Lasagna Fácil en Sartén: ¡Listo en 30 Minutos!

“Lasagna Fácil en Sartén: ¡Listo en 30 Minutos!”
Ingredientes:
1 zanahoria en cubitos
2 cebollas blancas
2 tomates
Aceite
Sal
Ajo
Paprika
Comino
Carne molida
Pasta de tomate
1-2 vasos de agua
Nata o crema de leche
Queso gratinado
Láminas de pasta para lasaña
Procedimiento:
Empezamos picando una zanahoria en cubitos, dos cebollas blancas y dos tomates. Reservamos todo junto en un plato.
En una sartén, añadimos un chorrito de aceite y las verduras picadas. Condimentamos con sal, ajo, paprika y comino al gusto. Disculpen, no pude grabar esta parte porque olvidé poner la cámara a grabar, pero sigamos.
Una vez las verduras estén blanditas, añadimos carne molida, pasta de tomate y uno o dos vasos de agua, dependiendo de la cantidad de pasta que estemos preparando.
También añadimos nata o crema de leche y nuestro queso gratinado favorito. Mezclamos un poco hasta que todo esté bien integrado.
Añadimos las láminas de pasta para lasaña. Yo opté por romperlas, como pueden ver en el video, pero ustedes pueden añadirlas enteras si lo prefieren. Acomodamos las láminas y tapamos la sartén, cocinando a fuego muy bajo para que no se seque el agua de la pasta. Esto puede tomar entre 20 a 30 minutos, así que vamos tanteando y comprobando que tenga suficiente agua.
Una vez que la pasta esté cocida, la completamos con un extra de queso mozzarella. ¡Y listo! Servimos esta deliciosa lasaña.
¡Que la disfruten! ¡Nos vemos en el próximo video!
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