チョウメンの作り方（パルおばさんのインド料理教室）
Vložit
- čas přidán 25. 02. 2021
- 今日は、チョウメンの作り方です！！
チョウメンは、インド中華のうちの１つでもある、インド版のスパイシー焼きそばです。
肉はチキンを細くカットしたものを使っています。野菜はすごくたくさん使っていてヘルシーです。
さすがインドだけあって、ちょっぴりスパイシーですが、日本人の口にもすごくよく合う美味しい焼きそばです！！
インドでは、屋台で食べる軽食として人気があり、休日には家でも作ったりすることが多いんだそうです。
是非みなさんもおうちでお試しください！
【材料一覧】
・麺
・チキン：細切り
・ニンニク：すりおろし
・玉ねぎ：細切り
・ネギ：白い部分と青い部分を分けて、それぞれ小さくカット
・にんじん：細切り
・インゲン豆：細切り
・ピーマン：細切り
・キャベツ：細切り
・醤油
・酢
・塩
・チリパウダー ｜Amazonで見る→amzn.to/3mboOor
【詳細レシピ】
hajimete-asia.com/?p=8145
インドにも麺料理あったんだ…
今までいろんなインド料理店行ったけど一度もメニューになかったな
食べてみたい！
コメントありがとうございます！
チョウメンはストリートフードなので、屋台などで食べることができますが、確かにインド料理屋さんには置いてないですね。
ネパール料理店でチョウメンを食べられます！新大久保だったらネパール料理店でどこでも食べられます！
日本の焼きそばみたいですね！酢を入れるのいいですね！！
コメントありがとうございます！
はい、日本の焼きそばみたいで、日本人の口にもよく合います！
日本では食べられません
レシピを知りたかったので嬉しいてす。
コメントありがとうございます！
ネパール料理店もしくはネパールインド料理店ではチョウメンを食べられます！
チャウメンはチベットからネパールに伝われて来てネパール人が作ってインド人がネパールに旅行に来て食べてインドにも広がって来た訳です！
チョウメン美味しいですよね。よく食べますよ。
コメントありがとうございます！
失敗した時の「サンキュー」に笑いました。
インドで食べた時は他のも入っていた気がするのですが、スパイスはチリパウダーだけなんですね。
マギーマサラが気になります。