개복숭아 효소 엑기스 담그는법 ! 이렇게 하면 흰색 곰팡이 안생겨요! 돌복숭아 수확시기 담는시기 효소효능 까지!

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  • čas přidán 7. 07. 2020
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Komentáře • 61

  • @TV_Channel_Singer_Lee-Soyoung
    @TV_Channel_Singer_Lee-Soyoung Před měsícem +1

    떨이있어서 힘드시겠어요
    요즘한참
    담는철인듯합니다
    맛있게. 담그세요
    3종셋트 놓고갑니다 ❤❤😊

  • @user-xu5tv3lx1d
    @user-xu5tv3lx1d Před 3 lety +6

    제가 봤을때는 개인생각이지 오래되면설탕당 이 효소먹이가되어서점점 당성분없어지고 몸에좋은 효소가 더많아진답니다 단맛은 처음담근것보다 훨씬적어집니다 해가갈수록이요 제경험입니다

  • @user-gu9ol1uo2j
    @user-gu9ol1uo2j Před 3 lety +2

    밀가루로 씻으면 정말 쉬워요

  • @user-zd9if9sp3s
    @user-zd9if9sp3s Před 3 lety +3

    중간에 뚜껑열어서 저어줘야하나요?

  • @user-hg9xf4hq4u
    @user-hg9xf4hq4u Před 28 dny

    양파 망에 넣어야 치대면 굿 ~ 털제거 최고

  • @quf104070
    @quf104070 Před 3 lety +2

    씻는게 장난이 아니네요.....대단대단

  • @user-wp4rz3og9d
    @user-wp4rz3og9d Před rokem +1

    자주자주 저어 줘야 하나요? 아님 몇칠에 한 번씩 저어 줘야 할까요?

  • @bigsister5195
    @bigsister5195 Před 3 lety +1

    영상을 건성 봤는지 소주로 통세척하는걸 안했는데, 곰팡이 나나요? ㅜㅜ

  • @user-vv5ov4fc5m
    @user-vv5ov4fc5m Před 2 lety +1

    꼭지부분에 검은 딱지 같은 거 이쑤시개 같은 걸로 제거해야 한다던데요.
    효소 통은 소주와 물을 동대로 해서 조금 넣고 소독 하는 것도 해야하고요.

    • @farmerdaddy1958
      @farmerdaddy1958  Před 2 lety

      소독은 도수가 높은 소주로 한번 헹구어 주시면 됩니다. 꼭지 검은 딱지 제거는 올해부터 유행인가 보네요

  • @user-vv3pe1hg7w
    @user-vv3pe1hg7w Před měsícem

    비정제설탕이면 설탕의 영양성분 모두까지도 효소에 좋은성분 함유가 됬을텐데 싶네요.~

  • @user-gp8ub9hz3m
    @user-gp8ub9hz3m Před měsícem

    망 에다넣구세탁기사용하면쉬워요

  • @user-mc4hi7fx4w
    @user-mc4hi7fx4w Před 24 dny

    아고 털이 많이나오네요.
    개복숭아는 털이너무많아 알레르기 땜에
    간지러운것 같아요.
    맛은 좋은데 매실보다 찐하고
    수고하십니다.

  • @user-dl1je3gt1u
    @user-dl1je3gt1u Před 3 lety +2

    굵은 소금으로 비벼 씻으면 좋다고 합니다

    • @farmerdaddy1958
      @farmerdaddy1958  Před 3 lety

      이것저것 하지 말고 그냥 씻으셔도 됩니다. 괜히 더 고생만 하시게 됩니다. ㅋㅋ

  • @user-lr8lt9pc6p
    @user-lr8lt9pc6p Před rokem

    씻을때보니개복숭아꼭지가조금보이던데요 일일이떼어네지안아도되나요?

  • @user-vw8nw9ie5v
    @user-vw8nw9ie5v Před 2 lety +1

    저도 개복숭아효소 담았어요

  • @user-tc1eu3bc8r
    @user-tc1eu3bc8r Před 25 dny

    개복수아 씻을때 밀가루나 소금읕 물에 씻으면 털이 잘 씻어 진다고 하던데 맞나요?

  • @user-uc4ym8oq6p
    @user-uc4ym8oq6p Před 2 lety +1

    광란의 매실씻기네요

  • @user-yq1yc2vj9z
    @user-yq1yc2vj9z Před 5 dny

    개복숭아20k면 청은 얼마나오는지요??

  • @user-ke6ky9qx5j
    @user-ke6ky9qx5j Před 3 lety +5

    중간에 열어보면 안되나요?
    완전 밀폐해야 하나요?

  • @user-hc8cl2fb5i
    @user-hc8cl2fb5i Před měsícem

    엑기스 라는 단어 대신
    액 이라는 단어를 사용해주시면
    세종대왕님께서 좋아하실듯요

  • @user-wo4hk4sz6z
    @user-wo4hk4sz6z Před 3 lety +1

    과일 닦은세제로 하며 털제거 잘됩니다 너무 힘들께 하시네요

  • @user-vb8zk2ju9c
    @user-vb8zk2ju9c Před 2 lety +1

    걸러낸 개복숭아에 개복숭아주를 만들어도 될까요?

    • @farmerdaddy1958
      @farmerdaddy1958  Před 2 lety +1

      걸러내면 다 추출이 끝났습니다. 버리시지요~

  • @user-vv5cs6zr4j
    @user-vv5cs6zr4j Před 2 lety +1

    좀물렁거리는거로담고 나서 벌래가 생긴원인 궁굼하네요~

    • @farmerdaddy1958
      @farmerdaddy1958  Před 2 lety

      열매안에 벌레가 있었던 것 같습니다. 돌복숭아가 약을 안친 돌복숭아 아닐까요?

  • @user-dy2tc1lg8o
    @user-dy2tc1lg8o Před 3 lety +2

    영상몇번을 봣어요
    궁금한게 개복숭아를 100 일후에 건져야되나요?
    1년후에 건져도 되는건가요?

    • @farmerdaddy1958
      @farmerdaddy1958  Před 3 lety +1

      정확하게 가스가 안나오는 시점이 발효가 다 된 시점이고 100일 조금 지나면 평균 그런 시점이 됩니다. 오래 될수록 복숭아 향은 덜 나니 발효가 된 후 개복숭아 향이 있을 시점에 떠서 드시면 향긋한 개복숭아 액기스를 드실것으로 사료됩니다.

  • @user-yi6ol1iw3y
    @user-yi6ol1iw3y Před 3 lety +3

    만드는 과정에서 설탕은 다 녹았는데 곰팡이가 생겼는데 그럴땐 어떻게 해야할까요??ㅠㅠ

    • @farmerdaddy1958
      @farmerdaddy1958  Před 3 lety +2

      아하... 설탕을 덜 넣으시면 많이 생기는 현상이네요. 설탕과 개복숭아의 무게는 1:1이여야 합니다. 개복숭아를 통에 먼저 넣고 설탕을 그 위에 부우면 됩니다. 변질된 발효액은 버리시는게 건강에 이롭습니다. 부패한 음식은 매우 위험합니다.

    • @user-yi6ol1iw3y
      @user-yi6ol1iw3y Před 3 lety +1

      @@farmerdaddy1958 감사합니다!!!

  • @user-ok7tb9ky7y
    @user-ok7tb9ky7y Před 3 lety +2

    요즘에는개량종이많아서ㅠ 매실보다 더커요

    • @farmerdaddy1958
      @farmerdaddy1958  Před 3 lety

      매실보다 크면 개량종일수도 있고 복숭아 솎아서 버린것일수도 있어요. 산에서 자란 개복숭아는 자잘해요~

    • @user-ok7tb9ky7y
      @user-ok7tb9ky7y Před 3 lety +1

      20키로 9만원주고샀어요ㅠ

    • @user-ke6ky9qx5j
      @user-ke6ky9qx5j Před 3 lety

      개량종은 없어요.
      정상종이 관리안하고 방치햐 놓으면 원래모습인 개복숭아로 돌아가는 거요.

  • @user-gw1hq9dh8h
    @user-gw1hq9dh8h Před 2 lety +1

    개복숭아 액기스 구매가능할까요?

    • @farmerdaddy1958
      @farmerdaddy1958  Před 2 lety

      네이버에 파머대디 개복숭아 치시면 나옵니다. 감사합니다.

  • @user-it1bi4cd3e
    @user-it1bi4cd3e Před 4 lety +2

    좀주세요 맛나게 드시내요 부럽 부럽

    • @farmerdaddy1958
      @farmerdaddy1958  Před 4 lety +1

      언젠가 채널이 몇만 대로 커지고 코로나가 종식되면 야외모임 추진하겠습니다.

    • @user-fy8cw7ww4m
      @user-fy8cw7ww4m Před 4 lety +1

      @@farmerdaddy1958 님
      그렇지 않아도 번개 모임 생각
      했어는데...C19 바이러스 때문에
      추친하시면 꼭 올이십시여
      득달같이 번개타고가려니까
      ㅎㅎㅎ

  • @user-fy8cw7ww4m
    @user-fy8cw7ww4m Před 4 lety +2

    개복숭아를 어이 빨래 세탁
    하는 것보다 더 강하게 세척
    하시는지여 ㅎㅎ 아내분과
    으 르 르 르 르 렁 ㅎㅎㅎ
    개복숭아 약술 2년산 보관
    중입니다
    ☔가 만이 내렸읍니다
    피해는 없으신지여...

    • @farmerdaddy1958
      @farmerdaddy1958  Před 4 lety +1

      앗 사명대사님~^^저희 어머니이십니다 ㅎㅎ 개복숭아가 씻기가 힘들고 씻는거 궁금해하시는 어머님들이 많이 계셔서 영상을 찍어서 보내드렸습니다~^^

    • @user-fy8cw7ww4m
      @user-fy8cw7ww4m Před 4 lety +1

      @@farmerdaddy1958 님
      아이고 이런 큰 실수를 했내여
      난 효능맨님이 세척하시는줄
      알았지여 ㅎㅎ
      어머님께 용서하시라 전해
      주십시요.

  • @user-xh8em2wb3r
    @user-xh8em2wb3r Před 2 lety +1

    밀가루넣고.데야에다15분만문지러면깨끗히씻어집니다.복잡하게하시네요.

    • @farmerdaddy1958
      @farmerdaddy1958  Před 2 lety +1

      밀가루 추천 안드립니다. 해보시고 말씀부탁드려요. 밀가루 치우다가 주방 난장판 됩니다.

  • @user-wh7he9tt8z
    @user-wh7he9tt8z Před 2 lety +1

    개복숭아 구입할 농장 연락처를 알수있을까요?

    • @farmerdaddy1958
      @farmerdaddy1958  Před 2 lety

      개복숭아는 6월초 구입 가능하십니다. 네이버에 파머대디 개복숭아 치시면 나옵니다.

  • @tvnatureandfermentation
    @tvnatureandfermentation Před 3 lety +6

    박력 밀가루 사용하시면 단 2회 사용 , 세척으로도 100% 잔털 제거 됩니다.

    • @tvnatureandfermentation
      @tvnatureandfermentation Před 3 lety +1

      @@farmerdaddy1958 일반 밀가루로 하면 힘들고 씻기가 어렵습니다. 과자, 빵만드는 초강력분 밀가루입니다. 이 밀가루로 씻으면 쉽게 잔털이 벗겨집니다. 제품 이름이 박력분 밀가루입니다.

    • @bigsister5195
      @bigsister5195 Před 3 lety +2

      밀가루 저도 어제 해 봤다가 털에 밀가루가 반죽되면서 그거 씻어내는데 2시간 걸렸어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @tvnatureandfermentation
      @tvnatureandfermentation Před 3 lety +1

      @@bigsister5195 일반 밀가루로 씻으면 님의 말씀처럼 엉겨붙어서 힘들죠. 하지만, 박력 밀가루 사용해 보세요, 힘들이지 않고 2회 세척으로 깨끗히 털제거 됩니다. 사용 해 보시고 다시 댓글주세요. 아니면. 제가 직접 찾아뵙고 시연해 드리리다.

    • @bigsister5195
      @bigsister5195 Před 3 lety +1

      밀가루는 강력, 중력, 박력이 있는데, 박력을 쓰라는 말씀이시죠? 저는 중력을 사용했었어요. 해 볼께요~

    • @tvnatureandfermentation
      @tvnatureandfermentation Před 3 lety

      @@bigsister5195 박력 밀가루는 미세한 모래입자라고 생각하시면 됩니다.

  • @user-kl8by9iy2d
    @user-kl8by9iy2d Před měsícem

    개복숭아을. 일본말로어덯케. 말을할지알고싶은데요. 알수있을까요?

  • @farmerdaddy1958
    @farmerdaddy1958  Před 4 lety +7

    개복숭아 엑기스를 만들었습니다. 설탕1:개복숭아1로 하였고 흰설탕을 사용하였습니다. 씻는법도 자세히 올렸습니다.

    • @user-sg4gd2gm6n
      @user-sg4gd2gm6n Před 29 dny

      막걸리를부어서문질르보셰요털이깨끗히집니다

  • @jgh7
    @jgh7 Před 3 lety +1

    안녕하세요 열락처 부탁드립니다