Jambon de poulet / Poulet pressé

SdĂ­let
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Komentáƙe • 387

  • @ThePunker1410
    @ThePunker1410 Pƙed 5 lety +43

    Fond au fond feu a fond,On ne s'en lasse jamais continuez de nous faire rĂȘver chef pouce bleu comme ça 👍

  • @rapfr4691
    @rapfr4691 Pƙed 4 lety +3

    "sans cochonnerie comme dans les super marchĂ©s" y'a qu'Ă  voir la tĂȘte de votre jambon de poulet pour savoir qu'on achĂšte du cartilage et des abats mixĂ©s aux conservateurs et autres produits obscurs !
    Je commente jamais de vidéos sur CZcams, mais votre excellent travail, votre bonne humeur et votre savoir faire plus que traditionnel ne peuvent qu'inspirer un jeune apprenti comme moi, merci pour toutes ces recettes et techniques. TrÚs bonne continuation à vous Chef !

  • @brendonboyd3416
    @brendonboyd3416 Pƙed 4 lety +2

    Les commentaires explicatifs du chef sont tout aussi dĂ©licieux que la recette elle mĂȘme. Un vĂ©ritable rĂ©gal autant pour les oreilles que pour les papilles !

  • @Omegamizu
    @Omegamizu Pƙed 5 lety +5

    Le 18-25 suit toujours vos vidéos avec passion et amitié,
    Cimer chef Dumas. Vous ĂȘtes un artiste.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Pƙed 5 lety +1

      : Merci pour me suivre et biensur a tres bientot,Michel

  • @interchangeimmobilier1884
    @interchangeimmobilier1884 Pƙed 6 měsĂ­ci

    Bonjour Chef et un grand merci pour vos recettes. Mon grand oncle a Ă©tĂ© chef cuisinier au ROYAL MONCEAU Ă  Paris donc j'ai moi-mĂȘme une grande passion pour la cuisine. Merci pour vos vidĂ©os. TrĂšs bonne journĂ©e depuis Bordeaux.
    Jean Michel

  • @saggitarius6155
    @saggitarius6155 Pƙed 5 lety

    Wow! ça m'a mis l'eau à la bouche
    Merci chef encore une fois!

  • @gitanmalinois5306
    @gitanmalinois5306 Pƙed 3 lety

    Chef ! Vous ĂȘtes un Chef , chef 😎 Merci de nous faire partager votre savoir et votre expĂ©rience 😎 j'apprends beaucoup avec vous , encore merci !

  • @eyshield8113
    @eyshield8113 Pƙed 5 lety +3

    Une prĂ©sentation de qualitĂ© avec un humour subtil, c'est trĂšs rafraĂźchissant et ça donne envie. 😊

  • @whaleysulpice5337
    @whaleysulpice5337 Pƙed 5 lety +3

    Toujours des recettes de qualitĂ© đŸ‘ŒđŸ» merci beaucoup chefs .

  • @kat00126
    @kat00126 Pƙed 2 lety

    Que ça donne une bonne humeur cette vidéo. Je dois essayer.. merci beaucoup Chef !

  • @maryk.5809
    @maryk.5809 Pƙed 5 lety +1

    IdĂ©e gĂ©niale ...il fallait y penser ..ça me donne envie ..! Vous ĂȘtes tout bronzĂ© cela vous va trĂšs bien fini les vacances. ..! !
    Merci Michel et bon week-end. 😙 💝 💖 😙

  • @malikakhour2987
    @malikakhour2987 Pƙed 5 lety

    On apprend toujours des choses avec vous merci pour le partage vous ĂȘtes le meilleur.

  • @boualemboo1500
    @boualemboo1500 Pƙed 5 lety +3

    c est incroyable comment c est simple et ça a l aire super bon et surtout comme le chef à dit sans cochonnerie comme ceux du supermarché

  • @nounoumech7189
    @nounoumech7189 Pƙed 5 lety

    Bonjour chef t'es recettes toujours a la hauteur merci j'ai pris plan chose de votre cuisine

  • @bentkowskisylvie2693
    @bentkowskisylvie2693 Pƙed 6 měsĂ­ci

    Exelanticime Michel c'est un plaisir d'ĂȘtre sur votre chaine merci pour cette recette bisous

  • @marieloubrumm4000
    @marieloubrumm4000 Pƙed 4 lety +1

    J'adore quand il détaille ses recettes, c'est trÚs plaisant, il me fait beaucoup rire, merci à toi chef Michel.

  • @nicolinefru619
    @nicolinefru619 Pƙed 5 lety

    Merci pour tout chef avec tes videos j'ai apri bcp bcp en cuisine continue comme ca encore merci

  • @guiguilechat3780
    @guiguilechat3780 Pƙed 5 lety +17

    Parfait pour les sportifs chef !!!! Merci pour la recette de qualité super numéro 1, comme ça

  • @olgarakoto5728
    @olgarakoto5728 Pƙed 4 lety

    Toujours de superbes recettes, MERCI chef 😘

  • @jrjrwm9399
    @jrjrwm9399 Pƙed 5 lety

    Impeccable content de retrouver les petits couteaux👌

  • @cf2690
    @cf2690 Pƙed 5 lety +4

    "Jambon de poulet" , j'ignorais mĂȘme que ça existait, merci chef, pas trĂšs dur Ă  faire et ça m'a l'air dĂ©licieux, pouce bleu, comme ça

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 Pƙed 5 lety

    Bonjour chef , Superbe recette que je vais faire .Merci et bonne fin de journée.

  • @anandarochisha
    @anandarochisha Pƙed 5 lety

    Merci Michel ! You are brilliant in the Kitchen ! Bravo !

  • @kemalcelik7043
    @kemalcelik7043 Pƙed 5 lety +4

    Merci Chef Michel Dumas.
    Good idea to press the poulet. Thank you and stay healthly. Best wishes

  • @stidd5099
    @stidd5099 Pƙed 5 lety

    Merci chefff super recette ont vous aime!

  • @Charlie-if7wn
    @Charlie-if7wn Pƙed 5 lety

    Impeccable ! Merci chef 👹‍🍳

  • @Diverfarm
    @Diverfarm Pƙed 3 lety +1

    Fantastique grand chef merci 🍀

  • @geoffroymaes5795
    @geoffroymaes5795 Pƙed 5 lety

    Magnifique! Merci.

  • @rosalielevacque4727
    @rosalielevacque4727 Pƙed 5 lety

    C'est tellement chouette votre astuce, on peut faire sans les gélatines. Merci pour votre conseil. Super chef.

  • @runecheru4303
    @runecheru4303 Pƙed 5 lety +2

    💖 Merci ,impeccable!đŸ‘đŸŒ

  • @christopheblandin1398
    @christopheblandin1398 Pƙed 3 lety

    Tu as beaucoup plus de connaissance que moi largement moi j'ai 50 ans et malheureusement j'Ă©tais obligĂ© d'arrĂȘter la cuisine professionnel il y a 8 ans suite Ă  des problĂšmes de santĂ© et je suis aujourd'hui on avait le visiter j'aurais aimĂ© avoir un prof comme toi tu as beaucoup de connaissances et tu es trĂšs sĂ©rieux dans ton travail ça fait plaisir de voir tes vidĂ©os chers collĂšgues

  • @koffikouma8589
    @koffikouma8589 Pƙed 2 lety

    Merci. vos enseignements sont si fluides.

  • @cococosoin3145
    @cococosoin3145 Pƙed 4 lety

    Super vidĂ©o merciđŸ‘đŸ»đŸ‘đŸ»â€ïž

  • @boneschifrancesco8318
    @boneschifrancesco8318 Pƙed 5 lety

    Une excellente vidéo, un excellent plat et un excellent chef. Que demande de plus le peuple? Mes compliments chef!!!

  • @faridahafssia1020
    @faridahafssia1020 Pƙed 2 lety

    Des serres joints !..... J'adore, un truc vraiment super, superbement super, merciiiiii Chef avec un grand C !!!!......... 😀

  • @jf30-36
    @jf30-36 Pƙed 5 lety

    Un jambon de poulet. . . . Il fallait y penser. Bravo et merci pour la recette. J'aime beaucoup votre prĂ©sentation 👍

  • @fadillaalger8853
    @fadillaalger8853 Pƙed 4 lety

    Tre bien fait merci chef

  • @programan137
    @programan137 Pƙed 5 lety

    Travail bon et bien fait
    Merci Chef !!

  • @noon-symoon
    @noon-symoon Pƙed 5 lety

    bonjour chef quand on ne sais pas ça a l'air compliqué mais en fait trÚs simple et trÚs bon surtout bravo

  • @tascimurat7061
    @tascimurat7061 Pƙed 3 lety

    C’est top merci pour la recette

  • @kyllowattes5806
    @kyllowattes5806 Pƙed 5 lety

    TrĂšs bonne recette mercis chef Michel

  • @laurental6074
    @laurental6074 Pƙed 5 lety

    Dur... Je ne sais pas quoi cuisiner pour midi et je tombe sur votre vidéo..! Miam miam encore une fois !

  • @nolancuadrado4022
    @nolancuadrado4022 Pƙed 5 lety

    Incroyable recette comme Ă  votre habitude Chef!

  • @mohammedimohammed4294
    @mohammedimohammed4294 Pƙed 5 lety

    Recette simple et qui va faire des heureux.
    Merci de partager Michel vos vidĂ©os, elles ne font qu’amĂ©liorer notre quotidien, aiguiser nos papilles et redĂ©couvrir le plaisir des plats maisons.
    SincĂšrement une bonne accolade et une grosse bise de la famille.
    À bientît

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Pƙed 5 lety

      : Merci beaucoup vous etes tres sympa donc a bientot pour un Ă©ventuel suivi,Michel.

  • @liyafang3426
    @liyafang3426 Pƙed 5 lety

    Merci chef, vous m'avez appris beaucoup de choses

  • @deedee8772
    @deedee8772 Pƙed 2 lety

    Dieu vous gardes. Merci de nous apprendre vos techniques

  • @Ren-xn8ev
    @Ren-xn8ev Pƙed 5 lety

    Un délice Chef ! J'ai hùte de tester votre nouvelle recette des que je rentre chez moi !

  • @eternelfumier2187
    @eternelfumier2187 Pƙed 5 lety

    Superbe mon cher Michel
    Encore merci et Ă  bientot

  • @cathybonbon1102
    @cathybonbon1102 Pƙed 5 lety

    Bonsoir Michel merci pour cette recette .bon weekend bisous 😊😊

  • @1932denise
    @1932denise Pƙed 4 lety

    Il est adorable le chef ...👌 facon sympa de cuisiner ainsi ...! Et en plus c'est bon et simple ...đŸ€ž

  • @thaise7486
    @thaise7486 Pƙed 5 lety

    Ça a l’air tellement bon đŸ„°đŸ„°đŸ„°

  • @Edit....country1
    @Edit....country1 Pƙed rokem

    Toujours au top chef bravo

  • @rymchougrani1260
    @rymchougrani1260 Pƙed 5 lety +1

    Magnifique chef
    1 millions de j'aime

  • @danieleprevost4248
    @danieleprevost4248 Pƙed 5 lety

    TrÚs équilibré et trÚs bien présenté bravo chef

  • @minouchka5655
    @minouchka5655 Pƙed 5 lety

    Mille bravos chef c’est une super recette

  • @noscopeenpls5138
    @noscopeenpls5138 Pƙed 5 lety

    Encore une superbe vidéo, tu as le coucou de la région Franche-Comté en France !

  • @sylvainsoulier952
    @sylvainsoulier952 Pƙed 5 lety

    Ça fait un moment que je regarde la chaüne et j’attendais de faire une recette pour ajouter un commentaire.
    Super bon, hyper facile pour un débutant.
    Plein de bouillon qui reste, ça sera pour plus tard.
    Merci beaucoup chef!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Pƙed 5 lety

      : Merci beaucoup pour le suivi,et en effet le bouillon une fois congélé peut etre pour un truc pour plus tard donc voila et c'est a suivre pour les prochains suivis, a tres bientot,Michel.

  • @benjamin-iz4ij
    @benjamin-iz4ij Pƙed 5 lety

    je viens de découvrir la chaßne presque par hasard. super vidéos et trÚs bien expliquées. Continuez comme ca chef :)

  • @MechAArma
    @MechAArma Pƙed 5 lety

    Comme d'habitude , superbe, cimer chef

  • @esapena3800
    @esapena3800 Pƙed 5 lety

    merci magnifique chef

  • @alexy9233
    @alexy9233 Pƙed 5 lety +1

    Super vidĂ©o chef comme d’habitude !

  • @nrky3131
    @nrky3131 Pƙed 5 lety +2

    Merci chef!!

  • @catherineflament5160
    @catherineflament5160 Pƙed 5 lety

    Avec le sourire . Merci .

  • @salahdin31313
    @salahdin31313 Pƙed 5 lety

    Comme d'hab toujours au top 👍

  • @sebastienhenrotte5590
    @sebastienhenrotte5590 Pƙed 5 lety +4

    Petit sert-joint bleu sert, comme ça. Super nickel. Merci chef.

  • @alexisnolasco3417
    @alexisnolasco3417 Pƙed 5 lety

    C'est juste bon et beau😋

  • @sandrinedemiras9526
    @sandrinedemiras9526 Pƙed 5 lety

    magnifique merci chef ça mais trop en appétit

  • @blindresistance8175
    @blindresistance8175 Pƙed 2 lety

    Trop fort la technique avec les serres joints , ca tombe bien en Ă©tant menuisier Ă©bĂ©niste restaurateur de meuble marqueteur etcc avant la mĂ©ningite ... bref j'ai du matĂ©riel pour faire la mĂȘme recette . Force Ă  vous chef vous dĂ©chirez tout comme toujours

  • @slufge6632
    @slufge6632 Pƙed 5 lety

    Merci chef!

  • @oranaro9000
    @oranaro9000 Pƙed 5 lety

    Ah du bon vrai jambon, j'essayerai la semaine prochaine, merci chef!

  • @JPALLONSIUS
    @JPALLONSIUS Pƙed 2 lety

    Simple, bon,

    Simplement bon !

  • @eltechniik5766
    @eltechniik5766 Pƙed 5 lety

    Excellente recette chef

  • @janynepolet746
    @janynepolet746 Pƙed 5 lety

    Avec vous, tout paraĂźt simple đŸ€—â˜ș

  • @bitminersouth8845
    @bitminersouth8845 Pƙed 2 lety

    il nous pluss de recettes pour sportifs chef! Merci pour votre partage!

  • @chris.1590
    @chris.1590 Pƙed 5 lety

    GĂ©nial pour tous ceux comme moi qui adore la charcuterie mais qui fuit les additifs les colorants les sel de nitrite le salpĂȘtre enfin bref tous les conservateurs qui rendent malade grand merci au chef michel qui nous faire dĂ©couvrir ou redĂ©couvrir la cuisine authentique Française

  • @philippedebiache
    @philippedebiache Pƙed 5 lety

    Magnifique đŸ€€

  • @jeanninetonda3463
    @jeanninetonda3463 Pƙed 4 lety

    Formidable recette. Je vous adore. Une mamie. Belge

  • @maximearnaudo9988
    @maximearnaudo9988 Pƙed rokem

    Bonjour chef
    Magnifique recette

  • @remitoussaint8520
    @remitoussaint8520 Pƙed 5 lety

    Belle recette chef 👹‍🍳

  • @rsch38
    @rsch38 Pƙed 5 lety +1

    Recette sympa ........, Ă  reproduire !!!!

  • @catherinetecher368
    @catherinetecher368 Pƙed 2 lety

    Merci je vous adore bisous

  • @lamizrafif4460
    @lamizrafif4460 Pƙed 5 lety

    J'ai envie d'un sandwich chef des chefs et merci 👍👍👌

  • @ludovictexier3501
    @ludovictexier3501 Pƙed 5 lety

    Super vidéo comme d'habitude.

  • @zinebamnzou4286
    @zinebamnzou4286 Pƙed 5 lety

    Vous etes le meilleur 👍

  • @ericperoys9471
    @ericperoys9471 Pƙed 5 lety

    Encore une trùs bonne recette 👍

  • @TheNKO173
    @TheNKO173 Pƙed 5 lety +2

    Simple et bon - sans modération avec une bonne mayonnaise maison aussi :) - Merci Chef !!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Pƙed 5 lety +2

      : Tout a fait et vous l'avez aussi sur ma chaine,donc a tres bientot, Michel.

  • @catherinetecher368
    @catherinetecher368 Pƙed 2 lety

    Merci chef

  • @p.c.7184
    @p.c.7184 Pƙed 5 lety

    Une recette originale qui est bien gourmande ! Je goûterai bien votre jambon de poulet chef ;) Et génial votre presse à terrine ! =)

  • @benoit6400
    @benoit6400 Pƙed 5 lety

    Miam miam 😁 je vais tester cela sous peu

  •  Pƙed 5 lety

    Impressionnant, je ne savais pas que c'était comme ça qu'on faisait du jambon !

  • @karimakragas6615
    @karimakragas6615 Pƙed 5 lety +2

    Une vrais lĂ©gende 😍😍😍

  • @rosemarieolivieri2448
    @rosemarieolivieri2448 Pƙed 5 lety

    Le fond au fond, le feu Ă  fond hahaha gĂ©nial ce chefđŸ‡«đŸ‡·

  • @andree59600
    @andree59600 Pƙed 5 lety

    bien ce jambon ! bravo chef

  • @olantern4378
    @olantern4378 Pƙed 5 lety

    Bien jouĂ© chef le coup du serre joint je l'avais pas vu venir 👏👏👏

  • @benjaminnormand6514
    @benjaminnormand6514 Pƙed 5 lety

    Super vidéo, comme d'habitude ! Quelle moustache !! Biz ;)

  • @jugdishwoomed7518
    @jugdishwoomed7518 Pƙed 5 lety

    Wow ! Recette trĂšs simple Chef que je vais essayer sans doute ! Vous avez le bonjour de l'Ile Maurice !

  • @silvanaguerra4292
    @silvanaguerra4292 Pƙed 5 lety

    Trop top et dĂ©licieux ! À faire ici oĂč le poulet est la viande principale ! Merci Chef ! Un bonjour ensoleillĂ© de la Tanzanie ! đŸ‘‹đŸ‘đŸ„‚đŸŒžđŸ˜Ž

  • @angusalfred278
    @angusalfred278 Pƙed 3 lety

    Bonjour de Maniwaki, merci pour Les recettes

  • @castelgefre484
    @castelgefre484 Pƙed 5 lety

    Wow merci chef c quan mĂȘme mieux que se lui du porc ça se voi c un vrai rĂ©gale je vais le faire

  • @stingbaudens3057
    @stingbaudens3057 Pƙed 5 lety

    J saurais pas l expliquer mais y a trop une bonne aura qui ce dégage de cette chaßne CZcams