★煎籮蔔絲餅 如何避免"花心蘿蔔" 簡單做法★ | Pan-fried Daikon Radish cake easy recipe

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 02. 2023
  • 張媽媽【煎籮蔔絲餅】,香脆可口。請Like我的Video,留言和訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。
    MamaCheung's "pan fried daikon radish cake", a delicious dish great with rice. I hope you like it. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
    訂閱追蹤最新影片:goo.gl/6n9DuQ
    ✤✤⬇︎⬇︎往下有材料份量⬇︎⬇︎✤✤
    ⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄
    材料 Ingredients
    白蘿蔔400克 400g Daikon radish
    臘腸50克 50g Chinese cured sausage
    蝦米20克 20g dried shrimps
    中筋麵粉100克 100g plain flour
    去壳雞蛋重55克 55g egg
    青蔥粒40克 40g scallions
    炒香芝麻適量 toasted sesame seeds
    鹽2克 2g salt
    胡椒粉1克 1g ground pepper
    白糖2克 2g granulated sugar
    麻油4克(1茶匙) 4g sesame oil (1tsp)
    試試我其他食譜 Recommended recipes:
    。西蘭花炒帶子 Stir Fry Scallops and Broccoli
    • ★ 西蘭花炒帶子 簡單做法 ★ | Stir...
    。張媽媽新年菜式 New Year Dishes from MamaCheung's Kitchen
    • 張媽媽【農曆新年菜式】 Chinese Ne...
    。蒜蓉粉絲蒸蝦 Steamed Garlic Prawns
    • {ENG SUB} ★蒜蓉粉絲蒸蝦 一 簡單...
    。蒸魚 Steamed Fish
    • ★蒸魚 一 簡單做法 ★ | Steamed...
    。茄汁大蝦 Ketchup Prawns
    • ★ 茄汁大蝦 簡單做法 ★ | Fried ...
    。如何處理海參 How to Prepare Sea Cucumber
    • ★ 如何處理海參 簡單做法 ★ | How ...
    跟我聯繫 Connect with me:
    Facebook: / mamacheungcooks
    Instagram: / mamacheungcooks
    Blogger: mamacheungcooks.blogspot.hk
    Twitter: / mamacheungcooks
    Pinterest: / mamacheung
    Tumblr: / mamacheung
    食譜 Recipe
    #張媽媽 #家常小菜 #蘿蔔
  • Jak na to + styl

Komentáře • 97

  • @wingmok122
    @wingmok122 Před rokem

    非常喜欢看你的节目。十分有亲切感。

    • @mamacheung
      @mamacheung  Před rokem

      你好👋謝謝支持👍祝身體健康😊🧧

  • @rainnychan7365
    @rainnychan7365 Před 8 měsíci

    我今晚做了😋很好味🤤

  • @jojohsieh0806
    @jojohsieh0806 Před rokem +1

    看起來簡單又好吃的蘿蔔絲餅,謝謝分享

    • @mamacheung
      @mamacheung  Před rokem

      你好👋是呀!很易做㗎!謝謝支持👍😊❤️

  • @michaelchan5486
    @michaelchan5486 Před 5 měsíci

    多謝張媽媽分享,呢個好呀簡單啲,唔似整糕太麻煩,正呀

    • @mamacheung
      @mamacheung  Před 4 měsíci +1

      謝謝你的支持和鼓勵。請分享我的頻道給你的家人和朋友,及訂閱我的免費頻道。

  • @littlejacs3687
    @littlejacs3687 Před rokem

    多謝分享 💕

    • @mamacheung
      @mamacheung  Před rokem

      你好👋謝謝支持👍😊❤️

  • @liwen911
    @liwen911 Před rokem +2

    親戚日本人愛(家常菜,尤其d醵魚/肉,超愛豆腐.節瓜.矮瓜。歐美人 愛賀年食品/小食,佢地無呢d食品。日本人 食蘿蔔,邊有華人咁精😊彩😊多謝,張媽媽/祝一今年合家平安大吉😊

    • @mamacheung
      @mamacheung  Před rokem

      謝謝支持👍祝福新春快樂!身體健康😍🧧

  • @winglamlam89
    @winglamlam89 Před rokem +1

    多謝分享

    • @mamacheung
      @mamacheung  Před rokem

      你好👋謝謝支持!情人節快樂👍😊❤️

  • @Carmen_in_Japan
    @Carmen_in_Japan Před 9 měsíci +1

    多謝張媽媽呀!! 令我人在日本都可以學到整香港野食 T_T
    我2個仔好鍾意食呢個呀!!! 好感謝!!!

    • @mamacheung
      @mamacheung  Před 8 měsíci

      你好👋謝謝欣賞和支持👍😊❤️

    • @helenmak5663
      @helenmak5663 Před 8 měsíci +1

      @@mamacheung張媽媽,你很久未出片,你ok 嗎?希望你一切安好!

  • @ongsiewguat3927
    @ongsiewguat3927 Před rokem +1

    好久没看到你的视频了!

  • @windoyle4627
    @windoyle4627 Před 10 měsíci

    🈶️滴似整蘿蔔糕的前奏😂多謝🙏分享❤👍

    • @mamacheung
      @mamacheung  Před 10 měsíci

      你好👋謝謝支持!祝中秋節快樂!身體健康!👍😊❤️

  • @karenwongify
    @karenwongify Před 5 měsíci

    新年快樂,張媽媽!🎉🐉🧧🎋

    • @mamacheung
      @mamacheung  Před 4 měsíci

      謝謝Karen。祝你新年進步,身體健康!

  • @unitedkingdom2675
    @unitedkingdom2675 Před rokem

    Love it

    • @mamacheung
      @mamacheung  Před rokem

      Thank you for your support 👍😊❤️

  • @alexalex-bk5ls
    @alexalex-bk5ls Před rokem +5

    佩服
    持續8年製作分享應不容易,
    你屋企人真有口福😄👏👍💪💪💪

    • @mamacheung
      @mamacheung  Před 4 měsíci

      謝謝你的支持和鼓勵。請分享我的頻道給你的家人和朋友,及訂閱我的免費頻道。

  • @fannychow6786
    @fannychow6786 Před rokem

    張媽媽你好
    請問有冇7歲小朋友飲既止咳化痰湯?謝謝您🙏

  • @0_-EL
    @0_-EL Před rokem +1

    Can I bake in the oven ?

  • @unitedkingdom2675
    @unitedkingdom2675 Před 7 měsíci

    新年快樂 2024

    • @mamacheung
      @mamacheung  Před 7 měsíci

      你好👋新年快樂🎉身體健康❤️謝謝支持👍😊

  • @annbantz3454
    @annbantz3454 Před rokem +5

    I love this food , thanks mommy for sharing this ❤

    • @mamacheung
      @mamacheung  Před rokem

      Hello 👋 you are welcome and thank you for your support 👍😊❤️

    • @jackl6390
      @jackl6390 Před 11 měsíci +2

      @@mamacheung Good to see you back in this space. I was worried.

    • @momolau7348
      @momolau7348 Před 8 měsíci

  • @msl5807
    @msl5807 Před 10 měsíci +4

    好耐吾見有新片出?

  • @liwen911
    @liwen911 Před rokem +1

    張媽媽 叻爆/我班 歐美籍親戚.大讚 乜都識煮,你應鎊 開店做老細,佩服❤️

    • @mamacheung
      @mamacheung  Před rokem +1

      你好👋多謝讚賞!在頻道和大家分享煮食心得,得到大家喜歡,已經很滿足了!謝謝支持👍祝大家身體健康!平安喜樂😍🧧

    • @Jisoo0938
      @Jisoo0938 Před rokem +1

      ​@@mamacheung張媽媽 , 最近好嗎?什麼時候可以看到妳的新片?好掛住妳啊❤❤❤😊

  • @li7067
    @li7067 Před rokem +5

    張媽媽,你好嗎?期待你出新片啊❤️

  • @lucysampang5354
    @lucysampang5354 Před 10 měsíci +3

    Hello ma'am, more videos cooking please ❤

    • @mamacheung
      @mamacheung  Před 6 měsíci

      Thanks very much for your comment and support! Please subscribe to my channel and share this recipe with your friends and family!:)

  • @lientse745
    @lientse745 Před 7 měsíci

    张媽媽好,有做鸡仔餅方法么?

    • @mamacheung
      @mamacheung  Před 7 měsíci

      你好👋有呀!請上我頻道找找!謝謝支持👍祝新年快樂🎊身體健康❤️😊

  • @tansiewkhim8360
    @tansiewkhim8360 Před 6 měsíci

    Hi mama Cheung, can I use yam instead of daikon.tks

    • @mamacheung
      @mamacheung  Před 6 měsíci

      Hello 👋 If you like yam, you can use it !Thank you for your support 👍😊❤️

  • @Jo-bt3xr
    @Jo-bt3xr Před rokem +2

    哎呀,近情人節,放個心型模然後倒蘿蔔槳是否更應節😍

    • @mamacheung
      @mamacheung  Před rokem

      呀!好主意!一於做做個心形蘿蔔絲餅送給他/她吧!謝謝支持!祝情人節快樂!身體健康😍🧧❤️

  • @meilingkwok3345
    @meilingkwok3345 Před rokem +4

    張媽媽,你好嗎?很久沒有出新片了,期待你的片!

    • @mamacheung
      @mamacheung  Před 11 měsíci +1

      你好👋謝謝支持👍😊❤️

  • @minlingfu4148
    @minlingfu4148 Před 6 měsíci

    可以用粘米粉嗎?

    • @mamacheung
      @mamacheung  Před 6 měsíci

      你好👋都可以嘅!這個份量加入10克的糯米粉會較軟滑些!謝謝支持👍新年快樂🎊身體健康❤️😊

  • @normantang7456
    @normantang7456 Před 6 měsíci

    中筋麵粉翻譯 plain flour,是沒經過處理的普通麵粉嗎? 美國的麵粉沒有分什麽高筋低筋。

    • @mamacheung
      @mamacheung  Před 6 měsíci +1

      你好👋是普通的麵粉便可以,如果用做麵包的粉來做,恐怕筋性重,口感較硬不好吃!謝謝支持👍新年快樂🎊身體健康❤️😊

  • @user-zs6uf5gn6s
    @user-zs6uf5gn6s Před 4 měsíci

    瓜粒湯飯

  • @Muimui0301
    @Muimui0301 Před rokem

    Like

  • @RuiTan-fl6kl
    @RuiTan-fl6kl Před 11 měsíci

    张妈妈您好,我想问蛋黄酱的英文名称叫什么?

    • @mamacheung
      @mamacheung  Před 11 měsíci +1

      你好👋蛋黃醬是由植物油、蛋、檸檬汁或醋,和其他調味料所製成,英文叫Mayonnaise,台灣叫美乃滋,謝謝支持👍😊❤️

    • @RuiTan-fl6kl
      @RuiTan-fl6kl Před 11 měsíci

      @@mamacheung 谢谢张妈妈,我知道啦😊😊👌👌

  • @user-nk1um1fc3x
    @user-nk1um1fc3x Před 9 měsíci +1

    很久沒有見你

    • @mamacheung
      @mamacheung  Před 9 měsíci

      你好👋謝謝支持👍😊❤️

  • @jiaonahuang1281
    @jiaonahuang1281 Před 9 měsíci +2

    張媽媽你去哪儿了请回来我想念你

  • @stephenwong6991
    @stephenwong6991 Před 7 měsíci

    👍👍👍👏👏👏💪☕️

    • @mamacheung
      @mamacheung  Před 7 měsíci

      Hello 👋 Thank you for your support 👍😊❤️

  • @elsiechan1809
    @elsiechan1809 Před rokem +35

    👍 張媽媽 點解咁耐無上片? Are you ok?

  • @hingshihchun5064
    @hingshihchun5064 Před rokem

    😋😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏❤❤❤❤

    • @mamacheung
      @mamacheung  Před rokem +1

      你好👋謝謝支持!情人節快樂👍😊❤️

  • @jennykuang6677
    @jennykuang6677 Před 6 měsíci

    张妈妈很久没有见到你出片啦,你还好吗

    • @mamacheung
      @mamacheung  Před 4 měsíci

      謝謝你的留言!我OK啊!請分享我的頻道給你的家人和朋友,及訂閱我的免費頻道。

  • @seenachek1346
    @seenachek1346 Před 6 měsíci

    張媽媽你好嗎?好耐冇睇到你嘅視頻啦,你以後仲會唔會更新呢?

    • @mamacheung
      @mamacheung  Před 6 měsíci +2

      你好👋真係不好意思!湊孫很忙!都會出片嘅!謝謝關心和支持👍😊❤️

  • @stevencung3798
    @stevencung3798 Před 7 měsíci +1

    No Christmas Eve is complete without a feast! What's your go-to Cantonese dish to impress your family and friends?
    A) Roast goose with all the trimmings
    B) Steamed whole fish with ginger and scallions
    C) Longevity noodles in a rich pork and shrimp broth
    D) Sweet and sour pork stir-fried with colorful vegetables
    Can you share a secret family recipe that you only make on special occasions like Christmas Eve?
    A) Grandma's turnip soup with dried scallops
    B) Grandpa's pan-fried rice cakes with sugar and sesame
    C) Auntie May's stir-fried eel in black bean sauce
    D) Cousin Ricky's steamed pork buns with BBQ filling
    Christmas Eve is a time for indulgence. What decadent Cantonese dessert will you be whipping up?
    A) Tang yuan (sweet rice balls) filled with molten chocolate
    B) Mango sticky rice with a dollop of coconut cream
    C) Egg tarts with a buttery, flaky crust
    D) Panna cotta with a drizzle of ginger syrup
    Round 2: Cantonese Christmas customs and traditions
    Christmas carols are a staple in many cultures. Do you have any favorite Cantonese Christmas songs or hymns?
    A) Jingle Bells with Cantonese lyrics
    B) Silent Night with a traditional Chinese melody
    C) We Wish You a Merry Christmas in a Cantonese operatic style
    D) A medley of carols translated into Cantonese dialects
    Does your family have any special Christmas Eve traditions or rituals that you hold dear?
    A) Lighting paper lanterns and sending wishes into the night sky
    B) Playing traditional Chinese card games like mahjong
    C) Exchanging small gifts and homemade treats with neighbors
    D) Attending a special Christmas Eve church service
    Christmas Eve is often a time for reflection and gratitude. What are you most grateful for this Christmas season?
    A) The delicious food and laughter shared with loved ones
    B) The opportunity to celebrate Cantonese traditions in a new place
    C) The blessings of family, friends, and good health
    D) All of the above!
    Bonus Round: Mama Cheung's Cantonese Christmas Eve Challenge!
    Imagine you have a limited budget and only 5 ingredients. What would you create to make a special and memorable Cantonese Christmas Eve dish?

  • @c.l.6956
    @c.l.6956 Před 9 měsíci

    no entiendo mucho, pues, yo estoy comenzando a estudiar cantonese, pero no se leer los caracteres, si pudieran colocar los textos en su forma romanizada... seria maravilloso... xie xie... hai ci gin...

  • @lindak5606
    @lindak5606 Před 6 měsíci

    I wonder if Mama Cheung is still alive...😢

  • @gracelee2233
    @gracelee2233 Před 7 měsíci

    張媽媽最近好嗎?

    • @mamacheung
      @mamacheung  Před 7 měsíci

      你好👋謝謝關心!我很好!祝你新年快樂🎉身體健康👍😊❤️

  • @oreotiger100
    @oreotiger100 Před 3 měsíci

    123

  • @BickWong-mz9yt
    @BickWong-mz9yt Před rokem

    😢 by no ft or see
    No no

  • @lucysampang5354
    @lucysampang5354 Před 7 měsíci

    Hello what happened to you 😢

    • @mamacheung
      @mamacheung  Před 7 měsíci

      Hello 👋 I am fane! Thank you for your support 👍😊❤️

  • @Muimui0301
    @Muimui0301 Před rokem

    Like

  • @Muimui0301
    @Muimui0301 Před rokem

    Like

  • @Muimui0301
    @Muimui0301 Před rokem

    Like

  • @Muimui0301
    @Muimui0301 Před rokem

    Like

  • @Muimui0301
    @Muimui0301 Před rokem

    Like

  • @Muimui0301
    @Muimui0301 Před rokem

    Like

  • @Muimui0301
    @Muimui0301 Před rokem

    Like

  • @Muimui0301
    @Muimui0301 Před rokem

    Like

  • @Muimui0301
    @Muimui0301 Před rokem

    Like

  • @Muimui0301
    @Muimui0301 Před rokem

    Like

  • @Muimui0301
    @Muimui0301 Před rokem

    Like

    • @mamacheung
      @mamacheung  Před rokem

      你好👋謝謝支持👍😊❤️