Veau : la noix pâtissière

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  • čas přidán 7. 02. 2021
  • Jean Marc Keller nous fait découvrir le secret de la noix pâtissière ...
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Komentáře • 11

  • @davidruizfuente1800
    @davidruizfuente1800 Před 2 měsíci

    Hace poco descubrí tu canal, no entiendo el idioma Francés, pero puedo entender tus clases didácticas, son muy precisas. Merci ❤

  • @Biquettee34
    @Biquettee34 Před 3 lety +1

    Superbe travail encore une fois

  • @christophecancalon660
    @christophecancalon660 Před 3 lety +1

    Ca fait plaisir de voir un VRAI professionnel au travail...
    Ça m'a rappelé m'a jeunesse...😀
    Même le langage 😉

  • @lenoblegourmand3674
    @lenoblegourmand3674 Před 3 lety

    Au top merci

  • @andrerimbert332
    @andrerimbert332 Před 3 lety

    Légumes pour cassis de veau

  • @athanase6613
    @athanase6613 Před 3 lety

    Ah non les gars, ça vas pas.... expliquez-nous cette histoire de lettre associé à la qualité bouchère de la viande.
    Je vous taquine bien sûr.
    Je m'attendais à ce que les pièces soient parées totalement pour... heu je ne sais quelle raison ! S'agit-il de gras qui reste ?
    Sinon, je suis toujours aussi admiratif. Quand j'allais chez mon boucher (maintenant à la retraite hélas) j'adorais le regarder me préparer mes pièces et me donner des conseils pour pouvoir le faire aussi. Je retrouve ça ici. Merci beaucoup.

    • @chefsenligne
      @chefsenligne  Před 3 lety

      😜 merci

    • @bailetadrien8849
      @bailetadrien8849 Před 2 lety

      C'est les normes SEUROPE, ça va de S =Supérieur et E médiocre, c'est l'état d'engraissement