Это блюдо поднимет ваш желудок с того света. ШУЛЮМ в казане на костре

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 18. 04. 2024
  • Иногда желудку нужно передохнуть от жаренной еды и восстановится, именно для этого мы приготовили шулюм в казане на костре.
    ССЫЛКА НА НАШ ИНСТАГРАМ:
    takaya.kuhnya?u...
    Список продуктов:
    🥩 говядина 2 кг
    🥔 Картошка 2 кг
    🧅 Лук 1 кг
    🥕 Морковь 3 шт
    🍅 Помидор 3 шт
    🌶️ Перец острый
    🌶️ Перец болгарский
    🧂 Соль
    Масло подсолнечное
    Копченная говядина (по желанию)
    ХЕШТЕГИ: #шулюм #шулюм_из_говядины #шулюм_на_огне #шурпа #первое_блюдо #готовим_шулюм #такая_кухня
    Это блюдо поднимет ваш желудок с того света. ШУЛЮМ в казане на костре

Komentáře • 247

  • @user-lx8ce1lw8k
    @user-lx8ce1lw8k Před měsícem +32

    Очень понравился молодой человек.
    Он без понтов.
    Респект и уважение.
    Эстетично выбрана поляна готовка без словоблудий
    И еда очень полезнвя.
    Ставлю пять баллов
    .

  • @DmitriyZahvatov
    @DmitriyZahvatov Před měsícem +24

    Приготовление пищи, процесс творческий! Молодец! Успеха в трудах твоих!

  • @user-yx7dd1vw2o
    @user-yx7dd1vw2o Před 2 měsíci +19

    Половник зачетный. Сразу захотел себе такой. А насчет отличия шурпы от шулюма, то для шурпы ингредиенты поджариваются , в отличии от шулюма. И еще шулюм должен настаиваться в тепле около часа после готовки, хотя некоторые спецы говорят что не нужно ,т к если есть сразу , то он более вкусный. И вообще, восточная кухня - дело тонкое...))

  • @user-wr3be4bp9s
    @user-wr3be4bp9s Před 2 měsíci +20

    Молодец молодой человек представляю какои вкусныи суп на природе и со свежими овощами не то что в магазине овощи как железные

  • @user-fc7kq5kf5m
    @user-fc7kq5kf5m Před 2 měsíci +54

    Братан, рассмешил от души половником. Успехов тебе. Кабардинец. Подписка с меня.

  • @user-hs8be9jx4s
    @user-hs8be9jx4s Před 2 měsíci +26

    Простое полезное блюдо из натуральных продуктов 👍👍

  • @user-mx4mi7sh3w
    @user-mx4mi7sh3w Před 2 měsíci +24

    Лайк за использование свекольной ботвы, она очень полезная, но не многие об этом знают.

    • @borisneufeld6297
      @borisneufeld6297 Před 2 měsíci +8

      Старое поколение людей, готовило холодные супы, а это щавель, крапива, свекла ( ботва) и .......
      Молодежь, теряет ВСЁ что делали предки....😢😢😢

    • @user-wq3zq4tm9y
      @user-wq3zq4tm9y Před 2 měsíci +5

      Зелёный суп из крапивы с куриным яйцом в детстве 😋👍

    • @Greyhaund
      @Greyhaund Před měsícem

      ​@@borisneufeld6297У меня дед и дядька готовили такие супы. Вспоминаю с ностальгией..

  • @tornado7775
    @tornado7775 Před 2 měsíci +24

    Хорошее простое, дельное блюдо. Спасибо автору канала!

  • @user-fl5ke2zm6v
    @user-fl5ke2zm6v Před měsícem +5

    Красавчик шулюм у нас шурпа друг готовит бугульмне - праздник желудка . Удачи здоровья сынок и МИРА.

  • @user-um1uh6mj3n
    @user-um1uh6mj3n Před měsícem +5

    Спасибо за рецепт шулюма. У вас хорошо получается, быть профессиональным поваром. Здоровье вам и удачи в кулинарии.

  • @user-xm2ys8xw3t
    @user-xm2ys8xw3t Před 2 měsíci +14

    Братан! Не слушай не кого! Классный шулюм!

  • @arkan8889
    @arkan8889 Před 2 měsíci +30

    Ты молодец. Спасибо тебе. Всего тебе самого доброго. Привет из Казахстана.🤝

  • @jannavladimirovna8309
    @jannavladimirovna8309 Před měsícem +13

    Ну очень понравился половник!!! )👌👍

  • @user-jn9ek8nq5b
    @user-jn9ek8nq5b Před 2 měsíci +24

    Молодец, красиво. А черпак привёл в восторг. Где взял?

  • @zelimkhangabaraev4658
    @zelimkhangabaraev4658 Před 48 minutami

    Молодец , все выгглядит аппетино , видно что воспитанный и порядочный молодой человек, привет из Осетии.

  • @oper_stile0158
    @oper_stile0158 Před 24 dny +1

    Красавчик паренек, простой, без понтов а русский язык чистейщий молодец.

  • @user-xh2yc6ce1l
    @user-xh2yc6ce1l Před 2 měsíci +8

    Всё классно! Можно добавить яблоко зелёное. Не помешает. Советую.

  • @user-my4uz7bu1y
    @user-my4uz7bu1y Před 2 měsíci +5

    Я представляю, как это вкусно! 😋 И реально полезно
    Респект повару!
    Молодец!!!

  • @user-dj1qi3xu4t
    @user-dj1qi3xu4t Před 2 měsíci +8

    Что ты творишь, я слюной захлебнулся, молодца! Подписка

  • @fullhd7412
    @fullhd7412 Před 9 dny +1

    Очень люблю Осетию, хотя сам русский и вырос в России. Поэтому лайк

  • @user-hw6sq8ig1p
    @user-hw6sq8ig1p Před 2 měsíci +3

    Дай Бог здоровья Тебе и Твоим близким за Твои рецепты!

  • @alekseiivashenko360
    @alekseiivashenko360 Před 4 dny

    спокойно,подробно ,красиво рассказал ,показал! Красавчик жи есть!

  • @user-zi1iu5rb1r
    @user-zi1iu5rb1r Před 12 dny +1

    Очень вкусно ! Надо такой супчик приготовить . Правда дома на плите. Огромная благодарность за рецепт! Половничек у вас классный!!!))))

  • @verareisone7869
    @verareisone7869 Před měsícem

    Приятного аппетита приятному молодому человеку! Спасибо за посыл.

  • @user-cs1fx6jb3q
    @user-cs1fx6jb3q Před 2 měsíci +3

    Это наверное капец как вкусно!🤗 спасибо за рецепт! Буду делать обязательно)

  • @user-bz1wk2kw8s
    @user-bz1wk2kw8s Před 2 měsíci +10

    Слюни текут вы молодец❤❤❤

  • @user-xf1xu1sp6b
    @user-xf1xu1sp6b Před 2 měsíci +11

    Спасибо за настроение :)
    Удачи тебе везде и мира.Будь здоров.

  • @user-gx6bs2ws8t
    @user-gx6bs2ws8t Před 13 dny +1

    Половник знатный😂 молодец.

  • @user-ed3bx9fu5l
    @user-ed3bx9fu5l Před měsícem +3

    Классный добрый рецепт,обязательно повторю на рыбалке для друзей !а отличие Шулюм от Шурпы думаю в людях его приготовивших))))

    • @Greyhaund
      @Greyhaund Před měsícem

      Так же,как уха от рыбного супа🙂

  • @tamarapleshivtseva837
    @tamarapleshivtseva837 Před 2 měsíci +5

    С детства слышала слово шулюмка, мама готовила, а мне 74 года, спасибо, что напомнили

  • @user-px5gz4nh2c
    @user-px5gz4nh2c Před měsícem +4

    Аппетитно❤❤
    Молодец❤❤
    Привет.с.Кубани❤❤

  • @USSR-USSR
    @USSR-USSR Před měsícem +4

    Всё со своего огорода, молодец👍👍👍

  • @user-kf3jq9hb3x
    @user-kf3jq9hb3x Před 2 měsíci +7

    Шулюм аллейхум! 😊 Все, кто долго лежат в больницах рыдают. 😢

  • @user-fi1ri7ss1h
    @user-fi1ri7ss1h Před 2 měsíci +18

    Это где такая поварешка продается или самоделка из тазика? Но лайк за нее ставлю.

  • @user-vo4sn9ey8o
    @user-vo4sn9ey8o Před 2 měsíci +10

    Я очень люблю суп из свекольных листьев

  • @lV-ob1rn
    @lV-ob1rn Před 2 měsíci +1

    Обязательно сварю такой шулюм! Ммм как вкусно....

  • @user-kz3zw2kq8w
    @user-kz3zw2kq8w Před měsícem

    Вот бы по-щучьему велению на эту полянку и отведать бы этого блюда.Спокойно,аккуратно .Мира,достатка,здоровья,Молодой человек.

  • @user-tv3ed3kf1k
    @user-tv3ed3kf1k Před 2 měsíci +1

    Просто аппетитно, впервые увидел тебя, лайк, подписка👍

  • @user-wr5st1vl4s
    @user-wr5st1vl4s Před 2 měsíci +2

    Супер. Отлично

  • @user-kh7gt8zn1r
    @user-kh7gt8zn1r Před 28 dny

    приятно смотреть спасибо

  • @user-ro5vv2pu9g
    @user-ro5vv2pu9g Před 2 měsíci +2

    Спасибо, понравилась ваша стряпня. Возьму на вооружёние"😊

  • @vitalykrinicyn7766
    @vitalykrinicyn7766 Před 2 měsíci +6

    Спасибо за хороший рецепт, молодец, понравился прикол с половником, это не половник, какая-то бадья.

  • @fedfdf614
    @fedfdf614 Před měsícem +3

    Ай маладэс баурым!

  • @user-tk7yx6es6e
    @user-tk7yx6es6e Před 2 měsíci +4

    Отличные рецепты . Вот бы мне свой участок с маленьким летнем домиком , светом и скважиной. Моя мечта 💭. Сажаю у чужих людей более трехста сортов томатов.

  • @user-wf3uo6si1r
    @user-wf3uo6si1r Před 2 měsíci +8

    Моему желудку ХАРАКИРИ! 😂 После каждого твоего видоса😅

  • @user-ss8tj4xq3m
    @user-ss8tj4xq3m Před měsícem +2

    СУПЕР МИРА ДОБРА БЛАГОДАРЮ КЛАСНЫЙ ПАРЕНЬ😊

  • @user-cz1hz1ub6t
    @user-cz1hz1ub6t Před měsícem

    Спасибо за рецепт, вкуснятина,

  • @user-bd6ek2xe8n
    @user-bd6ek2xe8n Před měsícem

    Какой приятный молодой человек.

  • @ivanbelyev7692
    @ivanbelyev7692 Před měsícem +4

    Представляю как кто то просит налить - ,, мне пожалуйста один черпачок, не больше,,

  • @user-hl9jw3lv8j
    @user-hl9jw3lv8j Před měsícem +2

    Даааа,добрый такой супик получился.А половник ваще агонь!Армейский?

  • @user-un4ok6dp4q
    @user-un4ok6dp4q Před měsícem +3

    Привет из Татарстана!!! Молодец 👍!!! Вкусно 😋!!! Спасибо и удачи 👍

  • @user-xf4ms8en9i
    @user-xf4ms8en9i Před 2 měsíci +4

    Ничего себе - половничек!😊
    КЛАСС😂😂😂😂😂😂
    Мне казалось, что отличие шулюма от шурпы в том, что в шулюме основа бульона на прижаренном мясе, т.е обжарили мясо и добавили пару "половничков" воды, а шурпа варится в крепком мясном бульоне (без обжарки мяса) с картоХой и min овощей (помидоры, болгарский перец), но это в моем понимании!
    Спасибо за рецепт👍✊️👏😊

  • @user-ou8em4xg1e
    @user-ou8em4xg1e Před 2 měsíci

    Спасибо Вам!

  • @Nicole-gq7kj
    @Nicole-gq7kj Před 2 měsíci +2

    Good luck 👍! Very good recipe 👌👏🇺🇸🇺🇸🇺🇸

  • @user-bc1wr2fv1w
    @user-bc1wr2fv1w Před měsícem +12

    Мне пожалуйста один половник, я много не хочу...

    • @user-mh3pq6db8d
      @user-mh3pq6db8d Před měsícem +1

      Ну да, такой половник на пол-ведра😂не грех употребить, главное не лопнуть

  • @user-bf1qn1py8t
    @user-bf1qn1py8t Před 20 dny

    Класс!

  • @user-rb5pt5gm4x
    @user-rb5pt5gm4x Před měsícem +2

    Успеха тебе

  • @user-fs3vd1pe6z
    @user-fs3vd1pe6z Před 2 měsíci +7

    Шулюм никогда не обжаривают ничего.

    • @andreykuzzmin
      @andreykuzzmin Před 2 měsíci +5

      ага политра подсолнечного масла в шулюм. бульон мутный. не не я пожалуй пройду мимо

  • @user-nl6bc9er7y
    @user-nl6bc9er7y Před měsícem

    Сад молодой , красивый. поднимется будет красота

  • @yurysoldatov5865
    @yurysoldatov5865 Před měsícem

    Молодец парень, видно , что не первый раз готовит, но головной убор хорошо бы снять во время приема пищи. А за ролик спасибо!

  • @user-mj9mu3ln7l
    @user-mj9mu3ln7l Před 2 měsíci

    Спасибо парень за твой труд с ДВ !!! Приятного аппетита !!!

  • @igorgolovin9088
    @igorgolovin9088 Před měsícem

    Спасибо, шеф!!! Было очень поучительно. Особенно зелень от свелы... Видел, как пожилые люди берут листья, но вот зачем понял только сейчас. Шурпа же... Ел нечто такое лет тридцать тому назад, в Казахстане. Было божественно вкусно, но рецепт я не спросил, о чем жалею.

  • @alexlynx7043
    @alexlynx7043 Před 2 měsíci +4

    Чтото просмотрел тот момент,когда с второй луковицы бульон стал прозрачным...
    А так- любо!

  • @user-ed3gu7nm3j
    @user-ed3gu7nm3j Před 2 měsíci +2

    Лайк 👍 за половник, хоть он у вас и маленький совсем😂

  • @user-kf8sp7zt4o
    @user-kf8sp7zt4o Před měsícem +1

    Вот это супец 👍Просто обьедуха

  • @RomzesLost
    @RomzesLost Před 2 měsíci +2

    Смотрел как шинкуешь продукты, с замиранием сердца, будешь так шинковать рано или поздно без пальцев останешься.
    И да, любой бульон при долгом приготовлении должен томиться, то есть ели кипеть, думаю раза два три ты воду подливал судя по интенсивности кипения
    А так класс, за видео спасибо и удачи

  • @Djuzeppicorefani
    @Djuzeppicorefani Před 2 měsíci +2

    Бомба

  • @user-hn3kb5fk4f
    @user-hn3kb5fk4f Před 2 měsíci +5

    Можно было сразу в половнике готовить😂

  • @eugenleier9023
    @eugenleier9023 Před 13 dny

    Да , обсолютно согласен , только не с холодным , газовым напитком .
    Всех благ и удачи .

  • @user-ve6cz9qz8p
    @user-ve6cz9qz8p Před 2 měsíci +4

    я тоже люблю готовить , правда на открытом огне мне пока сложно

  • @user-mh3pq6db8d
    @user-mh3pq6db8d Před měsícem

    Шурпа варёное мясо без обжарки. Мне нравился вариант мясо варишь потом в конце лук шинкованный чтоб альденте😊был и можно мясо отдельно кушать и бульоном запивать))) эээх, просто и вкусно. В Казахстане так делал

  • @aslandzgoev705
    @aslandzgoev705 Před 2 měsíci +6

    Хуцау дын хорз дзинадта радтад!

  • @user-mz3ry1st9q
    @user-mz3ry1st9q Před měsícem

    Молодец! Красавчик! Я также готовлю на рыбалке или охоте, только Я ещё пару стрючков дунганского перца закидываю. А черпак зачётный! Сиротский! Как раз от голодных отмахиватся!😅😅😅

  • @user-go5sw6zb2l
    @user-go5sw6zb2l Před 2 měsíci +1

    А так рецепт хороший!

  • @rembo4146
    @rembo4146 Před měsícem +2

    Но самое супер это то что он все собрал свежими с огорода.

  • @user-pk4tp5yg1p
    @user-pk4tp5yg1p Před 2 měsíci

    Хорошее блюдо!. По мне, я бы ещё туда зиры и смеси перцев горошком добавил.

  • @user-ig9wy1xr1o
    @user-ig9wy1xr1o Před měsícem

    красавчик, лайк и подписка однозначно

  • @user-lf9bd2fd3g
    @user-lf9bd2fd3g Před měsícem +1

    В Шурпе присутствует лапша/макаронные изделия/. Спасибо, вместе с вами побывала на природе. ❤

  • @anatoliimolchanov4486
    @anatoliimolchanov4486 Před měsícem

    Добрый день. Просто нет слов. Удачи брат. Пока.

  • @viktorchabanov3142
    @viktorchabanov3142 Před měsícem

    Красавчик!

  • @user-di6zo4dt3t
    @user-di6zo4dt3t Před měsícem

    ❤❤❤❤❤❤

  • @user-vn6sc5gb8s
    @user-vn6sc5gb8s Před měsícem

    Ну це просто шедевр
    Прорив в кулінарії😮😂😢😅😊 як до цього ще ніхто не додумався?

  • @user-tp5ph3mc2w
    @user-tp5ph3mc2w Před měsícem

    Молодец.

  • @user-tg9kl6ml4s
    @user-tg9kl6ml4s Před měsícem

    Мне половник понравился, к нему ложку такую же и в гости! Я со своими приборами.

  • @user-db9ir9sk1s
    @user-db9ir9sk1s Před měsícem

    👍👍👍

  • @user-jm7mh1jj8g
    @user-jm7mh1jj8g Před 2 měsíci +6

    👍👍👍💯💯💯✊💪☝️

  • @user-rv8zu1zu7j
    @user-rv8zu1zu7j Před 2 měsíci +1

    Супер! Но сдаётся мне, что это получилась вкуснейшая шурпа.

  • @Miha5571
    @Miha5571 Před měsícem

    Братан маленький совет послушай и попробуй потом.
    Не вари с таким сильным кипением. После того как поджарил пусть едва едва булькает.
    Бульон будет более прозрачный а вкус кще лучше. Многие думают что надо Чтобы бурлИло в котлле но когда тихонько булькает вкуснее выходит

  • @user-lw8sl4fx3o
    @user-lw8sl4fx3o Před měsícem

    Приятный звук когда срываешь свежие овощи !!!

  • @user-fr1xj2gu9x
    @user-fr1xj2gu9x Před 20 dny

    Это соус. Шулюм готовится исключительно из свеженины.мясо,соль,перец, лук и вода . ещё в процессе разделки туши вырезается в первую очередь грудинка , к ней по желанию другие части. Кто как любит ,и сразу готовят шулюм.

  • @user-kz8um7ig5s
    @user-kz8um7ig5s Před 2 měsíci +1

    Половник зачëтный)))
    Но перец я бы добавил позже, - хочу чувствовать во рту.
    А так - молодца, бессмертная классика!!!
    Спасибо!

  • @user-qk9sy8xo1s
    @user-qk9sy8xo1s Před měsícem

    Блюдо безусловно вкусное , но это не шулюм , скорее шурпа или что то в этом роде.💥🔥👏👍😛🤝🤝🤝

  • @honor7a183
    @honor7a183 Před měsícem

    Это половник👀👀👀🤣🤣🤣🤣🤣🤣🔥🔥🔥👍🤣🤣🤣🤣🤣

  • @user-nv2mt7ry5x
    @user-nv2mt7ry5x Před 2 měsíci +1

    Вот это бульон прозрачный, как слеза

  • @eduardraetchii8349
    @eduardraetchii8349 Před 2 měsíci

    А ,,добывать другие продукты"-это у соседа с грядки?😁👍

  • @user-ei4vi2kv3z
    @user-ei4vi2kv3z Před měsícem

    Таким желудок не взбодрись, это еда работников работающих на тяжёлой работе

  • @user-mf2ny8wj8f
    @user-mf2ny8wj8f Před 2 měsíci +1

    Черпак добрый 😂

  • @user-et5mj7vl1g
    @user-et5mj7vl1g Před měsícem

    Ну и паловник👍👍👍

  • @user-qj9xu6dh6j
    @user-qj9xu6dh6j Před 4 dny

    Удачи тебе братка🤝👍

  • @211513358039
    @211513358039 Před měsícem

    Сколько литровый казан?