САЛО по ГРУЗИНСКИ, ароматное и мягкое как масло.
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- Сало продукт полезный, вкусный и невероятно знаменитый, сало давно стало визитной карточкой Украины и неотъемлемой частью ее кухни но рецептов засолки сала великое множество и я хочу показать один из рецептов который я называю "Сало по Грузински" Сало по этому рецепту получается особенно ароматным и аппетитным. Всем рекомендую попробовать засолить сало по этому рецепту.
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным
бонусам. Подробнее:
/ @food_on_fire
Если вам нравятся мои видео, то можете выразить собственную привязанность к ним, в трудный для автора момент, не только "лайком", но и финансово... За что буду искренне благодарен.
ЭТО ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО НА ДОБРОВОЛЬНОЙ ОСНОВЕ, я к тому никого не принуждаю...
5168 7554 6990 9010
Pay Pal: Для международной помощи
djoni15170@gmail.com
Группа в телеграмм t.me/edanaogne_37
Наша группа в Фейсбуке
/ 568497597805294
По вопросам рекламы стучать в почту
dollarsdomik@gmail.com
Ну снова творческий рецепт! Сало это вкусно!
Спасибо за рецепт!
Мне зашло,сделаю обязательно! Сало с обмазкой в разных вариациях мне ещё с детства нравилось! ❤❤❤
Ну вот, значит рецепт не пропадёт 😁
Красиво. В нашем магазине продается наподобие. Его сразу разметают, ещё и не купить. Но то, какое б ни было, магазинное. Как раз думал как сделать наподобие. Красненькое 😅
Благодарю за рецепт. Здоровья Эмилии и вам всем!
Спасибо большое!!! Обязательно попробуй приготовь
У нас магазинное сало, с красной обмазкой называется ''сало по-венгерски''
Класс... Представляю какая вкуснотище. Треба зробити)
Мягкое оно не от способа засолки, а само по себе. Рецепт супер!
По старому рецепту я солил, понравилось. Этот вариант исполню, как домой вернусь. Дочке скорейшего выздоровления!
Спасибо большое!
Оператор молодец!Разбиррается в Фэншуе😉😉😉
Классное сало получилось👍🤝
Спасибо 🤝
Николай пид соточку бахни обязательно! Здоровья и побольше кулинарных рецептов!!!
Спасибо большое!
Сало по грузински. Сделано в Украине. Съедается моментально. Вкуснотище !
Молодец рецепты просто такие вкусные все нравится.Уважамые комментаторы не нравится переключите канал но зачем портить настроение и нам и ведущему.Давайте жить дружно❤
Спасибо! Не поможет но я согласен полностью с вами, не нравится чего не переключить просто
Попробую изготовить❗️👍
Жду отзыв, очень интересно как вам зайдет или нет
Спасибо Николай! Рецепт ооочень интересный!👍
А я знал что у Валеры за кадром есть всë необходимое:)) Интересный рецепт, обязательно попробую. Вот только настоящая свинина находится всë реже, пора в Красную книгу и охранять. Удачи!
А кто такой Валера? 😊
@@FOOD_ON_FIRE Как то отложился у меня оператор под этим именем, пусть будет псевдоним:)) Приношу свои извинения, понял, что я заблуждаюсь
@@rainmire_Yuri Да все хорошо я просто не понял немного, оператор он многолик 😅
@@FOOD_ON_FIREэто тот,у которого Пришло Его Время!!!
@@FOOD_ON_FIRE😮
такое сальцо кайф на костре, картошечку тонкими дольками миллиметра по 3 и между ними кусочки сала такого, обычно жарим такое вместе с шалыками, сначала съедается картошка, потом только к шашлыкам приступаем
Тоже так делаем, очень вкусно выходит
Николай здравствуйте, всё как всегда супер. Но без соточки, как то не серьёзно.
Стратил... Исправлюсь
Супер! Оператору респект!🤘
И вам от него!🤝
Извините, что не по теме, но кот шикарный у вас!😍
Это кошка 😊
Доброго дня дякуємо за відео і рецепт. Дуже смачно виглядає треба зробити негайно. Чекаємо рецепт марінованого.
Спасибо! Будет скоро обязательно
Класс сало огонь!
Захотел человек обрезать шкуру,вы не обрезайте,что за претензия? Выглядит очень аппетитно! 😊
Спасибо большое! Про шкурку там без полезно, люди из за этой шкурки с ума сходят не понимая что в некоторых рецептах она не нужна
Спасибо !
Вам спасибо!
На вкус и цвет товарищей нет! Так гласит поговорка. Поэтому кто то любит со шкуркой, а кто то нет, и это его выбор! Я к примеру люблю со шкуркой, но не всегда, так что будьте терпимы и не надо агрессировать по любому поводу! Выскажи своё мнение и всё, держи его при себе! Не мелите и дальше языком, чтобы никого не оскорблять.
Смачного Вам друзi !!!!
Дякую друже!
Как всегда пушка 👍👍👍👍👍
Спасибо!!!
Дай ей БОГ здоровья.
Лаврушку всегда в ладошках перетирали
ЗЫ в савецкие времена в магазинах шпиг венгерский продавали, очень похож
Шпиг сушат солью и там набор специй другой но технология похожа
@@FOOD_ON_FIRE так я не про технологию, я про внешний вид и, таки да, думаю, что вкус тоже схожий )))
Кстати, для автора : в одном комментарии прочла, что у женщины при короне температура держалась месяц 39,2. Изучила народные рецепты - смочила ватку дегтем, положила в пупок, закрепила бумажным (малярным) скотчем, через 30 минут температура резко снизилась до 36,2 и больше не поднималась. Когда была подобная ситуация, не знала об этом методе, взяла на заметку.
Хорошо..молодец..❤❤❤❤❤
Нормально,я люблю когда чуть с мясом сало
Рецепт понравился.
Лепота неписуемая!!!!Так держать!!!
Еще как берет соль,раньше тоже так думал,что лишнего не возьмет.Может сало такое
И получился "Шпик по-венгерски" !!! ))))
Шпик сушится солью несколько раз, и набор приправ другой совсем.
Спасибо за аппетитный рецепт. Сало оно и в Африке сало, особенно если жрать охота или закуска нужна. На что снимаете, в смысле камера какая?
Я так лет тридцать солю!
И не знал, что это по-грузински 😮
Лайк за фен-шуй😂👍
На счёт "пересолки" сала, кто "пересолил", пусть попробуют следующее: сало без шкурки сложить в бочонок, деревянный или фаянсовый, засыпать солью и "забыть" минимум на 4 года, а лучше на 5. А потом, если вытерпите поробуйте.
А оно не будет старым жёлтым салом и пахнуть?
@@allalan2038 в темном, прохладном месте, не будет, надо только, чтобы соль покрывала сало полностью и между кусками тоже.
@@user-dg4br7tz1n спасибо.
@@user-dg4br7tz1n Я
Сало никогда не пересолить. Оно возьмёт столько сколько нужно. Да автор прав ,если только на сале было много мяса.Правильно сказал,надо чувствовать душой и меть хоть какое-то понятие
Вы правы, спасибо большое!
@@FOOD_ON_FIRE только сало без шкуры это и правда извоащение
Кто ч о бы ни говорил, но Украина и Белорусь толк в сале знают!!!!!
У нас на Урале раньше солили мало, свинина в мое детство не очень была распространена, хотя кто то и возразит!!!!
Но в середине 70 тых переехал в Белоруссию жить и там узнал, что такое сало!!!! Хотя Белорусы в то время говорили про Украинское сало тоже с уважением, в смысле как солят!!!!!
Ну что ты говоришь, а в России толка в сале не знают по твоему? И на Урале и в Сибири, а на Алтае вообще бомба, ты не пробовал мужик, говори за себя что ты просто профукал у себя на Урале сало в своём окружении, в России всегда солили сало так же как на Украине и в Белорусии, да вообще в СССР это был ходовой товар.
@@MrOverkill1972 мальчик ты о чем???? Как стали из Белоруссии и Украины работники по СССР ездить так и научились!!!!Можешь спорить можешь не спорить!!!!! Мой папа родом из Белоруссии, я родился на Урале!!!!
Оператор прочитал мои мысли.
Каляка, Жека. прюветище! ✌
Эх, мне бы хотя бы самого простого украинского сала, оно совсем другое априори! Да с вашей горилкой!👍
Вы просто ,как в моё сердце попали! Я из Днепра,коренная с основания города. Продолжение ниже,в более ранних видео.
Сало без прослоек не возмет соль, но с прослойками мяса пересолить свободно можно.
❤😊👍👍👍
Спасибо большое!
Давлюсь слюной!!!😅😅😅
Фен-шуй оператора краще ,ніж твій ❤
Да конечно, кто спорит 😅
Коту передайте привет!!!
Николай доброго здравия тебе и семье. А что же случилось с третьим кусочком сала?
Спасибо большое! Подсказали рецепт интересный сала в уксусе, замариную третий кусочек. Видео обязательно будет
А сухая аджика есть в магаз. Или можно влажную.
Самое мягкое сало
со спины.
Треба попробувати повторити всяке сало споживав но так щє ні
Без шкурки будет сало для беззубых. Ждём ещё очередной способ засолки. Всем приятного апетита, не болейте!!
Господи, чтож так долго температура держалась? Надо витамин Ц или С давать
Пьем антибиотик, уже два дня без температуры, только кашель и голос охрипший остался. Идем на поправку надеюсь, тоже витамины думаем купить
шпиг по венгерски
Шпіг
Не совсем, шпиг сушится всё таки солью и там другой набор специй. Но в целом технология похожа
Как у тебя рука поднялась срезать шкурочку? Уму не постижимо......
Сегодня сало без шкуры солишь-завтра родину продашь
Зачётно, похоже на Венгерский шпик, но там больше красного острого перца добавляют. Спасибос за рецепт.
Сало без шкурки это мыло
Я бы не был столь категоричен, не согласен
Не знаешь что такое мыло, вот поживи в центре России, тогда и узнаешь
@@user-fy9td3cm3s вы в россии мыло едите ? Теперь понятно почему у всех мозг промыт.
ЧЙО ЗА ЦЕ ТІКИ МОЖНО ПЕРЦУ В ОЧІ СИПНУТИ. сТАЛІН Н А ОБРОК ПРИЙМАВ САЛО ТАКЕ . ШКІРА НА САЛІ ЦЕ ДЛЯ ПРАВОЛАВНОГО ЯК НА ЦЮЦЮРЦІ. ВІДПИСКА.
Ну досвидания... 🤷♂️
Сало без шкурки-деньги на ветер!
Я придерживаюсь мнения шкурка имет место быть или не быть в зависимости от рецепта по которому сало готовишь
Фу, це не сало, до кінця і дивитися не буду.
Ну звісно, не потрібно дивитися, якщо гидко, більше того, можете навіть відписатися, щоб уже точно і надійно.
@@FOOD_ON_FIRE так і зроблю, рецепти так собі.
@@user-de5rc5ni2e До побачення
сейчас пошла черемша, сало тонкое самое дешевое, засалил, дня на три, шкуру снял, с черемшой перемолол, на хлеб мазать
Ребята, если сало с прослойкоц мяса, пересолите, если пререборщите с солью, однозначно!!!
То уже бекон называется а не сало и понятно к нему подход другой нужен
А если нет сухой Аджики?
Сало невозможно пересолить оно возмёт в себя соли ровно столько сколько ему нада,єто ещё мой дед говорил а дед держал по 20 свиней как он только не мариновал а если сало без шкурки переживём всё норм😊