Lomito saltado con Moro de lenteja Receta ecuatoriana | Molinari tv Cocina Fácil

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  • čas přidán 5. 09. 2024
  • una receta típica ecuatoriana fácil y económica para que disfrutes en familia
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Komentáře • 541

  • @JulianaSilva-mf3th
    @JulianaSilva-mf3th Před 5 lety +27

    No me canso de ver los vídeos de Gino Molinari. Muchas gracias por tu paso en nuestras vidas. Descanse en paz nuestro querido Gino Molinari ❤

  • @freddyolaya2945
    @freddyolaya2945 Před 6 lety +7

    El lomo saltado es un combinacion d la gastronómia d china y peruano!.En PERÚ

    • @julyccg117
      @julyccg117 Před 5 lety +2

      entonces no es peruana. es solo china por mas que se haga en peru, es solo china.

    • @RwR1821
      @RwR1821 Před 2 lety

      @@julyccg117
      LOMO SALTADO PLATO TÍPICO DE PERU 100% 🇵🇪
      NO de ecuador que solamente COPIAN a PERU 🇵🇪

    • @marcorolando9914
      @marcorolando9914 Před 2 lety

      @@julyccg117 Es china por la técnica del salteado, la salsa de soya, lo demás casi todo es insumo peruano, antes ese plato se llamaba chorrillana. En ecuador nombran así el plato por su origen peruano, de eso no hay duda.

  • @zhandylauper7512
    @zhandylauper7512 Před 2 lety +1

    Q señor tan educado y muy bien cocinero,saludos de una peruana q gusta tbm de su gastronomía 😋

    • @Papitty
      @Papitty Před 2 lety

      Ya está en el cielo
      😢

  • @teresaandradesalazar6596

    GINO MOLINARES FUE UN EXCELENTE PROFESIONAL EN LA GASTRONOMÍA ECUATORIANA 100% ; GRACIAS GRACIAS GINO X ENSEÑAR TANTO !!!!

  • @veritov888
    @veritov888 Před rokem

    Me encontré con Gino Molinari que gusto ver un talento ecuatoriano que ya no está con nosotros pero sigue su legado culinario... gracias por hoy hice como saltado.

  • @minina.
    @minina. Před 3 lety +2

    Lomo saltado q rica comida ecuatoriana

    • @RwR1821
      @RwR1821 Před 2 lety

      LOMO SALTADO PLATO TÍPICO DE PERU 100% 🇵🇪
      NO de ecuador que solamente COPIAN a PERU 🇵🇪

  • @morrisonbar
    @morrisonbar Před 6 lety +7

    Me da gusto abrir estos videos y ver que cada dia hay mas Peruanos que entran a conocer los secretos de la sazon Ecuatoriana que tanta falta les hace, un saludo enorme y fuerza hermanos

    • @juankaelproblematico1557
      @juankaelproblematico1557 Před 5 lety +1

      Jajaja

    • @marilynsalas3065
      @marilynsalas3065 Před 5 lety +1

      Feo que se exprese así. La cocina peruana es la más famosa hoy como hoy en el mundo. Cada país tiene sus propios aromas, gustos, sabores, condimentos, la cocina es arte por tanto se la valora, así como también es cultura por tanto hay que preservarla. Pero es hermoso más bien, reconocer que atraves de el Internet podamos entrar en otras tierras y aprender lo que por siglos, poquísimos pudieron gozar de gustar en algún viaje y otros, sólo deleitarnos en escuchar las maravillas que hablaban quienes regresaban de sus viajes.

    • @alexbravo9832
      @alexbravo9832 Před 4 lety

      Jajaja

    • @DJNOX010
      @DJNOX010 Před 4 lety +1

      eres ecuatoriano se nota jajajjajjajajjajajjaa

    • @reina5880
      @reina5880 Před 3 lety

      Jajajajajaj si claro si su comida es copiada de Colombia no tienen comida propia ay hijos rebeldes de peru

  • @evelynsalazar4931
    @evelynsalazar4931 Před 5 lety +1

    que descanse en paz mi querido Gino Molinari que ricas resetas

  • @leovincentluc7258
    @leovincentluc7258 Před 5 lety +4

    Quisiera ir a ecuador y probar su gastronomía !!! O casarme con una ecuatoriana ! Acá en Perú!

    • @reina5880
      @reina5880 Před 3 lety

      Jajajaja tu no eres peruano .fuera de aquí hijo rebelde del peru

    • @leovincentluc7258
      @leovincentluc7258 Před 3 lety

      @@reina5880dije qe quisiera ir a ecuador a visitar no a vivir !!!!

  • @Ancargia
    @Ancargia Před 7 lety +3

    Don Molinari para mi es un gusto cocinar con Ud .

  • @guadalupeposso3501
    @guadalupeposso3501 Před 3 lety +1

    Un saludo muy cordial Sr. Molinari . Todo lo que Ud.cocina es muy rico y solo quiere hacer una aclaración cuando el culantro está empezando a crecer tiene la hoja ancha y cuando va a hacer flor sus hojas se vuelven finas .
    EXITOS

  • @yolandamendoza732
    @yolandamendoza732 Před 4 lety

    Todos los platos son excelentes y deliciosos y molo marinera practico dejo sus recetas 🥰

  • @chichitayumi4653
    @chichitayumi4653 Před 6 lety +1

    Muy rico y muy estilo ecuatoriano!!! gracias Gino... bendiciones

  • @zandramejiayumbla9714
    @zandramejiayumbla9714 Před 7 lety

    me encanto quedo riquisimo. Felicidades es un gran maestro del arte culinario.

  • @fabiolaramirez1882
    @fabiolaramirez1882 Před 6 lety +1

    Rico este plato netamente del Ecuador saludos Don Gino.

  • @fatimapalma1546
    @fatimapalma1546 Před 2 lety

    Me encantaba ver sus recetas Gino... gracias por dejar estos vídeos

  • @vaneramirez2699
    @vaneramirez2699 Před 7 lety +1

    holaaa, mi hijo y yo hicimos este plato,nos quedo muy rico .gracias por las recetas

  • @karemsmith4554
    @karemsmith4554 Před 7 lety +2

    Me quedo delicioso. Muchisimas gracias por compartir sus recetas. Saludos desde California

    • @MolinariTv
      @MolinariTv  Před 7 lety +4

      Que bueno cuando hagas otro plato envia unas fotos

  • @leonorrayoortiz6266
    @leonorrayoortiz6266 Před 7 lety +6

    se ve de repituti rica la comida ecuatoriana Dios te bendiga Molinari😍

  • @laurabeatrizchavezsinaluis1958

    Muy rico 😋😋😋😋😋 gracias ... a usted estoy aprendiendo a cocinar para mi esposo 😍😍😍

  • @evelinatorres2669
    @evelinatorres2669 Před 6 lety

    Riquísimo y bien explicado. Felicitaciones. Gracias.

  • @lilystips9143
    @lilystips9143 Před 7 lety

    me salio riquisimo gracias g ino desde pequeña te sigo y gracias a usted cocino riquisimo me encanta la gastronomia

  • @sarahguzman6906
    @sarahguzman6906 Před 5 lety

    Excelente me gustó muchísimo Felicidades lluvia de bendiciones para ti y tú familia amén gracias

  • @ST-hx5yp
    @ST-hx5yp Před 6 lety

    Sencillamente excelente... ya voy preparando dos de tus recetas...

  • @celestesharik8325
    @celestesharik8325 Před 7 lety

    Hay mi querido Gino gracias a usted estoy aprendiendo a cocinar thanks 😘

  • @lorenaramos6350
    @lorenaramos6350 Před 6 lety +14

    El lomo saltado Ecuatoriano es muy delicioso es hasta mejor que el peruano, yo creo que cada país tiene su estilo al que le gusta que vea el canal de Molinari y al que no que no lo vea, cada país tiene su forma de cocinar, su forma de preparar sus alimentos,tiene su cultura y su gastronomía.

    • @ejma200310
      @ejma200310 Před 5 lety

      es.wikipedia.org/wiki/Lomo_saltado

    • @brunomondragon9266
      @brunomondragon9266 Před 2 lety +1

      Mira lorena Ramos esta bien que ecuador haya sido parte de Perú y que por razones políticas o diversas se separó y que su comida se parezca a la peruana no le da derecho de adoptar hasta el mismo nombre que la de Perú sean más originales y avanzen sin agarrarse de la fama de la gastronomía peruana nadie duda de su gastronomía pq al fin y al cabo fuimos parte de una misma cultura milenaria pero no sigan copiando hasta el mismo nombre que le otros ingredientes les hace innovadores entonces piensen en otros nombres tanbien a sus platos y no confundan o sorprendan a los demás países y formen más controversias .....

    • @manodepiedra1
      @manodepiedra1 Před 2 lety

      como va a ser mejor si no es un plato ecuatoriano...dejense de hablar sandeces y reconocer su origen.

  • @taniabeltran9064
    @taniabeltran9064 Před 7 lety +4

    se ve delicioso, aún espero que haga el bollo de pescado, bendiciones

  • @avefenixavefenix4609
    @avefenixavefenix4609 Před 4 lety +3

    PERÚ CAPITAL GASTRONOMICA DE AMERICA,...........LIMA DESTINO CULINARIO MUNDIAL.........con eso les digo todo😁😁😁😁

    • @armylover-2398
      @armylover-2398 Před 4 lety +3

      Solo los peruanos dicen eso, porque no veo a un extranjero decir lo mismo?? Porque no es tan buena su comida, asi que no venga a incitar odio en un canal ecuatoriano, porque todos los peruanos comentan comentarios similares al suyo en videos de comida ecuatoriana, acaso hacen competencia, o tienen envidia a nuestra gastronomía?

    • @RwR1821
      @RwR1821 Před 2 lety

      @@armylover-2398
      LOMO SALTADO PLATO TÍPICO DE PERU 100% 🇵🇪
      NO de ecuador que solamente COPIAN a PERU 🇵🇪

  • @elfrodo5460
    @elfrodo5460 Před rokem

    Hijo toda una eminencia que pena q ya no esté entre los vivos

  • @scorpwinter18
    @scorpwinter18 Před 5 lety

    Muchas gracias por la receta Sr. Molinari....receta 'sencilla', ninguna complicacion o plato 'fusion' (q ese 'fusion' mas bien lo que hace es complicar el sabor para aquel que esta acostumbrado a comerlo) -
    Precaucion: eso si, Molinari si que le echa sal a las comidas...

  • @carlosdavidarboledaayovi6159

    hola don Gino Molinari, me gustaría que prepare un rico plato de mi provincia de Esmeraldas, el tapao arrecho para que los televidentes sepan que es un menú muy rico y me gustaría estar allí en el programa, cuando lo prepare, yo estudie en Academia aquí en Guayaquil , lo felicito por todos sus programas

    • @lalycamacho1225
      @lalycamacho1225 Před 6 lety +4

      Carlos David Arboleda Ayovi cuidado y también dicen q el tapao arrecho es peruano jaja.

    • @didilively2130
      @didilively2130 Před 5 lety

      @@lalycamacho1225 jajaja 👌

  • @gabrielolivas9482
    @gabrielolivas9482 Před 5 lety +2

    Lomo saltado o salteado rica receta de peru para el mundo gracias por divulgarla

  • @sonianathalylittle2559
    @sonianathalylittle2559 Před 7 lety +4

    Delicoso 😋 Moros son mi debilidad 😋 Gino por favor no te olvides del sancocho de pescado y lasagna por fa por fa. Saludos desde Canada ningun video tuyo me pierdo ☺️

    • @MolinariTv
      @MolinariTv  Před 7 lety +8

      pronto sale la lasagna ya la grabe

  • @lalycamacho1225
    @lalycamacho1225 Před 6 lety

    Se ve RIQUÍSIMOOOO .

  • @tanyaviterirodriguez3187

    Gino felicitaciones contigo todo se ve facilito....que ricoooo💓

  • @shadeeblue9050
    @shadeeblue9050 Před 7 lety +1

    Desde New York un abrazo aprendí

  • @lilianamindiola8499
    @lilianamindiola8499 Před 7 lety +4

    buenisimo este morito de lenteja ilomitos a mi esposo le encanta el moro el es italiano e le encanta las comidas ecuatoriana te saludo desde italia sicilia arrivederci Gino baci 😘😘☕

  • @marcelameholli4680
    @marcelameholli4680 Před 7 lety +2

    Que deliciosoooooo.......!!!!😘 Solo Que para la proxima por favor sind El ayudante

  • @katlitalinda
    @katlitalinda Před 7 lety +3

    lo voy a hacer! se ve riquisimo 😍

  • @axldavidampueromoggia7194

    Estabas muy alegre en este capítulo y eso me agradó mucho, dale Gino dale!!!

  • @jesusluna4498
    @jesusluna4498 Před 3 lety

    La influencia.del milenario peru.en ecuador esta viva

    • @julyccg117
      @julyccg117 Před 2 lety +1

      el salteado lo trajeron los chinos, no los peruanos

    • @jesusluna4498
      @jesusluna4498 Před 2 lety

      Viaja a china.y pide un lomo saltado.deja la envidia ecuacho.10.000 años de historia

    • @julyccg117
      @julyccg117 Před 2 lety

      @@jesusluna4498 Perú apenas nace en 1824. Que 10000 años tienen ustedes xD las culturas peruanas ni conocían la escritura. Solo sabían hacer papas con cuy. La cultura china si es milenaria, y la técnica de salteado es parte de su gastronomia.

    • @jesusluna4498
      @jesusluna4498 Před 2 lety

      Esa es la diferencia entre nosotros y el resto de paises.nuestra historia no empieza con la invasion española.somos un pueblo que tiene historia milenaria.por eso que somos influencia en toda america.te guste o no.y tu pais es uno de ellos

    • @julyccg117
      @julyccg117 Před 2 lety

      @@jesusluna4498 que influencia, más infleuncia tiene México que al menos sus culturas si sabían la escritura xD media Latinoamérica dice aguacate, solo en Perú salen con sus paltas

  • @mishellvasconez7818
    @mishellvasconez7818 Před 7 lety +14

    Don Gíno please haga un encebollado de pescado

    • @MolinariTv
      @MolinariTv  Před 7 lety +7

      amiga ya esta en el canal
      czcams.com/video/Na4lWw27wU4/video.html

  • @Elperuano1821
    @Elperuano1821 Před rokem

    Gastronomía peruana ya llegó a Ecuador, bien por ellos.

  • @lucychoez978
    @lucychoez978 Před 7 lety +1

    k rikooo... m encanto

  • @tunenehermoso1180
    @tunenehermoso1180 Před 7 lety +24

    el ayudante está asustado..se le sale los ojos..jajaja

  • @osonegro7718
    @osonegro7718 Před 6 lety +10

    en Mexico a eso se le llama asado de puerco o res, y lleva papas con chile rojo y se acompaña con arroz, todo es original de Mexico y ecuador

    • @etchalaco9971
      @etchalaco9971 Před 6 lety +1

      pon aqui una sola documentacion que hable del lomo saltado en Mx desde principios del siglo 20.

    • @freddychambialdea4865
      @freddychambialdea4865 Před 6 lety +2

      Estrella polar , EL LOMO SALTADO Y EL TACU TACU SON PLATILLOS DE LA GASTRONOMÍA PERUANA , QUE LO HAGAN EN OTROS PAÍSES DE AMÉRICA BIEN , PERO QUE DIGAN DE DONDE ES , EJEMPLO ; LA SALCHIPAPA ES PERUANA FUE CREADA EL SIGLO PASADO EN LIMA EN EL BAR MUNICH , LA SALCHIPAPA O PIQUEO MUNICH HOY ES POPULAR EN TODO AME'RICA ,COMO EN MÉXICO QUE LE DICEN SALCHIPULPOS , EN EL PERÚ EXISTEN UN SIMNUMERO VARIEDADES DE SALCHIPAPAS EN CADA REGIÓN DEL PERÚ ,HAY DÍA NACIONAL DE LA SALCHIPAPA COMO DE OTROS PLATILLOS PERUANOS COMO ; EL LOMO SALTADO , EL CEVICHE, EL ANTICUCHO , LOS PICARONES , ETC , EN LA GASTRONOMÍA PERUANA .

    • @cathcath3792
      @cathcath3792 Před 6 lety +8

      Freddy Chambi Aldea Aca nadie conoce tu comida ni queremos!! se ve muy fea Esta comida es de nosotros!! no te metas en videps Ecuatorianos andate con tu Laura PÉ

    • @etchalaco9971
      @etchalaco9971 Před 6 lety

      estoy esperando alguna fuente que diga que el lomo saltado es original de Mexico. Lo que hacen ustedes es un estofado de carne. El stew no es ni siquiera del continente americano.

    • @dougcai3618
      @dougcai3618 Před 5 lety +3

      Freddy Chambi Aldea amigo, el lomo saltado no es de Peru, sino original de la China. Los emigrantes chinos que llegaron al Peru llevaron su gastronomia y la fusionaron con la gastronomia peruana. Cada país tiene sus platos originales y platos que se han fusionado. Al igual el salchipapas es una receta mundial, no se sabe su origen exacto aunque usted crea que es del Peru. Es como buscar el origen de la sopa de pollo, o el arroz con pollo, cuando se lo prepara en la mayor parte del mundo. Respecto al ceviche se lo prepara en toda Latinoamerica, pero en Ecuador existe una variedad de ceviches muy sabrosos.

  • @crissmaldonado9403
    @crissmaldonado9403 Před 7 lety +1

    EL CHICO CARISMÁTICO FELICIDADES

  • @adrianpesantes5045
    @adrianpesantes5045 Před 7 lety +1

    Gino un gusto ver tus recetas! quedó espectacular ese plato!!! un fuerte saludo de parte de Adrián.

  • @miriamonate2839
    @miriamonate2839 Před 7 lety +1

    se be todo rico

  • @leonardomanzano9310
    @leonardomanzano9310 Před 7 lety +1

    muy rico quedo ese plato

  • @k-1212
    @k-1212 Před 7 lety

    Se ve rico, probare cocinarlo haber que tal me sale

  • @lorenacastillo9599
    @lorenacastillo9599 Před 2 lety

    Que rico !!! Una pena que ya no nos siga deleitando con su comida 😰

  • @gustavobedoya7191
    @gustavobedoya7191 Před 6 lety +9

    GRACIAS MOLINARI, Que deliciosa NUESTRA COMIDA Ecuatoriana, NO HAGAN caso A Los INDIORANTES y Envidiosos ok?

  • @susanperez1000
    @susanperez1000 Před 6 lety

    Ese Aceite de olive de los supermercato es industrial !!... les llevo to el verdadero Aceite sprimido al natural direttamente della planta de Oliva italiano 100% con todas dia propiedades ademas de usarlo en cosina .tambien exelente para Los tratamiento de bellezza..!!!🤗🤗😘

  • @monicaguzman6641
    @monicaguzman6641 Před 7 lety

    A mi nunca me sale bien el arroz moro siempre se ahuma porque me dijeron que ponga las lentejas a cocinar junto con el arroz🙄ahora ya se como hacerlo fácil, me encanta 😍 todo lo haces práctico, muchas gracias 😊

  • @lorecitagarcia1748
    @lorecitagarcia1748 Před 7 lety +1

    riquisisisismooo!!!! lo hare para mi esposo

  • @adriannivela7764
    @adriannivela7764 Před 7 lety +1

    que ricoooo

  • @VeronicaAndrade-lt2dv

    Parece mentira que ya no esté entre nosotros, yo siempre esperaba sus videos, aprendí a cocinar con él 😢

  • @elnegrowonder3651
    @elnegrowonder3651 Před 6 lety

    Eres grande jino

  • @karolespol
    @karolespol Před 6 lety

    Gino q bien verte d nuevo

  • @bryanhonores3917
    @bryanhonores3917 Před 7 lety

    esta muy rico don gino mi mama le gusto ella vio su video

  • @alfredorodriguez8510
    @alfredorodriguez8510 Před 5 lety

    Me quedó espectacular

  • @magerchino6128
    @magerchino6128 Před 7 lety +3

    Hola como esta Gino Molinari podría hacer comida para diabéticos es que tengo a mi madre con esta enfermedad y no tengo muy claro lo que pueda comer por favor me podria ayudar con esto o un consejo gracias

  • @ceciliaontaneda20
    @ceciliaontaneda20 Před 6 lety

    Saludos mi querido Gino...desde Machala

  • @mayralopez7847
    @mayralopez7847 Před 4 lety +1

    Todas mis comidas antes de hacerlas veo los videos de Gino, alguien sabe donde puedo conseguir sus libros 📚

  • @socram720
    @socram720 Před rokem +1

    Ojala que su tesis del estudiante sustente tambien el origen y los ingredientes originales del real lomo saltado saludos desde peru.

  • @anisoto3748
    @anisoto3748 Před 5 lety

    pasiones wapa América de. puerto rico

  • @tiktokecuador3917
    @tiktokecuador3917 Před 7 lety +3

    Ginito xfa contestame que no mas le puso a la lenteja gracias saludos desde Milagro

  • @mariaespinoza7498
    @mariaespinoza7498 Před 4 lety +1

    Nueva subscriptora, felicidades por ser autentico!
    como hago el aceite de achiote ? Gracias.saludos desde USA.

  • @luchorivera8884
    @luchorivera8884 Před 6 lety

    Esta Rica esa combinacion Pero El Moro es Dominicano, Pero esta bien en la variedad esta El gusto

    • @luchorivera8884
      @luchorivera8884 Před 6 lety +4

      Esta buena la comida Ecuatoriana la union de la gastronomia con los paises vecinos salio Mejor lo importante que en America y El Caribe ahi variedad y ahi esta El gusto al paladar del pueblo

    • @marcorolando9914
      @marcorolando9914 Před 2 lety

      @@luchorivera8884 y el lomo saltado de Perú

  • @Noemichaca929
    @Noemichaca929 Před 7 lety

    que rico

  • @EduardoBurgos777
    @EduardoBurgos777 Před 3 lety +1

    Yo vivo en Italia, el video esta lindo... pero me hace reir que al inicio haba de tradiciones y usa productos extranjeros en ves de cocinar solo con los de nuestro pais.

  • @pilarlara3957
    @pilarlara3957 Před rokem

    Gino Molinari cómo prepara bistec de hgado

  • @ceciderodruguez5013
    @ceciderodruguez5013 Před 7 lety +3

    QUE DIFERENCIA HAY ENTRE EL VINAGRE BALSAMICO Y LA SALSA CHINA.GRACIAS GINO

  • @kattysuzzette4149
    @kattysuzzette4149 Před 7 lety +3

    Delicioso!!

  • @silvitaelizabeth701
    @silvitaelizabeth701 Před 7 lety

    hola Gino puede preparar un pastel de camote 👍😇 gracias

  • @atrejutipokmop
    @atrejutipokmop Před 6 lety +4

    No sabia que los ecuatotianos preparaban lomo saltado.

    • @ecuadorial
      @ecuadorial Před 6 lety +4

      Que bien que sepas lo que preparan tus padres

    • @tanygilervera1346
      @tanygilervera1346 Před 6 lety +1

      rico😊pero creo que tiene mucha sal😮2 cubitos Maggie llevan 😮sal😮la mostaza tiene sal😮la salsa inglesa tiene sal, y tras eso le puso más sal y el aliño casero tiene sal😮😮muchas sal 😮como que no está bien eso😮

    • @marchelli6349
      @marchelli6349 Před 6 lety +2

      Juan Manuel Medina Guzmán ahora ya lo sabes😊😊

    • @marcorolando9914
      @marcorolando9914 Před 2 lety

      El cocinero era fanático de la comida peruana por eso que incluye varios platos peruanos pero lo malo es que se le olvidaba reconocer su origen y decía que era de ecuador.Lastima.

  • @janetcruz4834
    @janetcruz4834 Před 5 lety +8

    Ahora nadie puede preparar nada xq los señores peruanos dicen que todo lo hacen o se creen dueños de toda la gastronomía.

    • @alexdelacruz5686
      @alexdelacruz5686 Před 5 lety

      Prepararlo si. Pero no decir que son suyos. Aquí comemos mucha pitza. Y nadie dise que es peruana. Un poco más de creatividad. Que el mundo sólo conoce un lomo saltado y es de perú. El resto sólo es una copia barata

    • @gabrielolivas9482
      @gabrielolivas9482 Před 5 lety

      Nada el peru tiene el derecho de proclamar que su plato bandera tiene fuentes historicas y recetarios antiguos ya fue declarado hace años plato bandera

  • @jorgeayala8462
    @jorgeayala8462 Před 4 lety +1

    LA COMIDA PERUANA LA MAS RICA DEK MUNDO

  • @seguelquispe932
    @seguelquispe932 Před 5 lety +3

    Lomo saltado es peruano

  • @oceanwood3139
    @oceanwood3139 Před 6 lety

    Riquísima comida peruana.

    • @cathcath3792
      @cathcath3792 Před 6 lety +3

      Guiler Villar Comida Ecuatoriana!! aca no conocemos nada de ustedes no queremos tu comida con ajinomoto!!

    • @oceanwood3139
      @oceanwood3139 Před 6 lety

      cathita torres pero bien que sabes que a veces de usa ése sazonador...

  • @miguel8455
    @miguel8455 Před 7 lety +22

    PRODUCTO DE RAICES PERUANAS... UNA DELICIA GASTRONÓMICA... PARA EL MUNDO

    • @christianpena8703
      @christianpena8703 Před 6 lety

      Abel Mueckay no seas tonto en China no conocen el lomo saltado, China y peru hicieron un tratado para que los chinos viniesen .los chinos sacaron sus ingredientes y los peruanos también .ahí nació el lomo saltado .La papa es originaria de Perú más el Ají amarillo Salió el famosos
      Lomo saltado más miles de platos de la fusión China peruana buscalo en fuentes.. ahora es un bum en China comer lomo saltado a ellos les encanta pero no lo conocían .. China usa muchos maíz peruanos para sus platos incluso más que Perú como el maíz morado

    • @christianpena8703
      @christianpena8703 Před 6 lety

      Abel Mueckay no cambies de tema hablamos del lomo saltado ellos no lo.conocen pon lomo saltado en China y verás cuanto les encanta. Chinos en Ecuador cuando?? En Perú en todas partes hay chifas y el Perú el país con más raíces asiáticas de Latinoamérica . China hizo un concurso de tv para viajar a Perú. Dame datos de chinos en Ecuador... el lomo saltado 100%peruano . No dejáramos que roben !!! ya pasó con el ceviche que es patrimonio de Perú.. DUELA A QUIEN DUELA!!!!!

    • @christianpena8703
      @christianpena8703 Před 6 lety

      Abel Mueckay Pon en CZcams «EL COLMO chile promociona lomo saltado» .Si se enteran de esto(lomito ecuatoriano) mis compatriotas y más los limeños(se originó en Lima y ellos controlan los medios) Ecuador será motivo de burla en todo el Perú .... Saludos Bye Ojalá no pasé eso con Ecuador enserio y quiero que se acabé ese conflicto entre Perú y Chile que sigue habiendo ya no con armas sino con insultos y burlas . Y todo porque ellos promocionaron el ceviche lomo saltado pisco tumi etc

    • @christianpena8703
      @christianpena8703 Před 6 lety +1

      Abel Mueckay repito en China no conocen el lomo saltado solo tienen la técnica. Busca en CZcams lomo saltado en China y fin... eso de los chifas tienes algo de razón pero los dueños suelen ser chinos

    • @christianpena8703
      @christianpena8703 Před 6 lety +1

      Abel Mueckay me refiero a que ellos no lo conocen .hay peruanos que llevaron el lomo saltado a China y para ellos es cosa del otro mundo. No puedo dejar Link porque estoy en cell pero si quieres que te siga pateando el culo no dudes en buscarme ☺

  • @angeolinam
    @angeolinam Před 7 lety

    saludos Sr. Molinari ayudeme porfavor con la marca de sus ollas y sartenes y el sarten que tiene en los videos quiero comprar los mismos

  • @marchelli6349
    @marchelli6349 Před 6 lety +20

    Que risa me da los que se atacan, los amargados; que importa el origen , lo cierto es que en el mundo entero se come carne picada con cebolla tomate y pimiento un ingrediente más o uno menos, un nombre aqui, otro nombre allá. Ahora ya sabes, ves?

    • @carlosabab903
      @carlosabab903 Před 5 lety +6

      @orutra12 peruano .. no tienes propiedad intelectual sobre el lomo salteado, no tienes denominación de origen, LOMO= es un corte de carne y SALTEADO= técnica de cocina .. si dices que peru lo invento que originalidad en el nombre .. son platillos latinos .. por que tienen el mismo nombre . es por que fuimos colonia española en la cual todas las palabras, nombres, se normalizaron.

    • @carlosabab903
      @carlosabab903 Před 5 lety +1

      @orutra12 primero los incas era un grupo muy reducido. digamos los reyes y familias cercanas. y se extinguir no es lo mismo un peruano, un colombiano, un venezolano, un argentino, un chileno... por que todos esos lugares habitaron otros pueblos con otras características, tu al igual que yo, y los peruanos actuales descendemos de los que se aliaron a los españoles y derrocaron a los incas

    • @carlosabab903
      @carlosabab903 Před 5 lety +4

      @orutra12 veras te culturizare gratis eso te dicen allá en tu peru.. la verdad el humano atravesó el estrecho de bering y pobló américa, antes que el cusco pongan la primera primera piedra que crees ya existían pueblos en ecuador, las cerámicas mas antiguas proceden de valdia ecuador, y hay pueblos mas antiguos en Colombia, y así sucesivamente hasta remontarnos a mesoamericana y como dijo Homero si los incas eran tan inteligentes por que se extinguieron.

    • @guayaquile2867
      @guayaquile2867 Před 4 lety +6

      @orutra12 LOMO DE RES son cortes de carne que lo hacen en todo el mundo y el SALTEADO es una técnica china que se lo hace con el WOK o un tipo de sartén ovalado inventado por los chinos, no tiene nada de peruano, bueno sólo los ingredientes como los puede tener todo el que prepare LOMO SALTEADO en cualquier parte del mundo.
      Demuestra pues que el Perú tiene la patente sobre el LOMO SALTEADO.
      Reclámale a los chinos que preparan LOMO SALTEADO en cualquier chifa de América Latina y lo colocan como parte de su gastronomía.

    • @sperformance.96
      @sperformance.96 Před 4 lety

      @@guayaquile2867 No sabe igual la comida china al WOK que a un lomo saltado peruano. Los chinos tienen sabores normales, nada sorprendente. A diferencia de la comida peruana que es explosión de sabores

  • @melaniepetroche9217
    @melaniepetroche9217 Před 7 lety +1

    salsa china se le puede poner?

  • @syomaramedina5894
    @syomaramedina5894 Před 6 lety

    Hice tal haces el moro.. pero me salio como muy sopudo al mesclar el arroz y lenteja.. sera x el arroz.. pero igual les gusto a mi hija y mi esposo

  • @MattLombardo18
    @MattLombardo18 Před 5 lety

    Q.E.P.D. Molinari

  • @eidanpowell3275
    @eidanpowell3275 Před 6 lety +9

    Lomo Saltado y tallarin saltado o tallarin especial son de China... que cada pais le ponga su toque especial es otra cosa... a mi me encanta el de Ecuador... pero no por eso digo que es originario de alla... peruanos agarren calle porque no conocen nada... dejen de sacar derechos de autor hasta del agua tibia

    • @el-unicoone2086
      @el-unicoone2086 Před 4 lety +1

      Si ke eres bn ignorante busca en Wikipedia lomo saltado y verás qué es original del Perú pero con técnica china ya que hubo una migración muy fuerte en los años 1854 de chinos. Y para tu información en china no existe este plato la cual llamamos chifa y el lomo saltado es uno de ellos

    • @reina5880
      @reina5880 Před 3 lety

      Callate hijo rebelde del Perú

    • @marcorolando9914
      @marcorolando9914 Před 2 lety

      A mí una ecuatoriana en Perú me dijo que la comida china en su país era feo, me menciono un plato llamado chaulafan, y que era adicta al chifa obviamente peruano.

  • @avefenixavefenix4609
    @avefenixavefenix4609 Před 4 lety +1

    Ni mexico es competencia para la gastronomia peruana, siempre primeros en latinoamerica, y en el top mundial, perú solo compite con francia, italia, japon, china, y españa

    • @julyccg117
      @julyccg117 Před 3 lety +2

      jajaja solo Mexico es reconocida por la Unesco por su gastronomia, Peru no entra en ningun lado porque su comida es en su gran mayoria mestiza o con origen de otro lado

    • @Papitty
      @Papitty Před 2 lety +1

      🤣

  • @violetavillagomez8090
    @violetavillagomez8090 Před 4 lety

    Por favor chef quiero comprar sus libros cómo puedo hacer vivo en New York

  • @partecipaallaconversazione1220

    Por favor me puedes argumentar la historia del lomo saltado y como nacio la tecnica del saltado en ecuador

    • @miguel8455
      @miguel8455 Před 7 lety +4

      Partecipa alla conversazione.... copiando otras recetas.... tal vez de algún país ganador...

    • @ozcar2070
      @ozcar2070 Před 7 lety +7

      El País Ganador es Perú. que difunde por todo el mundo el Lomo saltado y aceptado en China debido a que es una fusión de ambas culturas.

    • @CocteldeAlgarrobina
      @CocteldeAlgarrobina Před 7 lety +11

      Oscar Camones El Lomo saltado es 100% peruano, plato limeño de los años de 1900. En el enlace su historia leeydile.blogspot.pe/2013/04/historia-y-origen-del-lomo-saltado.html Saludos compatriota.

    • @c1c1pipi
      @c1c1pipi Před 6 lety +1

      CocteldeAlgarrobina me ha gustado mas la receta q compartiste. No me parece eso del aceto balsámico y la salsa inglesa.

    • @christianpena8703
      @christianpena8703 Před 6 lety +2

      Soy peruano pero No insulten a Ecuador que se lo queden tenemos mil platos y no se parece a la original ☺

  • @DJNOX010
    @DJNOX010 Před 4 lety +1

    lomo saltado es comida peruana deberian cambiarlo de nombre-.-?????'

  • @ttroleo299
    @ttroleo299 Před 6 lety

    la historia peruana respalda toda nuestra gastronomia.ahora por el boom peruano no es raro que sigan al lider,bueno el hijo siempre aprende del padre.

    • @Papitty
      @Papitty Před 2 lety +1

      Yo lo comia hace más de 40 años, que copia ni que nada

    • @marcorolando9914
      @marcorolando9914 Před 2 lety

      @@Papitty Es copia, el lomo saltado se empezó a consumir desde los años veinte del siglo pasado en Perú así como los tallarines verdes con carne, otra receta de este cheff que asocia como plato típico en otro video pero es copia de la gastronomía peruana.
      Si le pregunto a un ecuatoriano el origen del nombre el por qué se llama lomo "saltado", a su plato no me va a poder responder con argumentos sólidos, (espero equivocarme por curiosidad) menos el spaghetti al pesto que se pusieron de moda las fondas de los italianos y los criollos adaptaron y le ponían encima su sábana de carne de res apanada, algo insólito para los italianos que no mezclan la carne y las pastas en un mismo plato, pero los peruanos no creen en nadie tratándose de la comida.
      Ya es mucha coincidencia, otra más que he visto de un enrollado de atún que no es otra cosa que una causa, sin ají amarillo, en fin se nota que era un buen cheff y sabía de buena cocina, sobre todo peruana.

  • @rulo2rulito
    @rulo2rulito Před 7 lety +15

    .....jejejejjejejejeje yo veo ahí un lomo saltado con tacu tacu de lentejas (muy peruano) maquillado y renombrado...jejejjejejejje

    • @luchorivera8884
      @luchorivera8884 Před 6 lety

      rolo munoz no Este tiene alberjas y zanahoria

    • @billqc5739
      @billqc5739 Před 6 lety

      rolo munoz
      Lomo saltado? X donde men? Jeje

    • @cathcath3792
      @cathcath3792 Před 6 lety +3

      rolo munoz Aca Nadie conoce tu comida esto es nuestro ustedes acusan a todo el mundo de robarles algo son muy ignorantes!!

    • @veru9123
      @veru9123 Před 5 lety +1

      Esta gente peruana es más ignorante, que pena de verdad...y aparte son irrespetuosos.
      He visto a muchos peruanos que sinson respetuosos y cultos, reconociendo que esta gente que cree que todo es de ellos es ignorante...respeten las costumbres ajenas, no sean metidos...siempre pendientes de lo que hacen los ecuatorianos. No diré más porque esta gente no merece que gaste mis energias respondiendo a tamañas tonterias, y tampoco me gusta perder el tiempo.
      Se nota que no viajan mucho, y que desconocen las costumbres de otros paises de sudamerica, que poca cultura.

  • @santiagopirlo7108
    @santiagopirlo7108 Před 7 lety +1

    Todo se ve bien excepto la cantidad de sal y aceite, me parece muy exagerado

  • @andressito640
    @andressito640 Před 5 lety +6

    Ahora el lomo saltado es ecuatoriano??? Jajajaja 😂 😂 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😁😁

  • @luispaz8883
    @luispaz8883 Před 5 lety +1

    En una cocina saludable jamas usar dados de carne o cubos

    • @anaislacatolica8138
      @anaislacatolica8138 Před 4 lety

      Luis Paz haslo a tu manera y no jodas hace como 70 años se usan y
      Ahora todo hace daño según los ignorantes. Si no quieres un cancer mantén tus defensas altas y no critiques, el cocina como el quiere este canal es de el.

  • @DanielSilva-nu5xp
    @DanielSilva-nu5xp Před 4 lety +1

    Estos ecuas copiando la gastronomia peruana .

  • @RicardoCorralArmas
    @RicardoCorralArmas Před 6 lety

    Molinari, si lo invita déjalo opinar al hombre!

  • @nicol4276
    @nicol4276 Před 7 měsíci

    Por eso su gastronomía no triunfa porque hacen platos de otros países y no los suyos .