Económico, rico, fácil de preparar y una excelente fuente de energía, con este plato típico de nuestra gastronomía sorprende a tu familia y a tu seres queridos, que lo disfruten!
Una buena guia para aprender de la gastronomía ecuatoriana y en esta nueva etapa de casada, he aprendido mucho de su mano. Descansa en paz querido "Cocinero " como prefería que le digan.
intenté con la receta, el sabor bueno, la carne tomó cocinarse 2 horas, las papas se hcieron puré y se pegaron a la olla. Moraleja, intentar con una olla lenta y poner las papas más tarde. Dos tazas y media de agua no son suficientes si se hace en una olla.
Grace te cuento que mi mamá me enseño hacer está receta y siempre ponía prime la carne y cuando ya la carne estaba cocinada hechaba la zanahoria y alverja las cuales eran cocinadas aparte. Yo también solo de ver siento que va a salir cruda esa carne.
Y yo q recién comencé a seguirte y buscaba el arroz con pollo y me di cuenta q ese video no lo as hecho y me dio pena pero tenía la esperanza q lo ibas hacer y en la noche me dolió más aún cuando dijeron q había fallecido 😭😭😭
Hice está receta pero no me fue bien con la pulpa blanca, la cocine por dos horas y no se ablando, y en otras recetas dicen que para estofados es la pulpa negra
Una buena guia para aprender de la gastronomía ecuatoriana y en esta nueva etapa de casada, he aprendido mucho de su mano. Descansa en paz querido "Cocinero " como prefería que le digan.
Lo acabo de hacer Gino, me ha quedado buenísimo. Gracias Gino y que el señor Jesús te tenga en su gloria.
Es la primera receta que hago de este gran chef .. la ame!!!
Siii era un grande
Grande veterano! Se salvaste de muchas
aprendí a cocinar por este gran hombre q en vida fue.....
Gracias Maestro Molinari eres Excelente 😎🍛
Gino, estas en el cielo, en Quito te veía, siempre me gustó tus programas y tu personalidad.
Lindo orgullo ecuatoriano ..mi infancia cocinando con el
me encantan sus recetas molinares muy bien explicado me encanta saludos y muchas bendiciones
Lo felicito para mi.es el mejor Chef de aqui jejr , gracias por sus recetas siempre las.hago y me quedan muy bien :)
Que señor más atractivo descanse en paz
Lo hice y me quedo delicioso, a mi mamá le encantó gracias por la receta ☺️
Gracias Molinari, ERES un Gran Chef, eh? Te Felicito MUY BUENA RECETA, y como TU dices, NO abusar de los ingredientes Saludes desde LAS Vegas, Nv
Te felicito y te doy graciass por hacer este programa de cocina de recetas ricas
A los años mi rico estofado.....😋😋😋😋
Que en paz descanses Gino 🙏🏼😔
Nos quedan tus deliciosas recetas Gino, descanse en paz....
Murió?? Cuándo
@@robu27 a fines del 2018.
intenté con la receta, el sabor bueno, la carne tomó cocinarse 2 horas, las papas se hcieron puré y se pegaron a la olla. Moraleja, intentar con una olla lenta y poner las papas más tarde. Dos tazas y media de agua no son suficientes si se hace en una olla.
Grace te cuento que mi mamá me enseño hacer está receta y siempre ponía prime la carne y cuando ya la carne estaba cocinada hechaba la zanahoria y alverja las cuales eran cocinadas aparte. Yo también solo de ver siento que va a salir cruda esa carne.
Y yo q recién comencé a seguirte y buscaba el arroz con pollo y me di cuenta q ese video no lo as hecho y me dio pena pero tenía la esperanza q lo ibas hacer y en la noche me dolió más aún cuando dijeron q había fallecido 😭😭😭
me encantan tus recetas Molinari
un saludo desde Buenos Aires.
quisiera que cocines una rica guatita ecuatoriana
Qwetgbn
Vengo por mi esposito q me dijo q vea para q aprenda a cocinar 😏aquí vien consentrada 🤓👩🍳
aqui uno aprendiendo a cocinar con tus recetas molinari jajja eres genial
Siempre me hará falta
me gusto k rica esta la comisa
Hola molinari desde las Vegas Felicidades te quiero q ricas recetas Dios te bendiga siempre. 😍😋😊😇
Desde santa lucia q rico cocins
Rip....Gino Molinari
Qué pena que no dé todos los ingredientes. Parece muy rico, qué condimentos le puso? una no va a ver varias veces toooodo el video.
Hola Ginito, un pollo al horno por favor, gracias.
Por favor, podría enseñarnos a hacer caldo de bolas de carne? Muchas gracias!
czcams.com/video/akXZDspUMyY/video.html
Por favor enseñanos hacer caldo de pata si por favor
maestro mi gino 😊
Hola Gino, en min. 5:10 pones la carne, pero se nota que esta bañada de algo.
Saludos desde Gye y gracias por el vídeo.
La vieja confiable cuando mami no está en casa 🙊 te amo 😍
Fransheska Muñoz ,muy bella Ud ,un saludo especial!
Alguien vio cuando le hecho la llervita
Genial
A Gino sencillo y facil ✌🏽❤️
puedes por favor hacer caldo de bOlas
Uno que viene a ver los consejos del mentor Molinari y me sale con publicidad de hepalive y de las carreteras del Guayas :v
Jajajaj Es verdad que nos importa queremos ver recetas 🍽
👍👍👍👍
rico
Sr. Gino podria hacer fritada. Saludos desde Perugia Italia.
Karina Ciurliza de chancho❤ Riquisimo!
😢QPD Gino
rico lo que yo no solia poner es zanahoria
Esperando que re hayas arrepentido y hays sido salvo
Gino!! no sabia q tenias un canal,.. Me suscribo!👍
.mi sentido pesame molinari
Hice está receta pero no me fue bien con la pulpa blanca, la cocine por dos horas y no se ablando, y en otras recetas dicen que para estofados es la pulpa negra
Goulash o estofado? , son un 90% idénticos . Lo heredamos con la conquista?
Pedro Obregon hola ..que es un goulash y de que país es ?
Yo sabía que eso es goulash.... Mi papá es cheff y me enseñó a hacer estofado de forma muy diferente y el goulash así
Es mi parecer o no uso el cilantro?
Que falleció
la papa ya tiene que estaR COSINADA
Eso es de gusto de cada quien; puedes cocinar a parte o así ya que igual el orden de factor no altera.
J
mucha publicidad
Muy cierto... mucja publicidad y hasta se desconsenyra de la reseta.
Felicitaciones x la receta pero quitele esos comerciales
Amiga el chef ya murió.
q
Alguien me puede decir dónde me meto el cilantro o yervita... En la nalga capaz
Yo la pondría en los últimos 5 minutos. También la puedes añadir cuando sirves el plato. No solo da sabor sino también decoración a tu plato.
Todo bien hasta que comenzó a vender mugre de medicamentos
Q feo color de carne
Ese estofado se ve mas turro qe el mio 😭😭😭todo estw tiempo perdido...qe desgracia ,menudo estofado ...
Ni puta idea de estofado ,solo aprovechó para hacer publicidad ...tiempo perdido,bueno nadie me mando a ver esto 😂😂😂
Pues si, nadie.
No lo vea pues jjj
Y el tomate???? En los ingredientes dice tomate pero jamás lo pone en la olla que pasoooo
Tannya Carangui en el minuto 2:18 lo pone