano7
    @giacomomagliano7 Před 4 lety

    EXCELENTE DATO. AGRADECIDO

  • @ilu-hc7pn
    @ilu-hc7pn Před 4 lety

    Fantastico el dato de la vinagreta

  • @chacha301
    @chacha301 Před 4 lety

    IMPECABLE , MUY DIDACTICO GRACIAS

  • @marcosfernandez1330
    @marcosfernandez1330 Před 4 lety

    Muy bueno todo bien esplicado

  • @maekarinazuritabustamante4914

    Buenísimos sus consejos, muchas gracias 😊

  • @yulimafla
    @yulimafla Před 4 lety +2

    Gracias!!! Aprendo mucho con tus videos, bendiciones 😘

  • @nena.terror
    @nena.terror Před 4 lety +2

    Diosssss que tarde descubrí este canal. Sin duda va a ser de mis favoritos. Gracias por compartir tu conocimiento y amor por la rica comida 🍞🥖

  • @ANAMIA2011
    @ANAMIA2011 Před 4 lety

    Excelentes explicaciones en tus videos, saludos

  • @fabrikfsg8750
    @fabrikfsg8750 Před 2 měsíci

    Excelente, maestro, toda mi admiración y respeto

  • @diegotintaya1526
    @diegotintaya1526 Před 3 lety

    Gracias por la info

  • @marianomazzeo4764
    @marianomazzeo4764 Před 4 lety

    Genio, que bien explicado todo. Saludos

  • @olgaaponte1103
    @olgaaponte1103 Před 4 lety

    Bravo👏🏻👏🏻👏🏻Muchas gracias, me encantan tus vídeos.

  • @fundacionmauan
    @fundacionmauan Před 3 lety

    Tsss que buen video, muchas gracias.

  • @joannariquelme8093
    @joannariquelme8093 Před 4 lety

    Que genial te pasaste!!!!saludos desde chile

  • @estermanquecarcamo5264

    Hola ! Vengo llegando ... Que buen canal !! Me encanta el pan y si lo puedo hacer yo que fantástico !!🤩🥰

  • @saratoledo9743
    @saratoledo9743 Před 3 lety

    Que bien explica. Felicitaciones..

  • @silviapereira5141
    @silviapereira5141 Před 3 lety

    Gracias por el dato del vinagre. Genial!!!!

  • @ynesrosales5842
    @ynesrosales5842 Před 4 lety +20

    Gluten eres tan espectacular y tus explicaciones son muy sencillas! Has sido mi maestro virtual! GRACIAS POR COMPARTIR! Dios te bendiga!

  • @javieryzf
    @javieryzf Před rokem

    El video que necesitaba ver!!! GRACIAS!!

  • @titanspeed
    @titanspeed Před 4 lety

    un crak !!!!!!!!!!!!! me despejaste todas las dudas !!!

  • @adrianaronquillo8434
    @adrianaronquillo8434 Před 4 lety

    Muchísimas gracias 👌👌👌👌😘

  • @johnpro873
    @johnpro873 Před 4 lety +1

    Gracias maestro por la enseñanza....

  • @maru7473
    @maru7473 Před 3 lety

    Gracias por este video!!!

  • @edwardnavarro7597
    @edwardnavarro7597 Před 4 lety +1

    Gracias por existir... Me salvaste la vida

  • @astroroad4182
    @astroroad4182 Před 3 lety +12

    Yo ya preparé una vinagreta con el liquido que tenía una masa madre que tenía afuera poe 3 meses. Retiré el líquido sin tomar sedimentos, y lo mezclé con vinagre blanco, limón, mién y ajonjolí negro, y un toque de chile seco (ando en México). El resultado es increíble, tiene un regusto a pan y una complejidad inmensa. Sólo recomiendo no usar limón, por que con el tiempo el ácido del limón se come la complejidad.

  • @user-jb8rn4iv8k
    @user-jb8rn4iv8k Před 2 měsíci

    Un gusto ver tus vídeos bien detalladamente 🇺🇾

  • @Ramir0118
    @Ramir0118 Před 4 lety

    ¡Genial video, me suscribo ya!

  • @fernandoharagano4813
    @fernandoharagano4813 Před 4 lety

    Sos un capo maestro. Muchas gracias! Voy hacer esa ensalada!

  • @juanaelizabethriccicaris2261

    Que generoso con tus conocimientos gracias gracias gracias

  • @dacoordd
    @dacoordd Před 2 lety

    Me gustó el dato. Gracias

  • @indiroffo
    @indiroffo Před 4 lety

    Muchas gracias!!!

  • @ivonnenne
    @ivonnenne Před 4 lety +1

    Éste video merece suscripción! gracias ;)

  • @grissbahenavera9469
    @grissbahenavera9469 Před 3 lety

    Gracias maestro por tan buena,explicacion

  • @irenecamejo5624
    @irenecamejo5624 Před 4 lety

    Buenísima la explicación 👏👏👏

  • @adamarquezlozano4058
    @adamarquezlozano4058 Před 3 lety

    Que simpática explicación! Gracias

  • @alejandrapogliani1595
    @alejandrapogliani1595 Před 4 lety +2

    Muy buen maestro, se le entiende todo muy claramente. Ya me suscribo gracias por compartir. Saludos desde Uruguay

  • @judithbautista4394
    @judithbautista4394 Před 4 lety +3

    Tremendo genio en la Bakery, congratulations! Desde Canada salvaste mi cuarentena!

  • @patytrico
    @patytrico Před 4 lety +1

    Genial! Suscrita :) Me encantan tu camisetas... ¡Y el pan! :D

  • @Gusty-wi2ui
    @Gusty-wi2ui Před 4 lety

    Hoy ise masa medre y esta quedando muy bien gracias por tus maravillosas tencnicas

  • @graciedaisy1523
    @graciedaisy1523 Před 4 lety

    GLUTEN Gracias.... voy a ver si me animo!

  • @didieas
    @didieas Před 2 měsíci

    muchas gracias! casi lo tiró todo.

  • @tonyperalta5873
    @tonyperalta5873 Před 4 lety +4

    Gracias maestro claro ejemplo de que en la cocina nada se desperdicia saludos desde México hermano......

  • @ricardogomez9070
    @ricardogomez9070 Před 4 lety

    Muy buen video como todos y muy buenas explicaciones, pero podrias decirnos cuanta mssa madre se pone por kilo de harina? Muchas gracuas saludos y en ho. ra buena

  • @carmenadame1957
    @carmenadame1957 Před 3 lety

    Muchas gracias

  • @inestorres5642
    @inestorres5642 Před 4 lety

    Recién descubrí estos vídeo ya no paró de ver

  • @balanzascontinental5567

    Gracias , ha sido una excelente ayuda para mí

  • @Ekvintroj
    @Ekvintroj Před 2 lety

    Excelente video 👏

  • @anabrasero6425
    @anabrasero6425 Před 4 lety

    Hola gluten, m encantas como lo explicas todo, t acabo de descubrir y ya m he subscrito, lo del liquidito es una idea genial. Aprendiendo siempre. Gracias

  • @martinmusicadelia
    @martinmusicadelia Před 4 lety +52

    Maestro. Mirando tus vídeos que accidentalmente descubrí, aprovechando la cuarentena, me animé y preparé. En unos días te cuento. Abrazo! Marko.

    • @fernandoharagano4813
      @fernandoharagano4813 Před 4 lety +2

      Acá en el calor de Brasil la tengo lista entre tres y cuatro dias! Podés intentar calentarla un poquito en un horno muy bajo o con una lámpara.

  • @martinmoreno3446
    @martinmoreno3446 Před 4 lety

    GRACIAS por los videos! Muy buenos! Vimos que moliste en una fidibus 21, donde se consigue en Argentina?

  • @soniamartinez7101
    @soniamartinez7101 Před 4 lety

    Muy bien video como todos los de Gluten Morgen. Gracias!

  • @jhonvert6110
    @jhonvert6110 Před 4 lety +2

    Jajaja , me he reventado riéndome, voy re bien con esto, a seguir para adelante.

  • @camilomiranda9844
    @camilomiranda9844 Před 3 lety

    Gracias por compartir

  • @claudia636
    @claudia636 Před 4 lety +1

    Ay qué gracioso eres! 😂
    Gracias, me has sacado de mis dudas y me he divertido viéndote! 🙌🏼

  • @amparovivas365
    @amparovivas365 Před měsícem

    Gracias por tus buenas ideas y sobretodo por la agradable manera de comunicarlas 😊

  • @toniperezbueno3457
    @toniperezbueno3457 Před 4 lety

    Mi enhorabuena desde España

  • @juancru6428
    @juancru6428 Před rokem +2

    Es excelente este canal !!! Felicitaciones sr especialista y maestro de la masa madre , estoy aprendiendo mucho muchas gracias !!!!

  • @edlacova
    @edlacova Před 3 lety

    Maestro valla ingredientes y utencilios que tiene, el molinillo exelente, gracias.

  • @noeliaines4894
    @noeliaines4894 Před 4 lety

    Me enamoré del molinillo!

  • @jymictosso
    @jymictosso Před 3 lety +1

    Excelentes videos... ya preparé mi primer pan.

  • @johnroblesm9820
    @johnroblesm9820 Před 3 lety

    Grande maestro 👏👏👏👏, mil gracias por todo su aporte y por hacer sus videos, saludos desde Chile !!!!

  • @viridianahuerta65
    @viridianahuerta65 Před 2 lety

    Mil gracias

  • @robertoangelcouceiro654

    Lo intentaré, gracias. Espero lograrlo

  • @marbellatua363
    @marbellatua363 Před 2 lety

    Doy gracias a la vida, cada día aprendo algo nuevo, mil gracias

  • @uchin1989
    @uchin1989 Před 4 lety

    Tenés la sabiduría del pan papá! Gracias! Zarpados panes

  • @monica91158
    @monica91158 Před 4 lety +1

    🤣🤣🤣 Você é muito divertido!! Parabéns pelo vídeo. Obrigada!!

  • @mirtharodriguez6662
    @mirtharodriguez6662 Před 4 lety

    Gracias !!! gracias !!! gracias !!!

  • @nazarenomoreno50
    @nazarenomoreno50 Před 2 měsíci

    Me cae muy bien Sr Gluten Morgen

  • @yirapalacio5155
    @yirapalacio5155 Před 3 lety

    Lo amo no e hecho ningún pan pero su sentido del umor es encantador

  • @josebrana5738
    @josebrana5738 Před 2 lety +2

    Son tan relajantes tus videos gluten, me encantan. Cuando me siento mal me pongo a ver tus videos y se me pasa al toque!! Gracias por tanto gluten!

  • @Sims3tutorialesss
    @Sims3tutorialesss Před 5 měsíci

    Menos mal que hiciste este videooooo. Mil gracias!

  • @nahuelgomez1811
    @nahuelgomez1811 Před 2 lety

    Gluten morgen, eres un genio, explicas muy bien las cosas

  • @mariacrespo4489
    @mariacrespo4489 Před 3 lety

    Me encanta su forma de explicar!!!!! Así está mi masa y tuve la duda, gracias por aclarar!!

  • @gizzelgentile6518
    @gizzelgentile6518 Před rokem

    Yo lo tiré, gracias por la información.!

  • @user-jb8rn4iv8k
    @user-jb8rn4iv8k Před 2 měsíci

    Ss un genio Saludos desde tacuarembo Uruguay👥

  • @gallali1
    @gallali1 Před 4 lety +1

    Yo siempre lo tiro. Muchísimas gracias, lo probaré.
    Nos encantan tus vídeos, muchas gracias por tu tiempo y esfuerzo.

  • @sergiocabrera1345
    @sergiocabrera1345 Před 3 lety

    Consulta sirve para hacer biscochuelo gracias

  • @teasersc.a.3924
    @teasersc.a.3924 Před 4 lety

    ¡Ya! Suscrita, no quiero perderme nada... Excelente momento para aprender, preparar, esperar y luego deleitarse con tu pan.

  • @aagusstinaa
    @aagusstinaa Před 4 lety +1

    gluten morgen es lo mejor que me paso esta cuarentena

  • @veronicafrete9384
    @veronicafrete9384 Před 4 lety +16

    Justo ayer vi ese líquido en mi masa madre que tengo en la heladera!!!! Gracias por darnos tranquilidad de que no le pasó nada malo !!!!

  • @CelestianMusic
    @CelestianMusic Před 2 lety +2

    Me encanto que se pueda reciclar ese líquido!! Hice el pan según tu receta y quedo espectacular, muchas gracias!

  • @luneserendipia8039
    @luneserendipia8039 Před 4 lety

    Capo. Besos desde colombia

  • @zookatty
    @zookatty Před 4 lety +6

    No noooo. Necesito ese molino ahora! Excelente explicación :)

  • @MariaRamirez-or4jk
    @MariaRamirez-or4jk Před 4 lety +1

    Me encantó tu explicación eres fantástico, he salvado mi masa madre.:))

  • @norabarretto9111
    @norabarretto9111 Před 4 lety

    Gluten MORGEN Tv, gracias!! Justo esta semana comencé con mi masa madre y me pasó esto!

  • @angiequesada8438
    @angiequesada8438 Před 11 měsíci

    @glutenmorguen sos genial saludos de CR

  • @sergioremis5824
    @sergioremis5824 Před 4 lety +7

    cachis_! Acabé tirando la masa madre.... Pensé que se me había pasado.
    Gracias, por la aclaración y....Gluten morgen_!

  • @loket2273
    @loket2273 Před 4 lety

    Gracias por la informacion, yo recien comienzo a usar masa madre y me dio un poco de panico ver asi la masa madre; asi que me alegrar ver que tu ya tenias un video explicando que es. Gracias