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Tu cocina - Pollo al vino blanco (09/10/2014)

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  • čas přidán 5. 08. 2024
  • Gerardo Vázquez Lugo nos muestra su interpretación de la cocina tradicional, en la que los principales protagonistas son el producto y los pequeños productores. Una visión basada en la cocina familiar mexicana que busca un equilibrio entre producto, tradición y platillos saludables.

Komentáře • 18

  • @ehebedgarcia1488
    @ehebedgarcia1488 Před měsícem

    Que delicioso menú ❤

  • @mariaeugeniaverdin7945

    Que rico cocinas❤

  • @evelyngallardo7078
    @evelyngallardo7078 Před 4 lety

    Super buena receta y su platica es muy amena, no entiendo porque tiene tan pocos likes, pero bueno a mi me pareció excelente chef!!! De que lo sigo lo sigo 😉

  • @mariselafriassanchez800

    Gerardo mil gracias por tantas recetas tan mexicanas y deliciosas-
    Un fuerte saludo desde Sonora, hermosillo

  • @qwertyshable
    @qwertyshable Před 9 lety +1

    Mis respetos Gerardo!
    muy agradable tu programa y excelentes recetas

  • @chivis1
    @chivis1 Před 9 lety

    Delicioso muchas gracias por su reseta

  • @luzmarygonzalez2218
    @luzmarygonzalez2218 Před 2 lety

    muy rica la receta de sopa de pollo y sopa de jocoque, pero quiero saber que ingredientes se usan para hacer el jocoque, no lo conozco.. igualmente lo felicito por que esa comida se ve super deliciosa, y lo explica muy bien. le envio un fuerte abrazo. desde colombia.

  • @gracieladelgado6467
    @gracieladelgado6467 Před 7 lety +1

    Hola chef Buenas tardes me encanta la receta que esta dando del panque de natas bueno y todo lo demás,pero tengo una pregunta en vez de coñac por que otro licor puedo sustituir no se mucho de bebidas de alcohol. Me puede decir porfavor porque ya compre la nata. mil gracias espero me conteste desde la cuidad de Oaxaca le mando saludos.

  • @BlancaMonis
    @BlancaMonis Před 9 lety

    Deliciosa receta. Chef, ¿qué recomienda? ¿Vino dulce o seco?

  • @marcogabriellopez9867
    @marcogabriellopez9867 Před 9 lety

    Hola felicidades magnifico programa nunca lo habia visto, un saludote a la distancia yo vivo en fair Oaks Texas, con que puedo substituir el Jocoque, cuando estaba chico vivi en Salamanca Gto y por alla aun lo consigues afuera del mercado solo por las mananas pero aca con que lo puedo substituir muy buenas recetas Gracias

  • @lupitacortes6520
    @lupitacortes6520 Před 6 lety

    Hola chef. Una pregunta donde adquirió todos esos trastes de peltre soy , de Guadalajara., Jalisco. Aquí no hay de todos los tamaños

  • @arturoguillen3219
    @arturoguillen3219 Před 9 lety

    En el pollo al vino blanco, se puede sustituir el vinagre con otro tipo de ingrediente? O se puede omitir por completo y no afecta a la receta.

  • @cinthiagomez827
    @cinthiagomez827 Před 4 lety

    Hola

  • @vickylopez5858
    @vickylopez5858 Před 9 lety

    Dicen q uno puede ver la receta , pero esta bloqueado.

  • @milenapineda947
    @milenapineda947 Před 4 lety

    Yo no puedo consumir vinagre por mi problema de colon. Será que cambia mucho la receta sin que se lo ponga?

  • @denisericdominguez8913
    @denisericdominguez8913 Před 9 lety +1

    Hola Gerardo, me encanto la recetas pero que puedo remplazar por el jocoque ya que en colombia no sabemos que es, gracias

    • @marianaglez6423
      @marianaglez6423 Před 3 lety

      Es leche cortada con limón o vinagre, no sé cómo le llamen allá. Saludos