Выбираем воду для приготовления зерновой браги. Часть вторая подводим итоги.
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- Первый ролик
• Какую воду лучше испол...
После того как обе браги отбродили за 6 дней, настало время для первой и второй дробной перегонки. Первую перегонку буду делать конечно же по красной схеме с помощью фальшдна.
Вторая дробная перегонка будет на колпачковой колонне.
Подключайтесь к чату, делитесь опытом и задавайте вопросы
t.me/+J7vFZ7rt...
На случай, блокировки CZcams есть канал
zen.yandex.ru/...
rutube.ru/chan...
Подписывайтесь на канал , что бы не пропускать новые ролики.
Для тех кто хочет помочь каналу.
Тинькофф 5213 2439 0651 0563
Сбер 4276 5219 7594 838
Вот и смотреть Вас приятно, все грамотно по полочкам. 👍
Вдохновился я вашими видосами на создание бурбона. Думаю на кодзи сначало попробовать, а то аж 1 кг у меня их. Может подскажете по какому видео сделать, что б как новичку сделать без особых трудностей и что б потом руки не опустились после дигустации.
Хотя я чуть ли не каждый день гоню как фанатик, не важно что, будь то сахарный самогон, будь то чача. Абы дай погнать, хлебом не корми😅
Привет.В трубку связи с атмосферой ставлю термощуп связанный с розеткой питания.В случае прекращения подачи воды и прекращения работы холодильника,вырубает нагрев.
Все минералы которые находятся в жёсткой воде потребляют дрожжи. У меня тоже жёсткая вода и ставлю на ней.
Я честно говоря не знал , что на ней лучше получиться
делал из бутилированной воды и водопроводной, разницы не заметил. Делаю только солодовые и зерновыенапитки, думаю дрожжам питания хватает
Головы лью в бак авто. 1,5 литра на полный бак.
В смысле в бачок омывателя?
@@Master_sem В бак с бензином, заодно конденсат с бака убирает. Машина чувствует себя нормально, не троит.
Здравы будьте. Головы с хвостами запускаю в следующий перегон. В Шотландии эта смесь называется болото и является неким таким секретом,для последующего вкусного напитка.
Хвосты то понятно , а головы зачем????
Здравствуйте, спасибо за ваши ролики! Я За Бурбон обеими руками! Я не услышал, на колпачках до какой крепости в струе ведут отбор тела? Заранее, спасибо!
Привет. На колпачках крепость в отборе должна стоять стабильно. Прекращают либо когда в узле отбора поднимается температура , или уменьшают отбор стабилизирую температуру
Привет 🤝 хорошая серия видосов! Скажи как ты смотришь на кольца Рашига? Стоит ли заморочиться и могут ли они заменить РПН именно для работы с зерном?
Не буду врать с кольцами ещё не работал.
Да просто мои рпн из за лимонной кислоты приходят в негодность а покупать их сейчас очень дорого за 10 сантиметров 80 рублей, а для заполнения 2х дюймовой царги нужно 5 -6 пыжей по 60-70 см, вот и думаю купить медную трубку и нарезать ее!
Она будет собирать серу но не будет укреплять.
@@user-wd6uf1im4g ! Бери кольца Рашига, работаю на них давно, спн забыл навсегда. Но только правильные кольца ,образивно обработанные и из хорошей меди.И укрепление и очистка от серы на них происходит замечательно.С диаметром колец определись сам.
@@user-lf5wo5cy5s подскажи где приобрести?
В спортивные машины на метаноле которые, заливать головы😄
я головами чищу аэрограф и разбавляю акриловую краску
Я бочки дезинфицирую
@@Master_sem попробовал незамерзайку сделать.
Не повторяйте эту ошибку😅
@@Alejandro_BRO погонялось все?
@@Master_sem да я чисто из голов. Не перегонял. Так разбавил, фери налил Да залил в бочек. Треш конечно.
До какой спиртуозности или температуры в кубе был второй перегон? Спасибо
На 92, температура в колонне у меня начинает расти и надо прикрывать кран отбора. В этот раз до 94
@@Master_sem это же про спиртуозность?)... извините, только учусь).
У меня вода из под крана вроде бы хорошая но сэм получается с неприятной горечью, прям не понимаю изза чего. Содержание железа в воде на нашей улице 0,2 если верить санэпидемстанции
Если это из-за воды то железо должно быть очень много, что странно если у вас центральное водоснабжение. Куб из норм стали?
@@Master_sem да куб очень хороший. Несказал бы что прям горький но посравнению с другими напитками горчинка выперает. Попробую фильтр поставить всеже
Проведи тест сравнение мешалок, весло против миксера.
Миксер и весло это для разных вещей. Миксер чтоб размешать , чтоб комочков не было. А весло для долгого помешивание чтоб не пригорело
Я вот че думаю. 92 проценты выгоняется. Это ж по сути, 92 процента спирта, остальное примеси. Понятно что спирт в своем составе имеет тоже воду. Но эти проценты и не почувствуешь в конечном продукте. Я думаю смысл от воды имеется при разбавление конечного к употреблению продукта.
Вода имеет значение, я думаю опять не так трактуем понимание воды. Может производители бурбона имели ввиду ту воду которой они это разбавляют?!
Типо тот принцип с мелассой для рома. С того говна с которого наш народ думает и делает ром, там ее скоту отдают, и ни кто не делает с нее не делает ром!
Думаю так и с водой мы ошиблись в трактовке?!
Я немного углублялся в процесс. Затор ставят на жесткой воде , как раз той которая и находится в их источниках она сами рассказывают про толстые слои извести через которую и проходит вода. Для затора зернового самое то. А вот разбавлять уже надо мягкой водой