Brazo de Reina Fácil | Receta Chilena | PanquequeDeNaranja
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- čas přidán 2. 07. 2021
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💕 Brazo de Reina 💕
Bizcocho:
1 Taza de Harina
1 Taza de Azúcar
5 Huevos
Opcional: 1 cdta de Vainilla
Relleno:
350-500gr de Manjar
Puedes rellenar con lo que más gustes
Azúcar Flor para espolvorear
Almíbar:
50gr de Azúcar
50ml de Agua
Opcional: 2 cdtas de coñac, otro tipo de licor o esencia de Vainilla
Puedes humedecer el bizcocho con jugo envasado de naranja, durazno, etc. u otro tipo de almíbar que más gustes. - Jak na to + styl
Es justo lo que estaba buscando para un regaloneo de bienvenida. Muchas gracias!! 😊😋
Gracias por la receta, sencilla y fácil 👏🤤
Gracias
Explicacion simple. Lo haré.
excelente receta, muchas gracias ;)
Gracias
Se ve rico y muy fácil
Gracias❤️
😋
Rico mmmmm
Maravilloso!, una consulta. Si lo realizo en horno eléctrico como debo hornearlo?
Hola! Para hacerlo en horno eléctrico vas a ocupar la bandeja del horno te recomiendo colocarlo al medio del Hornitos también yo disminuiría la temperatura a 170° para colocarlo. Todo esto depende de tu hornito ya que el mío por ejemplo tengo que ponerle 190 para que sea como 175°. De todas formas yo empezaría poniendo menos grados porque es mejor que demore más a que se queme. Pero ya conociendo tu horno eléctrico puedes preparar toda la repostería que quieras 🧡
Poner en el horno a fuego alto o medio y hay que precalentar el horno? Gracias
Precalentar el horno 10min aprox a 180*C (fuego medio) y luego colocar la bandeja en la mitad y dejar 10-14min aprox a penas comience a dorar se retira 🧡
@@panquequedenaranja muchas gracias
Hola, una pregunta: La almíbar se hace con agua helada o tibia?
Fría ❤️ o puedes agregar agua caliente junto al azúcar y mezclar hasta que se disuelva el azúcar
Hola gracias por la reseta...
El tema de fondo como se llama
Saludos..desde valpo
Hola! Buscaré el nombre del tema y te lo comento :)
lo hice, quedo rico, gracias. Tuve un poco de complicacion con que se pego a la tela, alguna recomendacion?
Hola! Que bueno! Podrías envolverlo con papel mantequilla y luego apretar la envoltura con el paño ❤️ Si puedes nos mandas fotito a nuestras redes sociales❤️
@Angelica sofia Anderson martinez ok, muchas gracias, lo intentare
bizcocho parara torta chileno
Si! Yo ocupo la misma receta para mis bizcochos 🤍
ES LA HARINA CON POLVOS DE HORNEAR O NO
(ROYAL)
Sin polvos!🤍
Cuanta cucharada harina margarina cuanta cucharada no tengo pesa
@@rubyancapil5727 Hola! Esta receta no esta gramos solo para el Almíbar y manjar. Para el almíbar siempre es la misma cantidad de azúcar y agua. 50g de Agua 3cdas y el azúcar 1/4 taza de azúcar en este caso aprox. El manjar es una bolsita de 500g que puedes encontrar o media bolsita de 1/2 kilo. Cuando menciono cdta me refiero a la de té y cucharada a una sopera ☺️
Hola, como hacerlo sino tengo papel mantequilla😢😢😢
Hola! engrasando la bandeja y corcarle harina a esta. Luego esperar hasta este tibio para desmoldarla con mucho cuidado 🧡
Ohh q rico, lo hice y ahora está en el refri pero no dijiste si en el congelador y por cuánto tiempo, el queque se me rompió un poco y seguí al pie de la letra la receta, ayuda pls
Hola! En el refrigerador no congelador por unos 20min es mas que nada para que pegue bien. Y para que no se parta el queque se enrolla antes como muestra en el video aun tibio (no caliente) 🧡
@@panquequedenaranja muchas gracias, lo tomare en cuenta para la próxima 🤍
Lo hice, pero me quedo duro en algunos lados 😢 y sé quebró, quizás puede ser porque lo dejé muy delgado? O eso no tiene nada que ver? Alguna recomendación? 😢😢😢
Pucha! Recomendaciones:
- No sobrebatir la mezcla una vez se agrega la harina. Lo otro, tamizar la harina. Tener cuidado con el tiempo de horneado (Estas recomendaciones para que no quede duro)
- Enrollar cuando aun este tibio para que no se quiebre al enrollarlo.
- Y agregar almíbar para que quede blandito y húmedo el bizcocho.
Este bizcocho no es fácil así que no te desanimes si no quedo bien a la primera ❤️
Si es muy delgado y se pasa del tiempo se tiende a " quebrar", no tiene que ser tan delgado y cuida el tiempo en el horno.
No me salió el bizcocho, no se me doró nunca la parte de arriba, al final se me quemó abajo y estaba duro
Ponerle fuego más bajo y más cerca de la parte más arriba
No debes pasarte en el punto de cocción , debe ser exacto sino queda duro son de 10. A 15 minutos clavados JIJIJI y lo otro hazlo en horno eléctrico mejor queda como una esponja!
Y no lleva polvos de hornear??😅
Hola! No, no es necesario para este tipo de bizcocho esponja ☺️
No lleva imperial?
Hola! No es necesario en este tipo de bizcocho☺️
@@panquequedenaranja mucha gracias lo are para la cena de año nuevo
@@aliciaalmonacid7904 Que bueno! Cualquier duda nos preguntas en Instagram o por aquí 🧡 Si puedes nos mandas una fotito ☺️
Que raro no lleva polvos imperial.
Esta receta no lleva. Algunos lo preparan con pero así lo he preparado toda mi vida y queda muy rico y suave☺️
Pero polvo de hornear no es necesario
Hola! No es necesario el polvo de hornear☺️
Todo menos el tiempo de cocción
Hola! Si es que necesitas el tiempo de cocción son de 10 a 15min, lo puedes revisar pinchando con un palillo o un cuchillo pasado este tiempo. De todas formas aparece en el video en el minuto 1:54 las indicaciones. Cualquier duda nos avisas!❤️
Tan chica las letra
y donde va la naranja porque dise bravo de reina de naranja lleva ono polvos de hornear se tiene que explicar bien sino no sirve de nada no resulta
Hola! Como esta descrito en los ingredientes la naranja es una alternativa para el almíbar. Lo otro, no lleva polvos de hornear ya que este bizcocho no lo necesita.
Como hemos perdido la humanidad. Hay gente que prepara estos videos y no cuesta nada preguntar sin este nivel de violencia.