Загуститель Медея от производителя Фабрика сладкого декора, приготовление начинки в слойке
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2024
- Загуститель Медея применяется для:
-загущения "холодным" способом различных начинок (фруктовых, мясных, творожных и пр.), соусов (молочных, сливочных)
-повышения термостабильности начинок и их устойчивости при замораживании-размораживании
-приготовления начинок по собственным рецептам из свежих, замороженных либо консервированных фруктов и ягод, йогуртов и др.
-предварительной обработки свежих либо замороженных ягод перед их термообработкой или дефростацией.
Порядок использования:
30-100 г загустителя "Медея" на 1000 г начинки или фруктов. Количество используемого загустителя зависит от конечных свойств продукта, который необходимо получить.
Наш сайт, интернет-магазин www.tdfsd.ru
Опт и розница, работаем по всей России
#кондитер ##длякондитера #велюр #вседлякондитера #слойки #слойкасначинкой #термостабильнаяначинка #начинкадляпирогов #конфитюр #рецепты #кондитерскаяфабрика #пекарня
Большое спасибо 😂❤❤❤❤❤
Наш сайт www.tdfsd.ru