Salmão com Natas e cogumelos

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  • čas přidán 9. 07. 2024
  • Salmão com Natas e Cogumelos, uma receita prática mas muito saborosa para o dia a dia ;)
    Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...
    Não te esqueças de deixar um like e partilhar, muito obrigado :))
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    Site - www.tuganacozinha.pt/
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    Fogão portátil amzn.to/3UmgVNi
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    - Ingredientes -
    2 Lombos de Salmão
    1 Cebola
    1 Ramo de coentros
    Cogumelos a gosto
    1/2 pacote de Tagliatelle
    200ml de Natas ( de preferência Crème fraîche)
    Azeite
    Sal
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    00:00 - Intro
    00:37 - Mise en Place
    03:23 - Selar o Salmão/cozer a massa
    06:29 - Refogado
    10:15 - Finalização
  • Jak na to + styl

Komentáře • 106

  • @TuganaCozinha
    @TuganaCozinha  Před měsícem +7

    Desculpem meus queridos/as acabei por não conseguir atualizar o site, vou fazer isso agora... Daqui a pouco já lá vai estar a receita :)

  • @luisfeiteirona6602
    @luisfeiteirona6602 Před měsícem +8

    Team coentros!

  • @incpanda
    @incpanda Před měsícem +3

    Team coentros no marisco e peixe e team salsa em carnes 🙏🏻💪🏻

  • @antoniodias6942
    @antoniodias6942 Před měsícem +1

    Miguel isso deve ter ficado delicioso.
    Coentros sem dúvida

  • @joaoandresilva2953
    @joaoandresilva2953 Před měsícem +5

    Por acaso não sou muito fã de coentros, mas depende da receita. Sou mais fã (muito) de salsa! Em relação a receitas rápidas e fáceis, são muito bem-vindas!! Na vida corrida nem sempre dá para fazer receitas muito elaboradas. Abraço

    • @anselmoachkar1769
      @anselmoachkar1769 Před měsícem +3

      Concordo consigo, coentros só em pratos específicos, pois ele é tão aromático que normalmente rouba o sabor aos outros ingredientes e nos dá a sensação de estarmos comendo sempre a mesma comida.

  • @henriquetasilva4439
    @henriquetasilva4439 Před měsícem +1

    Fiquei com água na boca!
    😋😋😋

  • @juliamariamotadasilva5596
    @juliamariamotadasilva5596 Před měsícem +3

    Gosto de coentros, só o cheiro é fabuloso ❤😂UM ABRAÇO,
    JÚLIA

  • @anadias6908
    @anadias6908 Před měsícem

    💙🌹Obrigada Miguel pela receita fácil, rápida, saborosa para a criançada e adultos!🙏

  • @teresagrilo8025
    @teresagrilo8025 Před měsícem +1

    Coentros sempre!!!!

  • @paulonogueira5579
    @paulonogueira5579 Před měsícem

    Olá Miguel, um grande abraço daqui da Irlanda.
    Coentros, ADORO,

  • @cristinahansen6028
    @cristinahansen6028 Před měsícem +1

    Brasileira da Bahia Salvador ... Sou coentro

  • @paulafigueiredo1745
    @paulafigueiredo1745 Před měsícem +1

    Team coentros e ervas aromáticas em geral. Óptimo aspecto 😋🍺. Se não houver salmão em casa, atum de lata também deve dar para desenrascar. Com camarão também se deve comer bem.

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  Před měsícem

      Sem duvida, com camarão ou atum deve funcionar muito bem ;)

  • @mariasacramento9596
    @mariasacramento9596 Před měsícem +1

    Amo coentros 😂

  • @ruichorao
    @ruichorao Před měsícem

    Bem bom e simples. Obrigado mais uma vez.
    Aqui um nortenho que gosta de coentros; de salsa também: depende prato que for (e do que tiver).

  • @luciapereira9622
    @luciapereira9622 Před měsícem +3

    Amo coentro, aqui no Brasil usamos muito

  • @sukamedeiros3324
    @sukamedeiros3324 Před 29 dny

    Eu e meu marido AMAMOS coentros💚

  • @rosalinda52898
    @rosalinda52898 Před měsícem +2

    Muito bom o salmao com cogumelos uma receita muito boa,vou fazer,obrigado tuga,abraco daqui da Austria.Rosa

  • @polianabonfim3378
    @polianabonfim3378 Před měsícem +3

    Amo coentro, não sabia que combinava com salmão. ❤

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  Před měsícem

      Eu acho que fica muito bem, mas... Sou suspeito ;)

  • @miguel2946
    @miguel2946 Před měsícem +1

    Team coentros !!! ❤

  • @cleusadamascenosantana9070
    @cleusadamascenosantana9070 Před měsícem +1

    Colher de #Pau é otima opção. 🙏🙏🙏

  • @paulosousa2250
    @paulosousa2250 Před měsícem +2

    ummmmm coentro são fantásticos

  • @luciapereira9622
    @luciapereira9622 Před měsícem +3

    Almoço de domingo garantido, grata pela receita. Amei

  • @gracaferreira5595
    @gracaferreira5595 Před měsícem +3

    Adoro coentros,deve estar uma delícia 🙏🏻❤

  • @margaridabaptista5831
    @margaridabaptista5831 Před měsícem +1

    Olá Miguel,eu sou team salsa.
    Gostei muito da receita aliás como sempre.
    Desejo-lhe um ótimo fim de semana 😊

  • @marisabraga6190
    @marisabraga6190 Před měsícem

    Adoro coentros. Marisa de Moçambique. Um abraço.

  • @mariahelenadelgado7653
    @mariahelenadelgado7653 Před měsícem +1

    Coentros até na sopa. Fica óptima!

  • @mariadias-te9dd
    @mariadias-te9dd Před měsícem +2

    Excelente receita Miguel e eu sim adoro coentro para ser sincera prefiro coentros do que salsa mas tambem como

  • @Rodrigo-Bras
    @Rodrigo-Bras Před měsícem

    Vou fazer com certeza para a minha mulher, a Sofia!

  • @mariaisolinacosta4007
    @mariaisolinacosta4007 Před měsícem +2

    Por favor.... salsa, cebolinha, orégano, cogumelos e queijo. Não há erro nas receitas. 😊

  • @mauromaurocosta6414
    @mauromaurocosta6414 Před měsícem +2

    Obrigado Tuga na Cozinha...top🤘

  • @teresachaves4144
    @teresachaves4144 Před měsícem +1

    Gostei da estória dos cogumelos que disse ao seu menino 😀

  • @sofiamarques3763
    @sofiamarques3763 Před měsícem +2

    Team Coentros aqui. Quando o meu piolho era mais pequeno o feijão verde era massa verde. Hoje em dia come o feijão cozido mas continua a pedir aquela sopa de massa verde muito boa 😂😂

  • @Carlos.Pereira.
    @Carlos.Pereira. Před měsícem +3

    Team Coentros 😋😋😋😋😋😋
    Então, e provar no final para saber a tua opinião, nada, estás a falhar! 🤔🤔🤔

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  Před měsícem +1

      E eu a ver se ninguém reparava hahahaha... Estou a fazer dieta ;)...

  • @krynble
    @krynble Před měsícem

    Adorei a receita! Nâo uso tanto coentro mas é pela falta de hábito! Vou usar mais de tanto o Miguel falar a respeito

  • @arturcordeiro221
    @arturcordeiro221 Před 24 dny

    Boas Miguel,
    Estou a adorar ver todas as receitas, especialmente pelo facto de eu ser um autêntico "nabo" na cozinha, mas tu acabas por simplificar bastante as receitas! Estou a adorar também a tua intimidade com a minha Alexa, parece que ela já te respeita mais a ti do que a mim, primeiro que conseguisse desligar o timer de 9 minutos que tu pediste neste video foi um caso complicado xD
    Um Abraço e tudo de bom!

  • @duartesospc
    @duartesospc Před měsícem +1

    coentros em tudo. Sopa de coentros,delicia!

  • @ondinapaiva1253
    @ondinapaiva1253 Před měsícem +2

    Promete 👏

  • @mariadoceu4931
    @mariadoceu4931 Před 19 dny

    Muito bom adorei são práticas e fáceis de fazer e rápidas parabéns

  • @filipecapelo4383
    @filipecapelo4383 Před měsícem +2

    Boa receita.Obrigado Miguel!

  • @ricardoalmeida1102
    @ricardoalmeida1102 Před měsícem

    Gosto muito de coentros 😊

  • @robertoficher3259
    @robertoficher3259 Před měsícem +3

    Com camarao deve ficar bom tambem

  • @coisasdanice9425
    @coisasdanice9425 Před 27 dny

    Sou do time coentro, mas na medida certa. Se colocar muito, aí eu sinto que domina todo o prato...

  • @adeliamilheiro2187
    @adeliamilheiro2187 Před měsícem +2

    Boa receita,obrigada

  • @MariaGn-yp4pe
    @MariaGn-yp4pe Před měsícem

    Amo coentro

  • @kiks_mffca4887
    @kiks_mffca4887 Před měsícem +1

    amooo coentros!!

  • @elisabetelourenco4551
    @elisabetelourenco4551 Před měsícem +1

    Adoro coentros ❤

  • @mariaisolinacosta4007
    @mariaisolinacosta4007 Před měsícem +1

    Adorei a receita!!!

  • @artesanatomanu
    @artesanatomanu Před měsícem +1

    Adoro coentros 🤤🤤🤤

  • @quicasfurtado7529
    @quicasfurtado7529 Před měsícem

    Gosto de coentros👍

  • @anadavid545
    @anadavid545 Před měsícem +1

    Team coentros

  • @fabioalmeidajou
    @fabioalmeidajou Před měsícem +2

    Não sei quanto a vocês mas a mim pessoalmente os coentros sabem me a sabão, não é que já tenha comido sabão 😅 mas é exatamente igual ao cheiro de sabão. PS mas é random, não é sempre 🤷‍♂️ ainda semana passada comi amêijoas bolhão de pato com coentros e adorei os coentros, não sei se era por não serem frescos mas sim cozinhados

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  Před měsícem +1

      Eu não percebo essa associação com o sabão mas... Gostos não se discutem ;) lol

    • @fabioalmeidajou
      @fabioalmeidajou Před měsícem

      @@TuganaCozinha acredita, eu entendo que seja difícil para muita gente perceber mas é literalmente sabão autêntico. Vai para além de gostos, tem haver com genes específicos, desafio te a pesquisar mais aprofundadamente sobre o assunto, é algo que já foi estudado.

  • @yaramotta8837
    @yaramotta8837 Před měsícem +2

    Time coentro.

  • @olgaandrade5085
    @olgaandrade5085 Před 24 dny

    Coentros em tudo

  • @deniseferreirabatista7127
    @deniseferreirabatista7127 Před měsícem

    Team coentros!!!

  • @Andyoakthetrueone
    @Andyoakthetrueone Před měsícem +2

    Ola Miguel … parabéns pa !!!
    Com a minha família açoriana não fui acostumado a usar o coentro em nossas comidas e sim a salsinha … mas para além disto, quando eu provei o tal coentro … realmente não gostei do paladar… desculpa lá, mas não ao coentro 😎🤣👍👍👍

  •  Před měsícem +2

    Mas que maravilha e que delícia!❤❤

  • @filipecapelo4383
    @filipecapelo4383 Před měsícem +2

    Mas tens outras receitas excelentes!

  • @ondinapaiva1253
    @ondinapaiva1253 Před měsícem

    A minha neta tem 8 anos, mas dizia não gosto de puré, gosto de batata esmagada 😂
    Eu fiz o mesmo: hoje é batata esmagada ( puré) e comia 😅

  • @dalilaascensao1374
    @dalilaascensao1374 Před měsícem +2

    ❤❤❤❤❤❤❤🙏🙏👏👏

  • @Jeronimicks
    @Jeronimicks Před měsícem +1

    coentros ao poder !! excelente receita !! como sempre !!!

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  Před měsícem +1

      hahahahahaha 💪

    • @Jeronimicks
      @Jeronimicks Před měsícem

      @@TuganaCozinha um dia hei-de cozinhar com o maior foodie português do CZcams nacional! (Blasfémia, apenas espero o bife Wellington 😂)

  • @vlpires1
    @vlpires1 Před měsícem

    Coentros! Até os como crus!!!!

  • @margaridafurtado8779
    @margaridafurtado8779 Před měsícem +1

    Coentros

  • @margaridafurtado8779
    @margaridafurtado8779 Před měsícem +1

    Com salmão fica bem aneto

  • @paulovieira6507
    @paulovieira6507 Před měsícem +1

    Pouco coentros, muita salsa!

  • @user-dh9so7tw2b
    @user-dh9so7tw2b Před měsícem

    Vivo em Chile terra de criadouros de Salmão,creio que difícil encontrar o salmão legítimo

  • @valmirleite2269
    @valmirleite2269 Před měsícem +2

    Detesto coentro

  • @nuno_das_fotos
    @nuno_das_fotos Před měsícem +1

    1 em cada 5 pessoas em média têm um gene que faz com que os coentros saibam a sabão. Daí não gostarmos dele. É como se tivessem posto super pop para finalizar a comida.

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  Před měsícem

      sério??? Que estranho... Não fazia ideia!

    • @nuno_das_fotos
      @nuno_das_fotos Před měsícem

      @@TuganaCozinha Pois é. Não é escolha, é destino. Invejo quem tem a 'boa' variante gene, porque falam tão bem do sabor e cheiro do mesmo.
      Já agora, adoro o canal, principalmente o truque para fazer o bacalhau sempre no ponto!

  • @er2691
    @er2691 Před 28 dny

    Coentros frescos sabem-me a detergente... Vá-se lá entender 😂

  • @mukzao
    @mukzao Před měsícem +2

    Tuga quem não gosta de cogumelos aconselhas algo para substituir?

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  Před měsícem

      Não estou a ver ;)... Mete só o salmão ;)

  • @mariajoseribeiro1427
    @mariajoseribeiro1427 Před měsícem +1

    Não coentros sou apreciadora de salsa😂

  • @valderezalvessantos6659
    @valderezalvessantos6659 Před měsícem +3

    Colher de pau é o que se usa para mexer as panelas.

  • @jonasveiga9153
    @jonasveiga9153 Před 16 dny

    Amo coentros , detesto salsa

  • @sandraimon9837
    @sandraimon9837 Před měsícem +1

    Não me agrada o coentro. Amo suas receitas. Parabéns!

  • @valderezalvessantos6659
    @valderezalvessantos6659 Před měsícem +2

    Nunca se põe azeite para cozinhar a massa. Colocar depois é a primeira vez que vejo.

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  Před měsícem

      Azeite nunca é demais em lado nenhum hehehehe ;)

  • @carmenholderried8419
    @carmenholderried8419 Před měsícem +1

    Boa tarde Miguel. Gostei desta sua receita mas.... peço desculpa mas discordo da sua afirmação sobre o salmão de aquaqultura. Em contrário do que disse, o salmão de aquaqultura tem sim omega 3.

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  Před měsícem

      Bom... Eu não quero entrar em debates infindáveis mas... Olhe que não ;)... O Salmão de Aquacultura é alimentado a ração, um pouco à semelhança das vacas... Estas ultimas de forem alimentadas a erva (que é a sua alimentação natural) tb produzem Omega3. Mas como lhes damos cereais, lá se vai o omega3... E é exatamente o mesmo que acontece com os peixes... Mas agradeço o seu comentário :)

    • @carmenholderried8419
      @carmenholderried8419 Před měsícem

      Não vamos discutir apenas proponho que se informe sobre as variadas rações e respetivos viveiros.

  • @sagitarius1980
    @sagitarius1980 Před měsícem +2

    Não Coentros......
    Sabem-me a plástico......

  • @SenhorPato-vn8pr
    @SenhorPato-vn8pr Před měsícem +2

    Problema é mesmo quando for explicar sobre o papai noel...

  • @mariazagalo6252
    @mariazagalo6252 Před měsícem +1

    Eu detesto o cheiro do coentro

  • @filipecapelo4383
    @filipecapelo4383 Před měsícem +2

    Pena q a minha mulher seja intolerante á cebola,ao alho e tbm á salsa.Não vou canibalizar a tua receita!

  • @antonietamoreira1625
    @antonietamoreira1625 Před měsícem +1

    Não coentros! 🥴🤢

  • @catianoronha2500
    @catianoronha2500 Před měsícem +1

    porquê cebola 🤮?? team dos restantes ingredientes, vou "roubar" a receita

  • @karttoff
    @karttoff Před měsícem

    Salmão já tem puca gordura.... então põe-se natas!🤦‍♂

  • @dannycarreiro9599
    @dannycarreiro9599 Před měsícem +1

    Team coentros!

  • @TheErvilhex
    @TheErvilhex Před měsícem +1

    Team coentros

  • @teresahenriques4367
    @teresahenriques4367 Před 3 dny

    Team coentros