꒰抹茶モンブラン꒱ タルトも抹茶味♡カットするとイチゴが出てくる可愛らしいモンブラン🍓
Vložit
- čas přidán 15. 04. 2022
- タルト生地まで抹茶を使ったことに拘りました🤍
どこを食べても抹茶の風味を感じることが出来る幸せタルトです💭
前回の桜モンブランに続いて、またまたモンブランですが🤭
形やデコレーションを変えてみたので、違った雰囲気を楽しめます⸜ ♡ ⸝
また、ケーキをカットするとイチゴの断面がとても可愛く、食べると抹茶とイチゴの相性が最高でした🍓
今回は富澤商店さんの抹茶あんを使ったモンブランです。
期間限定のあんこなので是非作ってみてください🍰
【材料】
🍰抹茶タルト
薄力粉80ｇ
粉糖25ｇ
抹茶パウダー10ｇ
無塩バター55ｇ
卵黄2つ
🍰抹茶アーモンドクリーム
無塩バター50ｇ
粉糖50ｇ
アーモンドプードル50ｇ
卵白60ｇ
卵黄30ｇ
薄力粉7ｇ
抹茶パウダー5ｇ
🍰中のクリーム
生クリーム120ｇ
グラニュー糖10ｇ
🍰抹茶クリーム
抹茶パウダー2ｇ
生クリーム100ｇ
抹茶あん200ｇ
【ingredients】
🍰Matcha tart dough
80g cake flour
25g powdered sugar
10g matcha powder
55g unsalted butter
2 egg yolks
🍰Matcha almond cream
50g unsalted butter
50g powdered sugar
50g ground almonds
60g egg whites
30g egg yolks
7g cake flour
5g matcha powder
🍰Cream
120g heavy cream 42%
10g sugar
🍰Matcha cream
2g matcha powder
100g heavy cream 42%
200g matcha paste
👨🏻🍳抹茶あん
tomiz.com/item/00918400
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![[Do not fail] How to make Matcha mont blanc tart](/img/n.gif)
こんなすごくて可愛いスイーツ作れるの憧れる〜❤️
とっても可愛い抹茶モンブラン❣️芸術作品ですね🌸✨
抹茶モンブラン待ってました！
ありがとうございます🥺♡
ぜひ作ります！！！
待ってくださっていたのですか🙈ありがとうございます♡
是非是非👨🏻🍳
オタクちゃんの声かわいい〜❤️ケーキも可愛い💕
照れますっ ̫ -⸝⸝（笑）ありがとうございます♡
今回もとっても可愛いです！癒し🥺
ありがとうございます😭❤️
わぁ✨すっごく春っぽい組み合わせで美味しそうです🤤🤤💞
ありがとうございます🌸とても美味しく出来ました💭
作ってみました!!
めっっっちゃくちゃ美味しかったし可愛く出来ました!!!!
家族にも好評で嬉しかったです😵💫
めちゃめちゃ美味しそう、、
絶対作る！！！！！！
コメントありがとうございます😍是非是非ჱ̒♡
今回もめっちゃ美味しそうー！
ありがとうございます(⸝⸝- -⸝⸝)︎💕︎
断面凄く華やかで可愛いです💓💓ミニサイズでチャレンジします！
ありがとうございます😍是非♡♡
すごい美味しそう🤤🤍
ありがとうございます😍いつもコメント嬉しいです！♡
おいしそう、、🤤🎀
今度ミニムースケーキ(？)の用具の手順だったりレシピだったり教えてもらいたいです🙇🏻
編集お疲れ様です！
インスタから来ました‼︎
タルト型21センチしか持ってないのでこの材料を2倍にして作りたいと思います😍😍
作れないから売って欲しいwww
UberEATSで運びましょうか🙊笑
それなww
抹茶大好きなので、作ってみたいです！
是非作ってみてください🤭❤️
@@cake-otakuchan まさかいつも見てる憧れの方から返信いただけるなんて思ってませんでした！ありがとうございます😭😭
モンブラン作りたくてオタクちゃんみればあるかな？と思ってたのでみれてよかったです！
材料買ったので、作ってみます！
そしてお菓子作りにジルスチュアートのハンカチ使える勇気すごいですね！👍
いつも参考にさせて貰ってます❗️❤️
良かったらシャルロットケーキ作って見てほしいです😭❤️
ありがとうございます!!シャルロットケーキ何年か前に作ってからしばらく作っていないので近々作りたいです😭リクエストありがとうございます💗
この動画を参考にして、抹茶イチゴモンブラン作りました🍓
でも当たり前だけどオタクちゃんには、及びませんでした😅
いつも、かわいいスイーツの動画ありがとうございます🍰
タルト生地を抹茶味にするのいいですね！参考にしますm(__)m
作ったら家族に喜んでもらえました！！超おいしかったです(*^^*)
美味しそうなのはもちろんな事、手の綺麗さに目がいってしまいました笑笑
わぁ凄く嬉しいです(˶ ̇ ̵ ̇˶ )❤️ありがとうございます!!
美味しそう！作りたい！！生クリームって何パーセントの使ってますか？
主さんはどれくらいの時間でこれ作れましたかー？
抹茶アーモンドクリームを絞っている際に使用されている口金や生クリールを絞っている際に使用されている口金は何センチのものでもいいのでしょうか？🥲
ほんと〜に美味しそうなケーキですね!!😋食べたいです！！笑
私もタルトケーキを作ってみたいのですが、この動画の抹茶のタルト生地は20分で冷やしていると思いますが1時間以上冷やさなくても大丈夫なんですか？？
ミキサーみたいなの無くても自分で混ぜて作ることってできますか？？
18cmのタルト型で作りたいんですけど、材料どれくらいにしたら良いですか！
so niceeee 🤩🤩🤩🤩😍
お皿はどこのものですか？とても可愛いです🥺
抹茶をココアパウダーに変えて作ることって出来ますか！！
コメント初めてさせていただきます！
こちらを抹茶ではなく栗を使う場合同じ分量で作れますでしょうか？
大変わかりやすく参考にしたいと思っています！！
明日母の誕生日なんで作りますね(*ˊ꒳ˋ*)੭♡
いつも助かってます……！
これからも頑張ってください🙌🤍💗
こちらこそ大切な日のお役に立てて嬉しいです(,,- -,, )素敵なお誕生日を過ごしてくださいね︎💕︎頑張ります！
抹茶大好きな身からしたらたまらんのです॑⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
フードプロセッサーを使う時と使わない時の区別ってなんですか？🤔💭
中のいちごの代用とかってありますか！？！？
ハロウィン用にタルト作りたいのですが、抹茶パウダーやあんのところをかぼちゃあんに置き換えて作っても美味しくなりますか？🥲
インスタから来ました！とても美味しそうで作ってみます！
焼いた後の下の生地の取り方ってどうやりましたか？
ありがとうございます❤️
動画の4分39秒のところに写していますので是非見てみてください👍🏻 ̖́-
中な生クリームってどうゆうことですか？
タルト型の底の部分がいつもくっ付いて外そうとすると崩れそうになるんですが、何か方法ないですか？🥲
1:50 予熱はどのタイミングでしますか？
なんの抹茶パウダー使ってますか？！
今タルト生地作ったんですがめっちゃ分離しました😭
いつもの癖でバターも室温に戻しちゃったにが原因ですね💦
母の日のプレゼントにするので絶対に成功させます!!
奇遇ですね！！私も母の日に作ります！！
@@s.r.818
すごい奇遇!!
お互い喜んでもらえるように頑張りましょ!!
@@user-be3ie2zg9k はい！！
最近、いちごがあまりないので代用できる果物が有れば教えて欲しいです🙈🤍
抹茶あんってどうやって作るんですか？
スポンジの型の大きさと焼く温度時間を教えていただきたいです！
ほうじ茶で作りたいのですが、作れますかね、？
お店にあっても違和感なし笑 そして多分味もお店にあっても違和感なし笑
モンブランの口金ってどこで買いましたか？🥺
ミキサーじゃなくてもできますか❔
うちミキサーなくて😿
アーモンドアレルギーなんですけどタルトケーキを作るにはアーモンドパウダーが必須ですよね💦変わりになるものはありますか？😢
抹茶あんってどこに売ってますか??
何cmの型を使ってますか？
フープロ同じの欲しいのでメーカー教えて欲しいです😵💫
次使う時に動画で紹介しようと思います！🙇🏻
あのタルトの型は何センチですか？
こちら作ってみたいのですが、タルト生地にアーモンドプードルは入れなくてよろしいのでしょうか？？💦
入れないレシピにしました🍰
ありがとうございます、！
抹茶あんって作りましたか？買いました？買ってたらどこで買ったか教えて欲しいです😢💞
もう解決してたらごめんなさい( ; ; )富澤商店の期間限定のやつだと思います👍🏻
抹茶あんの代わりに白あんなどでも大丈夫ですかね😭
金箔やお花どこで売ってますかね😣
富澤商店に全部ありますよ！
どこのレシピ見て作ってるんですか？
抹茶あんって普通に売ってますか？
型の大きさは何センチですか？？🥲🥲
16cmです❕動画にも記載してるので是非見てください(˶ ̇ ̵ ̇˶ )♡
@@cake-otakuchan
ありがとうございます😊
18センチを使う場合大体何倍ぐらいにすればいいですか？😓
タルトの生地って何ミリくらいに伸ばしてますか？？😣
触った感覚だったので細かいところまで説明できなくて申し訳ないです😭次タルト生地作る時に入れますね😭
お返事ありがとうございます😭
楽しみにまってます💖
私お抹茶少し苦手なのですが、抹茶抜きで同じ材料で作ったらプレーンのモンブラン作れますか？（語彙力すみません💦
下の回してる土台どこで買いましたか？
富澤商店さんのものを使っています👨🏻🍳
@@cake-otakuchan 商品名なんて言いますか？
タルトストーンどこで買えますか？
cottaさんや富澤商店さんに売っています❕
抹茶あんどこで買いましたか？？
富澤商店さんで購入しました❕概要欄にURL貼っているので是非参考にしてください〜💭💭
フードプロセッサーがないので、手・ゴムベラでも出来ますか？
ミキサーがない場合、どうすれば良いでしょうか？
材料費は全部でどれくらいですか！？
まっちゃあんってなんですか？
抹茶あんが近くのスーパーに売っていなかったのですが、普通のあんではできませんか…？😖