Kasia Gotuje Keto - Sernik (z książki "Kuchnia Braci Rodzeń")
Vložit
- čas přidán 30. 07. 2024
- Subskrybuj mój kanał, za co bardzo Tobie dziękuję ❤️
cutt.ly/KasiaGotujeKeto ⬅️
Witajcie miłośnicy słodkości! 🍰 Dziś w kuchni Kasi Gotuje Keto przygotujemy coś wyjątkowego - Keto Sernik inspirowany przepisem z książki "Kuchnia Braci Rodzeń". To lekki, kremowy i smakowity przepis, który nie tylko zachwyci Wasze podniebienia, ale także jest w pełni zgodny z dietą keto. 🍽️✨
Ten sernik, klasyczny wypiek, dostaje tu nowe życie jako wariacja zgodna z zasadami keto, czerpiąc inspirację prosto z ulubionych przepisów z książki. Razem odkryjemy, jak połączyć zdrowe składniki, zachowując przy tym wyjątkowy smak tradycyjnego sernika. 🌿🧀
Gotowi na smakowitą podróż przez kremową przyjemność? To zaczynamy! Ale zanim przystąpimy do gotowania, nie zapomnijcie kliknąć subskrybuj, aby być na bieżąco z moimi smakowitymi eksperymentami! Czas na kulinarne odkrycia! 🌟🔥
📝 Aby przygotować te pyszne danie potrzebować będziecie...
Spód:
⚪ 100 g mąki migdałowej
🟤 10 g kakao
🧈 60 g masła
🥄 erytrytol
Masa sernikowa:
⚪ 250 g serka mascarpone
🪣 500 g twarogu sernikowego
🧈 100 g miękkiego masła
🥚 6 jajek
🥄 150 g erytrytolu
⚪ 40 g mąki kokosowej
🍋 opcjonalnie starta skórka z cytryny
👩🍳 Sposób przygotowania:
Nagrzej piekarnik do 160 stopni, góra - dół. Składniki na spód mieszaj w misce do chwili ich połączenia. Dno tortownicy (średnica 26 cm) wyłóż papierem do pieczenia. Otrzymana masę wyłóż do tortownicy i rozsmaruj ją, aby całe dno było przykryte. Piecz w piekarniku przez 15 minut, po tym czasie wyjmij do ostudzenia.
Do miski włóż wszystkie składniki na masę serową i zmiksuj je do połączenia się ze sobą. Na ostygnięty spód wlej masę serową i piecz przez około godzinę w piekarniku nagrzanym do 160 stopni. W razie potrzeby wydłuż czas pieczenia. Studź sernik przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Następnie przełóż go do lodówki. Podawaj schłodzony.
🧮 WARTOŚCI MAKRO DLA CAŁEJ POTRAWY :
🟢 węglowodany netto: 180 g
🟢 tłuszcz: 375 g
🟢 białko: 146 g
Zapraszam Was 😉 również do odkrywania innych przepisów 🗒️ na moim kulinarnym 🍳 kanale ▶️ 📺👍
✅ Poznajcie również moje e-booki z szybkimi, prostymi i niezwykle smacznymi przepisami KETO (w tym darmowy e-book 📖 ):
➡️ kasiagotujeketo.pl/sklep/ 📖 🛒
W międzyczasie, dołączcie do mnie na moich mediach społecznościowych, gdzie znajdziecie darmowe przepisy📚 i inspirujące pomysły kulinarne. 👨🍳🍳✨
Razem kontynuujmy tę pasjonującą kulinarną przygodę! 🥗🍽️
„Jedz zdrowo - żyj zdrowo”
#jedzzdrowozyjzdrowo
@BraciaRodzen - Jak na to + styl
Super
Pozdrawiam 😊
Super 😊😊😊 pozdrawiam ❤
Pozdrawiam 😊
Łatwiej wykleić spod tortownicy przy pomocy łyżki moczonej w wodzie
@@aniaanna8649 Pewnie tak👍
Zrobiłam polecany sernik,jest bardzo dobry.Dawno nie jadłam równie pysznego 😊
Super. Nam też bardzo smakował. Pozdrawiam😊
Polecam ubić żółtka z erytrytolem, dodć ser i mascarpone,krótko mieszać, masło rozpuścić,a białka ubić ze szczyptą soli ,na koniec :) W mniejszej tortownicy wyjdzie wyższy i bardziej efektowny :)
Najważniejsze, żeby był smaczny. Pozdrawiam ☺️
Polecam sernik wg przepisu ze strony optymalnych.Duzo prostszy w wykonaniu i bez tych dziwnych mąk typu migdalowej a w smaku rewelka jak dla mnie👌👍🤗Pozdrawiam
Pewnie tak. Pozdrawiam 😊
Na bogato ten sernik optymalnych :) sprawdzony?
@@magorzatakulisz842 jedyny minus to ze opada No i szybko znika😊🫢👌👍
Fajny pomysl na sernik inaczej , hmm czy jesli zmielę migdały to otrzymam mąkę kokosową czy to jednak cos innego? Pozdrawiam
Mąka kokosowa jest z kokosa, a migdałową z migdałów. Mieliłam kiedyś migdały, myśląc, że wyjdzie mi mąka migdałowa, jednak była za mokra i z tego co pamiętam potrawa mi nie wyszła. Pozdrawiam
@@kasiagotujeketo ... oczywiście, chodziło mi o otrzymanie mąki migdałowej a nie kokosowej.
Ps dziękuję za info, pozdrawiam
👌👍
Pozdrawiam
💪👍
Pozdrawiam
Kochana pieknie opisujesz i robisz.Jakos „ boje“ sie robic ciasto , ktöre trzeba dwa razy wkladac do piekarnika… dolna czesc drögi raz na godz. pieczona… hmmm? möwisz ze sie udal to okey….. Wielkie🙏🏼ze pokazujesz nam tecepty z ksiazki Braciszköw🙏🏼😘❤️❤️❤️Milego 2Adventu🕯️🕯️
Spód się piecze tylko 15 minut, a później godzinę. Wyszedł pyszny. Polecam
@@kasiagotujeketo 🙏🏼😘❤️
Przy podanych proporcjach masa na spód wychodzi bardzo sucha i krucha, wzięłam więcej masła i nie pomogło. Pomimo pieczenia w piekarniku, spód pozostał sypki. Czy ktoś miał też taki problem? Jak temu zaradzić?
U mnie wyszedł ok. Po upieczeniu spód połączył się z górą i wyszedł pyszny
Jakie wybiary blaszki?
Średnica blaszki 26 cm
Przepyszny !!!
Pozdrawiam 😊
🌟🌟🌟🌟
Pozdrawiam 😁
pomyłka w opisie 10g kakao nie100
Dzięki za info😊
Mąka migdałowa do pieczenia, już nie lubię tego przepisu. Kto jak nie bracia R powinni wiedzieć, że nie należy tej mąki poddawać wysokiej temperaturze. Proponuję wykazać zainteresowanie tematem, a nie wierzyć ślepo.
Miłego dnia życzę
Więc można czy nie można bo już się gubię w tym co mówią Ostrega mówi że nie można....
@@agnieszkas3048 P.Ostrega ma rację. Mąka migdałowa do stosowania na zimno. Do pieczenia używam mąkę kokosową i bambusową i babkę jajowatą mieloną w niewielkiej ilości. Sernik przepis na: keto zakręcona. Można tam znaleźć
też inne przepisy. Po prostu szukam przepisów aż
znajdę odpowiedni. Pozdrawiam
Bez paniki, można bo w warunkach domowych nie dacie rady podgrzać tej mąki do temp w której będzie Szkodliwa..no chyba że ktoś będzie piekł ten sernik w temp powyżej 240 stopni... Pozdrawiam tego co ma taki piekarnik i sernik piecze w takiej temp. Skończcie siać panikę. Do tego ile razy robicie sernik? Gorsze jest wyjście na smog popołudniu a robicie to każdego dnia.
@@klaudii1491 W punkt 👍😊 Pozdrawiam 😘