САЛО не СОЛЮ а МАРИНУУЮ в УКСУСЕ, закуска под водку
Vložit
- čas přidán 3. 04. 2024
- Мариную сало в уксусе, рецепт посоветовал подписчик, вот его рецепт можно глянуть по ссылке и написать ему пару комментариев. • Сало під пиво
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным
бонусам. Подробнее:
/ @food_on_fire
Если вам нравятся мои видео, то можете выразить собственную привязанность к ним, в трудный для автора момент, не только "лайком", но и финансово... За что буду искренне благодарен.
ЭТО ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО НА ДОБРОВОЛЬНОЙ ОСНОВЕ, я к тому никого не принуждаю...
5168 7554 6990 9010
Pay Pal: Для международной помощи
djoni15170@gmail.com
Группа в телеграмм t.me/edanaogne_37
Наша группа в Фейсбуке
/ 568497597805294
По вопросам рекламы стучать в почту
dollarsdomik@gmail.com
Мыл руки не мыл не вам же есть. Молодец мужик на вид дюже вкусно. 👍👍👍👍👍
Мужики,сам люблю вкусные,интересные закуски ну и выпить под них,в разумных пределах. Спасибо за интересный иецепт.
Важный фактор имеет и форма нарезки - сало должно быть длинное,как размер макарон.Второй фактор - сначала сало обрабатывается в уксусе,желательно эсенция.Пол часика трясется,затем добавляется остальное + капля жидкого дыма.
Спасибо за интересный рецепт. Обязательно попробуем. Не ругайте оператора. Вы с Симой великолепны, она не мешает. Ждём новых рецептов. Успехов. 🎉
Обязательно попробуем! Спасибо!!!!
Так все аппетитно рассказываете и пробуете! Спасибо! Буду так готовить! 😊😊😊
Я попробував так замаринувати дуже вкусно вийшло
Очень рад что вам понравилось
Сделал такой-же рецепт но перемешал просто всё не раскладывал слоями. Жду ещё 3 дня.
Кушает очень вкусно. Надо попробовать рецепт. Ну а КИСА просто супер!!!
однозначно надо будет повторить. А вот сало с пивом мне кажеЦа трошечки странно. Лучче под самоґоночку
Привет из Латвии! Нечаянно попала на ваш канал. С большим удовольствием смотрю ваши ролики. Вы прекрасно готовите, разговариваете - приятно видеть и слышать!!! Спасибо вам!
Спасибо, попробую замариновать канадское сало.
Здравия всем. думаю лук лучше резать колечками удобней зацеплять.
Гой еси Велесе!
Шикарный рецепт! Обязательно пртглтовлю.👍
Кстати, тяпка - супер!!!
Я так часто делаю и очень давно . Да это вкусно !
Спасибо за вкусняшку!
Спасибо за рецепт
Спасибо вкуснота сразу видно молодцы красавчики троем
Я тоже так делаю, только ещё копчёную паприку немного добавляю. И пробовал с яблочным уксусом(и магазинный и свой делаю), но мне и моим близким больше нравится с простым 9%. Удачи.
Оператор красавчик!😁👍 10 из 10 - ти!!👍👍👍 Отличное видео! Сохранил на диске!👍
ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ВАШ КАНАЛ ! СУПЕР РЕЦЕПТ !
Видно, что кошка. Здоровья!!!
Домашнее копченое, маринованное - зачёт. Долго не ждал уже вкусно.
Надо попробовать❗️👍
Все дело в маринаде лука берешь головку лука больше среднего в ладошку чтоб помещался нарезаешь полукольцами обдаешь кипятком 10сек и в холодную воду даешь стечь воде в чашку лук 1 чай ложка соли 1 стол ложка сахара с горкой чер перец 1/2 ч л 2-3 стол лож 9%уксуса для шашлыка беру яблочный мариную мин 15 под закрытой крышкой
перекладываю слоями лук сало с чесноком итд в 2 -3 слоя в холодильник на 2-3 часа
Так я делаю и немецкий салат на закусон лук только крошу помельче гр 300 мелкого картофеля в мундире
варю очищаю нарезаю чешуйками смешиваю с маринованным луком 2-3ст л аромат растительного масла 1ч ложка ядреной горчицы с горочкой развожу в 50 мм теплой воды или бульона добавляю чер и кр перец зеленого лучка мелко крошу для красоты перемешиваю в посуду с плотной крышкой контейнер и в холодильник на 3-6 ч
идет под водочку на ура перед подачей перемешиваю
о, нож нормальный в кадре! Зачёт! И кошка классная!
Интересно, надо пробывать. Смало ни чем не испортить
По разному иногда хочеться, то с чесноком, то с перцем, то с солью. Всё можно в любое время засолки положить. Можно всё и сразу. Здоровья!!!
Обалдела! Захлебнулась слюной! Хочу попробовать! ❤ спасибо за такой рецепт!
Короче на воскресенье .надо делать два рецепта ,по любому! Картошка с соусом и маринованное сало! И проверю, и к беленькой ,самое то ,подходит!!!
Еще черный хлеб
"сначала попробую с пивом, потом с водкой, потому-что......." пиво без водки, деньги на ветер)))
Надо попробывать!!!!)))
Останнім часом помітив, що "серби" набирають популярність, як шефи. Дуже зручні ножи. Дякую за рецепт
Нормально с котиком, рецепт интересный. Буду пробовать обязательно!!!
Только что замариновал копченое сало, буду пробовать
Часто мариновали но без сахара, надо попробовать с сахаром 😊
Солить мариновать, надо в стеклянной или эмалированной посуде
В конце видео чуть слюной не захлебнулся.🎉🎉🎉
нож зачетный,сам люблю работать такими ножами
Да каких четверо суток я через два часа уже ел или закусывал ,,бомба,,
Классно👍
Сима красивая и рецепт хороший😊❤
Рецепт вогонь !!!
Сало під пивко )))🎉🎉🎉
Підпишись ,і лайк прожав?
Гттовлю так еще со времен СССР, только сало нарезаю тонкой соломкой!😋😋😋
Сало с брюшины! Пойдёт рецепт. Я люблю сало со спины свининки, оно потолще, повкуснее!
Понравилась спокойная, без понтов, подача рецепта. Подписываюсь
Спасибо большое!
Спасибо большое,душевное видео,плюс бонусом угарная кошка,обычно коты так исполняют),подписан на многих шефов,но такой большой спектр эмоций получаю только от вас,вы,оператор,ваша дочь,теперь и кошка,у вас шикарная Семья,по-хорошему вам завидую,хотелось бы и дальше знакомиться с вашим окружением и естественно с новыми видосами,очень жду зелёный борщ или щи с щавелем,не знаю как правильно называется,и побольше летних рецептов,наконец-то зима закончилась,теперь пол года чистого кайфа)Всем приятного аппетита !)
Буду делать,дякую!
Дякую вам!
Это хе из сала😂
Бегу на рынок за салом. Готовить по этому рецепту. Спасибо за видео.
Коля ти так в краску загнав мене😊
Мені аж ніяково було чути своє ім'я 😂
Як завжди лайк ,Оператор відпрацював відмінно ❤
Привыкай ты теперь блогер 😁
Часто купую голову свині, обробляю на м'ясо, вуха копчу, паштет з м'яса роблю. З цього м'яса виходить відмінний фарш на люля кебаб. Шкірку курям варю і перекручую, сало топлю на смалець, шкварки курям. Мови збираю або на шинку або на шашлик. Але ось сало з голови на засолювання не йде, Жорстке. Якщо його замаринувати за цим рецептом - воно буде м'яке. Можна зробити з цього сала такий закусь? Будь добрий, відповідай, дякую!
Привет как всегда повеселился. Во всем виновата Сима. Коля я водку не пью но коньячок салом . закусываю. Обязательно попробую твой рецепт. Хороший сзм тоже усуглубляю . С уважением Сергей.😊
Оператор красава, такое ощущение, что у оператора не то чтобы косоглазие, а каждый глаз работает отдельно, и чтоб выбрать тот нужный кадр для съёмки)
Пойду сейчас на рынок за салом,сделаю так
Темне пиво- на любітєля, вже краще під горілочку.❤
А ваша Сима красивая кошка , даже интересно получилось и оператор весёлый человек !
Не надо оператора ругать !!!
Даа. Сало без водки - пиво на ветер.
Буду пробовать. 👍
Молодцы! Заценим чуть позже, через 4 дня;) МАРИНУУЮ это что-то про Марину? ггг
Для любителей сала очередной ШЕДЕВР
Ребята вы как всегда на высоте !!! ❤👍‼️💯💯💯
подяка за вашу творчість,шановний)
Щиро дякую!!!
Пляааа. Поймал себя на том, что пару раз рот открывал когда ты вилку с салом поднимал. 😂
Обязательно попробую этот рецепт. ✊
А я ещё пару раз челюстью жевнул 🤤🤤🤤👍
Что вкуснее, рецепт сало в уксусе(8 дней назад) или этот?
❤😊😋👍👍
Спасибо
Сало сырое,я правильно поняла?
Николай! Приветствую! Поставь Симину фотку на стол и оператор не будет отвлекаться! 😂
Рецепт🔥💪💯!
Обязательно приготовлю, под два напитка попробую! 🍺🍺🍺
Алтай, Барнаул.
Геннадий, 66лет.
Конечно,заиграло....под водочку!!! Пошла за салом
Аята
...
Аа. Я. Тагого. Мнения. Сало. Должно. Быть. Салом. Только. Солёное. И. С. Чесноком все.
Николай,у вас сегодня Днюха?! Искренние поздравления!!!🥞☕💸🍦🥓🍻🍺🍺🍺. Здоровьечка вам,доченьке,жене. Найбільше побажання від моєї родини,сподіваюсь і від усіх,підписників,щоб ви із сім'єю повернулися до свого рідного українського Соледару,у свій дім біля ставка,щоб нелюди його не зруйнували. Щоб повернулося життя,як до війни. Мира всем нам!!!🕊️Удачи!!!
Да ещё видео понравилось спасибо попробую сделать так но особенно с 9,33
Спасибо за рецепт. Главное спокойствие,а то увидим рецепт Симка в казане.
😂
С пивом крепким, очень хорошо. Попробовал! С самоплясом тоже!
Я так понимаю,что самопляс это самогонка? Если да- то это шикарное название!
Я не случайно написал комментарий в прошлом ролике, когда в кадре появилась замечательная девушка, ради которой ну просто жизненно необходимо научиться хорошо и вкусно готовить, а иначе ну никак!!!)))😊😊😊
В этом ролике сало, да ещё маринованное, и кошан в кадре - у меня вопрос - котик любит (или вы всё таки заставляете его есть на камеру) маринованное сало?😂😂😂
По вопросу мытья рук, мне почему-то кажется, что после такого кота это не обязательно, он стерильный, вы же видели как он чистился на ветке (и не важно что только когти)!!!😅😅😅
И наверное самое главное, по вопросу Ваших слов снимай или меня или кота, ну прям представил как кот режет лук и сало итд., ну наверное это был бы мировой бестселлер!!!!😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆
Спасибо за рецепт, спасибо за хорошее настроение!!! Всего Вам и всем Вашим близким самого хорошего и доброго!!!
Кошка огонь😂😅
Здравствуйте. У меня нет домашнего яблочного уксуса магазинный пойдёт?. Заранее спасибо
Да пойдет, я такой и использовал
Так это как Корейское хе)))👍
Сало надо залить по край.. Чтобы утонуло в маринаде и горького перца красного острого..
Молодец!я в девяностых так мариновала.ели все ,и кто сало не любит.отбивные из сала.придумывали чем накормить...😊
супер
Пиво с салом👍. От рыбы светится,а от сала стоит😅
Посмотрю позже, а пока просто лайк поставлю. :)) upd: залип на котика - кошечку!
Мне тоже кошка понравилась))) 😊
Кошку в блогеры!! 😅
@@petersburgsummerresident2311Согласен, кошечку нужно чаще показывать. Полноценный член команды ведь! :)
@@NC_V257 так красивая кошка.. Канал украсит запросто!!!! 😉👍
@@petersburgsummerresident2311 совершенно согласен!
Рыжуля - у удаче👌
Сырой, хорошо промаринованный шашлык))
Эхх, я б к вам третьим пришёл... 👍 Есть сало, тонкое, без прослойки, солёным оно не ахти...А вот такое - сейчас пойду сделаю, и именно под водовку (самогончик)!😅😂 Вопрос - а сколь долго оно храниться может? Хотя, малыми партиями если, то срок хранения и не существеннен. Спасибо большое вам всем!👍🤝
Сланината прясна ли е или е осолена стара?
Правильно, братуха!- птво без глріки - гроші га вітер!😉✌️✌️
Смакота ....Це шедевр
Много лишнего разговора,а рецепт интересен
Он не понимает, что зрители хотят рецепт, а не кошку.
Это точно ! Критиков хватает !😅 ничего страшного , если бы и не помыли руки , уксус все обезвредит!😊
👍👍👍
Кошка зачет!
Дружище, рецепт буду пробовать, но тебе на заметку, 500г.мёда, 05 яблочного уксуса и на 2х литровую банку режешь перец чили, маринованые перцы- разъебалово, чем больше маринуется, тем ароматней, мне 2х литровой банки бод завязку забитой, хватает на год, из рассола горчичку не грех замутить,батя с огуречного рассола делал, а я с перечного, а так типа халопеньё с маркетплейсов, но своё, с грядки, идея для ролика на будущий год кароч😊
Звучит огонь! А можно подробнее в пропорциях?
@@user-og1eu3fb2e 500г.мёда, 05мл. Яблочного уксусу, чеснока по вкусу, сколько перца- не скажу, я давольно мелко нарезал, кто то только попки отрезает и целеком закладывает, да всё это херня, там по факту уже посмотрете, само пойдёт, уже не помню, но соль помоему тоже надо, вообще рецепты в ютубе есть, там каждый по своему делает, но база это мёд, яблочный уксус и время- на мариновку перцев
Лет 40 так делаю. Только сахар не сыпал.
Ещё черный перец и петрушка сверху
Николай,завтра на базар за салом! Водку мы не пьём,а салико любим! Сахар к салу. Никогда так не делала. Попробую. Кошка красивая. Она не первый раз мелькает,я думала вы её из дома привезли. Вроде в каком то видео видела рыженького 🐈.
Что же это такое творится? Теперь это сало, меня преследует. На выходных буду творить це чудо!! Дякую!
Коль, с пивом не пошло 😂 а под водочку прям у тебя заиграло 😂😂😂👍👍👍
Именно 😂
@@FOOD_ON_FIRE я сторонник пиво, а посмотрел и тоже захотелось попробовать под водочку 👍🔥😂
В следующем выпуске будет приготовление тушки небольшого животного? :)
Дякую, бро, рецепт обязательно попробую. Я, вообще, большой любитель сыросолёного мяса/птицы, обожаю делать корейский хе из курицы, есть парочка авторских рецептов, если интересно - могу поделиться, штука просто бомбическая получается, если отогнать всех бактериофобов, которые портят аппетит))
Спасибо большое! И да мне интересно, мне безумно интересно
@@FOOD_ON_FIRE берём малое филе цыплёнка (можно взять и целиком, но именно малое филе получается особенно приятным по текстуре), на полкило примерно 5 ст. л. уксусной кислоты 70%, оставляем на ночь. Потом сливаем остатки жижи, добавляем лучка тоненькими полукольцами, подсаливаем, добавляем соевый соус (всё по вкусу, соевый соус предпочитаю из жёлтых бобов, концентрированный, я юзаю полторы столовых ложки), добавляем остринки - я использую перцовый экстракт, который можно найти по названию "Соус Капсаицин Woomtree", 3-4 капли. Когда хочется поострее - можно и столовую ложку бахнуть)) Ещё немного сахара (прям немного, щепотку, мб две), кунжутное масло в количестве 3-4 ст. л. Это база. Опционально - семя кориандра, предварительно прокаленное на сковороде и подавленное ножом или в ступке (не в труху), тёртый имбирь, лук шнитт, замена сахара на мёд, а ещё - рыбный соус (с понижением количества соли). Можно все опциональные ингредиенты сразу использовать, а можно комбинировать в любых сочетаниях. Точных граммовок дать не могу, ибо они у меня просто не выверены, т.к. готовлю только для себя или на небольшую компанию и делаю всё интуитивно. И да, после описанных выше манипуляций нужно ещё дать настояться всей этой вкусноте хотя бы пару часов, в идеале - часа 3-4. Данный продукт можно использовать как самостоятельную закуску, а можно добавлять в качестве белковой составляющей в роллы из риса и нори. Во втором случае рекомендую использовать добавки по минимуму. Повторяй и наслаждайся))
@@FOOD_ON_FIRE блин, полчаса расписывал рецепт и только сейчас заметил, что комент почему-то не появился. Хз, мб марку соуса одного упомянул, и алгоритм это за рекламу счёл? Как тебя можно найти в телеге?
Ну, всё Коля известность и богатство вам с оператором обеспечены. Рыжий кот приносит богатство и процветание. Тем более такой красивый. Даже если это кошка.🤗👍😄💸💰🎉